說起加拿大最值錢的「甜東西」，很多人會想到 Maple Syrup (楓糖漿)。但你有沒有想過，楓糖漿竟然曾經成為大賊的目標，而且被偷走的數量多到以噸計？這宗發生在 Quebec 的案件，被稱為「加拿大楓糖漿大劫案」，至今仍是加拿大最不可思議的犯罪故事之一。
事件發生於 2011 至 2012 年期間。當時，Quebec 的楓糖漿生產者組織設有戰略儲備；這個制度自 2000 年起用來在豐收或減產年份調節供應，令市場較穩定。儲備倉內一桶桶楓糖漿看似平凡，實際上卻是重要農業資產。
竊賊在數月間從位於 Saint-Louis-de-Blandford 的儲存設施偷走約 2,700 噸楓糖漿，當時價值接近 1,800 萬加元。
這不是把幾支糖漿偷偷放進購物袋的案件，而是需要搬運、轉移和銷售大量貨物的有組織犯罪。當倉庫進行盤點時，工作人員發現有些糖漿桶的重量和狀況不對，事件才逐步曝光。
這宗案件最令人驚訝的地方，在於它揭示楓糖漿在 Quebec 不只是早餐上淋在班戟上的甜醬。楓糖產業與農民收入、出口和地方經濟息息相關；戰略儲備的作用，也反映這種看似日常的食品其實有相當高的商業價值。
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警方其後展開調查，並作出拘捕及提出檢控。事件後來被媒體稱為「Great Canadian Maple Syrup Heist」。它聽來像電影劇本，卻是真實發生的加拿大案件。
下次再看見一小瓶楓糖漿，或許可以想起這段「液體黃金」的故事：有些東西看似平凡，背後卻可能藏著一個省份的產業、一座龐大倉庫，甚至一宗震驚全國的大劫案。
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