2024

每年的檔案: 2024

吃葡萄可以補血嗎?不同顏色葡萄營養比一比

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葡萄是受到女性青睞的水果之一,葡萄的顏色有很多,黑、紫、紅、綠等,你最常吃什麼顏色的葡萄?有關吃葡萄的好處不少,最常聽到網路上討論:「吃葡萄可以補血嗎?」高敏敏營養師表示,各種顏色的葡萄,其實所含的營養素大大不同,你知道哪種顏色葡萄的維生素C最多嗎?哪種顏色葡萄能幫助抗老?以下來看看不同顏色葡萄營養比一比。 高敏敏營養師表示,一樣是葡萄,常見黑、紫、紅、綠顏色的葡萄當中,主要含有4大營養素,包括:花青素、維生素A、維生素B1、維生素C,而在4種顏色的葡萄中,各自所含的分量有所不同,到底有什麼差別? 不同顏色葡萄營養比一比 1.綠葡萄 綠葡萄是所有顏色葡萄當中,維生素C含量最高的,可以幫助膠原蛋白 2.黑葡萄 黑葡萄含有維生素B群,有助補充活力跟免疫力。 3.紫葡萄 紫葡萄含有維生素A,能幫助暗視力更好,保持皮膚健康。 4.紅葡萄 相同重量情況下,紅葡萄的熱量最低。雖然維生素A逼近零,但富含花青素、多酚類,幫助抗老。 葡萄有5大健康好處 1.私密處健康 葡萄含有白藜蘆醇、鞣花酸和前花青素,可以維護私密處的健康。 2.抗發炎 葡萄含有酚酸類和類黃酮,有助清除自由基,具有很好的抗發炎、抗癌效果。 3.養顏美容 葡萄維生素C含量高,可以讓肌膚美白保濕,並促進膠原蛋白合成。 4.降血壓 葡萄屬於高鉀水果,可穩定血壓。不過,腎臟病友需要注意攝取量。 5.恢復體力 葡萄屬於中高升糖水果,含有大量葡萄糖,可快速恢復能量。運動後想加速補充體力的人,也可以選擇吃葡萄。 但是控糖者、糖尿病友不適合多吃。 另外,以下是有關葡萄的常見疑問,高敏敏營養師來幫大家解答: Q:一天可以吃多少葡萄? 營養師常說:「一份水果」大約是15顆葡萄,一般人建議每天可吃2-3份水果,而葡萄屬於中升糖指數水果,糖尿病患者要控制攝取量。 Q:吃葡萄可以補血嗎? 「有貧血的人,一定要吃黑色的葡萄,因為最補血」。高敏敏營養師表示,各色的一粒葡萄鐵質含量不超過0.1mg,幾乎是含量微乎其微,加上植物性鐵質也不好吸收,所以葡萄確實不是一個含鐵質的好來源,當然也就對於吃鐵補血來說,就沒有太大效益。 若是想補充鐵,可以吃鴨血、豬肝、紅莧菜等含鐵量高的食物,再搭配葡萄的維他命C 幫助鐵質吸收。 最後,高敏敏營養師提醒大家,葡萄「吃前再洗」,因為洗過就不能久放,容易壞掉、營養流失。先用水沖洗果實,再連梗剪下,不要硬拔,再浸泡流動水約10分鐘,就可以吃了。 還有,吃葡萄不吐葡萄皮,因為抗氧化營養主要集中在葡萄皮跟籽。葡萄籽所含有的「前花青素(OPC)」還能降低血壓、預防動脈硬化;此外,葡萄皮還富含維生素C、B群、類胡蘿蔔素,所以,吃葡萄不要吐葡萄皮比較好,建議連皮帶籽一起吃,營養更豐富。

駕駛者注意:西區 Anthony Henday (87Ave) 部分路段因 LRT 建設而需要夜間關閉

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由 1 月 18 日 (星期四) 晚上開始,愛民頓 Marigold 基礎設施公司的工作人員將在 Anthony Henday (87 Ave.) 的輕軌橋上安裝大樑,這會造成一些交通影響。 用於支撐橋面的大樑將安裝由 (晚上 8:30 至凌晨 5 時),司機被要求遵守較低速度的限制,以便工作人員在這些時間內能夠安全工作。 施工期間,行人仍可過橋,但駕駛者將在 Anthony Henday Drive (87 Ave.)...

