加拿大標誌性咖啡連鎖店Tim Hortons宣布調高咖啡價格，反映了全球咖啡價格持續波動的趨勢。這是該連鎖店三年來首次漲價。
咖啡豆成本翻倍 每杯平均漲價3分
Tim Hortons發言人表示，此次咖啡價格調漲的幅度為每杯1.5%，並認為與當前的通脹水平相比，這個漲幅「相當合理」。
Tim Hortons指出，咖啡豆的成本在過去三年中已翻了一倍，根據MarketWatch.com的數據，價格從每磅2.21加元躍升至5.45加元。該連鎖店表示，這次價格上調平均到每杯咖啡上，約為3分錢。
另據加拿大統計局上個月的報告，扣除免下車服務（drive-thrus）外，加拿大人在8月於雜貨店購買咖啡的價格比去年同期上漲了27.9%。
加拿大進口約四分之一的咖啡來自哥倫比亞，其餘主要來自巴西、墨西哥、秘魯和中美洲國家。今年7月，加拿大進口了1.31億公斤未烘焙咖啡，貿易總值超過13億加元。
美國關稅與報復性關稅推高成本
雖然加拿大進口的大部分生咖啡豆來自墨西哥和南方國家，但統計局數據顯示，烘焙咖啡主要來自美國。
2025年7月，加拿大從美國進口了390萬公斤烘焙咖啡。加拿大統計局報告稱，烘焙咖啡產品受到美國總統特朗普（Donald Trump）對巴西徵收關稅的影響，隨後也被納入加拿大對美國的報復性關稅清單中。
統計局表示，反關稅措施「可能正在影響一些加拿大咖啡進口商的成本」。
食品價格增速超通脹 Loblaw歸咎貿易動盪
整體食品價格上漲的速度尤其快。Loblaw公司在其9月份的食品通脹報告中指出，8月份食品價格上漲了3.5%，高於當月消費者物價指數（CPI）1.9%的增幅。
Loblaw聲稱反制關稅一度推高了加拿大消費者的價格，但自9月1日多數關稅取消後，產品已重新開始「流向」顧客。
Loblaw在報告中特別提到咖啡價格「已回升至2025年高點附近」，並將原因歸咎於美國對全球最大咖啡出口國巴西徵收的50%關稅。
Loblaw認為，由於美國關稅和巴西咖啡農「惜售觀望」，全球咖啡供應鏈緊張，買家不得不競爭替代供應商，從而「導致全球咖啡市場持續動蕩」。
Credit
CTV News Canada
Tim Hortons raises coffee prices, calls hike ‘more than reasonable’