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NAIT學生為數百名需要幫助的人準備感恩節筵席

六十隻火雞,100升肉汁,500磅土豆,400磅蔬菜和100條麵包 – 這都只是北艾伯塔理工學院 (Nait) 烹飪系學生準備的菜餚清單一部分。

經過幾天的準備,這些餸菜被放上卡車,並於週日運送到博伊爾街社區服務中心 (Boyle Street Community Services)。

來自 NAIT 烹飪部的 Jade Sparkes 表示: “當看到一些東西,從頭到尾計劃到製作,直到最後為人們服務,並且看到他們非常享受時,這感覺真是太棒了。”

這羣學生自2002年以來每年都準備這個感恩節大餐。

一年級學生 John Karczmarczyk 說: “能夠幫助那些不幸的人感覺真好。我們擺上了愛心在食物裏 – 就像在家裡一樣。”

Boyle Street 社區服務部的 Brent Guidinger 說: “對於埃德蒙頓很多人來說,感恩節是一個非常特別的日子,我們所服務的人也不例外。我們確保他們有機會與朋友和家人一起享用美食。”

據估計,這次感恩節筵席有超過1000人參加。

Guidinger 說:“我們每年都預備超過一千多份餐,這是一個非常受歡迎的活動,很多人都很期待。”

這個活動是由 NAIT,埃德蒙頓食品銀行,小馬鈴薯公司 (Little Potato Company) 和 The Rotary Club of Edmonton West 主辦,以供應食物。

Guidinger 說: “對於許多來到博伊爾街社區服務中心的人來說,這裡就像他們的家,他們認為這裡的人是他們的家人,我們盡量讓他們享受一個快樂的節慶。”

Credit:資料及照片來源: Global News

NAIT students prepare meal for hundreds in need at Boyle Street Community Services

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