在愛民頓市中心營運超過30年的食品超市及餐飲店 Sunterra Food Corporation，其位於 Jasper Avenue 的分店已於周五正式結束營業，最後營業日反應平淡。
該店自1994年開業，一直服務市中心居民及上班族。
Sunterra是亞省本地市場及農場經營模式企業，主打健康即食食品及本地採購雜貨，其肉類產品大部分由公司旗下農場飼養及加工。全省原有8間分店，現減至7間。
然而，近年公司接連遭遇打擊。2025年4月，Sunterra及其關聯公司根據《公司債權人安排法》（CCAA）申請債權人保護，並表示食品及勞工成本持續上升，令公司承受數月財務壓力。
此前，公司位於亞省 Trochu 的肉類加工廠於2024年遭大火焚毀。此外，其美國關聯公司亦被指涉及「支票騙貸（cheque-kiting）」行為。其後，亞省法院裁定 Sunterra 需向美國農業貸款機構支付約 3,500 萬元賠償。
愛民頓原有兩間 Sunterra 分店，市中心 Commerce Place 分店關閉後，位於南區 Lendrum 的分店將繼續營業，餐飲到會服務亦會維持運作。
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資訊來源 : ctvnews.ca/edmonton
