每月檔案： August 2023

對於居住在卑詩省的加拿大人來說，美國的 Bellingham (貝靈咸市) 是週末旅行目的地，尤其是那些居住在卑詩省邊境的加拿大人，但是有些貝靈咸市的居民對他們邊境的遊客並不太感興趣。 星期四，貝靈咸 Reddit 網站上發布了一條標題為 “加拿大人在貝靈咸購物” 的帖子。 名為 (itsyentylnotlentil) 的 Reddit 用戶為 “跨越邊境到這個縣購物” 的加拿大人做了一個簡短的公共服務公告。 他的帖子引發了其他貝靈咸居民和加拿大人的數百條評論，他們對加拿大人在該市的行為表示歉意。 貝靈咸位於美國 Whatcom County (霍特科姆縣)，是其中人口最多的城市。 這裡是一日遊的熱門地點，特別是對於居住在溫哥華的人們來說，因為他們距離貝靈咸只有 1.5 小時的車程，許多溫哥華和卑詩省居民都喜歡出行到達這裡購物。 帖子稱："我懇請你研究一下貝靈咸和霍特科姆縣成食品沙漠，並考慮一下你在這裡（每天）購買的數量。" 加拿大人囤積居奇 據報導，食物沙漠覆蓋了霍特科姆縣約 85% 的面積，在貝靈咸的伯奇伍德社區和東霍特科姆縣，居民獲得水果、蔬菜、乳製品和穀物的數量有限。 最近有一篇報導表明，其他因素正在影響貝靈咸等地區的食物荒漠。 據 Reddit PSA...

色彩繽紛、夢幻的蝶豆花，是近年來飲品界的新寵。不過，國內曾經傳出「蝶豆花有毒，不可食用」的說法。雖然沒有相關實驗證實上述事項，但仍舊引發網友熱烈關注。其實，除了蝶豆花外，在我們日常生活中也充滿許多花草茶類飲品，但你都喝對了嗎？讓我們聽聽中醫師吳建東怎麼說！ 蝶豆花有毒不能喝？中醫這樣看待蝶豆花 雖然針對蝶豆花風波一事，最終食藥署函釋，蝶豆花可以用水沖煮作為飲料、茶飲調色使用，但蝶豆花花朵本體不可入菜，或作為食品原料。但中醫又是怎麼看待蝶豆花的呢？吳建東中醫師表示，由於目前全球各國對於蝶豆花的實驗、研究並不多，因此醫學界針對蝶豆花對於人體健康的實際作用與影響，也尚無定論。 不過，若以過去經驗及中醫角度來看，蝶豆花性質應偏寒涼，有涼血、活血化瘀的作用。故一般臨床不建議孕婦、正值生理期間階段，以及服用抗凝血藥物、準備開刀手術、有腹瀉問題的民眾，過度服用含有蝶豆花成分的飲品、食品，更不能以蝶豆花茶取代白開水，以免養生不成反造成身體負擔。 4款常見花茶草，中醫教你正確喝不NG 除了針對蝶豆花的使用宜忌加以說明外，吳建東中醫師也特別針對國人經常飲用的4款常見花草茶，提出飲用時該留意的事項和飲用禁忌，提供給大家做為日常保養的參考： 《玫瑰花茶》 作用：有疏肝解鬱、活血行氣的作用，類似芍藥、紅花、當歸、桃仁等活血化瘀中藥材。適度使用有利輔助改善胸痛、胸悶、脹氣、消化不良、便祕等問題，且壓力大、有情緒困擾者亦相當合適。 注意事項：因有活血化瘀等抗凝血作用，因此如果未來一週有手術、開刀安排者應避免飲用。另外，有脾胃虛弱、拉肚子問題，經常感到疲倦、無力的朋友也不宜飲用。至於孕婦朋友，少量飲用、淺嘗並無大礙。 《洛神花茶》 作用：洛神花性質偏寒涼，能輔助改善火氣大、體質燥熱、情緒煩悶等不適症狀。 注意事項：但要注意的是，洛神花性質偏涼，故不適合體質虛弱、容易腹瀉、手腳冰冷的人使用。尤其懷孕期間，一般建議以性質平和的飲食為主，除非是體質燥熱的孕婦，才適合補充適量的涼性食物。因此，一般臨床多會建議孕媽咪避免大量喝洛神花茶，或是服用濃度過高的洛神花萃取物，但如果只是偶爾喝一小杯清淡的洛神花茶，則無大礙、不需過度擔心。另外，由於洛神滋味偏酸澀，多數商家、民眾在熬煮時往往會加入大量糖分中和風味，但這些糖分對於咳嗽、有痰的朋友，反而可能加劇不適產生，要多小心。 《菊花茶》 作用：頭痛、眼睛酸澀，或因風熱型感冒引起不適者，可以適度飲用輔助舒緩不適。 注意事項：菊花雖然性質偏寒，但相對洛神花平緩一些，故在生理期間、孕程中適量飲用沒有太大的疑慮。唯一要當心的是，拉肚子、胃寒者不宜，尤其是相較於白菊花來說，黃菊花、野菊花性質更寒涼要特別注意。 《薄荷茶》 作用：薄荷有疏散風熱、疏肝解鬱之效，熱性咳嗽、清涼風熱型感冒可適度使用。至於懷孕婦女，只要經中醫師確認沒有體質過虛的問題，適度飲用薄荷茶來緩解孕吐不適，是可行的。 注意事項：但要注意的是，薄荷有蒸散、發汗之效，對於體質虛不受補者，若過度飲用容易因此損耗元氣，反使身體因過度出汗而更虛弱，要多加小心。 【中醫師小叮嚀】： 最後，吳建東中醫師再次提醒，中醫講究中庸之道，凡事勿過猶不及。適度對症飲用上述花草茶確實有一定的健康益處，但仍不建議取代白開水做為日常的水分補給。最重要的是，如果有特殊病症的朋友，在決定使用單一保養方劑、茶飲前，一定要先諮詢專業中醫師的建議，確認適合自身體質再進行，較有保障。

