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木瓜含胡蘿蔔素，能夠對抗全身細胞的氧化。木瓜中的維生素C含量很高是蘋果的48倍，常吃有助抗衰養顏，增強體質。對於消化不良的人來說也有益處。

材料：
銀耳25克
木瓜65克
冰糖30克

製作過程:
(需時大約20分鐘)

1.先把木瓜洗乾淨，設成小塊，銀耳洗淨備用。

2.將木瓜、銀耳、冰糖一起放入燉盅內。

3.將水倒入，燉20分鐘待香氣釋出即可。

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昨天週四，在立法會外有請願人士示威，抗議政府正準備關閉在本省內唯一的公共生育治療診所。

生育治療診所是為生育有困難或不育的夫婦提供服務。在整個阿爾伯塔省，只有在埃德蒙頓的皇家亞歷山大醫院（Royal Alexandra Hospital）內的診所提供相關的公共服務。

但是，在年2018年2月，皇家亞歷山德拉醫院便會停止提供非受保險（non-insured）的醫療服務，當中包括宫内人工授精（IUI）和俗稱試管嬰兒的體外受精服務 （IVF）。

換言而之，所有在本省有生育困難的夫婦，他們必須自行付款給私營診所才可以得到治療。病人可以選擇轉到兩個私營診所，一個在埃德蒙頓和一個在卡爾加里，否則便要去其他不同的省份。

發起抗議動的組織這之一的Dajana Fabjanovich說：“想創建家庭的人不應該被這些費用所阻礙。” 是次活動吸引了近150人參加。

“阿省居民對保護家庭的意識非常強烈，所以我可以理解為什麼人們來支持我們。”

Dajana是關注不孕者組織的成員之一，他們這個組織成立不到一個月，組織起來的原因是因為對阿省衛生服務部決定停止不育的公共醫療服務感到不滿。

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他們認為，這個是一個變相驅趕病人到私人診所接受治療的做法。他們擔心這些私人醫療服務的收費已經高於公立診所的收費，並且價格可能因競爭減少而進一步攀升。

一些年齡較大需要接受治療的夫婦也擔心，由於年紀的問題，盡快接受治療對他們很重要。因為現在多了病人必須使用私人診所的服務，這樣會令到原本的等待時間變得更長。更加長時間的等待，使到他們治療生育問題的成功率會下降。

關注組織的發言人納爾遜表示，生育有問題的夫婦，很多時候都是因為受到心理和情緒困擾的人。當局現在這樣做，正是殘酷地讓這些人增加負擔。

納爾遜說：“你從來沒有想過，你將不得不把自己多年積蓄，用在大多數人可以免費的醫療上。”

參加集會的人士要求衛生部長薩拉·霍夫曼（Sarah Hoffman）幫忙，許多人還呼籲政府開始資助體外受精和其他服務。

請願人士最後把請願書交給自由黨的國會議員MLA David Swann手上。

在會議廳內，衛生部長薩拉被議員問及關於削減服務的問題，薩拉表示能夠做到的不是太多，這是因為醫院裏兩名負責相關服務的醫生，已經離開了醫院，轉到私人醫院工作。

她說：“我不能強迫他們（醫生）改變他們的決定而回來。”

不過，皇家亞歷山大醫院醫療主任柯蒂斯·約翰斯頓（Curtis Johnston）卻說，兩位醫生決定離開，只是幫助了衛生部更加認為現在是取消有關服務的好時機。

他說，衛生部已經談論了兩年的時間，討論關於為公共資助的醫療保健創造更多的空間，所以無論醫生們是否決定離開，最終這決定一定會發生。

在埃德蒙頓一間提供生育治療的私人醫院被傳媒追問時，沒有表明是否計劃加價。至於病人的輪候時間，他們並沒有說明名單有多長，但表示正努力把延遲時間降到最低。 而現在新的病人，最快要等到2018年年初。

Credits:
本報導參考消息來源：
Edmonton Journal
Fertility advocates rally to restore services at Royal Alexandra Hospital clinic

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阿爾伯塔衛生局 (AHS) 發布最新的流感數據顯示，確診的流感病例在過去兩週內增加了一倍，亦證實本季發生在埃德蒙頓首宗與流感有關的死亡個案。令阿爾伯達省本年度死於流感的人數增加至五人。 其中三宗發生在卡爾加里。