星期二 Lotto Max “7000萬” 一獨票中 彩票在亞省售出

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星期二晚上中獎的 Lotto Max 彩票是在愛民頓及卡加利以外的某個亞省地方售出的。 這張彩票價值高達 7000 萬元。 1月16日抽出的中獎號碼為:2、9、10、14、42、43 和 44。 除了頭獎之外,在卡加利也有人中了 6 個號碼和特別號碼,贏得了 (28萬元多) 的獎金。 亞省博彩、酒類及大麻公司 (AGLC) 表示,兩位亞省獲獎者均未領取獎金。 去年 2023 年有幾個大獎金也是在亞省售出的彩票。 去年,愛民頓售出三張中獎彩票,金額分別為 5,000 萬元、3,500 萬元和 100 萬元。 另外有一張 1700 萬元中獎彩票在...

愛民頓市中心公寓 水管爆裂及沒有暖氣

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星期一,戀愛民頓市中心一棟公寓大樓的大廳裡擺滿了除濕機,一名居民稱五樓的管道爆裂。 管理 Jasper Avenue 公寓 (Cambridge Lofts - 10024 Jasper Ave) 的公司表示,由於一個空置單位的窗戶意外打開了,灑水系統被凍結。 工作人員忙著在大樓的幾層樓吸水​​。 一名居民向 CityNews 分享的照片顯示,水從燈具中湧出。 居民表示,一些單位在星期一失去了暖氣。 擁有該大樓多套公寓的 Solomon Eluwa (埃魯瓦) 說 : "我接到通知,發生了水浸,暖氣也停止了。我的一個單位有一名租客,然後我住在其他單位。" 埃魯瓦說 : "因為我知道沒有暖氣,所以我帶著加熱器來幫助。 因為現在天氣很寒冷,所以你可以理解是很需要保暖。" 星期日晚些時候,消防人員被召集。 居民被允許返回自己的單位,但許多人表示他們自願撤離,並補充說他們很感激擁有...

Beaumont 一棟正在興建中的房屋發生火災 消防員努力撲滅

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據加拿大皇家騎警稱,Parkland縣消防隊員週二凌晨在 Beaumont 的 Triomphe Estates 住宅區附近撲滅火災。 早上 5 時 54 分,加拿大皇家騎警收到消息稱,Triomphe Boulevard 上一處空置房產發生火災。 Beaumont 市發言人表示,火災發生在一棟正在興建中的房屋。 發言人告訴 Global News,附近的房屋受到了一些損壞。 他說消防員告訴他,他們目前還未知道起火原因。 加拿大皇家騎警表示,正在調查這起火災是否可能是人為縱火。 目前沒有人員受傷的報告。 . . 資訊來源 : Global News

愛民頓連接市中心的 NAIT/Blatchford 輕鐵站於週六開放 

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愛民頓市政府宣佈,該市地鐵西北線輕鐵延長線的第一期工程完工,比預期提前一年多。 自 1 月 20 日起,新的 NAIT / Blatchford Market 輕鐵站將投入服務,並將關閉臨時NAIT輕鐵站。 愛民頓市長 Amarjeet Sohi 在星期二(16日)的聲明中表示,提前完成地鐵西北輕鐵延長線一期工程是一個重要的基建里程碑, 滿足本市不斷增加的交通需求,又指這次擴建進一步加強該市的輕鐵網絡,為愛民頓北部提供更多交通服務。 第一期工程原定於 2025 年完工,最終提前在 2023 年 12 月完工,耗資約 2.91 億元。 本市表示,即將建成的 NAIT / Blatchford...

亞省前省長及現反對黨領袖瑞秋 宣布將會辭職

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亞省前省長及現任反對黨領袖瑞秋(Rachel Notley)宣布,她將不會帶領新民主黨(NDP)參與下一次的省選舉,並將在選出新的黨領袖後辭去現職。 瑞秋強調她不會轉戰聯邦政治。她還未決定是否會繼續擔任愛民頓Strathcona區的省議員,她的任期將於2027年結束。 瑞秋表示,這次決定是基於她認為對黨派、黨團和她自己最有利的考量。 新民主黨將於1月27日在Red Deer市舉行省黨委會議,以決定競選領袖的日期。 瑞秋於2008年首次當選為愛民頓-Strathcona的省議員,此後在2012年、2015年、2019年和2023年再次當選。 她於2014年成為新民主黨的黨魁。 2015年5月5日,她和新民主黨在亞省選舉中獲勝成為省長,結束了保守黨長達四十多年的統治。 作為省長,瑞秋和新民主黨推動了多項立法,包括禁止工會和企業向政黨捐款、提高最低工資、建造超過200所新學校、在愛民頓和卡加利資助兩家新醫院、並啟動每日25加元的托兒計劃。 然而,在2019年4月的省選舉中,由肯尼(Jason Kenney)領導的聯合保守黨獲勝。 瑞秋在政治上罕見地選擇繼續任職,成為唯一一位在被擊敗後再次尋求省長職位的亞省長。 聯合保守黨於2023年再次獲選後,瑞秋承認她不確定自己的未來計劃,但她仍然留任反對黨領袖。 瑞秋在進入政壇前是一名勞工律師,專注於工傷賠償倡導、工作場所健康與安全問題,並曾在亞省和BC省為多個勞工工會工作。 她擁有亞省大學的政治科學學士學位和奧斯古德霍爾法學院(Osgoode Hall Law School)的法律學位。 關於瑞秋辭職的政治反應方面,亞省省長丹尼爾、卡加利市市長岡德克(Jyoti Gondek)、前卡加利市市長能什(Naheed Nenshi)和聯邦新民主黨領袖辛格(Jagmeet Singh)等人,紛紛表示對她多年來為亞省民的服務表示感謝,並祝福她未來的計劃。 Global News Former Alberta premier Rachel Notley stepping down as NDP leader

