每月檔案： June 2023

電信巨頭 Telus 正在多元化經營，為加拿大人的電動汽車提供公共 "快速充電站"。 Telus 與澳洲電動汽車充電公司 Jolt 合作，在加拿大各地安裝多達 5,000 個公共直流快速充電器。 每天 7 kWh 免費充電 這些充電器將為 Jolt 應用程式的用戶提供 (每天 7 kWh 的免費充電)，大約可以行駛 45 公里，充電時間為 15 至 20 分鐘。 每天的免費限額用完後，之後的電量按每千瓦時的指定費率收取額外費用，他們的快速充電器以...

美國紐約州北部Rensselaer Polytechnic Institute學院，一名清潔工在聽到多次「令人煩惱的警報聲」後，關掉一台冷凍機，學院對其雇主提起的訴訟稱，因為這行為損壞了學院超過20年的研究成果。 這名清潔是Daigle Cleaning System 清潔公司的一名承包工人，他於2020年在這所私立研究大學工作了數個月。 工並未成為訴訟的被告，不過該學院要求Daigle清潔公司支付超過100萬美元的損害賠償和法律費用，作為該事件的責任後果。 根據學院向當地的最高法院提出的訴訟，實驗室的冷凍機中包含了超過20年的研究成果，包括細胞培養物和樣本，「僅僅3度的微小溫度波動就會造成災難性的損害」。 該學院認為清潔工並非有過失，而是將責任歸咎於清潔公司未能對他進行適當的培訓和監管。 「被告（指Daigle清潔公司）在監管和控制（清潔工）方面的疏忽、粗心和/或魯莽導致實驗室內的某些細胞培養物、樣本和/或研究損壞，」該學院聲稱。 訴訟聲明稱，冷凍機中的細胞培養物和樣本需要保持在攝氏零下80度，溫度波動3度就會造成損害，因此如果溫度升至攝氏零下78度或下降至攝氏零下82度，警報就會響起。 根據訴訟，研究負責人拉克什米教授（K.V. Lakshmi），她監督這項研究，注意到2020年9月14日左右冷凍機的溫度上升到攝氏零下78度，因此警報響起。 儘管有警報，拉克什米和她的團隊確定在緊急修理完成之前，細胞樣本仍然安全。訴訟稱，當拉克什米等待冷凍機的製造商進行維修時，她的團隊在冷凍機的插座周圍增加了一個安全鎖盒，而且冷凍機上貼了一張警告。 警告上寫著：「這台冷凍機正在維修中所以發出嗶嗶聲。請不要移動或拔掉電源。此區域無需清潔。如果您想消除聲音，可以按下警報/測試靜音按鈕5-10秒鐘。」根據訴訟中的說明。 但是，根據訴訟，9月17日，清潔工聽到了他後來稱為「令人煩惱的警報聲」，他錯誤地將提供給冷凍機的電力的斷路器從「開」拨到「關」。訴訟稱，冷凍機的溫度上升到攝氏零下32度。 次日，研究生發現冷凍機被關掉，儘管試圖保護研究結果，但大部分的細胞培養物都「受損、毀壞，無法挽救，摧毀了超過二十年的研究成果」。訴訟中如此聲明。 Credit 消息來源 Janitor heard 'annoying alarms 'and turned off freezer, ruining 20 years of school research worth US$1M, lawsuit says

聯合保守黨政府宣布，亞省大約 50 萬名持有 GDL 駕駛執照 的人士，若沒有犯罪記錄，便可以無需支付 154 元費用及無再作路試，自動獲得正式駕駛執照。 聯合保守黨在 2022 年 9 月首次宣佈這個更新措施並於星期一 (26 日) 正式公佈決定，目標是為了減少繁文縟節。 擁有 GDL 執照的人士若經過了兩年的駕駛期，並且在最後一年沒有被停牌或犯罪記錄，便可以自動更新正式駕駛執照。 若收過罰單，被扣分或被停牌的人士試用期則會延長一年。 省政府會在電子系統上更新執照狀態，無需申請新證，但若由此需要的人士亦可付費進行更新。 亞省 GDL 計劃於 2003 年在進步保守黨領導下推出。 截至今年 4 月 1...

