每月檔案： August 2023

據悉亞省政府已撤回支持申辦 2030 年英聯邦運動會。 亞省 2030 年申辦委員會在星期四（3日) 發表聲明，指省政府不支持申辦 2030 年英聯邦運動會。 委員會對亞省政府的意外決定感到失望，目前不會發表進一步評論。 澳洲因為舉辦成本過高而宣佈放棄申辦 2026 年英聯邦運動會的兩星期後，亞省政府宣布此消息。 亞省旅遊和體育廳長 Joseph Schow 承諾會透明地處理舉辦國際體育賽事的成本， 以及為亞省人和社區回報進行明確說明。 他就 2030 年英聯邦運動會的情況估計會耗資 26.8 億元，認為政府不應投放納稅人的錢作此活動。 資料來源: 加拿大中文電台 Fairchild Radio

奇異果有「水果之王」的美名，因為含有豐富維他命C、膳食纖維，適度食用不但有助美白，還有促進腸胃蠕動、幫助消化的效果。但是，奇異果吃對了嗎？台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，食用奇異果前，應注意4大要點，才能吃的安心。 根據研究發現，一天食用2顆奇異果，幾乎可滿足人體1天所需1／3的營養素，達到營養補給的作用。不過，趙順榮藥師表示，即使奇異果富含多種營養素，卻也並非人人都適合食用。 2顆奇異果滿足一天1／3營養 趙順榮藥師表示，奇異果除了含豐富維生素A、C、E，以及鈣、鉀、鎂等礦物質，及豐富的膳食纖維之外；更富含其他水果少見－葉酸、酵素、胡蘿蔔素、黃體素、葉黃素、氨基酸、天然肌醇等營養成分，適度食用對人體有好處。 而美國的羅格斯大學新布朗斯維克分校（New Brunswick Rutgers University）食品研究中心，就曾對全球27種常見水果的29種營養素進行分析，結果發現奇異果所含營養成份頗高。一天食用2顆奇異果，幾乎可滿足人體1天所需1／3的營養素，達到營養補給的作用。 酸甜奇異果營養豐富！6大好處報你知 為讓大家更了解奇異果，趙順榮藥師特別將其營養成分一一分析、統整，歸納出下列6大必知的奇異果好處，給大家參考。 好處1／預防癌症 奇異果中的豐富維生素C，還有助阻斷加工類製品中的亞硝酸鹽與胺類結合成致癌因子「亞硝酸胺」，並降低多環芳香烴碳氫化合物產生的作用，是不錯的防癌水果之一。 好處2／美顏美體 趙順榮藥師表示，奇異果中豐富的維他命C有促成人體膠原蛋白合成，增強人體活化細胞、促進新陳代謝的作用；而維生素B6，則能提高蛋白質的代謝能力，促進身體的組織和皮膚再生，並有助於女性荷爾蒙分泌正常。至於其低熱量的特性，以及豐富的膳食纖維成分，則有促進胃腸蠕動、增加飽足感的效果。 好處3／降低心血管疾病發生率 奇異果中所含的纖維有1／3是果膠，具有降低血中膽固醇濃度的作用。且其富含的維他命C、E及膳食纖維，更有減少體內三酸甘油脂，及壞膽固醇的數值的好處，有助於呵護心血管健康。此外，其擁有避免血管阻塞的精胺酸成分及低鈉高鉀的特性，也適合心臟病、高血壓患者適度食用。 好處4／促進腸胃蠕動防止便祕 奇異果中所含有的寡糖、膳食纖維與含硫的蛋白分解酶，這3種成份可以促進腸胃道蠕動，改善腸道健康、增強食物的吸收力、減少腸胃脹氣及便祕的發生。 好處5／穩定情緒改善睡眠品質 奇異果可謂良好的鈣質攝取來源之一，而鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用，是提升睡眠品質的重要元素，適度補充有助減輕失眠。 好處6／紓壓抗疲勞 當人們承受壓力環境中，體內血清促進素便會減少。而奇異果中含有的多種化學物質中的血清促進素，可以幫助人們調解大腦內的化學物質，使血清促進素值的提高；進一步達到緩和情緒、減輕疲勞、保持心靜平和的好處。 奇異果吃對了嗎？謹記4要點不NG 不過，趙順榮藥師也提醒，雖然適度食用奇異果對人體好處多多，但百利總有一害，即時奇異果富含多種營養素，卻也並非人人都適合食用。事實上，食用奇異果前，應把握、注意下列4大要點，才能吃的安心、健康無負擔。 要點1： 因奇異果鉀離子含量高，腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用。 要點2： 奇異果由於寡糖、果膠、膳食纖維含量豐富容易引起腹瀉，所以嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。 要點3： 奇異果含蛋白質抗原，可能導致過敏的發生，引起嘴唇口腔發麻、刺痛感等，甚至腹瀉、皮膚紅疹等症狀不可不慎。 要點4： 建議5歲以下小孩或有過敏體質者，盡可能避免食用奇異果；若真想嘗試滋味，建議第一次食用時，最好從少量吃起，並觀察1到2小時無任何反應後再吃。 【健康小叮嚀】： 最後，趙順榮藥師強調，即使奇異果營養價值豐富，仍不建議民眾將奇異果視為仙丹妙藥大量食用。事實上，想要擁有健康的身體，養成均衡、多元，且全方位攝取的飲食習慣，並配合規律運動、充分睡眠、減少壓力來源，才是養生保健的不二法則。