愛民頓劫匪無用武器 在10週內搶劫5家銀行 終被拘捕

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警方宣布逮捕了一名在大約10週內,搶劫五家愛民頓地區銀行的男子。 20歲的愛民頓居民賈庫迪(Jagveer Kundi)被指控從10月30日開始,搶劫在愛民頓南西部的TD銀行後,進行一系列搶劫罪行。 警方在11月首次向公眾求助以尋找疑犯,並在上週揭露這名男子,被指控在12月22日、1月4日和1月6日在愛民頓其他銀行進行搶劫。 愛民頓警察局的發言人吉爾伯特(Craig Gilbert)表示,疑犯在每次搶劫中都採取相同的手段:通常戴著藍色醫用口罩,走向櫃員並遞給他們一張便條。 據警方稱,這名男子在任何一次搶劫中都沒有使用武器,也沒有人受傷。 週二,警方表示,他們在週日地逮捕了這名男子,此前他被指控於1月10日在Sherwood Park搶劫了第五家銀行。 愛民頓警察局的警探科利斯(Justin Collis)表示:“經過這次漫長的調查,一名涉嫌五宗嚴重犯罪的嫌疑人被捕。” 他還表示,愛民頓警察局感謝Strathcona County縣的皇家加拿大騎警,在確認疑犯方面提供的協助。 庫迪被指控五項搶劫罪和四項意圖偽裝的罪名​​。 Credit 消息來源 CTV News Edmonton Edmonton man charged with robbing 5 banks in 10 weeks

市議會通過市長建議 宣布愛民頓進入”住房和無家可歸”緊急狀態

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愛民頓市議會經過兩天的會議和激烈辯論後,以9比4的投票結果通過了市長索希(Amarjeet Sohi)提出,宣布愛民頓進入”住房和無家可歸問題緊急狀態 (Emergency on Housing and Homelessness)“。 此外,議會還一致通過了三項旨在解決危機的動議。 市議會特別會議在情緒激動和一些抗議者被逮捕的情況下進行。 索希市長指出,隨著愛民頓無家可歸人數創紀錄地增加至3,170人,以及去年301人因無家可歸而死亡,若不將這視為長期緊急情況,將有更多市民陷入困境。 然而,一些議員擔憂,由於住房主要是省級和聯邦政府的責任,市政府宣布緊急狀態可能無法解決問題。索希的動議主要聚焦於長期住房解決方案,而非營地或避難所空間。 這項動議呼籲與省級和聯邦部長以及第六條約聯盟原住民(Confederacy of Treaty Six First Nations)緊急會晤,並提議成立新的工作組,配合350萬加元的市政資金啟動。 市議員拉瑟福德(Erin Rutherford)指出,如果沒有實際行動,這只是象徵性的宣言。 社區成員參與了會議,並堅持要求市議會立即採取行動。 然而,市議員漢密爾頓(Sarah Hamilton)等人認為宣布緊急狀態可能產生誤導,並不會立即幫助無家可歸者。 市議會在週二與省政府會面,討論相關問題。 新民主黨省議員阿坎德-保羅(Brooks Arcand-Paul)認為,聯合保守黨政府需要加快安置無家可歸者的行動。 最終,市議員漢密爾頓、帕奎特(Aaron Paquette)、普林西佩(Karen Principe)和卡特梅爾(Tim Cartmell)投票反對索希的緊急宣言​​。 Credit 消息來源 CTV News Edmonton Edmonton councillors approve Sohi's 'housing...

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