愛民頓市中心農夫市場Edmonton Downtown Farmers Market (EDFM)的職員表示，由於目前場地的租金變得太昂貴，市場將在明年春天搬遷。 農夫市場於2019年進駐了位於97街的室內大樓，而且全年開放。 市場的執行董事科琳（Corinne Olson）表示，疫情對市中心的影響迫使他們當年決定從戶外搬到大樓內。 科琳說：「我們喜愛這座老建築大樓，自2019年以來我們一直在這裡，即使在疫情期間市中心基本上成了一座鬼城。由於COVID，我們失去了很多供應商。在沒有活力的情況下維持市場的運轉很困難。」 「我們團隊無法不斷把這些成本轉嫁給供應商，所以我們必須尋找對我們可行的解決方法。」 科琳補充說，市場面臨的另一個問題是，由於近年來多次搬遷而失去客戶。 「我們以前都在104街戶外的環境舉行，然後我們搬到市政廳，接著搬到了這座大樓裡。所以在那些搬遷的時候，您會失去動力和顧客流量。我們還要做很多工作，向人們宣傳我們仍然在這裡的消息。」 科琳表示，農夫市場在這座由市政府所擁有大樓的租約，將在明年四月到期。 在未來幾個月內，他們將要為市場選擇一個新的場所。 「也許是室外的，也可能是試圖恢復以前的某些形式。在嘗試之前，我們不知道，但我們將考慮所有可能性。」 「我們雖然的工作很多但並不害怕，因為我們是勤奮的人。」 科琳鼓勵人們到農夫市場EDFM的社交媒體，以獲取更多他們的信息。對農夫市場有興趣的朋友，可以到他們的Facebook瀏覽：https://www.facebook.com/YegdtMarket/ Credit 消息來源 CTV News Edmonton 'We're going to look at all possibilities': Edmonton Downtown Farmers Market moving again to keep costs down

加拿大國慶日即將到來，今年市內外不乏精彩活動，其中大部分都是免費的，大家可以出去享受這裡的氛圍。 以下是今年加拿大國慶日在愛民頓的一些活動： 國慶日煙花表演 愛民頓市將於 7 月 1 日晚上在 North Saskatchewan River 上舉辦一年一度的煙花表演，以下有幾個觀看地點可供觀參考。 Queen Elizabeth Park and Hill River Valley Road TrailVictoria ParkEzio Faraone 公園 (在109 街北，High Level Bridge西邊入口)Alberta...

代謝力是指燃燒卡路里的能力，也是維持身體正常運作的重要指標。但是，現代人的生活方式和飲食習慣常常導致代謝力下降，進而引發各種文明病，如肥胖、糖尿病、高血壓等。因此，提升代謝力是預防和治療這些疾病的關鍵。鄭師嘉營養師指出，要提升代謝力，除了注意均衡飲食和運動外，還可以多吃3種食物。 您的代謝力好嗎？許多人都曾有過類似的經驗，明明飲食和作息型態沒有太大的改變，體重和腰圍尺寸卻出現上升的趨勢，稍微一想便把肥胖的原因歸咎於代謝變差。然而，營養師表示，「代謝差」不只表現在於肥胖，還有排便、睡眠和情緒等方面，想要一次KO這些文明病，趁春暖花開時多吃3種食物吧！ 鄭師嘉營養師表示，當年齡增加、不當的減肥或是體重增加時，身體組成改變，脂肪組織走向增加、肌肉組織走向減少，容易使代謝降低，細胞活動度下降，自然更容易造成肥胖。不過，除了肥胖，「代謝差」還有很多症狀表現，所以即使是目前的體型正常甚至纖細，也要時時警惕，以免引發更嚴重的健康危機。 代謝太差的警訊，您中了哪幾項？ 如何判斷自己的代謝是好，還是不好呢？以下提供7個症狀做參考，只要有1項符合，就代表代謝力有待加強，且符合項目越多，代謝力就越差，需要及早搶救！ 代謝力差的7大警訊 □ 多吃一點醣份，飯後就容易想睡。 □ 吃什麼都容易發胖，尤其腰腹贅肉增加。 □ 血糖起伏很大。 □ 三高症狀（高血壓、高血糖、高血脂）。 □ 4天以上未排便。 □ 心情容易憂鬱、低弱、焦慮或煩躁。 □ 睡眠品質不佳。 搶救代謝力，關鍵3部曲非知不可 代謝能力太差，該如何補救才能重拾健康呢？鄭師嘉營養師認為，一定要掌握「不惡性減重」、「聰明挑食」和「提升活動量」等3個關鍵步驟。 首部曲／不惡性減重：請避免節食或是使用單一食物減重法，以免減重過程中出現溜溜球效應（體重在增加與減少之間不斷循環）或是停滯期，長期打壞自己的代謝狀態，容易產生頑固性的肥胖，不僅復胖機率升高，且往往一胖就更難再變瘦。 二部曲／聰明挑食：正確地選擇吃下肚的食物。以下用食物6大分類做舉例和說明。 三部曲／提升活動量：運動可以促進代謝，如果原本沒有規律運動的習慣，或是一想到活動就發懶，可以試著幫自己定一個每週目標，從讓自己走出家門，到慢走、快走、快跑，再到快慢跑交替，漸漸地提升心肺功能。需注意的是，想要提升肌肉量、降低脂肪量並不容易，需要持之以恆的耐心，因此在遇到停滯期時，建議加入重訓或TABATA（高強度間歇訓練），對雕塑體態更有幫助。 提升代謝力，必吃3種好食物 鄭師嘉營養師建議民眾選食物種類和烹調方式，不僅能夠滿足營養需求與口慾，也能增加身體代謝，甩去多餘贅肉，同時揮別壞情緒、排便不順和睡不好等文明病。以下特別推薦3種蔬菜，幫助您提升代謝機能，迎向美好的健康人生。 1.地瓜葉： 地瓜葉富含膳食纖維，吃下肚可以增加飽足感，且可促進腸胃蠕動，預防便祕，排除宿便。 2.韭菜： 韭菜富含維生素B1，參與體內醣份代謝，可維持體內正常代謝，避免醣份無法順利被代謝而變得更疲勞。 3.茄子： 茄子的紫色外皮富含多酚類化合物，可以抗自由基，避免細胞受到傷害。另有研究指出，茄子富含的綠原酸可以降低腸道吸收糖分的速度，延緩餐後血糖上升速度，在調控血糖的同時也有助於減重。

