每月檔案： April 2023

一班烏克蘭藝術家分享他們家鄉的藝術，目的是支持本地組織的籌款活動，幫助重新安置逃離俄羅斯入侵的新移民。 這是 Kingsway Mall 第二年迎來藝術家們創作大量的烏克蘭復活節彩蛋 (Pysanky)，這些彩蛋之後會作拍賣，所得款項將用於支持烏克蘭加拿大社會服務。 今年共有 14 位藝術家以手工製作巨型彩蛋，每個彩蛋都代表自俄羅斯入侵烏克蘭以來每個月的衝突。 Pysanka 藝術家兼亞省烏克蘭藝術委員會成員 Daena Diduck 解釋說: “我們需要重新關注戰爭仍在繼續這個事實。” Diduck 參與了卡加利的一項相關活動。藝術家們於 3 月 30 日開始為彩蛋上色，預計在復活節星期一之前完成設計。 復活節彩蛋將展示至 4 月 30 日，屆時網上無聲拍賣亦會結束。Diduck 還鼓勵人們捐款幫助重新安置烏克蘭的新移民。 她補充道: “我們每天都有新人到來，還有人在尋求幫助。” Diduck 分享說，每個復活蛋都講述了不同的故事，並成為烏克蘭文化持久力量的有力象徵。 她說:...

在上週剛剛上畫的 " The Super Mario Bros. Movie "《超級瑪利歐兄弟電影》，於過去的長週末，票房記錄驚人。 根據環球影業工作室週日的估計，這部動畫片在上映的頭五天，在北美 4,343 家影院，票房收入達到2.05億美元的，其中週末的票房收入為1.46億美元。 此外，再加上地球各地方估達到1.73億美元的國際收入後，《超級瑪利歐兄弟電影》在全球瘋狂收了總達3.77 億美元。 這個記錄已經肯定打破了電子遊戲改編電影（前第一名是《魔獸》Warcraft's 的 2.1 億美元）和動畫電影（前第一名《冰雪奇緣 2》Frozen 2 的 3.58 億美元）的記錄。 這電影的全球總票房讓它成為2023年開畫最賣座影片，也成為北美首三天內最賣座動畫（僅次於《海底總動員》 "Finding Dory"）。 這也是 Illumination 動畫公司的一項記錄，這家公司製作了《迷你兵團》"Minions" 等成功的動畫系列，其...

每次在購買快餐時，你會否遇到了一個難題：進入店內點餐還是去汽車道的Drive-thru點餐，哪個更快？ 據CBC導報，曾在 2014年至2020年就職於麥當勞的員工羅布（Becca Robb）說：「在給漢堡和薯條裝袋時，眼睛必須緊緊盯著墻上的倒計時鐘，該鐘追蹤顧客等待食物的時間。優先事項很明確。堂食訂單必須在兩分半鐘內送達，Drive-thru訂單當司機在第二個窗口停車時，食物就要及時送到。三明治在30秒內就能出來。」 前A&W員工斯坎蘭（Alicia Scanland）說：「員工們被要求在三分鐘內將訂單給到餐廳的顧客，並在一分鐘內將Drive-thru顧客的訂單送出。」 麥當勞、A&W 和 Wendy's Canada 沒有回應CBC關於Drive-thru與堂食訂單速度要求的信息，Starbucks Coffee Canada的發言人提供了一份電子郵件聲明，稱該公司的「優先事項是提供最好的星巴克體驗，無論客戶在哪里使用服務。」 羅布和斯坎蘭都表示，前雇主總是分配更多的員工來為饑餓的司機服務，特別是在早餐、午餐和晚餐高峰期。羅布還說：「在櫃臺後面的墻上，有一塊板，將當地所有的麥當勞 Drive-thru從最快到最慢進行排名。」 斯特拉頓-亨特集團（The StratonHunter Group）的餐飲業專家卡特（Robert Carter）說：「Drive-thru 的顧客出了名的善變。如果有幾次糟糕的經歷，就失去了這個顧客，他們會去下一個Drive-thru 餐廳，他們真的是被便利因素所驅使。因此快餐連鎖店為爭奪這一市場份額不惜下血本。除此以外，如果Drive-thru 取餐機落後了，隊伍就會蜿蜒到街上，阻礙交通。快餐連鎖店不希望出現這樣的情況，這也是他們投入更多資源，來推動車輛前進的另一個原因。」 此外，Drive-thru 點餐的顧客通常花費比在店內用餐的顧客更多的錢，因為他們可能會為多個人或辦公室訂購食物。 而且，現在越來越多的人選擇外帶，外賣或 Drive-thru點餐，根據市場調查公司NPD的最新數據顯示，2022年3月至2023年2月間，外帶、外賣和Drive-thru點餐佔了加拿大快餐店訂單的72.7％。 消息來源 星島日報