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Meta 將在社交媒體平台上永久刪除加拿大新聞，全國各地的警察部門正在努力解決如何傳遞緊急信息，包括突發新聞和失蹤人員的詳細信息。 Meta 的決策，導致警方將無法指望人們在 Facebook 和 Instagram 上滾動時會彈出來自當地新聞媒。 沙省皇家騎警表示，Meta 的決定將影響警方和公眾交流信息的方式，他們目前正研究如何最大限度地傳播公共安全信息。 緬省皇家騎警說，他們將高度依賴自己的社交媒體賬戶向公眾發布重要信息。 加拿大皇家騎警全國總部發言人表示，騎警還將依靠警報系統、新聞稿和新聞發布會，同時繼續探索有助於溝通的新社交媒體平台。 但目前還不完全清楚 Meta 的新聞禁令將如何影響警方的傳播信息方式，溫尼伯警察局公共事務總監德恩 (Kelly Dehn) 直言：「我們不確定這會產生什麼影響。」 德恩說，在傳播公共安全問題時，關注的目光越多越好，包括通過傳統媒體。 多倫多城市大學媒體製作副教授理拉赫曼 (Richard Lachman) 表示，近年來加拿大人與傳統媒體的關係發生了變化，警察部門和其他機構也逐漸改變與公眾溝通的方式。「我們看電視、讀報紙、聽廣播的方式都不同了。」 德恩同意警方的信息必須儘速傳遞出去，「人們比以往任何時候都更多地在手機上查看新聞。因此對我們來說，直接向他們傳達信息非常重要。」 早在 Meta 表示將刪除新聞鏈接之前，溫尼伯警察局委員會每兩年進行一次調查，詢問人們如何找到警務故事。 2022 年的調查中，它發現大多數人從新聞稿和新聞發布會上想起溫尼伯警方，另外 35% 的人表示他們記得在 Facebook 頁面上看到過警察新聞，12% 的人提到了...

