許多人不時會出現消化不良的情況，但當症狀頻繁發生時，或是在吃了某些食物後症狀加重，這可能表示這是一種更嚴重的疾病－胃食道逆流。
“胃食道逆流疾病” 常見症狀
主要症狀是胃酸逆流，當發生胃酸逆流時，會導致胸口出現不舒服的灼燒感，這種感覺會向上蔓延到頸部和喉嚨，這種症狀通常被稱為胃灼熱；胃食道逆流疾病常見症狀包括：胸痛、吞嚥困難、食物或胃酸逆流、感覺喉嚨有腫塊、吞嚥困難或疼痛、唾液突然過多、慢性喉嚨痛、喉炎或聲音嘶啞、牙齦發炎、蛀牙、口臭、反覆咳嗽或慢性咳嗽等。
如果連夜間都有胃食道逆流的發生，可能會出現－慢性咳嗽、喉炎、新發生的或惡化的氣喘、睡眠中斷等情況。
另外，(嬰兒和兒童) 也可能會出現類似胃食道逆流疾病的症狀，症狀包括：
1. 頻繁的小嘔吐
2. 過度哭泣，不想吃東西（嬰兒）
3. 呼吸困難
4. 經常有酸味，尤其是躺著的時候
5. 喉嚨沙啞
6. 窒息的感覺可能會影響睡眠
7. 口臭
8. 進食後難以入睡，尤其是嬰兒
增加罹患胃食道逆流疾病的原因
導致胃食道逆流疾病的成因，通常不會是單一原因，增加罹患胃食道逆流疾病常見的原因包括：肥胖、懷孕、結締組織疾病（如：硬皮病）、抽煙、經常暴飲暴食、吃飯後直接趴下或睡覺、使用大量非類固醇抗發炎藥（如：aspirin、ibuprofen）、橫膈裂孔疝氣等。
加重胃食道逆流疾病的 7 種食物與生活習慣
某些食物和成分可能會加重胃食道逆流疾病症狀，例如：
>> 高脂肪食物、薄荷、巧克力、酒精、咖啡因、酸性食物、和辛辣食物皆可能會引發發作。
此外，有抽煙、吃大餐、或深夜進食的習慣，也會加重或觸發胃食道逆流疾病的發生。
改吃這5種食物 助預防胃食道逆流疾病
研究發現，引起胃食道逆流疾病症狀的一個重要罪魁禍首是－高脂肪食物，美國飲食協會建議，盡量選擇瘦肉、家禽、魚、豆腐和豆類作為蛋白質來源。此外，減少飲食中添加奶油和油脂的量、選擇烘焙食品而不是油炸食品、低脂乳製品替代全脂乳製品、減少吃隱藏高油脂的糕點，都有助於預防胃食道逆流疾病的發作。