30歲法國網紅 Remi Lucidi (盧西迪) 是一名攝影師及攀爬冒險家，上星期四失手，從香港摩天大樓墜落身亡。 據報導稱，香港警方表示，上星期四晚 (7月27日)，他們在中半山地利根德閣3座附近的露台上發現了一名男子的屍體。警方認為，在社交平台上使用“Remi Enigma”這個名字的盧西迪有可能是在嘗試某種極限攀爬時從 68 層樓墮下的。 盧西迪經常在 Instagram 上發布自己攀登全球各城​​市的摩天大樓和高層建築頂峰的照片，在 Instagram 上他擁有相當多的粉絲。 據 South China Morning Post (南華早報) 報導，盧西迪於上四進入大樓，並告訴保安他要到 40 樓拜訪一位朋友。 警方認為盧西迪乘坐電梯到達 49 樓，然後爬樓梯到達大樓頂部強行打開鎖著的門進入天台。 警方表示，隨後有人在窗口看到盧西迪，在晚上 7...

雖然政策制定者傾向於依靠移民來抵銷加拿大人口老齡化的影響，但加拿大統計局（Statistics Canada）的最新研究表明，如果大多數工人能夠控制工作時間和工作壓力，他們願意推遲退休。 根據加拿大統計局 6 月初進行的勞動力調查結果，國家統計機構報告稱，年齡在55歲至59歲之間的加拿大人中有21.8%已完全或部分退休。在60至64歲的人群中，這一比例躍升至44.9%，在65至69歲的人群中，這一比例躍升至80.5%。70歲以上的人群中，90%已經退休。 報告稱，退休人士表示，財務和健康方面的考慮是決定何時退休的首要因素。 報告指：「因健康或殘疾原因退休的人更有可能在較年輕的時候就停止工作。」 平均而言，有健康問題的工人比那些主要出於經濟考慮而做出決定的工人早了近 4 年。 展望未來，加拿大統計局表示，「隨著人口持續老齡化，僱主可能希望制定激勵措施來留住有經驗的員工，一些老年人如果可以減少工作時間和壓力，可能會選擇工作更長時間。」 事實上，報告指出，在表示打算退休的工人中，超過一半（55.1%）的人表示，如果能夠從事兼職工作，他們會推遲退休，48.9%的人表示會繼續從事兼職工作。如果他們可以在不影響養老金的情況下減少工作時間，就可以工作。 此外，調查還發現，43%的接近退休人員表示，如果工作壓力較小或體力負擔較小，他們會繼續工作；而37.6%的人表示，如果有機會做更有趣的工作，他們會繼續工作；另有34.2%的人會為了加薪而繼續工作；29.3%的人表示，如果健康狀況改善，他們會繼續工作。 加拿大統計局表示，「隨著加拿大人口老齡化，退休人員數量增加，這給勞動力供應帶來下行壓力，並可能導致熟練和經驗豐富的工人短缺。它還可能給僱主帶來挑戰，包括增加培訓和招聘成本。」 然而，報告指出，「老年工人勞動力參與率的提高，有助於減輕人口老齡化對勞動力市場的影響。」讓人們更長時間地留在勞動力市場是幫助就業市場和提高企業效率的一種方法。 . . 資訊來源 : singtao.ca