只要天氣一變化，許多銀髮族往往會覺得關節不適，無論是僵硬、腫大或發麻，中醫認為多是因為濕氣與虛冷所致，關節不適不僅可能造成活動困難，還可能因為體內水份代謝差而產生水腫。日本國際中醫藥膳師池田陽子建議民眾可以透過吃櫻桃舒緩症狀，若能搭配葡萄更加分！ 池田陽子解釋，若想改善關節痛症狀，選擇食用能去除體內濕氣，溫暖身體的食材相當重要。此外，五臟中的「腎」掌管筋骨，提高腎的能力也是重點。 而綜合中醫師楊淑媚與中國醫藥大學北港附設醫院內科部長蔡昆道等人所著的《水果看人吃》一書，與中醫師陳潮宗的資料，櫻桃味甘、性溫，有補中益氣、健脾祛溼之效，不僅適合病後體虛、倦怠少食民眾食用，也適合想改善風濕疼痛、腰痛、四肢麻木者食用。池田陽子綜合櫻桃的功效如下： 去除體內多餘的濕氣：有助改善僵硬、發麻、類風溼性關節炎、水腫等問題。溫暖身體效果佳：櫻桃是水果中少見可改善虛冷的水果。提高腎功能：具有補氣作用，可滋養強壯、消除疲勞。 櫻桃改善關節痛怎麼吃？專家：1天20顆，搭配葡萄更加分 櫻桃怎麼吃最好呢？陳潮宗醫師針對關節炎患者建議，若想靠吃櫻桃幫助患處消腫、減輕疼痛、抑制關節炎，每天吃20顆帶酸味的櫻桃即可。但是要注意櫻桃小心別一次吃太多，否則反會令人上火。 池田陽子則建議可將櫻桃與葡萄、椰子等食材一起搭配。葡萄可提高腎功能、椰子則能強筋骨，與怯濕、溫暖身體的櫻桃更能相輔相乘，並提供「椰果櫻桃葡萄汁」食譜供民眾參考： 椰果櫻桃葡萄汁材料（2人份） 櫻桃：10顆椰果：半杯葡萄汁：半杯蜂蜜：適量 椰果櫻桃葡萄汁作法將櫻桃與椰果裝於容器中，在加入混和蜂蜜的葡萄汁即可。 擁有台大食科所背景的食品科學專家，曾在臉書專頁「韋恩的食農生活」撰文分析，椰果本身其實富含纖維，也沒什麼熱量，是相當健康的零食、點心。 然而要注意的是，台灣的椰果在製程中會額外添加糖、香料等物質才填充入罐。若擔心椰果過甜而影響健康，早安健康營養師林宸安建議，民眾可盡量選擇較無添加色素的原味椰果（白色椰果），並過水洗去額外添加的糖份，盡量減少糖份的攝取。 日本營養師佐佐木梓則表示，櫻桃可和生菜沙拉、起司搭配食用，營養將更加均衡，也可與嫩豆腐搭配，製成滋味豐富的甜點： 嫩豆腐櫻桃甜點材料 櫻桃：8顆嫩豆腐：1塊 白芝麻醬：1大匙鮮奶油：1大匙蜂蜜：2小匙醬油：少許 嫩豆腐櫻桃甜點作法 將櫻桃對半切開，取籽。餐巾紙包裹嫩豆腐，重壓10分鐘使其出水、擦乾。混和白芝麻醬、鮮奶油、蜂蜜。在容器中將豆腐絞碎，豆腐變得綿密均勻後，加入混和均勻的白芝麻醬、鮮奶油、蜂蜜，最後放上櫻桃，並用少許醬油調味即可。

