愛民頓主廚Abigail Lopez獲選參加《Top Chef Canada》第13季，成為本季唯一來自亞省的參賽者。
節目將於10月20日在Flavour Network首播，並透過STACKTV串流播放；Lopez將與另外11名來自全國各地的主廚角逐。
據《Edmonton Journal》10月16日刊出的訪問，Lopez10多年前由墨西哥城移居愛民頓，曾在市內小型餐廳工作，亦曾擔任私人廚師。
她現於Fairmont Hotel Macdonald擔任chef de cuisine，負責廚房工作。
Lopez近年開始參加廚藝比賽，曾出戰2024年的PEI International Shellfish Festival及去年的Canada’s Great Kitchen Party。
她表示，參與電視廚藝競賽，除了掌握食材及烹調技術，也需要先在心理上理解節目的競爭水平。
她在訪問中形容，初次到多倫多附近的拍攝場地、與主持及其他參賽者見面時，曾對自己是否有資格參與產生疑問。
她其後逐步調整心態，專注於工作，並說參賽過程亦考驗如何在緊張情緒下繼續完成菜式。
Lopez表示，與其他主廚並肩工作，讓她獲得不亞於評審指導的學習經驗。
節目完成拍攝後，參賽者仍保持聯絡。
她也是本季2名來自加拿大西部的主廚之一，另一人為卑詩省Tsawwassen的Stephanie Baryluk。
新一季由Eden Grinshpan繼續主持，評審包括Janet Zuccarini、Mark McEwan及Mijune Pak，發酵專家兼作家David Zilber將在決賽亮相。
Lopez已回到酒店工作，表示由於職務繁忙，未確定能否參與首播觀賞聚會，但她已收到朋友及加拿大各地墨西哥裔主廚的支持訊息。
報道摘要
| 愛民頓酒店主廚Abigail Lopez參加《Top Chef Canada》第13季，為本季唯一亞省代表。她分享由墨西哥城移居愛民頓後的餐飲工作、廚藝競賽經驗及面對拍攝壓力的過程；節目10月20日首播。 |
消息來源
Edmonton Journal：Edmonton chef Abigail Lopez facing the heat in Top Chef Canada
愛民頓主廚Abigail Lopez出戰加拿大廚藝真人騷 本季唯一亞省代表
愛民頓主廚Abigail Lopez獲選參加加拿大廚藝真人騷《Top Chef Canada》第13季，成為本季唯一亞省代表。節目10月20日首播，12名來自全國各地的主廚將同場競技，展現烹調技巧及面對比賽壓力的應變能力。
她10多年前由墨西哥城移居愛民頓，曾在小型餐廳工作及擔任私人廚師，現於市內酒店任職。她在訪問中分享參賽初期的緊張，以及透過熟悉食材、調整心態和與同業交流累積經驗的過程。節目拍攝完成後，她已返回酒店工作，並收到朋友及其他主廚的支持訊息。
