每月檔案： May 2023

最近幾天，民人因野火蔓延被迫離開家園，亞省宣布進入緊急狀態。 根據 The Emergency Management Act《應急管理法》，該聲明賦予政府更大的權力來應對極端情況，例如，該省可以獲得緊急資金，動員更多支持，並繼續與市政當局、組織和企業合作，為受影響的居民提供支持。 省長 Danielle Smith (戴思敏) 說：“這不是輕率的一步，而是這可以做出最快、最有效去反應的一步。” 星期日，由於野火在全亞省繼續燃燒，接近 30,000 名亞省人被迫離開他們的社區。 野火官員於下午 3 時 30 分在愛民頓發布最新情況時，亞省共有 108 處活躍的野火，其中 31 處被歸類為失控。 ▼ 亞省中西部 (Edson鎮) 附近野火 . ▼ 亞省中西部 (Evansburg村)...

上週五，一名母親和 11 歲的女兒在愛民頓 Crawford Plains School 附近被刺死。 一名 13 歲目擊者 Max Dow 告訴 CTV 新聞說，他看到一個長相奇怪的男人接近並襲擊他們。 Max 第二天說: “這真的很可怕，這可能會在我腦海中縈繞多年。” “我立刻回到家告訴家人，我哥哥報了警。” 多位消息人士告訴 CTV 新聞，一名與襲擊者描述相符的人在三個街區外被警察開槍制伏。 鄰居 Jenn Camphius 和 Daniel Sinclair 說他們從客廳的窗戶看到了槍擊事件。 Sinclair...

根據加拿大環境與氣候變化部 (ECCC) 的數據，愛民頓今年的夏天將會特別炎熱。 愛民頓在上週5月3日達到30ºC的高溫，打破了每年最早達到30ºC記錄。此前，愛民頓最早達到30ºC的日子，是在2018年的5月23日。今年的時間比記錄，早了整整 20 天。 ECCC使用一系列演算模式（包括研究國際影響）來進行長期預測。 得到結果後，該部門的氣象學家瓦格 (Jesse Wagar) “非常有信心”地表示，他們預測5月、6月和7月的氣溫，將高於平均水平。 瓦格說，今年將會出現厄爾尼諾現象，影響夏季的溫度。厄爾尼諾現象與熱帶太平洋中部和東部高於正常水平的海洋表面溫度有關，這通常會導致我們地區的溫度升高。 根據最近天氣預測，雖然本週天氣會比較涼快，但是再下週溫度便會急升，連續多日在30º左右。 所以，如果這高溫讓你考慮選擇購買空調冷氣系統，現在可能是時候了。 Credit Daily Hive Edmonton

蜂蜜水是一種非常健康的飲品，不僅可以潤腸道、通便排毒，還能夠幫助減肥。蜂蜜內含有豐富的脂肪酸，這些脂肪酸能夠促進腸道的蠕動，從而幫助排出體內的毒素。此外，蜂蜜還含有豐富的維他命和礦物質，這些營養素能夠調整腸胃功能，改善便祕，促進脂肪新陳代謝，從而達到減肥的效果。 蜂蜜水減肥，並不是直接吃蜂蜜，而是用蜂蜜泡水喝。儘管蜂蜜水很甜，但是蜂蜜水的熱量相當低，每100克蜂蜜水所含卡路里才9大卡，比一般的砂糖要低很多。既然蜂蜜水有如此減肥功效，那什麼時候喝蜂蜜水，怎麼喝蜂蜜水最有助減肥呢？以下是4個時段喝蜂蜜水的建議： 喝蜂蜜水最佳4個時段 1.早晨起床喝 每天早晨喝一杯蜂蜜水，養成習慣，潤腸通便，還能能快速消除人體的疲勞及肌餓感。 具體做法：早晨起床後，舀一勺蜂蜜放入涼開水或是30度的溫開水中即可。 2.餐後喝 進食後，尤其是飽食後，胃部消化功能易下降，大腸蠕動變弱，蜂蜜對胃腸有調節作用，可使胃酸分泌正常。 3.下午3、4點喝 每天下午3、4點，是人一天中最容易疲勞和饑餓的時刻，這個時間段正好在午餐和晚餐之間，可以泡一杯溫熱的蜂蜜水，及時補充糖分和能量，讓身體更有活力，並能減少晚餐食量。 4.睡前喝 早晨空腹喝一杯鹽水，晚上睡前喝一杯蜂蜜水，這是中醫養生中常說的一句話。蜂蜜中的葡萄糖和維生素可以緩解神經緊張，促進睡眠，緩解情緒，而且沒有副作用。 具體做法：睡前喝一勺蜂蜜沖涼開水。 喝蜂蜜水6大禁忌 1.不宜空腹喝蜂蜜水 蜂蜜屬於甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多會損傷胃黏膜。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間久了胃酸過多容易導致胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。 2.禁忌用熱水沖泡蜂蜜 食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果用高溫開水沖蜂蜜，不僅破壞其豐富的營養物質，還會導致蜂蜜天然的色、香、味都發生變化。 3.忌過量食用 正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因為蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可以直接被人體吸收。如果一次吃進大量蜂蜜，會使血糖快速上升。長時間過量食用，會導致胰島素分泌不足，容易罹患糖尿病。 4.忌用金屬杯子沖蜂蜜水 因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而稀出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。 5.蜂蜜不宜與韭菜同食 韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。 6.蜂蜜不宜與豆腐同食 豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一起食用容易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者一起食用對人體不利。

