每月檔案： April 2023

當每個月必經的生理期到來，不僅容易使人異常疲憊，竟然還可能讓頭髮大把大把掉落！植髮醫師簡銘成在臉書上指出，落髮和營養不足息息相關，月經會使身體裡的鐵質流失，因此容易引起異常落髮，此時可以透過攝取特定食物補救。另外，頭髮、頭皮的各種問題，其實也是身體缺乏不同營養素的訊號。 月經來狂掉髮是因為缺乏它！抗落髮3大營養素 洗完澡、梳完頭，看著一大團落下的頭髮，不免令人心生不安。多數人面對落髮問題時，會以為是頭皮出了問題，想要尋求各種方式改善頭皮健康。但是簡銘成醫師提到，頭髮問題其實關乎全身健康，在臨床上，除了頭皮疾病引發的落髮，大多數女性掉頭髮其實和「營養不足」有關。 簡銘成醫師說明，掉頭髮的問題和鐵質、鋅、維生素D三大營養素相關，例如月經期間容易伴隨大量落髮，就是因為此時身體處於失血狀態，體內鐵質會隨著血液流失，使得毛囊無法獲得足夠營養。這三項營養素對於頭髮的影響分別如下： 1. 鐵質： 鐵質能夠幫助頭皮運輸養分給毛囊，讓頭髮可以正常生長。然而鐵質為女性普遍缺乏的營養素，當體內鐵質不足，除了落髮還可能引起缺鐵性貧血，如果發現血液中的鐵蛋白低於70μg／L，就需特別留意。如果想透過食物補鐵，營養師廖欣儀在臉書上建議，可以多吃紅肉、堅果、黑木耳、紫菜或深色蔬菜等食物。 2. 鋅： 營養素鋅可以修復毛髮組織，使毛髮強健、生長順利，也有助全身器官修復與成長。如果營養不均衡、偏食、節食都可能造成鋅不足，出現免疫力下降、疲憊、頭髮易斷裂等症狀。簡銘成醫師提到，許多海鮮同時含有豐富的鋅和鐵質，例如貝類、蝦子、螃蟹等，推薦大家多攝取這些食材養護頭髮。 3. 維生素D： 維生素D能夠使毛囊強壯，順利完成頭髮的生長週期。當身體缺乏維生素D，可能會影響鈣質吸收，造成骨質疏鬆及阻礙毛髮生長。然而，有研究指出約7成女性都缺乏維生素D，主要是因缺乏日曬和腸胃吸收為題造成。簡銘成醫師提到，如果難以改變生活習慣，多曬一點太陽，建議額外使用維生素D補充劑。 頭髮反映健康！4症狀揪出身體需要哪些營養 除了落髮問題以外，透過頭髮、頭皮的各種症狀，其實都能窺見身體的健康狀況。營養師高敏敏在臉書上提到，以下這些常見問題，分別代表身體缺乏這些營養素： 壓力大造成頭髮稀疏：補充維生素B、C。壓力容易使體內維生素B、維生素C流失加速，影響毛囊健康。可以透過多吃新鮮蔬果補充維生素B、C，每天至少吃2個拳頭的水果及2碗蔬菜。頭髮容易斷裂：補充優質蛋白質。頭髮由蛋白質構成，若攝取的蛋白質品質不佳，就可能使頭髮脆弱、易斷。建議補充富含蛋白質的原型食物，例如豆類、雞蛋、魚類等。髮質乾枯、無光澤：補充水份、好油。如果常常偏食、亂節食，水份和好油攝取不足，就可能使頭髮乾枯。建議多喝水，並補充優質的植物油脂，例如酪梨、苦茶油、堅果等。頭皮乾癢或容易出油：補充抗發炎食物。如果頭皮出現異狀，例如異常乾癢、出油，代表頭皮處於發炎狀態。建議多補充抗炎食物，例如魚油、海藻、亞麻仁籽油等。 掉髮量正常嗎？3種檢測方法判斷落髮異常 當發現自己的頭髮、頭皮出現異狀，可以先嘗試以飲食調理，改善全身健康。但是若問題遲遲沒有改善，還是須盡快尋求醫師協助。此外，人體在正常狀況下，每天掉100根左右的頭髮都是正常現象，如果想判斷自己的掉髮症狀是否異常，可以參考皮膚科醫師彭賢禮、張宏嘉合著的《濃．密．黑權威名醫的癒髮力》一書中，提供的3種檢測方法： 洗頭測試法：洗完澡後的落髮數量除以80%＝每天約略的掉髮數量。