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通常我們午餐過後會等5至6個小時才會再吃下一餐，但到下午如果不吃些點心，很容易餓到受不了，嚴重時還會頭暈、顫抖、冒冷汗，如果你又正好是糖尿病患，更要注意這可能是低血糖症狀！

低血糖恐致命 5原因要注意!
糖尿病患通常比較注意自己血糖是否太高，希望降得越低越好，往往忽略了低血糖其實比血糖高更危險，因為高血糖對身體造成的影響是長時間、緩慢的，不過一旦發生低血糖，可是會造成立即性傷害，不可不慎!
造成低血糖的原因有很多，大致可以分成5種：

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1.口服藥物／口服降血糖藥物雖然不常導致嚴重低血糖，不過一旦造成嚴重低血糖，死亡率就很高。
2.胰島素／施打胰島素用於穩定血糖十分有效率，然而當食慾較差，攝取較少醣類卻沒有減少劑量，或是注射時間不規律，都容易造成低血糖。
3.飲食／除了禁食、吃太少會導致低血糖，飲食時間不規律、醣類份量攝取不足或是應酬喝酒時沒有搭配充足醣類，都可能導致低血糖。
4.運動／想控制體重、穩定血糖，運動絕對要排進日常生活課表，運動不只可以消耗熱量，還可以立即降低血糖並長時間維持，不過如果運動前沒有補充足夠醣類，或是運動量突然大增，就可以導致低血糖。
5.其他／年紀、營養不良、懷孕或是肝腎疾病也會影響身體儲存、利用葡萄糖和胰島素的分泌，尤其女性懷孕時身體需額外負擔胎兒對糖的需求，以及產後哺乳時增加糖份消耗，都會讓低血糖機率明顯上升。
頭暈就算低血糖？輕度、中度、重度這樣吃糖
要怎麼判定自己是否低血糖呢？除了產生暈眩、盜汗、顫抖、意識不清的症狀，還需要確認血糖是否低於70mg/dl，而且，在補充糖類後上述症狀有獲得改善，才算是低血糖。
出現低血糖症狀後，還要進一步確認自己是處於輕度、中度或是重度，來決定處理方式:
【輕度】血糖<70mg/dl
馬上食用15公克的葡萄糖，或是補充含有15克醣類的食物，等15分鐘後如果症狀沒有改善，則需反覆治療。
【中度】血糖<50mg/dl
馬上食用20~30公克醣類，待血糖恢復的15分鐘內應再吃點蘇打餅乾、牛奶等其他額外的食物。血糖恢復後疲倦、嗜睡、反應遲鈍的現象可能還會持續一段時間（約1小時甚至更久），這時候要記得隨時測量血糖是否維持在70mg/dl以上。
【重度】血糖<45mg/dl
當發生嚴重低血糖，除了會出現前面提到的早期症狀，還可能伴隨昏迷、喪失意識，最快速的方法便是靜脈注射葡萄糖輸注夜或升糖素，不過如果在家或外出時無法馬上注射，而患者也因失去意識無法攝食、吞嚥，則可以在病患的口腔頰內塗抹蜂蜜或糖漿，並立即送醫治療。
巧克力、冰淇淋沒有用 救命喝養樂多、果汁
救急關鍵15公克糖很重要，不過，並不是任何甜食都適用喔！像是巧克力、冰淇淋、甜麵包、餅乾這些食物雖然吃起來甜甜的，但是它們的組成份不只有糖，還含有蛋白質、油脂反而較難吸收，會延緩血糖上升。
15公克糖可以選擇：
120-150ml汽水
120-150ml果汁（還原果汁、人工或是剛好有一杯現榨果汁都可以）
2湯匙葡萄乾
1支益力多

資料來源：餓到顫抖、冒冷汗？低血糖救命吃這些

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厚切法式多士
材料：
厚切麵包 2片
牛奶 200毫升
牛油 20克
雞蛋 4隻
細砂糖 20 克
雲呢拿香油 1/8 茶匙
楓糖 適量

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做法：
1. 將牛奶、雞蛋、細砂糖及雲呢拿香油拌勻。
2. 將麵包浸在牛奶中6-8小時，並放入雪櫃冷藏。

3. 預熱焗爐至攝氏180度。
4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至融化，加入麵包煎至兩面金黃色。