衛生局週四表示，目前該省已經有948宗甲型和199宗乙型流感確診病例。比較兩週前的478宗和82宗顯著上升。

衛生局發言人亦表示，若要為阿爾伯塔省今年及上年的流感季節作準確比較的話，現在還為時過早。 不過，這位發言人說：“在去年的流感季節 (截至2016年12月1日)，埃德蒙頓確診流感患者的死亡人數為零。”

到目前為止，卡爾加里的流感病例數目比埃德蒙頓較嚴重。 衛生局週四表示，埃德蒙頓的確診數目：甲型為158宗，乙型為9宗。卡爾加里甲型為505宗，乙型為147宗。

在今年的流感季節已經有320名阿爾伯塔省居民被診斷為流感病患者。

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近百萬阿爾伯塔省居民已經接受了免費的流感疫苗注射 (958,961)。

任何人仕年齡在六個月或以上都可以免費接受流感疫苗注射。

有關疫苗注射診所和時間表或更多信息 ，請瀏覽: https://www.albertahealthservices.ca/influ/

衛生局今年將不會提供FluMist鼻噴霧劑。

國家免疫接種諮詢委員會 (Canada’s National Advisory Committee on Immunization) 不會再推薦2歲至17歲的兒童使用Spraty。委員會認為，FluMist和注射疫苗對兒童同樣安全有效。

Credit:

資料來源: Global News

Edmonton sees first influenza-related death of the season

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原本打算在埃德蒙頓市中心興建的高層豪華住宅大樓，因它的發展商，來自多倫多的Brad Lamb公司，表示由於經濟的問題，已經取消了原有的計劃。

早在2014年，原本的計劃中，該豪華大樓，Jasper House公寓，位於市中心Jasper Avenue夾106街。興建工程原本應該在秋季開始，但Brad Lamb公司的聲明指出，大樓不能在銷售協議中訂立的日子完成工程。

該公司在一份電子郵件中表示：“由於阿爾伯塔省過去三年的經濟低迷，對我們的銷售情況產生了負面的影響。”

“（我們）認為，要買家被一份超過三年前所簽署的合約所捆綁，這是一個失去信譽的行為。”

公司說所有買家將會領回他們的全部定金。

該地點仍然有可能以其他形式的用途發展。Brad Lamb公司表示他們會在新的一年公佈新的計劃。

“我們確實打算在該地段興建一個高層住宅物業，並期待成為埃德蒙頓社區的一部分。”

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在原本的計劃中該棟豪華大樓設有240個住宅單位，並在2015年開始工程。但因遇上阿爾伯塔省經濟衰退的時期，該工程便被擱置。

不過，在較早前的時間，Brad Lamb公司對前景還是看好。在今年1月時，他們曾說，因為本省的經濟正在好轉，他們會在今年開始Jasper House公寓的工程。 而在它旁邊，正計劃興建的40層高的大樓，北塔（North Tower），也會在2018年開始銷售計劃。

Brad Lamb公司說，北塔（North Tower）的計劃和狀況沒有改變。但他們在4月時也曾說Jasper House公寓已經有超過一半的單位已被買家購買，對於這個說法他們現在卻沒有任何評論。

代表該地區的議員，斯科特·麥凱恩（Scott McKeen）， 對於豪華大樓的計劃不能實行感到失望。不過， 他表示，這並不表示埃德蒙頓房地產業出了問題。

麥凱恩說他已經知道有另外一個開發商已經購得了那兩幅原本興建該兩棟大樓的土地。至於開發商的名字，他現在不能說。

“該兩幅土地的位置是坐落在非常不錯的地方，因為它就在河畔旁，而且更加是市中心的核心地區。” 麥凱恩說。

Credits:
本報導參考消息來源：
Edmonton Journal
Toronto developer Brad Lamb cancels long-planned Edmonton condo project

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埃德蒙頓警方（EPS）週四公開了三名嫌疑犯的照片，他們與一系列停車場爆竊案有關。他們在阿爾伯塔省不同的城市犯䅁。