有研究顯示，人一天的落髮，有80%是在洗髮過程中掉落，因此可以準備一個臉盆洗髮，收集過程中的頭髮，推算整天落髮量。枕頭公式計算法：枕頭上的掉髮量／睡眠時間（小時）×24（小時）。在睡前可以在枕頭上鋪一條淺色大毛巾，收集睡眠期間的落髮，計算出平均每小時掉髮量，再推算每天掉髮數是否超過100根。隨手測試法：隨手抓起1平方公分範圍內的頭髮下拉，大約為100根左右，如果掉落的頭髮超過6根，就代表出現掉髮異常。此方法為醫生臨床上最常使用的方法，通常有異常掉髮者，用手輕輕抓頭髮就會掉落；相反地，需用力拉扯才會掉落的頭髮基本上都無須太過擔心。

安省 Oshawa (奧沙華市) 一隻狗在咬過一隻大雁後感染了禽流感死亡。 公共衛生部門在星期二發布的一份聲明中說，一隻狗在 4 月 1 日的病原體檢測禽流感呈陽性，是加拿大唯一的此類病例。 當局稱狗隻在出現症狀後死亡。 ▼ 概念圖片 該消息是在 3 月下旬時安省布蘭普頓市和卡利登鎮發現兩隻水禽鳥死亡及測試病毒呈陽性之後發布的。 該市表示，該地區 “數十隻” 其他水禽鳥也已經死亡，並被認為感染了禽流感疾病。 據公共衛生部稱，4 月 3 日對狗隻進行了屍檢，顯示呼吸系統受感染，目前正在進行進一步測試。 避免用野鳥或家禽的 "生肉" 餵養寵物 聲明中寫道："儘管該病毒在過去幾年中已在全球範圍內引發大規模禽流感暴發，但記錄在案的非禽類 H5N1 禽流感病例數量很少，例如貓和狗。" 根據加拿大目前的證據，一般公眾的風險仍然很低，目前的科學證據表明，人類從家養寵物感染禽流感的風險很小。 在加拿大，從未出現過因家養寵物感染禽流感的人類病例。 公共衛生部表示 : "儘管如此，我們鼓勵寵物主人採取適當的預防措施來保護他們的寵物和他們自己。" 他們並建議寵物主人避免用野鳥或家禽的生肉餵養寵物，並阻止寵物玩耍死鳥或食用死鳥。 加拿大公共衛生部與加拿大食品檢驗局表示，正在 “密切”...

一段驚心動魄在雪山營救一名的滑雪者他頭向下被活埋在數米厚雪中的影片在網上瘋傳。 影片顯示，救援的人瘋狂地在雪中挖掘，救出一名被困在美國一座雪山上的厚雪內無法呼吸的滑雪者。 3月3日 Francis Zuber (祖貝爾) 在美國華盛頓州的 Mount Baker 滑雪時，他在樹林中的雪地上發現了一塊滑雪板。 祖貝爾的頭部戴著攝錄鏡頭，他拍下了這個令人心跳加速的營救過程 他在影片的描述中寫："我只看了一眼那一塊滑雪板，但這足以引起我的注意。" 祖貝爾大聲問道："你沒事嗎？" 但沒有得到任何回應，他決定回到那裏查看。 他看到滑雪板是連著一對腳，很明顯是一名滑雪者倒頭埋在深雪內，祖貝爾驚呼道： “我要快點！” ，然後用手不斷挖掘。 祖貝爾找到那人的手還有移動，祖貝爾驚呼道："你還好嗎？ 你能聽到我嗎？" 然後挖得更深，找到頭部位置，他把滑雪者口部位置找出，把雪掃開讓他呼吸，他問滑雪者是否可以呼吸時，這個人回答說: “可以的”。 然後祖貝爾說："你忍耐多一會，我會把你挖出來，知道嗎？" 那男子說："謝謝你，我可以的。" 然後祖貝爾在他自己的背包裡拿出拼合式的小鏟子，繼續挖掘，最後成功把那名男子救出。 這名男子倖免於難，祖貝爾的英勇行為受到了讚揚。 一名搜救專家稱，祖貝爾在 “完美的時間” 發現了滑雪者。 埋在雪裏面的人名叫 Ian Steger (斯蒂格)，他在事後發布了有關該事件的消息，他感激拯救了他的祖貝爾，並分享了一張兩人的合照。 ▼ 圖左 (斯蒂格)，圖右 (祖貝爾) 卑詩省搜救協會 (BCSARA) 的首席執行官 Dwight...