被稱為「水果之王」的奇異果口味酸甜，雖然富含維生素、礦物質鉀等營養，不過除了限鉀的腎臟病人，以及對奇異果過敏者不能吃太多以外，有些人也覺得奇異果吃太多容易「咬舌」，是怎麼回事呢？而網路傳言「吃奇異果能治嘴破」的說法，究竟是謠言還是事實？現在就來聽專家們詳細解釋，一探究竟！ 奇異果可治嘴破？牙醫師提醒酸性物質刺激，小心越吃越糟！ 你曾聽過身旁的人或是網傳影片說「嘴巴破吃五顆以上奇異果，隔天嘴破就會好」嗎？對此，牙科醫師王俊傑曾受訪表示，由於奇異果中有酸性物質，會刺激潰瘍並使之更惡化；另外，由於奇異果中含有籽粒，摩擦口腔也會增加潰瘍流血程度，最糟糕情況下，可能會造成潰瘍明顯變化，形成癌前病變或蜂窩性組織炎，甚至有可能惡化成真正的口腔癌！因此，當嘴破時，切莫聽信謠言狂喝奇異果泥，以免造成反效果讓嘴破更嚴重，降低生活品質。 此外，暘昇牙醫診所邱雋恆牙醫師也曾於《牙醫234》頻道中解釋，事實上，嘴破最忌諱酸性食物，而奇異果口感偏酸，多吃反而刺激傷口。如果真想吃點水果幫助口腔黏膜癒合，邱雋恆醫師建議，選擇維生素C、抗氧化營養含量高的火龍果也許是較佳的選擇。 針對奇異果治嘴破的說法，食藥署先前也已經做澄清，駁斥此謠言，表示目前並沒有相關科學論述證實，且奇異果雖然有豐富維生素C，但是口腔產生潰瘍的原因很多，吃奇異果可能會對口腔黏膜產生刺激，反而導致粘膜受損。 食用前洗去絨毛、冷凍、打成汁等方法可減少奇異果「咬舌」狀況 除了奇異果中酸性物質可能對口腔粘膜產生刺激外，許多人吃奇異果時，都會感受到有「咬舌」的現象。為何吃奇異果會「咬舌」？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師曾受訪指出，由於奇異果中含有一種水解蛋白酵素，容易引起體內抗原反應，部分民眾可能會對此物質產生有過敏反應，稱為「口腔過敏綜合症候群」，俗稱「咬舌頭」，吃太多奇異果，可能會刺激舌頭及口腔黏膜出現紅腫、疼痛、發炎或破裂等症狀。 至於怎麼做才能改善奇異果咬舌的情況？廖嘉音營養師表示，可以選擇甜度較高的奇異果，或是將奇異果打成汁，減少因咀嚼而造成的口腔刺激；另外，將奇異果冷凍後食用，也可讓部分過敏原蛋白質變性而降低過敏反應。 另一方面，大部分的人吃奇異果時，習慣用湯匙挖果肉，或先把皮切掉再食用；高敏敏營養師曾受訪指出，其實奇異果皮營養豐富，是可以連皮帶肉吃的！不過，夏子雯營養師也曾受訪提醒，連皮帶肉吃時，要記得把奇異果外皮絨毛刷乾淨，以免發生喉嚨不舒服或其他過敏反應造成身體不適。