根據警方和皇家騎警表示，他們除了調查埃德蒙頓之外，也正在調查其他地區包括 Sherwood Park, Beaumont, Leduc 和 St. Albert 有關停車場和公寓的爆竊案。

警方在新聞發布會上表示：“嫌疑犯利用各種手法進入停車場，包括用工具撬開或用武力打開車庫門。” “小偷的目標是沒有上鎖的車輛，車箱內的貴重物品或儲物櫃的東西。 有時犯人更會把車輛駛走。”

根據警方報告，爆竊案從10月中有明顯上升情況。

警方除了公佈他們的照片之外，並沒有提供任何有關這三名嫌疑犯的信息。

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以下是三位嫌疑犯的照片:

嫌疑犯#1

嫌疑犯#2

嫌疑犯#3

如有任何有關嫌疑犯的消息請與警方聯繫 (780-423-4567)。 匿名信息也可以通過 1-800-222-8477 或在 tipsubmit.com 提交給 Crime Stoppers。

Credit:

資料來源: Global News

Edmonton police release suspect photos after string of parkade break and enters

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位於10547 – Kingsway Avenue的麗奧針炙美容及按摩中心, 由訓練有素的按摩師及美容師提供多元化的護理療程。一星期開六天, 逢星期三休息, 正好 ~ 工作辛苦了五天, 超級疲累, 到了週末可以去做個Facial及舒壓按摩輕鬆一下!

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便秘的確是一個很懊惱的事情, 有些人便秘一陣子, 有些卻是便秘一輩子! 便秘是指排便困難或次數不正常的減少, 便便停留時間越長, 便越乾, 更會引起排便的困難與痛苦。

坊間有很多偏方改善便秘, 我們來看一看, 希望幫助到大家~

以下6個方法可改善便秘:

1) 喝好水
每天早上, 慢慢喝下一杯室溫水。每天喝好水6～8杯, 不要口渴了才喝喔！

2) 高纖維素食物, 益生菌
如酸奶, 比如益力多, 益生菌能帮助消化, 還有蔬菜, 番薯…番薯很通便的哦!

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3) 吃西梅
便秘可以吃西梅。西梅中含有的鐵, 對于把氧運送到全身各組織的紅細胞來說是重要的營養物;膳食纖維可以降低血中的膽固醇, 預防心臟疾病, 促進腸道蠕動, 緩解宿便。

4) 火龍果
火龍果含豐富纖維, 可刺激腸道蠕動, 促進腸道已消化的食物加快排出體外。中醫角度而言, 火龍果屬性偏涼, 可潤腸通便, 有助清除宿便, 解決便秘問題。

5) 按摩腹部
每天如廁時, 順時針按摩腹部, 幫助腸道蠕動。

6) 控制飲食
不要過量: 肉、蛋、奶、甜食、糕餅、上火的食物。

資料參考: harpersbazaar.com.hk / everydayhealth.com.tw /

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鍋具頑固的污漬真令人傷透腦筋！以下是一些小編認為既簡單又省錢的清潔方法~ 只需小技巧和一些天然材料就能讓你可以輕鬆搞定頑固的污漬。

1.如果鍋子非常油膩，沾滿醬油，可以先用廚房紙巾先將油脂醬油擦去。然後按鍋子的材質選擇適合的海綿丶鋼刷或抹布等，加上洗潔精清洗，然後用溫水清洗，這樣就能輕鬆洗去鍋子的油脂。

2.小編認為鍋子燒焦的痕跡是最難清洗的。如果不想傷鍋具一定不要硬刷，當鍋子的表面有燒焦的痕跡應該要先泡水，待燒焦的食物軟化再來刷洗。鍋子底燒焦痕跡可以用小蘇打粉和清水來清洗。做法非常簡單， 把水加入燒焦的鍋子內再把小蘇打粉放入水中，把小蘇打粉拌勻以小火將水煮沸。熄火等待一夜，最後用刷子刷洗乾淨。注意易潔鑊要用柔軟的海綿來清洗。

3.如果你是平時洗完鍋子沒有擦乾保存的朋友，鍋子用久了一定會產生鏽斑。這時候你可以嘗試用馬鈴薯和鹽來清洗！先將馬鈴薯洗乾淨，擦乾水份後切開。把一片切開的馬鈴薯粘着鹽巴，然後刷去鍋子的鏽斑，再用清水洗乾淨。但這方法不適用於易潔鑊。