在週二早上，愛民頓Whyte Avenue一家Safeway超級市場，因有人在店鋪的屋頂上點燃了兩處小火，超市需要緊急疏散。 事發在上午11時50分左右，愛民頓警方和消防部接到有關超市發生火災的電話後，隨即趕往現場。 據消防員稱，他們在中午時份左右，便將火撲滅，並且離開了超市。 但是，在下午1時後不久，消防人員再次被召回到達超市，因為他們收到有關屋頂發生第二次火災的報告。 愛民頓警察局發言人說，一名婦女爬到超市上的屋頂，點燃了兩處火頭。 出於安全原因，市場需要緊急疏散。 消防員再次把火撲滅後，和警員不得不從屋頂上救出這名46歲的婦女。 這名婦女正在面臨多項指控。 Credit 消息來源 CTV News Edmonton Woman rescued from Safeway ceiling after she lit 2 fires: EPS

亞省將在愛民頓及卡加利僱用 100 名新警察，以改善公共安全。 亞省省長 Danielle Smith (戴思敏) 星期二在卡加利宣布了這一消息，稱將在未來 18 個月內聘用新的警員維持街道治安。 戴思敏說："公共街道上的安全是不容商量的。" "我們可以同時解決心理健康和成癮等根本原因，但我們不會在所有愛民頓人和卡加利人的安全問題上妥協。" 省長還呼籲聯邦政府改革其 “破爛的抓獲釋放保釋制度”，以幫助亞省打擊城市犯罪。 除了增加城市街道上的警察數量外，亞省還鼓勵卡加利市和愛民頓市將交通保安員的指揮和控制權移交給卡加利和愛民頓的警察部門。 戴思敏說 : "這一轉移將使警方能夠更好地領導對公共交通暴力犯罪增加的協調和戰略反應。" 撥款 1000 萬 僱用公告是在卡加利市長 Jyoti Gondek （貢德克）宣布立即採取行動減少卡加利交通犯罪的第二天發布的，包括增加保安人員和夜間巡邏。 卡加利市長貢德克參與了省長戴思敏、公共安全部長 Mike Ellis、心理健康和成癮部長 Nicholas Milliken、卡加利警察局局長 Mark Neufeld 和愛民頓警察局局長...