每當連假來臨，連續幾天大魚大肉下肚，緊接而來的常常是好幾天的便祕折磨。很多人遇到便祕問題時，會想要立刻補充酵素、益生菌，讓便便能順利排出；但是醫師指出，便祕時靠酵素、益生菌救急其實是錯誤觀念！面臨便祕問題時才吃，效果其實不大。 便秘時吃酵素、益生菌沒用！吃錯產品恐傷腸道 排便不順時，應該吃酵素還是吃益生菌？現在市面上許多聲稱有助體內環保、排便順暢的保健產品，往往都標榜富含各種酵素或是益生菌，事實上，無論是酵素或益生菌，都不能即時解決便秘問題，兩者的功用、原理分別如下： 1. 酵素： 酵素真正的作用並非幫助排便，而是幫助「消化」。營養功能醫學專家劉博仁在《劉博仁不藏私的功能醫學新王道》一書中說明，酵素是催化身體所有代謝作用的推手；當我們吃飯時，酵素就好比是「食物的剪刀」，負責將蛋白質、澱粉、脂肪等，分解為人體可以吸收的分子。 由此可知，酵素的作用與消化、吸收有關，能夠幫助身體更好吸收食物營養。劉博仁醫師指出，市面上許多商品宣稱「酵素可以幫助排便」、「酵素可以幫助減重」，其實都是錯誤的。如果吃了酵素後排便順暢，可能是因為產品中添加纖維或其他助瀉物質。 如果吃到富含助瀉劑的產品，雖然當下能快速排便，但是長期服用卻可能讓腸道功能愈來愈差、產生依賴性。根據《CTWANT》報導，中國有一名婦人因為有便祕問題，服用含有助瀉物質的酵素長達3年，結果體檢時竟發現他的腸道整個變黑，長出像蛇皮般的花紋。食品技師張邦妮撰文提醒，購買酵素產品時需特別留意成份標示，若含有「氧化鎂、硫酸鎂、蘆薈素、番瀉葉、阿勃勒萃取物、臘腸樹果實」等成份，即為刺激腸道的物質，需盡量避免使用。 2. 益生菌： 服用益生菌的確能夠改變排便狀況，外科醫師江坤俊在《江P醫件事》節目中說明，益生菌能夠改善腸胃道菌叢，促使腸胃蠕動、消化吸收較為正常。不過他也提到，腸道的菌叢改變需要時間，如果每天服用益生菌，一般都需要經過幾週的時間才會見效，便秘當下吞幾包益生菌並不能立刻解決問題。 營養師廖敏涵也在臉書上指出，雖然服用益生菌的確能改變腸道環境、縮短消化後食糜通過腸道的時間，增加排便機會；但是吃益生菌只能視為暫時性的輔助措施，想要解決排便困難，根本之道還是由飲食著手，補充足夠的膳食纖維和水份。 排便卡卡怎麼解決？救急攻略一次看 吃酵素、益生菌不能立刻解決排便問題，那麼面對便秘折磨的當下該怎麼辦？除了使用助排便的藥物，還可以嘗試以下幾項醫師、營養師提供的便秘救急方法： 適量喝咖啡：根據《CNN》報導，美國一項研究指出，喝咖啡可能會導致結腸收縮，引發便意，能夠刺激排便。按摩腹部：根據大林慈濟醫院的衛教資訊，如果連續多日沒有排便，且有脹氣情形，可以在雙手手掌塗抹薄荷油、萬金油等，搓揉雙掌後以肚臍為中心點，順時鐘做環形按摩，增加腸蠕動。攝取油脂：日本便祕專業醫師小林曉子表示，適量攝取油脂可以提供腸道潤滑的效果；建議每天早餐前可以先食用1大匙亞麻仁油或是橄欖油，達到刺激腸道、促進排便的效果。前後扭腰運動：小林曉子醫師也建議透過前後扭腰運動，刺激腸道幫助排便。方法為坐在馬桶上時，用手撐住馬桶，將臀部稍微抬高、向前推出，退回原位後再向後方突出，來回做10次。 按摩魚際穴：攤開手掌後，大拇指根部突起的一塊肌肉稱為「大魚際」，正中間的點為「魚際穴」；中醫師邱榮芳在臉書上指出，按摩此穴可以達到清腸熱、化腸燥、通大便的功效。可以在排便前以拇指來回搓另一隻手的魚際穴，搓5分鐘後再換手搓揉。 解決排便問題從根本做起！飲食、生活習慣是關鍵 不過，如果想要預防便秘，最重要的部份仍須從飲食、生活習慣著手。廖敏涵營養師列出「通便攻略」，只要平時做到以下幾點，就能讓排便保持順暢： 增加膳食纖維的攝取，每天應攝取25～35公克膳食纖維。攝取足夠的水份，每天至少喝2000毫升以上白開水。攝取適當的油脂，可以潤滑腸道、促使排便順暢。適當運動、按摩腹部，促進腸道蠕動。適量補充富含益生菌、維生素B1的食物。養成定時排便的習慣，並且當便意出現時千萬不要忍耐。