據安省彩票及博彩公司 (OLG) 星期四發布的新聞稿稱，這張價值 7000 萬加元的 Lotto Max 彩票的合法中獎者至今仍未出現。 有接近 2700 人曾經前來領獎，但 OLG 表示，真正的購票者並不在其中。 這張彩票是 2022年6月28日 在安省士嘉堡市購買的。 這張彩票在上個月已經達到了一年領獎期限。 根據規則，中獎者需要在一年內領取獎金，否則獎金將被宣布無效。 OLG 表示："由於丟失彩票索賠的數量很大，OLG 專門的彩票調查員團隊花費了必要的時間徹底審查每一項潛在的索賠。 現在這個過程已經完成，我們可以報告說，這些索賠都沒有成功。" OLG 發言人 Tony Bitonti 此前告訴 CTV News，這是加拿大歷史上最大的無人認領的彩票。 無人認領的...

警方表示，一名安省女性因聲稱中了Lotta Max 7000萬加元大獎，並且提出索取獎金，現在面臨刑事指控。 消息指，在7月17日，安省警察局有關部門，收到了安省彩票和博彩公司提供信息，是關於一張索取7000萬元獎金的票券。 結果，一名33歲的安省北灣（North Bay）女子，被控偽造和使用偽造文件，及試圖詐騙超過5000元的罪名。 該名女子已被釋放，並定於稍後的日期出庭。 目前尚未確認，這女子試圖詐騙的行為，這是否與2022年6月28日，在多倫多售出的一張中了7000萬元獎金但是未領取的票券有關，該事件在今年早些時候成為加拿大頭條新聞。 安省警察局的代表迪克森（Bill Dickson）表示，他無法確認是否是這種情況，“因為任何具體的事情，在法庭審理時都將成為證據。” 調查仍在進行中。 消息來源 Credit Global News Woman claiming to have won $70M Lotto Max prize facing criminal charges: OPP

省政府 8 月 8 日 (星期二) 在 Sherwood Park 舉行的新聞局發布會上公布，亞省即將修改《交通安全法》， 目的是要確保工人、救護人員和司機的安全。 省政府認為修改法例是一個合乎“常識”的做法，但代表亞省司機的團體卻對此感到憤怒， 因為修例與 2022 年 3 月通過的修正案有所不同。 從 9 月1 日開始，省民在省內駕車時，若在路上見到亮著閃燈的車輛，例如，警車、護理車、拖車、維修車或掃雪車， 而同時正在最近該車的車道上行駛，就必須減速至每小時 60 公里，或者在可以的情況下安全地駛過。 在修例之前，只有拖車司機和急救人員受到《交通安全法》的保護，但就不包括維修工人或掃雪工人。 亞省汽車協會 AMA (Alberta Motor Association) 發言人...

日前澳洲有 4 人懷疑吃下全球最毒的 Death Cap mushrooms (死亡帽菇) 而導致 3 人喪命 1 人命危，而這種毒菇在加拿大卑詩省也能夠找得到。 7 月29 日，澳洲一名 48 歲婦人 Erin Patterson（派特森）宴請前老爺奶奶，奶奶的妹妹及妹夫，派特森全程親自下廚，未料 4 人用餐後不久便感不適送院，最終3人返魂無術，1人命危。 警方初步推測，死者可能因吃下死亡帽菇而喪命，該菇類毒性極強，吃進一個硬幣大小就能奪命，當日唯一下廚的派特森成為最大嫌兇。 派特森與當地媒體含淚交談，她否認有任何不當的行為，她哭著說："我很沮喪，我愛他們，我不敢相信竟然發生了這種事，我很抱歉。" 當地警方兇殺案調查組的探長 Dean Thomas (托馬斯) 表示，派特森是嫌疑人，因為她親自下廚，而且是午餐聚會上唯一個沒有生病的成年人。 他補充說，婦人的兩名孩子也參加了午餐，但他們吃了不同的飯菜，並且沒有表現出生病的跡象。他也說："我們必須對此保持開放的態度，這也可能是無辜的。" 案件仍在調查，派特森尚未因死亡事件受到指控。 消息曝光後，很多加拿大人關心毒菇生長地，而確定卑詩省就有「死亡帽菇」。 卑詩省衛生服務管理局（PHSA）表示，低陸平原、菲沙河谷和溫哥華島的大部分城市地帶都可以找到「死亡帽菇」。 就在上個月，一名幼兒誤食了有毒蘑菇，促使省衛生部門發布了警告。PHSA...