愛民頓警方參考美國執法人員的做法，用自己的專長令市內的視障小朋友和家人共享復活節的歡樂。 還有不足一個星期便是復活節，不少家長和小朋友都熱切期待其中一個傳統復活蛋尋寶活動。 但對於視障小朋友來說並不容易。 代理副警察局長 Nicole Chapdelaine 說：“很高興看到所有成員在這裡與社區一起度過這時間。” 頭頂戴上兔子耳朵的警員還幫助孩子們找尋收藏的復活蛋。 警員 Ryan Katchur 參考美國的 Rachel Project 後將這個想法帶回愛民頓警方中。 愛民頓警隊爆炸品處理組人員用 3D 打印技術以及自己在電路方面的專長製造了會響的復活蛋 (NAT 2”)， 令視障小朋友可以一同享受尋寶的歡樂，促進社區共融。 當地有警員戴上復活兔頭箍出席有關活動，在市內的一個公園內放置復活蛋，給視障小朋友去尋找和拿回家。 有市民說: "有機會與視障人士互動，與了解我們所經歷的挑戰的家庭一起，並且玩得開心，這真是太棒了。" 今年是活動第二年舉行，有大約150人參與。 活動還包括一個小型動物園，給小朋友與復活節另一位主角 -- 兔子一同互動。 . . 資料來源: 加拿大中文電台 Fairchild TV

甲狀腺癌依據類型的不同，存活率也相差極大，因此日常更需注意甲狀腺癌的徵狀與前兆，提早發現甲狀腺癌，早期治療才會有最高的治癒率。 甲狀腺是脊椎動物非常重要的腺體，屬於內分泌器官。位於頸部甲狀軟骨下方，氣管兩旁。甲狀腺會分泌「甲狀腺素」，可直接進入血液，控制新陳代謝、血壓、心跳速度、體溫及體重等。 甲狀腺位置在頸部甲狀軟骨下方、氣管兩旁。 甲狀腺癌類型 原發性甲狀腺癌分為乳突癌、濾泡癌、髓質癌、淋巴瘤和分化不良癌，其中以乳突癌所佔比例最高，其次是濾泡癌，其他的癌則較少。 根據 嘉義長庚紀念醫院網站資訊，甲狀腺癌類型包括： 乳突癌：約佔甲狀腺癌的80％，為最常見的甲狀腺癌，通常生長緩慢，但也可能有多個病灶或出現淋巴結轉移。濾泡癌：約占10～20％，多為單顆腫瘤，發現時間多晚於乳突癌、容易侵犯周邊肌肉與血管，或是出現遠處器官轉移。Hurthle細胞癌：約佔5％，容易出現遠處器官或淋巴結轉移，惡性度高。髓質癌：約佔5～7％，惡性度高，可能轉移至肝臟、肺臟或骨骼。未分化癌：約占1～2％，惡化快速、較容易致命。 甲狀腺癌症狀有哪些？ 吞嚥困難聲音沙啞沒感冒卻咳嗽不止呼吸不順胸部不適不明原因骨頭痛可能遠端轉移，視轉移部位出現其他症狀 甲狀腺癌初期通常不易發現，症狀也不明顯，大多數人的甲狀腺癌終其一生都未被發現。最常見的症狀是頸部摸到腫塊，有些患者則可摸到頸部淋巴結。 林口長庚醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師林仁德指出，吞嚥困難、聲音沙啞、沒感冒卻持續咳嗽不止、呼吸不順，胸部不適、甚至不明原因骨頭痛或骨折，也都是罹患甲狀腺癌可能出現的症狀。 此外，少數患者則會出現遠端轉移症狀，其症狀依轉移的部位而定，如轉移至脊椎可能會引起手腳酸麻或無力等。 美國佛羅里達州坦帕綜合醫院 （Tampa General Hospital）Clayman甲狀腺手術與甲狀腺癌中心（Clayman Thyroid Surgery and Thyroid Cancer Center）醫師Gary Clayman指出，甲狀腺癌不一定會出現症狀，而最常見的徵兆為脖子出現腫塊，其他症狀則包括聲音沙啞或改變，而疼痛則僅見於甲狀腺發炎，或是較少見的甲狀腺髓質癌（medullary thyroid cancer）。 美國密西根大學Rogel癌症中心（University of Michigan Rogel Cancer Center） 網站則列舉了以下可能與甲狀腺癌相關的徵兆： 脖子出現腫塊，可能迅速變大脖子腫脹脖頸前方疼痛，有時疼痛感會延伸到耳朵難以改善的聲音變化或沙啞吞嚥困難、呼吸困難非感冒導致的長期咳嗽 甲狀腺癌發生原因 導致甲狀腺癌的真正原因至今仍不清楚，但可能與下列因素有關： 遺傳：家族若有人罹患甲狀腺癌，其他人的罹病機率會提升。