夏天來了，加拿大西岸最大型的美食盛事 Taste of Edmonton 即將登場。今年這個備受期待的活動將於 (7月17日 至 27日) 盛大回歸！
自1984年以來，愛民頓便成為本地其中一個最大型美食盛會的舉辦地，這個以社區為主導的節日每年都持續展現來自本地餐廳與美食餐車的多元美味，迅速成為愛民頓夏季不可錯過的重點活動之一，同時也讓各種不同文化背景的美食在這座城市中發光發熱。
美食節開放時間為（星期日至星期四 – 上午11點至晚上10點），（星期五及星期六 -上午11點至晚上11點)。
活動免費入場，場內提供來自不同文化與商戶的豐富美食選擇，還有本地藝人與手工藝創作者帶來的精彩演出與作品，絕對是一次豐富又難忘的感官盛宴。
2025年的美食節菜單匯聚了多款 Taste of Edmonton 經典人氣美食，包括 Blowers and Grafton 的迷你龍蝦卷、Lingnan 的香辣乾炒雞丁，以及 Paraiso Tropical 的豬肉芝士薯餅（Pupusas）。其他備受歡迎的回歸攤位還包括 Choco n’ Dip、The Canadian Brewhouse，以及 Lemon Haven 的經典檸檬特飲，讓人期待再度品嚐熟悉的美味。
今年的美食節菜單新增了大量全新菜式，來自多間首次參與或推出新作的餐車與攤位。例如日式街頭美食餐車 TAKOPO，帶來火炙三文魚壽司與豆腐方塊等特色料理；而 Saigon Taste 則帶來波霸奶茶布丁（Boba Custard）及越式魚露雞翼（Cánh Gà Chiên Nước Mắm），滋味誘人。
此外，韓國Gangnam Street Food、印尼Satay Madura、以及 El Afrik Lounge 等攤位也將端出全新完整菜單，為 Taste of Edmonton 帶來前所未有的嶄新風味！
預售美食票 (減$10) 可於7月16日或之前，透過官方網站 www.tasteofedm.ca 購買。
如欲查看完整菜單，請瀏覽 Taste of Edmonton 官方網站。
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Taste of Edmonton 美食節資訊：
日期： 7月17日 至 7月27日
時間：
・星期日至星期四：上午11點至晚上10點
・星期五與星期六：上午11點至晚上11點
地點： Sir Winston Churchill Square, Edmonton
入場費： 免費
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資訊來源 : dailyhive.com / tasteofedm.ca