5. 將麵包放上焗盤，放入焗爐焗10分鐘。
6. 淋上適量楓糖，即成。
資料來源： DayDayCook: 厚切法式多士

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34名青少年，在數個月內沿著埃德蒙頓輕鐵路線犯下多種罪行，被警方拘捕及控以超過460項控罪。當中包括一宗隨意襲擊案，案件中少年在輕鐵襲擊一名婦女，把對方踢下樓梯。

對於這些青少年疑犯所犯下的一系列罪行中，埃德蒙頓警方代表帕拉斯說： “警方共接到接近90案件報告，當中包括66名受害人。受害人當中一部分受到非常嚴重的內傷及面部創傷。“

34名被起訴的青少年疑犯中，有兩名已年滿18歲，其他的年紀由13歲至17歲。

案情指出疑犯所犯下的罪行，發生在2017年1月至2018年3月，當中包括搶劫，盜竊，惡作劇等事項，全部都由該群青少年所犯下。

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這些年輕的疑犯將要面臨一系列的罪名，包括嚴重毆打，搶劫，武器犯罪，信用卡詐騙，偷竊行為，惡作劇和擁有受管制物品。

帕拉斯說：“我希望這一次是對該群涉及罪行的青少年人是一個提醒，如果你對我們的社區和法律表現出這樣的蔑視和不尊重，你將以為所犯下的行為負責。”

在周三的新聞發布會上，警方公佈了一些在調查期間得到的監控錄像。

其中一個影片，日期是2018年1月14日，顯示一名青年人在Belvedere輕鐵站對一名女子的暴力襲擊。

該名女子被人從背後用腳推下樓梯，面部直接碰撞樓梯的低處，遭受嚴重傷害。

另外一個影片顯示了一群少年蜂擁而至一個輕鐵站， 事件發生的原因是兩名少年在社交網絡發起快速襲擊的呼籲，受到慫恿的少年們蜂擁跑到輕鐵站。事件後來導致另外兩名男性青少年被襲擊。

警方形容大群青少年出現後在附近地區不斷奔跑徘徊，情況猶如暴民心態。

市長表示現有系統仍然安全

市長Don Iveson在觀看了有關的影片後感到非常震驚，幸好整個過程被拍下影片。

市長形容被拍下的影片能夠讓人清楚知道究竟誰應該為這些事情負責任。

市長說：“至少讓人放心的事，這證明我們的安全系統任何時候都擁有眼睛，可以追究發生事件的人的責任。”

市長認為，埃德蒙頓每天乘坐輕鐵的人數是12萬人，他們全部都是安全的。這些暴力事件都是特別例子。

市長說：“在這些案件中，攝錄機發揮了它的功能，系統亦起了作用， 警方也完成了他們的工作。都目前為止，涉案的人們已經被逮捕，同時也被控告。整體來說，這個系統是安全的。”

自2015年開始，市政府議會對警方及安全人員增加了資源。市長表示，隨著時間和情況將會再確定如何分配資源監控犯罪趨勢。

市長補充說：“從今次事件中，我們看到犯罪的人被逮捕，這證明了系統是有效的。再者，我們亦會向專家及警方尋求意見，確定是否需要增加人手及安裝更多的攝像機。”

乘客表示吃驚 會多注意環境

至於每天需要乘搭輕鐵的乘客，對於事件感到愕然和吃驚。

男乘客馬修斯每週都需要乘坐輕鐵兩至三次，當他看到影片後，對乘搭輕鐵感到不安。

馬修斯說：“我有點感到驚怕，竟然會發生這樣的事情。”

他認為增加警方在輕鐵站寂靜的地方巡邏有助防止同類型罪行發生。他表示不會因知道這些事件而阻止他乘坐輕鐵，但是會更加留意周圍的情況。

“當我乘坐輕鐵時我會更加警惕，而且可能會對我周圍的人看多兩眼。”馬修斯說。

另外一名24歲的女乘客表示，每週乘搭三次輕鐵到MacEwan大學上課。她看了有關影片後，對青少年們犯下的暴行感到震驚。

當被問到是否擔心使用輕鐵線，這名女乘客說有些方法可以保護自己。

“留意一下你需要使用的是哪一個輕鐵站，什麼時候會到達輕鐵站 。確保你的親友知道你的行蹤，以防有一些糟糕的事會發生。”