4.只要利用天然的材料就能夠去除鍋具中的水漬。我們可以用醋或檸檬汁倒入有水漬的鍋具內，用海綿輕輕擦洗再用清水清洗。清洗後務必擦乾否則水漬又會再出現。

5.平常用的菜刀可能會沾上魚腥味或蔥蒜味，只要用生薑或者醋在都想擦一擦，就能消除菜刀上的味道。而砧板可以用檸檬和幼鹽就能輕鬆清洗了

參考資料:
鍋具清潔妙招大公開

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說到日本特色的傳統甜品，小編就最喜愛和菓子中的大福。大福的外皮和麻薯很相似都是用糯米製成的，裏面的餡料量豐富，吃了會讓人有滿足的感覺。

今日經過大統華小編看見這個蜜瓜味的大福。 平時吃到大福的餡料通常是豆沙、草莓和地瓜。這次竟然有小編熱愛的蜜瓜味！當然要立刻買來試一試。

這個來自日本的蜜瓜味大福，如其他日本零食的包裝一樣非常精緻。裏面每一顆大福都有獨立包裝。

小編試了這個蜜瓜味大福，真的讓我一試難忘。軟綿的大福皮，配上香濃的北海道夕張蜜瓜蓉和忌廉的夾心內餡，給人多層次的口感，而且甜度適中不會太甜，真的美味極致。如果喜歡哈密瓜味的朋友就一定不要錯過!

<

蜜瓜味大福 $9.99

(本文純屬個人觀點)

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最新的報告顯示，由於住房需求和單位供應數量同時增加，過去一年埃德蒙頓和附近地區的公寓平均租金和空置率有所下降。

根據加拿大抵押貸款住房公司（Canadian Mortgage and Housing Corp.）週二公佈的年度租金市場調查顯示，埃德蒙頓地區的10月份的整體空置率為7％，略低於2016年10月的7.1％。

單身漢套房（bachelor suite）的空置率則略高於平均水平，達到7.3％。而至少有三間臥室的住房空置率，卻只有5.9％。

單臥室和雙臥室套房的空置率為7％。

至於在埃德蒙頓附近的地區，Strathcona County, Fort Saskatchewan, Stony Plain等地方的空置率，都高於7％平均水平。但是，Leduc, St. Albert 和 Spruce Grove 的空置率低於平均水平，表示那些地區居民對房屋的需求比較大。

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埃德蒙頓地區的的平均每月租金比去年下降了1.3％，達到$1,101元。單身漢套房平均每月租金為$839元，而少有三間臥室的住房平均每月租金為$1,376元。

報告說：“經過連續三年的增長，埃德蒙頓的租賃公寓空置率穩定了，因為單位的供應量能夠符合市場的需求量。

“在二手租賃市場，租賃公寓供應的增長，為租戶提供了更多的選擇。”

儘管今年的空置率略有下降，但仍然遠高於經濟衰退前的水平。當時的空置率，連續三年低於2％，供應量非常緊張。

在2017年，由於從加拿大以外地區的移民搬到埃德蒙頓，同時就業率上升，這兩個因素都有助增加居民對公寓的需求。

雖然埃德蒙頓地區的空置率遠遠高於全國平均水平的3％，但租金也較高，全國平均每月租金為$947元，埃德蒙頓為$1,101元，高出16.3%。

比較其他地區

報告同時比較加拿大其他地區的租金情況。

若以一般兩臥室單位比較，全國平均租金最貴的10地方：

1. 溫哥華 (Vancouver): $1,552
2. 多倫多 (Toronto): $1,404
3. 維多利亞 (Victoria): $1,288
4. 卡爾加里 (Calgary): $1,247
5. 渥太華 (Ottawa): $1,232
6. 埃德蒙頓 (Edmonton): $1,215
7. 巴里 (Barrie): $1,205
8. 奧沙瓦 (Oshawa): $1,179
9. 金斯敦 (Kingston): $1,157
10. 基洛納 (Kelowna): $1,151

Credits:
本報導參考消息來源：
Edmonton apartment vacancies dropping along with rents, survey indicates
Canada Mortgage and Housing Corporation (CMHC)

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