Facebook和Instagram的母公司Meta宣布，正式結束在加拿大提供新聞內容的功能。 Meta在週二表示，未來幾週內，將在Facebook和Instagram平台上，移除所有加拿大用戶的新聞內容。 實際上，該公司在六月份已經開始進行測試，限制大約5％的用戶瀏覽新聞內容，而現在已經完成測試。 Meta Canada公共政策主管Rachel Curran表示：“為了向數百萬加拿大人和使用我們平台的企業提供明確信息，我們今天宣布已開始永久結束在加拿大的新聞內容供應過程。” Curran曾擔任前加拿大總理哈珀的政策顧問。 這表示加拿大用戶將無法再分享或查看由新聞媒介和廣播公司發布的新聞文章和其他內容，當中甚至包括國際媒體。 根據加拿大星島日報的消息，已經有讀者表示已無法瀏覽加拿大星島網的新聞貼文。 --- 而且連在香港的新聞媒介也看不到。 新聞內容的鏈接、短片（即短形式影片）或故事Story（即24小時內消失的照片和影片）也預計會受到限制。 而加拿大以外的用戶將不會受到影響。 Meta之所以有如此行動，是對加拿大政府最近推出的《網上新聞法》Bill C-18作出的反應。 《網上新聞法》要求科技巨頭公司與新聞機構需要達商業協議，給與新聞機構報酬讓他們在其平台上分享新聞和信息，政府表示，《網上新聞法》旨在確保加拿大新聞市場的公平性，為維持本地新聞業務，並確保新聞媒體和記者獲得公平的報酬。 這項法案已經獲得了政府通過，將強制某些科技公司支付他們在其平台上分享的新聞內容的費用。 Meta公司在該法案通過後，宣布為了遵守該法案，停止加拿大用戶閱讀其社交媒體平台上的新聞內容。 對於Meta公司的行為，News Media Canada總裁Paul Deegan表示，Meta這“不酌情處理”的行動將損害用戶體驗，貶值Facebook平台。 Deegan在聲明中說：“在無法獲得真實、基於事實的新聞內容的情況下，Facebook對用戶和廣告商將變得不再吸引。”“我們預計越來越多的廣告商及其代理將開始撤出該平台，作為對這不民主和不合理舉動的回應。” 聯邦政府和一些公司已經採取報復行動，終止與Meta的廣告合作。 Meta公司則對《網上新聞法》提出異議，公司主管Curran表示，該法案基於一個錯誤的意見，認為Meta從在Facebook和Instagram等平台的新聞內容中得到利益，實際情況正好相反。 他說：“新聞機構自願在Facebook和Instagram上分享內容，以擴大受眾並幫助經濟效益。相比之下，我們知道使用我們平台的人並不是因為尋找新聞。” 渥太華表示，《網上新聞法》為在線廣告巨頭和萎縮中的新聞行業之間創造了公平競爭的環境。 聯邦政府表示，自2008年以來，加拿大有接近500家媒體機構在335個社區關閉，超過20,000名記者失業，而Google和Meta持續獲得數十億的廣告收入。 加拿大文化遺產部長Pascale St-Onge表示：“Google和Facebook獲得加拿大所有數位廣告收入的80％。與此同時，數百家新聞機構已經關閉。” “一個自由獨立的新聞媒體對我們的民主至關重要，加拿大人期望科技巨頭遵守我們國家的法律。” CBC/Radio-Canada在自己的聲明中表示，Meta的這一舉措讓依賴Facebook和Instagram獲取新聞的人，現在“只能看到來路不明的消息來源”。 這家公共廣播機構表示，Meta的決定是“不負責任的，濫用其市場優勢”，並補充說，加拿大媒體組織和其他機構敦促Meta坐到談判桌前，對新聞內容進行補償。 《網上新聞法》將於年底正式生效。 消息來源 CTV News All news in Canada will be removed from Facebook, Instagram within weeks: Meta