飲食：攝取碘過量或缺碘，都會使甲狀腺的結構及功能改變。台北榮民總醫院新竹分院外科醫師李定穎受訪指出，以往甲狀腺腫大與缺碘有關，但現今台灣食用鹽都有加碘，普遍而言，缺乏碘已十分罕見。放射線：在孩童時期，頭頸部或胸部上方曾接受放射線治療者，常在10至20年後發生甲狀腺癌。統計也顯示，醫院放射科人員、核能發電廠人員等都屬於高風險群。李定穎醫師建議，生活、工作環境有輻射或放射線暴露者，應定期接受甲狀腺超音波檢查。橋本氏甲狀腺炎：有些人認為可能與甲狀腺惡性淋巴瘤的發生有關。雌激素：女性在更年期之前，可能因為持續受到雌激素刺激，而容易生成甲狀腺腫瘤。 根據統計，甲狀腺癌發生率雖不如乳癌或大腸癌等，每年超過萬名新患者之高，但已是內分泌系統裡最常見的癌症，約1萬人中就有1至2人可能罹患甲狀腺癌，其中以女性患者居多，罹病年齡也較早。不過甲狀腺癌若能早期發現治癒率非常高，且預後良好。 甲狀腺這樣保養：中西醫如何預防甲狀腺疾病？ 林仁德表示，脖子變粗是甲狀腺異常，還是肥胖、頸部肌肉發達，其實有時難以肉眼分辨，建議平日做好保養，有助維護甲狀腺健康。 45歲以上每2到3年，可在健康檢查中安排甲狀腺超音波檢查。有甲狀腺結節的年長者，不可大量食用海苔、海帶、紫菜、昆布。除須限碘的甲亢患者外，一般民眾烹調時，可使用添加碘的精鹽。 平日也可趁洗澡時檢查頸部，看看是否有異常凸起的腫塊，若發現應立即就診，及早發現就能及早治療。 美國克里夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）與美國癌症協會（American Cancer Societ） 建議，每天至少攝取5份蔬果，幫助預防多種癌症；此外，三文魚等魚類中的不飽和脂肪（omega-3脂肪酸），也可能有助遠離癌症。 另一方面，中醫認為，不良情緒也是引發甲狀腺疾病的原因之一，中醫有暴怒傷肝、憂思傷脾、氣生百病的說法，其中肝膽的疏泄和情志有很大關係，應適當宣洩壓力、保持正常作息等，皆有助於預防甲狀腺疾病。

聽到癌症大家總是聞之色變，但這也是身體自然運作的一環。細胞生命開始以來就一直存在，幸運的是，人體內具有癌症抑制機制，可以防止潛在的癌細胞發展。 癌症成人類死亡1大因素 如何避癌成學界熱門話題 身體有不同的機制來預防癌症的發生。其中之一是誘導細胞凋亡或程序性細胞死亡。當身體檢測到某些細胞不需要的突變和異常行為時，細胞凋亡會在它們進展之前摧毀它們。但是當這些異常細胞逃避檢測和凋亡時，它們就會發展成癌細胞並使人生病。 美國疾病控制與預防中心（CDC）的1份報告稱，2019 年新診斷出 1,752,735 例癌症病例，599,589 人死於癌症。據美國癌症協會估計，2021年會診斷出約190 萬新癌症病例，並有608,571人死於癌症。 不可否認，癌症是美國的1個大問題，因此專家們一直在尋找控制該問題並將其發生率降至最低的方法。這導致一些人開始研究飲食如何影響人們的癌症風險。進化生物學家發表在世界經濟論壇網站上的1篇評論研究如何通過保持腸道健康來降低患癌症的風險。 乳酸菌、益生菌有助抗癌 飲食習慣至關重要 科學家表示，在不同食物中發現的微生物可以通過改變體內細胞相互作用的方式來影響癌症風險。乳酸桿菌、格氏乳酸桿菌和雙歧雙歧桿菌等抗癌微生物可以在腸道內生存，促進細胞間的合作，從而增強人體的抗癌能力。 其他微生物，如嗜酸乳桿菌，可以刺激細抑制腫瘤的生長和發育。生物學家建議，通過增加腸道中的抗癌微生物，可以顯著降低患癌症的風險。做到這1點的最好方法就是遵循健康的飲食習慣。 科學家解釋說，有益健康的微生物存在於發酵和植物性飲食中，包括蔬菜、水果、全麥和酸奶。除了具有良好的營養價值外，這些食物中的微生物還可以幫助提高免疫系統抵抗癌症生長的能力。 由此可見，飲食的確會影響罹患癌症的風險。是否要倚靠健康的飲食習慣來降低這種風險，取決於自己。 責任編輯：陳學梅

