.jpg)
潮流特區
飲食
飲食
Black Friday週末 KFC炸雞 “買一桶送一桶”
Black Friday (黑色星期五) 的特賣不只是針對電子產品和服裝，KFC 也有炸雞特賣。
加拿大 KFC 提供特別優惠，炸雞買一桶送一桶！
*SkipTheDishes, Uber Eats 及 DoorDash 獨家優惠*
這個特賣活動將於 (11 月 25 日至 28 日) 在全加拿大推出。
購買 (6件)、(10件) 或 (14件) KFC 桶裝炸雞，第二桶將會是免費的。
大家要注意!!...
飲食迷思:豆腐和菠菜一起吃可以嗎?
大家可能都聽說過豆腐和菠菜不能一起吃。理由是擔心菠菜含有的草酸和豆腐裏的鈣會產生不溶性的草酸鈣，有可能導致腎結石。究竟是不是真的呢~?
根據蔡瓊滿營養師的解釋，其實這是一種錯誤觀念；由於腎結石分許多類型，其中一型成因為草酸鈣結石，一般民眾會誤以為菠菜加豆腐會導致結石的原因是因為菠菜含草酸，豆腐含鈣，遂將兩者共同食用聯想成會形成草酸鈣結石，事實不然。
目前的研究結果顯示，適量的鈣質攝取反而是有助於預防結石形成，因為鈣質的確可在腸道中與草酸結合，形成不溶性且無法吸收的草酸鈣，再由糞便中排出，因而可減少草酸的吸收。
如果飲食中鈣質攝取不足，會使小腸草酸吸收量增加，經由腎臟處理與尿液排泄的草酸濃度上升，更容易提高罹患草酸鈣結石的機率。所以菠菜豆腐湯是造成結石的禁忌飲食，反而是預防結石的絕配，因為豆腐中的鈣，會使菠菜這種高草酸含量食物中的草酸不被人體過度吸收，反而可以預防罹患腎結石的機會。
—- 廣告後繼續 —-
營養師蔡怡瑄也表示，菠菜的草酸在腸腔中雖然會與豆腐的鈣質結合，不過因形成的草酸鈣人體無法吸收，會跟其他食物殘渣一起排除體外，所以，並不會造成結石。
而食品科技網的文章提及到只要配合適當的烹調菠菜和豆腐是可以一起吃的，建議大家可以先將菠菜焯水，豆腐也可先煮一下，菠菜焯過，它的草酸沒了，或者說大部分沒了，而豆腐經煮過之後，鈣沉澱了，再把它放在一起吃，就不會產生反應，是安全的。
以下是蔡瓊滿營養師提供預防腎結石的方法以茲參考：
1.多喝水(每日多於3000㏄) 。
2.攝取富含檸檬酸的食物(例如：檸檬) 。
3.避免高蛋白飲食(適宜食用量為每日0.8-1公克/每公斤體重) 。
4.降低鈉攝取量(每日少於2-3公克) 。
5.避免一餐中大量攝取高草酸含量食物(例如：波菜、甜菜、巧克力、麥麩等)。
6.避免服用高劑量維生素C(適宜食用量為少於1000 mg/天) 。
7.攝取足量的鈣質(每日約 800-1000毫克)，並將每日應攝取總鈣量分配在三餐中。
8.若能遵守以上幾項飲食原則，應可有效預防腎結石的發生並維持身體永續健康。
—- 廣告—-
資料來源: 破解食用菠菜豆腐湯造成腎結石之迷思-蔡瓊滿營養師
菠菜和豆腐能一起吃吗
菠菜、豆腐一起吃會腎結石？營養師：誤會了~
- Advertisement -
LATEST REVIEWS
Canada Post 郵政工人於今日起 “全國罷工”
加拿大郵政工人聯盟 (CUPW) 在星期五上午的聲明中表示："以加拿大郵政工人聯盟(CUPW) 為代表的約 55,000 名郵政工人於東部時間 11 月15 日星期五中午12:01 舉行了全國性罷工。"
預計影響臨近聖誕的郵件及包裹的郵遞服務，部份郵局暫停運作。
Canada Post (加拿大郵政) 發表聲明，警告罷工將導致延誤，影響數百萬加拿大人和企業。
罷工期間，郵件和包裹將無法投遞，部分郵局將關閉。
Canada Post 補充說，關閉設施將影響其全國網絡，即使罷工結束，郵件處理和投遞可能需要一段時間才能恢復正常。
加拿大郵政罷工的原因是什麼？
加拿大郵政工人聯盟（CUPW）將罷工的決定描述為「艱難」的決定，是在與雇主經過一年多的談判後做出的。
據工會稱，其要求清單包括與通貨膨脹保持一致的工資增長、提高團體福利 ~ 例如生育治療和性別肯定護理的覆蓋範圍 ~ 改善對技術變革的保護、更多帶薪病假、帶薪膳食和休息時間以及更高的短期殘障賠償金。
UPW 在一份聲明中表示 : "加拿大郵政本來有機會阻止這次罷工，但他們拒絕就郵政工人每天面臨的問題協商真正的解決方案。相反，當加拿大郵政威脅要改變我們的工作條件並使我們的成員面臨裁員時，他們讓我們別無選擇。"
"我們的要求是合理的：公平的工資、安全的工作條件、有尊嚴地退休的權利以及擴大公共郵局的服務。"
Canada Post 發言人在星期五發給《Global...
愛民頓『一週精選』(2024/11/15) !!!
Ai Channel 愛民頓價格『一週精選』(2024/11/15)想知道這星期愛民頓有什麼優惠嗎？快來看看『一週精選』！
— 看完記得Like & Share, 還有 “訂閱” 我們呀!
Facebook專頁:https://www.facebook.com/AiChannelyeg/
如果大家知道其他優惠，請留言和大家分享!