亞省南部週一（31日）清晨車禍導致三人喪生，車輛衝入塞普雷斯縣（Cypress County）的運河中。 據皇家騎警官員表示，該車輛共有四名乘客，其中一人在車輛沉入聖瑪麗灌溉區的運河（St. Mary’s Irrigation District canal）後成功逃出，並於凌晨1點左右撥打了911求救。 倖存者告訴Global News，他曾試圖幫助其他車內乘客，包括他的女友，但無奈未能成功。他一直留在現場直至緊急救援人員到達。 當地的消防部救援隊到達運河，確認有三名乘客的屍體仍在車內。 已故者包括一名28歲男子和一名21歲女子，均來自Medicine Hat，以及一名來自薩斯喀徹溫的21歲女子。目前尚未公佈他們的姓名。 目前，事故原因仍在調查中。 Credit 消息來源 Global News Two Albertans, 1 Saskatchewanian dead after vehicle crashes into canal in Cypress County

三名愛民頓消防員將前往烏克蘭向當地急救人員教授北約標準戰術戰鬥傷亡護理 (TCCC) 課程的修改版。 這些消防員都是烏克蘭消防員援助組織（FFAU）的志願者。他們將於週二從愛民頓機場出發。 他們將培訓 70 多名消防員和警察，然後再培訓烏克蘭各地的其他人員。 醫學課程的重點是應對當平民受到軍事襲擊時進行生命挽救。 FFAU 志願者董事會主任 Kevin Royle 表示：“這次專門培訓的重點是利用先進技術控制出血、炸傷、氣道管理、胸部損傷治療（包括針減壓）、預防外傷患者體溫過低以及基本傷口護理等。” 目的是幫助急救人員處理最緊迫的需求。 Royle 說: “現在烏克蘭有很多以前沒有擔任過緊急救援人員角色的人，他們沒有接受過這種培訓，因此，考慮到他們所面臨的情況，是必須接受這種培訓。” 他補充道: “我們在北美很幸運，消防員們接受過醫療培訓，可以提供這種級別的支持。” FFAU 成立於 2014 年，由志願者營運。 自俄羅斯入侵以來，該組織已向烏克蘭運送了 200 多噸應急設備。 2017 年 5 月，一個裝滿醫療用品、工具和應急設備的集裝箱被運往烏克蘭。9 月份愛民頓有七名消防員和一名調度員組成的團隊前往烏克蘭協助救援。 Edmonton firefighters return to Ukraine to...

保溫杯是日常寶物，不只能保溫，更能保冷，既方便又環保！不過，保溫杯雖然便利，卻容易因不便清洗而藏汙納垢；特別是裝入咖啡、奶茶後，味道更是持久不散。面對上述問題，家事達人陳映如老師表示，其實只要善用茶葉、白醋等居家小物，就能輕鬆讓保溫杯從裡到外清潔溜溜！ 保溫杯清潔這樣做 生活魔法家陳映如老師表示，為了增加保溫杯內容量，多數保溫杯多以長柱狀為主，但是，這樣的結構往往導致民眾不易清洗。長期下來，就容易導致杯體出現茶褐色的茶垢、水垢；倘若，清潔後又未適度風乾，更是會讓飲品氣味殘留其中，久久不散！ 面對上述惱人的情況，該怎麼清潔？事實上，想要常保保溫杯清潔，有2大要點必須謹記：第一，就是每天使用前適度沖洗；第二，在裝有脂質食物，譬如、奶茶、牛奶等飲品後，適度使用洗碗精沖洗，以去除沾附於上的油垢。 去除保溫杯異味這樣做 除了針對保溫杯的基本清潔法加以說明外，陳映如老師公開自己針對保溫杯常見的異味問題的洗滌「小撇步」，提供給大家參考： ★茶葉： 取少量的茶葉，放入希望去除異味的保溫杯中，接著注入熱水至八分滿，放置30分鐘後將茶湯倒除；再以清水反覆洗淨、風乾後，就能輕鬆去除保溫杯中的怪味及悶味。 ★白醋： 白醋和水的比例是1:2，將白醋與熱水混勻後裝滿保溫杯，放置30分鐘後將白醋水倒除；再以清水反覆洗淨、風乾後，就能輕鬆去除保溫杯中的怪味及悶味。 去除保溫杯茶垢、水垢，達人教3妙招 至於惱人的褐色茶垢、水垢該如何清除？陳映如老師指出，除了使用軟海綿深入保溫杯內壁清潔外，能深入杯底的柱狀「洗杯刷」，也是相當好的選擇！如果使用上述工具後，污垢還是無法去除，則建議可適度利用下列3種招式，來溶出陳年髒污、進行徹底清潔： 招式1／檸檬酸 萃取自天然發酵糖類的「檸檬酸」，屬於不具腐蝕性，同時也不會危害人體及環境的天然清潔劑的一員。適度使用有助溶解水中鈣質、去除水垢。 使用方式則建議以1公升熱水添加1大匙（料理用標準量匙，約15C.C.）的比例來使用。將保溫杯裝滿後，靜至1到2小時，再以「洗杯刷」刷洗保溫杯內壁，加以洗淨即可。 招式2／過碳酸鈉 事實上，所謂的「過碳酸鈉」，又稱過氧碳酸鈉，由於其溶於水時，會進一步分解成「氧氣、水和碳酸鈉」等天然存在的物質。其不僅不具腐蝕性，同時也不會危害人體及環境；再加上，其有去汙、殺菌、除異味的作用。因此，經常被用於居家環境清潔中使用。 特別是，用在去除沾附於鍋碗瓢盆的油垢、水垢、茶垢上效果更是顯著；而使用方式上，也與檸檬酸相同，以1公升對1大匙的比例使用即可。 招式3／小蘇打粉 小蘇打又稱之為「碳酸氫鈉」，依據純度不同又可劃分為藥用、食用、工業用3種層級。不過，由於藥用級小蘇打粉不易購買。一般建議，若是要用來居家清潔使用，選擇工業用、食用級小蘇打皆可。只要取1大匙的量，以200C.C.溫水溶解，倒入保溫杯中適度搖晃、靜至1到2小時後洗淨即可。 保溫杯杯蓋聰明清潔 此外，陳映如老師也提醒，除了保溫杯杯緣、內壁外，杯蓋的清潔更是不可馬虎！不只要適度將橡膠圈拆解洗淨，更可以利用坊間販售的特製小刷；或是，家中必備的牙刷，來刷洗、清潔都是相當不錯的方式！

