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7 個實用廚房智慧密技 ~ 讓你的生活更便利!

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人們是很聰明的生物,總是為了減少生活中的不便利想出各種替代或者是解決辦法 ~
跟大家介紹幾個廚房中『實用的小技巧』,來替你解決你可能在處理食物常常遇到的問題哦!

1. 當你想微波熱食品,可以在食物中間「留空」。

假如你只是單純將食物丟進微波爐,有可能會因為中間密度過高,無法讓微波的放射順利通,因此假如你在食物中間挖出一個洞,應該就能增強加熱效果,可以省時哦!

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2. 將雞蛋塗上「植物油」,延長雞蛋的新鮮期間。

假如你想要延長雞蛋的保存期限可以試試將雞蛋放入冰箱,如果在蛋殼塗上植物油效果會更好哦!

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3. 假如想讓軟掉的餅乾起死回生!用微波爐~

通常吃不完的洋芋片下次再吃的時候,就會少一點酥脆感……這時只要放在餐巾紙或者是廚房紙巾上,微波個30秒就會變回脆脆的樣子 ~

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4. 用「長尾夾」當作冰箱內的玻璃罐防滾器!

假如你家冰箱或置物櫃裡有中空條狀的置物架,放入瓶罐的時候下面再放長尾夾就能防滾。

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5. 用「檸檬」烤出色香味俱全的魚。

將烤網上放滿檸檬,之後在放上魚肉塊,不僅不會讓魚黏上烤網,還會獲得一隻有檸檬香氣的香噴噴烤魚哦!

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6. 蔬菜在塑膠袋中留「空氣」讓蔬菜保持新鮮翠綠

快速的清洗完蔬菜後將它們放入塑膠中,但要保留空氣並且緊緊綁好,可以延長蔬菜的新鮮期哦!

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7. 有時砧板的「掛鉤或手柄」是別有用途的!

假如你發現你的砧板間距有點大,那極有可能是要讓切菜時拿來防止蔬菜亂噴亂散亂掉的。

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資料來源參考: www.clickme.net

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