
加拿大安大略省圭爾夫一間市中心酒廠,因大型重建工程無法開放夏季露台,近日與Guelph Lawn Bowling Club合作設立啤酒花園,把草地滾球、音樂和夏日夜晚活動結合。CBC News報道,這項合作既讓酒廠在工程期間維持客源,也為球會帶來未曾接觸該運動的新參加者。

Brothers Brewing位於Wyndham Street,市中心工程自春季展開後,店外露台無法使用,步行人流亦下降。酒廠共同東主Colton Proveau表示,銷售額一度下跌約五成;在球會場地開設啤酒花園,成為維持營運的重要支援。
草地滾球會主席Blake Skinner說,河畔及公園環繞的場地本來已適合夏季活動,而啤酒花園為球會增添新氣氛。球會希望這項合作可持續多年,並令更多年輕人和初次接觸者嘗試草地滾球。
到訪的兄妹Mathew及Jenna Holdom表示,他們原本已是酒廠露台常客,後來因新場地嘗試草地滾球,並在參加免費活動後購買會籍。長期會員Emily Gibson亦稱,今年到訪人數明顯增加,工程雖為市中心商戶帶來壓力,卻促成了新的社區合作。
報道提到,市中心重建工程預料會持續多年。酒廠和球會均希望把臨時安排發展成長期夥伴關係,讓場地在支持附近小商戶之餘,也為居民提供較易參與的戶外康樂選擇,並帶動人們重新認識鄰里場地的日常用途。
報道摘要
| 合作模式 | 酒廠與草地滾球會設立啤酒花園及戶外活動 |
| 工程影響 | 市中心重建令酒廠露台關閉,銷售額一度跌約五成 |
| 社區效益 | 新場地吸引初次接觸草地滾球的顧客及較年輕參加者 |
| 未來安排 | 雙方希望把工程期合作延續為長期夥伴關係 |
消息來源
CBC News – Lawn bowling beer garden a lifeline for downtown Guelph, Ont., brewery
圭爾夫草地滾球會設啤酒花園 助市中心酒廠渡工程期
安大略省圭爾夫一間市中心酒廠因重建工程失去夏季露台後,與草地滾球會合作設立啤酒花園。新場地把草地滾球、音樂和戶外聚會結合,既讓酒廠在工程期維持人流,也令球會接觸到更多首次參與的居民。
酒廠表示,市中心工程令步行人流減少,銷售額一度下跌約五成。球會則稱,新合作帶來較多較年輕的參加者,有訪客在免費體驗草地滾球後決定加入會籍,為傳統運動增添新的社區連結。
重建工程預料仍會持續多年,雙方希望把臨時安排發展為長期夥伴關係。這個案例反映,市區工程為小商戶帶來壓力時,附近康樂場地和社區組織也可共同尋找較具生活氣息的支援方法。















