愛民頓華埠一個具代表性的商業物業正式進入拍賣程序。Edmonton Journal 報道，前 Italian Bakery 位於 10644 97 Street 的舊址，現時最低開標價為 99 萬元，較早前 230 萬元的叫價明顯下調，賣方即日起接受出價至 8 月 27 日，但若提早出現可接受報價，拍賣亦可能提前結束。
華埠舊址轉手條件受關注
報道指，Italian Bakery 由 Frattin 家族於 1960 年創立，兩年後遷入 97 Street，曾是愛民頓居民熟悉的華埠地標。該址原建築在 2016 年焚毀，其後重建，現有樓宇於 2023 年完成，內有地面零售空間、附升降機的頂層住宅單位及獨立辦公室，另連接一幅圍封空地。
拍賣代理 FRE 指，潛在買家除了可延續烘焙或零售用途，亦有人對辦公及混合商業用途感興趣。物業總建築面積約 14,469 平方呎，地段則接近 9,800 平方呎，另有約 9,973 平方呎相鄰空地，反映其用途彈性是賣點之一。
市中心復甦與華埠更新議題
Italian Bakery 於 2025 年初關閉 97 Street 店面後，品牌已把重心放在 Beverly 店。Edmonton Chamber of Commerce 受訪時表示，若該址能找到合適新買家，將有機會為近年承壓的市中心邊緣地帶帶來新活力，亦可成為周邊土地再發展的示範。
對愛民頓而言，這次拍賣不只是單一物業交易，也反映華埠與市中心如何在疫後客流改變、商戶流失與再投資之間尋找下一步方向。新業主最終如何使用這個地標地段，將直接影響區內商業氣氛及社區更新節奏。
報道摘要
| 拍賣門檻 | 前 Italian Bakery 華埠舊址最低開標價 99 萬元，早前叫價為 230 萬元。 |
| 物業組成 | 樓宇包括地面零售、頂層住宅單位、辦公空間及相鄰空地。 |
| 本地意義 | 交易被視為華埠與市中心邊緣區未來再發展的重要觀察點。 |
消息來源
Edmonton Journal：Sweet deal: 97 Street Italian Bakery site hits auction block
愛民頓華埠前Italian Bakery舊址拍賣 開標99萬料成市中心重建焦點
愛民頓華埠前 Italian Bakery 舊址已進入拍賣程序，最低開標價 99 萬元，遠低於早前 230 萬元叫價。這個位於 97 Street 的地段曾是本地居民熟悉的商業地標，如今轉手安排再度把華埠更新問題帶回公眾視線。
物業現有建築在原址火警後重建，包含零售、住宅與辦公空間，並附相鄰空地，潛在用途不只限於傳統烘焙或零售。愛民頓商界認為，新買家若能善用該地段，或可為近年承壓的市中心邊緣商圈帶來新動力。
對愛民頓來說，這宗拍賣的重要性不止於成交價格，更在於華埠與周邊核心區能否透過新的土地使用與商業投資，重新建立持續的人流與社區活力。