終於到了可以著短袖衣服及需要塗上防曬霜的時候了，因為愛民頓整個週末都可以看到溫暖和陽光明媚的天氣。 復活節長週末的天氣預報已經出爐了，看起來愛民頓市的天氣絕對令人驚嘆。 加拿大環境與氣候變化部預測愛民頓星期日最高氣溫將達到 20°C，相信大家都對此非常興奮。 星期五 Good Friday 將以 12°C 的溫暖氣溫拉開長週末的序幕，這是一個好的開始。 預測星期六天空晴朗，最高氣溫為 15°C，預計星期日氣溫將達到 20°C。 這個長週末絕對是一家大小戶外活動的好時機。 . . 資訊來源 : dailyhive.com / weather.gc.ca

愛民頓一名 23 歲的男子，因涉嫌在一個輕鐵站，威脅要殺死兩名女子而面臨指控。 事件發生在週三早上 8 點，警方接到有人報警，趕往愛民頓市中心的政府中心站（以前是Grandin Station站）。 愛民頓警察局發言人帕蒂森 (Scott Pattison)， 在周四的新聞發布會上寫道：“據警方報告，一名成年男性在一輛輕鐵列車上，無故地接近兩名女乘客，然後問她們是日本人還是亞洲人。” "據稱，這名男子隨後開始對威脅要殺死她們，並且向這兩名女子尖叫，然後在 Corona 車站下了列車。" 警察和保安隨即在車站搜索男子，最後在車站內拘捕他。 警方認為男子的口頭攻擊是出於仇恨，因此他們使用《刑法》第 718.2 條起訴男子，而且可以考慮增加刑期。 Credit CTV News Edmonton Man charged after racist incident at Edmonton LRT station: EPS

愛民頓警方認為，上週五在北部的一宗槍戰中，兩輛汽車之間共開了多達 30 槍。 警方於 3 月 31 日下午 4:30 左右對 97 街和 137 Ave 地區發生的槍擊事件作出回應。 警方在週四們舉行了新聞發布會，提供了案件的最新情況，一名 30 歲男子中槍，23 歲的 Asser Asser 被控五項槍支犯罪。 有組織犯罪代理督察 Eric Stewart 說: “這種無恥行為是完全不可接受的。有兩輛汽車在 97...

愛民頓市府表示，如果在天氣允許的情況下，將會在下週一4月10日，開始全市清掃街道。 市府要求司機，注意政府網上的時間表，了解清潔工何時會到達他們的街區，並移開他們停泊的車輛。 政府網上時間表: https://www.edmonton.ca/transportation/on_your_streets/street-cleaning 根據政府代表Val Dacyk的新聞消息，愛民頓市府每年也會提供街道清潔服務一次，清除道路、單車道和主要道路上的碎屑和灰塵，讓所有交通都更清潔和安全。 同時他們希望市民合作，亦非常感謝居民移開他們的車輛，讓工作人員高效地完成工作。 清掃街道將會在週一至週五，每天24小時都會進行。 在平日，住宅區道路將從早上7點到晚上7點處理。 而在繁忙的公路，工作人員會在晚上工作。 需要注意的是，清掃街道時，會在社區張貼不許泊車的標誌。 清掃整個愛民頓街道，需要8週的時間。 預計將於 6 月 1 日完成。 Credit CTV News Edmonton Street sweeping to start Monday in Edmonton

Ai Channel 愛民頓價格『一週精選』(2023/4/7)想知道這星期愛民頓有什麼優惠嗎？快來看看『一週精選』！ — 看完記得Like & Share, 還有 “訂閱” 我們呀! Facebook專頁:https://www.facebook.com/AiChannelyeg/ 如果大家知道其他優惠，請留言和大家分享!

加拿大名歌星 Céline Dion（席琳·迪翁）正在出售位她於魁省 Laval (拉瓦爾市) 河畔地段的豪宅，售價為 240 萬。 這位出生於魁省的超級名歌星，她的這棟大宅擁有 16 個房間，現在以不到 240 萬加元的價格就能夠屬於你了。 大宅坐落在拉瓦爾市聖羅斯街區的一處 20,000 平方呎的房產地上，設有三間睡房、三間浴室、燃氣壁爐、一間縫紉室和一個工作室等等。 後院配有棚屋和涼亭，可俯瞰 Rivière des Mille Èles 河畔美景。 . . 圖片來源 : remax-quebec.com 資訊來源 : CTV Montreal