加拿大計劃禁止對動物進行化妝品測試，對一些團體而言這是一項期待已久的舉措，這個計劃受到野生動物保護倡導者和其他一直呼籲結束 “殘忍” 做法的業者的廣泛歡迎。 在上星期二公佈的 2023 年預算中，自由黨政府宣布他們計劃修訂《食品和藥品法》，禁止在加拿大對動物進行化妝品測試。 根據擬議的立法，渥太華還希望禁止銷售依賴動物試驗數據確定產品安全性的化妝品，但有一些例外。 此外，政府正在尋求取締與動物作美容測試相關的虛假或誤導性標籤。 加拿大的動物權利提倡者長期以來一直呼籲全面禁止此類測試，並轉向非動物替代品。 Humane Canada 首席執行官 Barbara Cartwright （卡特賴特）週三接受 Global News 採訪時說："加拿大在預算中禁止化妝品測試的承諾至關重要，因為它（動物測試）不是必需的，沒有必要的，這是殘酷和痛苦的，它會導致動物和所有美容產品的痛苦和死亡。" 她補充道："這（計劃）是很久以前就應該要發生的事情。" 加拿大的化妝品行業也在慶祝結束對加拿大產品進行動物試驗的舉措。 在一份聯合聲明中，國際人道協會(加拿大)、加拿大動物聯盟、無殘忍International、加拿大化妝品聯盟、Lush Cosmetics 和 The Body Shop 稱這對加拿大來說是 "具有里程碑意義"。 相關小組表示："我們很高興看到聯邦預算中包含禁止化妝品向動物試驗和貿易的承諾。" 加拿大化妝品聯盟總裁兼首席執行官 Darren Praznik (普拉茲尼克) 表示，這項禁令...

Minecraft在打機界當然無人不識，即將推出的新Minecraft系列遊戲-Minecraft Legends，其背後的製作團隊除了是來自加拿大溫哥華之外，團隊在製作過程中，更是用每週四天工作的流程進行創作，藉此提倡work-life balance工作，希望在業界起帶頭作用，改善工作環境，讓這個令打機迷期待已久的新遊戲，加多一層意義。 Minecraft legends是由溫哥華Blackbird Interactive團隊製作，現在已到接近完成階段，預計在4月18日推出。Blackbird Interactive從2018開始接手製作這個遊戲。 直至2022年，公司將每星期工作五天改為四天，讓員工每週多一天休息時間。 Minecraft創作總監麥金農-佩德森（Lee Mckinnon-Pederson） 接受司CBC訪問時表示，四天工作是一個該公司的試驗計劃。 在實施之後，發現效果良好。她說：「 在遊戲製作的高峰期時，公司共有125名員工同時一起工作，把五天工作改為四天之後，他們的工資並沒有減少，亦沒有需要加班工作去彌補五天的工作量。」 Minecraft遊戲開發商Mojang的行政總監里斯（Dennis Ries）亦表示，Blackbird Interactive實施每週四天工作後，沒有發現降低生產力的情況出現。研究人員發現實施四天工作的時候，員工還提高了生產效率，這可能由於因為工作和生活平衡方面有所改善，和減少工作帶來的壓力有關。 研究電子遊戲的卑詩大學社會公義研究所副教授帕特森（Christopher Patterson）指出， 超長工時及高壓力底下的工作環境，都是遊戲業界人士的常態。 尤其是在遊戲面世之前，加班超時工作是非常普遍。 今次minecraft Legends 遊戲的製作過程使用每週四天和不加班的工作流程，確實對整個遊戲創作工業，帶來一個有極具意義的探討。 帕特森說：「在過去十年間，遊戲市場出現了許多更新、更小和獨立的遊戲工作室，他們都普遍使用更切合實際的遊戲製作時限，為有家庭的人提供更佳的工作條件，以嘗試聚集更多的人才。」「而這些工作條件反令他們能找到更多優秀的遊戲製作人才。」 里斯最後指，現實上業界當然有時難以避免需要加班趕工完成遊戲製作，但籍著今次minecraft legends的成功例子，希望能引發起遊戲業界同業們，甚至各行各業仿效。 Credit 消息來源 星島日報