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7個小訣竅,輕輕鬆鬆達到健康飲食

如果想吃得更健康,到底該從哪裡著手呢?底下7個小秘訣,不用大費周章,讓健康飲食自然而然成為日常習慣:

1. 一點一點地減少糖份攝取
減少糖份是個漸進的過程,不會在一夜之間完成,但一旦你開始減少攝取,你就會發現,你其實不需要那麼多糖份。

2. 在早餐中加進蔬菜
每餐都有一半是不含澱粉的蔬菜是營養師建議的健康習慣。對大多數人而言,在午餐和晚餐辦到這點,會比早餐容易。
因此,如果在每天早餐中加進蔬菜,將有很大的進展。

3. 只在週末飲酒
喝酒不但會增加熱量攝取,還有可能在隔天帶來不良的飲食和運動決策。在平日不飲酒,把那杯特別的酒留給週末的活動,也許是不錯的做法。

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4. 更用心地「吃」
忙碌的時候,你不自覺地吃飯速度比平常更快。多花一點時間,品味放進嘴裡的一切食物。有證據顯示,練習更用心地吃,有助食量控制、體重管理,亦有可能會幫助消化,它們也全都是長期健康的要素。

5. 增加飲食所含的益生菌和益生素
這是個新興的科學領域,我們也會愈來愈常聽到這方面的建議。益生素是天然的、人類無法消化的食物成份,與幫助腸道內部的益菌成長有關。最棒的選擇是:香蕉、洋蔥、大蒜、韭蔥、蘆筍、朝鮮薊、大豆和全麥麵包。益生菌是有助改變或補充腸道細菌、以平衡腸道菌叢的活性菌。攝取益生菌有機會增加免疫力,並提升總體升糖健康;最棒的來源是優酪、克菲爾、韓式泡菜、德國酸菜、味噌和丹貝。在飲食中結合益菌質和益生菌,可以非常有效地提升總體健康。

6. 每天吃兩種水果
水果真的很健康,但我們在冬季吃的水果並不夠。應該真心地嘗試每天吃兩種水果,例如在午餐吃一種水果,然後把另一種水果當成下午的點心。

7. 減少外出用?
假期之時,大家常會去餐廳或其他人家吃飯。沒有煮飯,你會比較無法掌控你到底吃了什麼,這類慶祝活動也常會在無意之間,讓你吃下額外的脂肪、鹽和糖。
資料來源:7個小訣竅,輕輕鬆鬆達到健康飲食

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