新聞重點
來自溫尼泊 Gordon Bell High School 的四名學生，上周末在巴黎贏得一項國際廚藝比賽冠軍，為加拿大校園生活帶來一則相當輕鬆的好消息。
CBC Manitoba 報道，隊伍成員包括 Avery Van Solkema、Cailyn Olshevski、Yevhen Zinchenko 與 Matea Thiessen-Unger，他們都是透過課後烹飪教育計劃 Kitchen Brigades 開始系統學習。
這個由 La Tablée des Chefs 推動的計劃面向 12 至 17 歲學生，內容包含 25 次烹飪工作坊，先教導基本技巧與負責任煮食觀念，再由完成課程的學生組隊備戰比賽。
Gordon Bell 團隊本月初先在滿地可的 Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec 勝出，成為唯一晉級國際賽的 Manitoba 隊伍，並連續第二年在當地決賽奪冠。
到了巴黎，主辦方要求各隊面對一組神秘食材，只給五分鐘構思、再用一小時完成菜式，對分工、節奏與臨場合作都有很高要求。
學生們最終要在作品中各加入一種加拿大食材與一種法國食材，並完成煎炒蔬菜配楓糖，以及以橄欖和巴馬臣芝士製作的青醬。
隊員表示，評審不只看味道與擺盤，也同時評估團隊合作、組織和清潔，整個過程節奏非常緊湊。
其中一名學生說，雖然自己未必日後投身廚藝行業，但參賽過程讓她更理解一道菜背後的準備和協作價值。
這類校園型國際比賽之所以吸引，不只是因為冠軍結果，也因為它讓青少年把課後興趣、生活技能和跨文化交流放到同一個舞台上。
報道摘要
| 事件 | 溫尼泊 Gordon Bell High School 學生隊在巴黎奪得國際廚藝賽冠軍 |
| 培訓背景 | 學生透過 Kitchen Brigades 課後烹飪計劃接受訓練 |
| 比賽形式 | 隊伍需在五分鐘策劃、一小時內完成神秘食材菜式 |
| 意義 | 反映青少年把生活技能與國際交流結合的校園成果 |
消息來源：
溫尼泊高中生巴黎奪國際廚藝冠軍 神秘食材限時應戰勝出
溫尼泊 Gordon Bell High School 四名學生在巴黎奪得國際廚藝比賽冠軍，賽事要求參賽者在五分鐘內構思方案，再用一小時完成以神秘食材為基礎的菜式，考驗臨場分工、味道、擺盤和整體節奏，也要求隊員在壓力下即時協調各自負責的工序。
這支隊伍原本透過課後烹飪計劃接受訓練，先在滿地可勝出，再代表 Manitoba 赴法參賽。故事之所以吸引，正正在於它把校園學習、生活技能與國際交流連在一起，也讓青少年把興趣、合作與自信，轉化成可在正式舞台上看得見、亦能帶回校園分享的成果。