市民很快便須要向店鋪索取才能在外賣中添加餐具和餐巾。 愛民頓一次性物品減少條例目的是希望令一次性物品遠離垃圾堆填區。 該附例於 2022 年 10 月通過，將於 7 月 1 日生效。 它引入了與即將推出的聯邦一次性塑料法規類似要求，該法規將逐步禁止加拿大境內六類一次性塑料的製造、進口和銷售。 該附例要求食品服務機構為顧客用餐時提供可重複使用的杯子，並允許人們外賣時攜帶自己乾淨並可重複使用的杯子。 餐具、飲管、餐巾和調味品將僅根據要求提供，塑料袋將被禁止，並對紙袋或可重複使用的袋子強制收費。 一家本地商店知道這個變化後表示難以接受。 Shah's Kitchen 的老闆 Lida Shirzad 週四用完最後一個塑料袋。她說在購買紙袋的價格將減少本來已經微薄的利潤。 她說: “這是非常非常昂貴的。現在的雜貨價格很高，我們甚至無法加價，因為這對我們的客人來說更難，他們不會喜歡這樣。” Shirzad 以前可以花 30 或 40 元購買 500 個塑料袋，但她說一箱 250 個紙袋的售價約為...

1923 年 (7月1日) 聯邦政府頒布了 The Chinese Immigration Act《華人移民法》，今年是100週年。 該法案也稱為 The Chinese Exclusion Act（排華法），幾十年年來限制了幾乎所有中國到加拿大的移民，對加拿大華人社區造成了羞辱和損害。 上星期五在卡加利中央圖書館舉辦了一場活動以紀念該法案100週年。 該活動與大家有機會通過講故事的方式了解華人移民加拿大的歷史，歷史學家講述了華人移民在過去一個世紀所面臨的挑戰和貢獻。 一些參與活動的人，他們的祖父母是法律針對的對象（將中國人拒之門外），包括《華人移民法》。 Ronald Lee（李先生）說："人們沒有意識到這項政策有多麼的種族歧視，更被我們的政府制度化了，這是不道德的事情，但卻合法化了，這令人震驚。" 李先生的祖父來到加拿大幫助修建加拿大太平洋鐵路，他是的祖父 19 世紀中首次來到加拿大協助修建鐵路的 15,000 多名華工之一。 鐵路建成後，當時的政府採取了一系列措施來阻止中國移民流入加拿大。 當李先生的祖父工作完成返回中國後，他必須繳納 $500 的稅才能返回來加拿大。 華工寫信 懇求家人原諒 儘管其名稱為 "移民" 法案，但實際上，華裔人士不再被允許進入加拿大。 許多華裔加拿大人與中國的家人失散，有些人再也沒有見過家人了。對於那些多年來遠離妻兒與家人隻身來到加拿大打工的男人來說，這是一種孤獨的生活。 1923 年，當時政府修改了《華人移民法》，禁止大多數華人移民，直到 1947...

亞省頂尖的臂力士之一，是一個九歲的孩子，他可以舉起150磅的重量並以翻轉輪胎為樂。 這位名叫Tristan Arseneault的孩子來自Drayton Valley，他毫不費力地在臂力對決中戰勝了一位節目主持人，對方年齡大約是他的三倍，身高也高出許多。 View this post on Instagram A post shared by CBC Edmonton (@cbcedmonton) //www.instagram.com/embed.js Tristan 從三歲起就是一名摔角選手，大約一年前，他擊敗一位青年全國銀牌得主後開始參加臂力士比賽，並對這項運動產生了濃厚的興趣。 「我喜歡這項具有競爭性和技巧性的運動。」Tristan表示。 在上個月的Lethbridge比賽中，Tristan在亞省臂力士錦標賽獲得了金牌，所以他有資格參加七月初的全國錦標賽。他的家庭正在籌款以支付旅行費用。 「我非常興奮，但我最害怕的是坐飛機的旅程。」為了準備比賽，Tristan在健身房訓練，或者到室外翻轉卡車輪胎。 他的父親Nick Arseneault表示：「他在嘗試的每一項運動上都表現出色。」 家人和教練們都期待他在全國錦標賽或世界錦標賽中的表現。 Credit 消息來源 星島日報 CBC News Edmonton One of Alberta's top arm wrestlers is...