今次帶大家來到愛民頓市中心，試一試上海特式小吃 “生煎包”。
位於 10544 – Jasper Ave. 的 BaoBao (包包生煎) 已開業一年多，主打上海街頭小吃、餃子、麵條等等。
來到包包生煎，當然一定要點生煎包啦。
我和朋友一共點了以下 4 樣東西。
我們點了 : 傳統鮮肉生煎包，蛋黃鮮肉生煎包，上海炸豬排，葱油拌麵。
正宗上海生煎包應是，皮薄、底部香脆、味鲜濃郁、多肉汁、一口咬下去會爆汁 (要小心)。
有到過上海試過當地生煎包的朋友，都應該會一試難忘，小編和朋友都超級喜歡。
所以我們點了兩客不同的生煎包：(傳統鮮肉生煎) 和 (鹹蛋黃鮮肉生煎)
小編先試 (傳統鮮肉生煎)，我一口咬下去，的確有爆汁，而且湯汁很燙口，大家吃的時候要非常小心。
湯汁很多，隻隻飽滿，味道不錯。但小編略嫌底部有點硬，不夠鬆脆。
然後再試 (鹹蛋黃鮮肉生煎)，感覺味道和 (傳統鮮肉生煎) 好像沒太大分別，哈哈。
再來是 (上海炸豬排) 和 (葱油拌麵)。
(上海炸豬排)，外面炸得很脆，但小編覺得不夠肉汁，有一點點乾，可能放在湯麵裡一起吃會好一些。
(葱油拌麵), 味道不錯 ~ 十分惹味，但份量有點小。
若果大家都喜歡上海小吃，不妨到 (包包生煎) 試一試喔!
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BaoBao (包包生煎)
地址: 10544 Jasper Ave, Edmonton, AB T5J 1Z7
電話: (587) 523-5747
營業時間: 逢星期二休息
星期一，三，四，五，六 (早上 11:00 – 晚上 8:00)
星期日 (早上 11:00 – 晚上 7:00)