她說比較少看到警察在輕鐵站巡邏，希望政府會多加注意。

Credits:
本報消息參考來源：
CBC News
460 charges laid against dozens of teens in Edmonton LRT crime spree

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(滿地可21日加新社電)加拿大服務(Service Canada)指示僱員﹐在與公眾溝通時使用性別中性的語言。倡權團體讚揚此舉﹐說政府邁前一步﹐執行兼容並包的政策﹐但反對黨毫不留情﹐極力挖苦政府。

聯邦家庭部長杜克洛(Jean- Yves Duclos)周三為加拿大服務的內部指引辯護﹐說那是尊重民眾﹐「切合21世紀家庭現況的做法」。

政府在1月份發指引給經理、主管﹐指示加拿大服務僱員使用性別中性﹐或者性別包容的語言﹐不要「給人有偏見﹐針對某個性別」的感覺。

加拿大電台(Radio-Canada)最先取得那份備忘錄﹐它指示僱員﹐稱呼客戶的全名﹐或者詢問他們﹐喜歡用哪個稱謂﹐不要隨意用先生、女士、夫人等稱謂﹐客戶可能「認為那是特定性別的稱謂」。

指引也要求僱員﹐避免使用「父親」、「母親」等字眼﹐要說「家長」。

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反對黨一些成員批評這份指引﹐包括保守黨領袖希爾(Andrew Scheer)﹐他認為那份指引「荒唐」。

現為獨立議員的前魁人政團國會議員福爾坦(Rheal Fortin)﹐也有這種看法﹐認為那個做法「輕率」。

但杜克洛辯稱﹐加拿大服務推行那樣的政策﹐出於一份敬意。他在推特網站特別說明﹐政府部門不是停用「先生」、「女士」等稱謂。

「讓我們澄清﹐加拿大服務與國民溝通時﹐仍會使用先生、女士等稱謂。我們只是確認﹐我們只是尊重別人﹐使用人們愛用的稱謂。」

兩名維權分子讚揚政府的做法﹐指那是更包容的措施

同性戀倡權組織Egale Canada行政主管肯尼迪(Helen Kennedy)說﹐這份指引是好的第一步﹐但要有意識培訓﹐圍繞「非二元」和性別中性語言。

魁北克省女性聯盟首位變性人主席布沙爾(Gabrielle Bouchard)說﹐那是政府往前遵進的一步﹐「確保所有加拿大人能以正確的方式﹐與公務員溝通」。

Credits:
本報消息來源：
明報

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2017年12月，埃德蒙頓警方通過三項搜查令，追尋回一批被盜物品。

當中包括吉他，建築工具和自行車等。

警方相信這些物品是在2017年10月至12月期間失踪的。

警方希望這些失物能夠與物主重聚，故此在網上平台 Pinterest 的賬戶內發布失物內容。

(點此進入 Pinterest 賬戶)

這些物品來自埃德蒙頓的各個社區，以及 Fort Saskatchewan，Sherwood Park 和 Beaumont。

兩名男子被指控犯罪並提出起訴，而警方相信他們可能涉及更多未被報告的盜竊案。

警方發言人 Shayne Cole 在新聞稿中表示: “我們認為，被指控的疑犯經常到一些新建築地盤及城市郊區和鄰近社區。原因是我們發現被檢的物品中，包括很多工具丶建築材料和產品。”

38歲的賈森吉布森 (Jason Gibson) 和34歲的邁克爾拉波安特 (Michael Lapointe) 將面臨著盜竊，惡意破壞和非法闖入等指控。

任何人如果在警方的 Pinterest 頁面上，發現其失去物品時，請提供持有證明並通過電郵[email protected] 與警方聯絡。

Credit:

資料及照片來源: CTV News

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埃德蒙頓市將會有四個監督注射站，其中三個位於市中心內區，另一個位於皇家亞歷山德拉醫院 (服務將只對患者開放)。而首個注射站將於今天(3月23日)開放。