明明不是真的肥胖，卻有惱人的水腫問題，全身看來浮腫不已。當久坐、久站、血液循環不良，或是飲食多重口味，鈉鉀失衡也會形成水腫。陳玫妃中醫師表示，想要改善惱人的水腫問題，不妨可適度飲用有利水、消水腫作用，且性質平和的粟米鬚水，來代謝體內多餘水分！ 性味甘平助利水！巧喝粟米鬚水去水腫 陳玫妃中醫師表示，所謂的粟米鬚指的是粟米採收後，粟米葉與粟米顆粒間的白黃色的絲狀部分。由於食用口感不佳，因此多數人料理時，往往會將其與包覆在外的粟米葉一同丟棄。但看似無用的粟米鬚，若善加利用，對於人體健康有相當不錯的保健效果。 粟米鬚在中醫中又被稱之為「龍鬚」，因本身性味甘平，且有益肝、膽、腎等經脈的作用；再加上其具有利水、促進體內多餘水分代謝的好處，因此也經常在曬乾後，被中醫拿來入藥使用。其中，最為普遍的就是取其單一材料，沖泡熱飲製成「粟米鬚水」，替代部分水分飲用。 粟米鬚水喝對了嗎？需求不同份量也不同 若想要有效發揮粟米鬚的作用、不造成身體額外負擔，究竟該怎麼飲用呢？陳玫妃中醫師指出，雖然性味甘平的粟米鬚，屬於中醫中「平補」的食材，對任何體質都不易產生副作用。但仍提醒，任何事物皆勿過猶不及，切勿將粟米鬚水完全取代日常應攝取的所有水分，而應適度替代即可。以下是粟米鬚水的建議飲用方式： ★粟米鬚水 材料：視個人需求決定添加粟米鬚的量，體重過重有減重需求者來說，可以施用3錢左右；至於希望達到日常保健者，則建議以2錢的份量沖泡較為合適。作法：將粟米鬚放入800C.C.的滾水中熬煮收乾至600C.C.左右，即可熄火飲用。作用：酌量適度飲用有助於通暢人體肝、膽、腎等經脈，並發揮利尿、代謝人體多餘水分、消除水腫問題的作用。 水腫不單侷限四肢？除臉部浮腫快喝「活血粟米鬚飲」 除了單純的粟米鬚水方式外，陳玫妃中醫師也另外針對上半身水腫問題特別嚴重，老是覺得臉部浮腫不堪的人，設計一款除了消除水腫外，有助加強淋巴代謝的「活血粟米鬚飲」，給大家參考： ★活血粟米鬚飲 材料：粟米鬚1.5錢、益母草1.5錢、丹蔘2錢。作法：將上述所有材料簡單沖洗乾淨後，放入800C.C.的滾水中熬煮收乾至600C.C.左右，即可熄火飲用。作用：粟米鬚，能利尿、去濕、消水腫；益母草，有活血、利水的作用；丹蔘則有助提升、加強氣血與淋巴循環。禁忌：由於益母草性質偏寒涼，且有活血作用，因此有腹瀉、腸胃功能不佳、發燒、懷孕、哺乳中的婦女不宜飲用。 【中醫師小叮嚀】： 不過，陳玫妃中醫師也提醒，想要有效達到消水腫效果，除了透過食療方式調理外，改變久坐不動的生活形態，養成規律、定量的運動習慣，來提升氣血循環與基礎代謝率的速率，才是有效遠離水腫的不二法則。