愛民頓市決定投入250萬元，用於清理和美化市中心。 市政府的清潔城市計劃，從本月開始一直持續到2024年2月。投放的資金將用於僱用更多員工，增加收集和清除垃圾服務、綠草地維護以及垃圾和塗鴉清理服務。 議員Andrew Knack說：“強大的市中心對我們的經濟至關重要，我們城市的成功確實取決於我們市中心的成功。” “而且我們知道，要使市中心取得成功，它必須安全、乾淨並且充滿活力。” 市政府表示，該計劃將通過結合這些服務，使市中心的清潔和維護工作更加有效，工作人員效率也會提高。 同時，市政府週四宣布，它還將向愛民頓市中心商業協會 (EDBA) 提供 100,000 美元，以擴大 EDBA 的垃圾收集和強力清洗服務。 另一名議員Anne Stevenson說：“我們的人行道會更乾淨，公園空間會更綠化，公共空間會更有活力。這個項目不僅會讓我們的市中心看起來更好，也會讓人感覺更好。” 新項目是為振興愛民頓市中心，和解決該地區安全問題而正在進行的幾個項目之一。 市政府表示將對愛民頓市民在市中心生活或遊覽的經歷進行調查，但尚未透露調查如何或何時進行的細節。 Credit 消息來源 CTV News Edmonton City paying $2.5M for new project cracking down on grime and graffiti downtown

代表加拿大稅務局僱員的公共部門工會與聯邦政府達成了一項初步協議，結束了稅收季節結束後 3.5萬名工人的罷工。 工會要求成員最遲在美國東部時間 5 月 4 日上午 11 時 30 分前回到工作崗位。 稅務僱員工會在一份聲明中表示，暫定協議包括在 2021 年至 2024 年的協議有效期內加薪 12.6%， 以及保護工人免受通貨膨脹影響的額外第四年。 暫定協議還包括一筆可領取退休金的 2,500 元一次性付款，相當於普通會員薪金的 3.6%。 稅務局在自己的新聞稿中表示，它與工會就在家辦公達成了初步和解。 它說，雙方都同意對虛擬工作安排的指令進行審查，並成立一個小組，就員工的擔憂向專員和副專員提供建議。 資料來源: 加拿大中文電台 Fairchild Radio

Ai Channel 愛民頓價格『一週精選』(2023/5/5)想知道這星期愛民頓有什麼優惠嗎？快來看看『一週精選』！ — 看完記得Like & Share, 還有 “訂閱” 我們呀! Facebook專頁:https://www.facebook.com/AiChannelyeg/ 如果大家知道其他優惠，請留言和大家分享!

警員們相信他們已經逮捕了上個月在愛民頓北面 Cumberland neighbourhood 社區附近襲擊及性侵犯 7 名女性的男子。 警方沒有透露他們逮捕的這名 26 歲男子的姓名，但表示性侵犯、使用武器、破門而入、和搶劫的指控正在審理中。 警方於星期二晚上發出了關於施襲者的警告，促使該地區的居民採取額外的預防措施。 警方稱，這些事件發生在 4 月 2 日至 30 日之間，早上 6 時至 9 時之間。 一名警員表示，本星期發出警告是因為最近在所有襲擊事件之間建立了聯繫，並且襲擊的嚴重程度有所升級。 警方會繼續調查，並要求任何可能受害的人士，請撥打 780-423-4567 聯繫 EPS 或撥打 1-800-222-8477 (TIPS)...

愛民頓以西的一個縣，當地消防人員表示，他們在過去五天裡因多宗火災需要出動。 而在當中四宗火災，似乎是有人故意縱火。 Parkland County縣在社交網推特上說，火災發生在 Range Road 30 和 Range Road 32 之間的 16 號高速公路以北。 該縣政府表示，他們要求居民發現任何可疑行為，立即撥打 9-1-1 向 警方報告。 We need your help! Our firefighters have responded to 4...