這個注射站將會為博伊爾街 (Boyle Street) 社區計為有需要的人提供服務。

該設施被視為一個醫療服務，人們可以合法地在注射站內注射非法藥物，如海洛因，冰毒或可卡因。

但用戶必須至少16歲或以上。當他們到達時，會先進行篩查，並必須簽署同意書，然後審查他們的藥物和病史。

當值護士將護送他們到一個半私人位置中 (共有五個)，注射位置中包括有清潔用品，如針頭，消毒紙巾，炊具和無菌水。用戶將在護士的監督下注射他們所攜帶的任何藥物。

注射站監督 Erica Schoem 說: “我們藉此可以看到他們的注射技術，也許還提供一些教育或一些提示。”

“這也意味著地面上棄置的針筒會減少。以及能與社會中最脆弱，最邊緣化的人有另一個聯繫的機會。”

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在博伊爾街 (Boyle Street) 社區服務部的工作人員在這地區已經工作了6年，他們說注射站是最需要的一項服務。

註冊護士 Katrina Stephenson 說: “我會盡一切努力確保他們會清理收拾好，亦確保當他們烹調藥物時，所有的晶體全部消失，並且他們使用過濾器來過濾藥物，以便沒有任何碎片或可能導致靜脈損傷。”

波義爾街服務機構 (Boyle Street Services) 執行董事達利 (Julian Daly) 說: “這是我工作生涯中經歷過最長的一個項目。縱使花了很長的時間，但肯定是值得的，因為能夠在我們的城市中提供重要的衛生服務。”

當中亦有人反對這些注射站的興建。埃德蒙頓中華商會 (Edmonton’s Chinese business community) 在去年夏天舉行了一次遊行，並表示他們擔心所有四個注射點都集中在市中心。博伊爾街的工作人員表示，市中心是最需要注射站的地方。

達利說: “我已經在博伊爾街工作了10多年，在這10年裡，我看到無數人在我的辦公室外面，在後街?注射……對他們來說是非常不安全的。當他們經常重用針頭並服用過量藥物，而周圍可能沒有人能夠幫助他們，甚至拯救他們的生命。”

當在注射站注射後，用戶也可以選擇一些輔導服務，戒毒幫助或稍作休息。

艾伯塔省衛生部副部長佈蘭妮佩恩 (Brandy Payne) 說，這將有助於減少致命藥物濫用和艾滋病等疾病傳播的增加。

未來幾週內將有另外兩個注射站開放，而今年夏天將有四個開放。

Credit:

資料及照片來源: CTV News, Global News

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1.黃耆洋參茶
黃耆可補氣，用於氣虛乏力。西洋蔘性涼味甘，不僅可補氣養陰，還能清火生津。加上適量蜂蜜不但可以調味還可以改善睡眠、抗疲勞。適合氣虛體質黃失眠的朋友飲用。但注意陰虛內熱的朋友就不適合飲用。

材料：
黃耆九克
西洋參片三克
蜂蜜適量

泡法：
將黃耆、西洋參片一起放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子泡約10分鐘。
待茶水溫熱時候加入適量蜂蜜即可飲用。

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2.菊花人蔘茶
這款茶飲可以益氣補腎，鎮靜神經，改善睡眠。而且能緩解謙虛體質的朋友的疲乏不適。但注意腹瀉和感冒發燒的朋友不適宜飲用。

材料：
人參花五克
杭白菊五克
枸杞子三克

泡法：
將所有材料一起放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子泡約5分鐘後飲用。

3.參花補氣茶
人參花可補氣強身、延緩衰老啊；玫瑰花好行汽門血：金盞花可消炎涼血；黃耆可補氣升陽、利尿消腫。適合面色淡白、血行不暢的朋友飲用。但女性月經期間就不適宜飲用。

材料：
人參花兩克
金盞花兩克
玫瑰花三克
黃耆三克

泡法：
將所有材料放入杯中，注入沸水，浸泡約5分鐘後即可飲用。

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市面上的橄欖油選擇琳瑯滿目，橄欖油的相關專有名詞：冷壓、初榨、調和油等更是使用前必懂關鍵字。小編就找來一篇報導，讓大家對橄欖油有更多了解。
購買橄欖油時請務必確認外瓶裝的原文標示，認清楚瓶身所標示的橄欖油等級英文名稱。

1. 頂級初榨
Extra Virgin Olive Oil
指的是頂級初榨橄欖油，有時又會直譯為「處女油」，為橄欖油中的最高等級。在手工採收橄欖後，果實經清洗、烘乾、壓榨到過濾乾淨、裝瓶需在24小時內完成，以免氧化而變質。且過程必須在攝氏30度內以「冷壓」的方式製造完成。
完全無添加任何化學成分與使用任何化學方式製造，風味絕佳且富含脂肪酸、多酚類和營養素。