出現流鼻水、打噴嚏、呼吸困難、皮膚癢等現象，小心可能是慢性過敏症狀。然而，大多數人如果未經過特地檢測，並不會知道有哪些食物可能會造成自身慢性過敏的現象。雖然飲食是造成過敏的主要原因，但也有天然食物是幫助身體抗過敏的功臣，美國專業健康資訊網站《Live Strong》網站就分享了3種可能有助預防過敏的食物。 3種有助預防過敏的食物 1.番茄 番茄抗氧化效果特別好，因此又被稱之為抗癌美容聖品，這種屬於蔬菜但也有種子的「水果類蔬菜」（fruity vegetables）還包括茄子、小黃瓜、青豆和南瓜，富含的維生素C是天然抗組織胺，除了能讓身體在對抗氣喘或呼吸系統疾病時有較好的耐受力、抑制發炎，番茄中的抗氧化物「茄紅素」也能提升身體對抗氣喘的能力。 此外，曾有研究實驗讓孩童每天攝取40公克的這類蔬菜，經過7年長期觀察後發現，患有氣喘或是過敏的機率較低，此外也發現，孕婦規律攝取魚類食物，也可以幫助胎兒預防過敏。 2.蜂蜜 蜂蜜可說是上天賜予的禮物，一湯匙的蜂蜜就能幫助身體抵抗過敏原。根據美國《紐約時報》新聞網站指出，蜂蜜是由蜜蜂蒐集採花蜜而成，因此帶有些花粉，由於有些人對花粉會過敏，因此也可以藉由些微的過敏原，來培養身體慢慢產生抗體，打造抗敏體質。 另外，盡量選擇當地蜂蜜的原因在於確保過敏花粉原一致，這樣才有抗過敏的效果。平時可以將蜂蜜當作佐料添加於優格或是甜點之中，也可以茶飲、沙拉等，用途多變，也容易攝取，還能幫助料理提味，對身體好處多多。 3.乳酪 (優格) 國家衛生研究院去年公布的一項氣喘膳食研究，內容就是以蔬菜水果、魚油、乳酪組合而成，益生菌能夠幫助人體腸道有較好的吸收環境，調整人體的免疫系統，達到舒緩、改善氣喘、過敏的效果。另外，優格也是幫助促進腸道蠕動、消化良好的食品，消化代謝改善了，身體的新陳代謝變佳，自然就可以擁有更健康的體質。