2. 純橄欖油
100% Pure Olive Oil
製作方式與初榨橄欖油相同，是第二或第三道壓榨製成的油，再與初榨油依一定比例調配而成的油。可以是冷壓製油，也可能是經高溫製成而榨成的油。量產，且風味與保留的營養成分皆不如頂級冷壓初榨油。

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3. 調和油
Olive Oil
混雜精煉過的橄欖油和初榨橄欖油，還有其他芥花油、葵花油等混合製成的調和橄欖油。以增加橄欖油的耐熱程度，適用於中小火煎煮炒炸。

4. 調味橄欖油
浸泡過新鮮水果，香草製成的冷壓初榨橄欖油，如檸檬橄欖油、羅勒橄欖油等。如左圖瓶身上就會標示Extra Virgin Olive Oil with Basil（羅勒橄欖油）。

注意：上述4種是常見可食用橄欖油，若發現瓶身有標示橄欖果渣油（Pomace）絕對不可食用。這款橄欖果渣油含有致癌物，在國外已不可公開販售。購買時小心辨識，低等廉價橄欖油含有致癌物，切勿購買標示不明橄欖油。

冷壓（cold pressed）
指橄欖油製造過程的一種方式：在壓榨種子時，溫度不超過攝氏30度以上，方可不破壞橄欖油的成分，保有其天然的營養；頂級冷壓初榨油與精純橄欖油會以此方式製油。

資料來源：初搾？冷壓？一次學會橄欖油的辨識

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在埃德蒙頓駕車的市民們，最近或許發覺在你家附近的鄰居駕駛時速度比較慢。或者，你並沒有察覺到，而且也不知道在你經過附近公園操場的道路時，你已經超速。

從上年11月份開始，市政府工作人員已開始在埃德蒙頓市內超過400個位於住宅區附近的公園及操場地區，豎立新的路牌標誌。

在這些新的路牌規例下，一週七天，從上午7時30分至晚上9時，行車速度須低於每小時30公里或以下，否則便是超速。

埃德蒙頓市交通安全主管丹尼（Dennis Tetrault）說：「我認為人們會感到比較驚訝的是，車速受到限制的時間改變了。」

有關當局表示，在新的限制時間內，他們不會設置超速照相機，但若果被執勤的交通警員發現超速，司機們仍然可被警員截停。有官員表示，希望在這段寬限期內能夠讓司機們適應新的限速時間。

丹尼說：「我們不會在司機仍在適應期間執法。」不過，這個情況只會維持到寬限期結束前，寬限期將會在春天結束後完結。

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市政府說，在小孩玩耍的地方附近，把車速限制在每小時30公里或更低的速度行駛，能夠減少因為突發情況而要煞停汽車的時間，以及減少交通意外的數字，與及汽車撞上行人時的力量和傷害程度。

不過許多埃德蒙頓市民認為，政府需要做更多的工作讓司機們知曉這個改變。

蘭迪（Randy Payou）住在 Millbourne 商場附近。他每天都會駕車經過76街及38路地區附近。他說看到很多司機因為不了解新的車速限制而感到困惑。

蘭迪認為這種情況是很危險的，尤其是在下午五時左右，當司機回家時，遇到每小時30公里的時速限制，明顯感到心煩意亂。

對於要降低行車速度，蘭迪認為沒有問題，尤其是在他所居住的地區。不過，他認為必須給予更多的指示和提醒，以減少可能產生的許多問題。

“我只是不明白，如果你（當局）不為這個車速限制而執法，又不讓人們知道，那麼豎起這些路牌又有什麼意思？” 蘭迪說。

然而，當局認為已經有足夠的資訊讓司機知道新的限速改變，再者在網上及其他媒體以及市政府的網站上也有公佈相關事件。

交通安全主管丹尼說：“對於一些人有這樣的反應我們並不感到驚訝。我們已經把路牌設計得盡可能容易看到，新的路牌標誌也都有反光功能。”

“基本上，如果你看到黃色標誌，你並要減速。”

Credits:
本報消息參考來源：
Global News
Changes to playground zones in Edmonton confuse some drivers

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