每月檔案： April 2023

愛民頓一間健康科技公司開發了一種產品來幫助那些有吞嚥困難的人，該技術已經在幫助亞省的患者恢復進食和飲水的能力。 對於有吞嚥困難的 David Jamieson （賈米森）來說，這項技術具有革命性改變。 ▼ 播音員 David Jamieson （賈米森） 和許多癌症患者一樣，這位 61 歲的愛民頓播音員有 Dysphagia (吞嚥困難症)。 賈米森大約兩年前被診斷出患有頭部及頸癌，並接受了為期六星期的癌症治療，醫生在他的左側臉部切開一個從耳朵到脖子的開口，並切除了一個三厘米的腫瘤和其他淋巴結。 醫生還切除了所謂的 Base of the Tongue (舌根)，這位於喉嚨後部，幫助將食物向下推。 賈米森說："人類的反應性吞嚥是非常複雜的。這不僅限於喉嚨，還涉及頸部肌肉和肩部肌肉。" 愛民頓公司 True Angle 開發了一種名為 Mobili-T（移動治療師的縮寫）的小型設備，以幫助有吞嚥困難的患者保持鍛煉。 True Angle 的首席執行官 Jana...

週日晚上，Zach Hyman 在加時賽進行到 10 分 39 秒時得分，幫助油人隊以 5-4 逆轉戰勝洛杉磯國王隊。 Hyman 賽後說: “顯然這是兩支優秀的球隊的較量。四場比賽中有三場需要進入加時賽，而另一場比賽亦非常緊張。沒有人認為這會是一個輕鬆的系列賽。” 七場四勝制的系列賽中，現在以場數 2-2 平手。 週日晚上的比賽，國王隊在第一節已領先 3 球， 油人隊主教練 Jay Woodcroft 說: “這可能是我們系列賽中最糟糕的時間。我們必須重新組合，讓比賽重回正軌。” 油人隊後備門將 Jack Campbell 取代 Skinner 開始第二節比賽，這是他自 4...

星期六，一人在 Lake Louise (路易斯湖) 滑雪度假勝地的雪崩中喪生。 Lake Louise 滑雪場度假村在其網站上的一份聲明中說，4月22日 (星期六) 下午 2 時 20 分左右，三名滑雪者在一個名為 West Bowl 的關閉區域引發了 3 級雪崩。 度假村通訊主管 Dan Markham (馬克姆) 說："這些人被推到了斜坡的底部，其中兩人被掩埋，一個被部分掩埋，一個被完全活埋。" 被完全活埋的 20 多歲男子沒有活下來。 馬克姆說："急救員使用生命支援儀器，當他們將男子帶回度假村基地區域的巡邏站時，該男子已經去世了。" 當局有關人員說，這三名滑雪者都沒有攜帶雪崩安全裝備。 星期日，當局提醒公眾注意，不要進入封閉了的危險區域。 馬克姆說："對於雪崩危險來說，這（冬季）是一個非常糟糕的下雪年，這就是該地區關閉的原因。" "我們的團隊一直在努力緩解這種情況，但人們認為地區需要關閉，公眾需要遠離，因此有很多標示牌。" 滑雪教練...

上週六，在 Jasper 國家公園一隻狗被黑熊襲擊後死亡，加拿大公園管理局現正提醒人們。 4 月 22 日，兩名遊人與他們的兩隻狗在 Wabasso Lake Trail 散步時，一隻黑熊靠近並襲擊其中一隻狗。 遊人對黑熊使用了防熊噴霧劑，但最後也不能拯救狗狗的性命。 加拿大公園管理局官員在調查期間暫時關閉了該地區的步行徑。這些關閉地點位於 Wabasso Lake 和 Valley of the Five Lakes 及其周圍。 聲明中說：“加拿大公園管理局的工作人員正在使用巡邏隊、野生動物攝像機和捕熊器來嘗試找到這隻熊。” “並敬請人們遠離這些區域，為員工提供安全工作的空間和時間。” 官員們提醒國家公園的遊客注意和遵守安全的提示： 為了寵物和您的安全，寵物必須始扣上皮帶。 結伴而行，製造聲音。 攜帶防熊噴霧劑並知道使用方法。 注意周圍環境。 市民可致電 780-852-6155 向 (Parks...

進入旅遊季節，不過有民眾在搭乘飛機時被要求付出高昂的行李費用，本以為每件行李費 75 加元，卻被要求收費 170 美元，令他感到沮喪。 CityNews 報道，Siju Varghese (瓦爾蓋斯) 和伴侶在愛民頓登機，他們通過 Air Canada (加拿大航空) 預訂的行程包括在多倫多和波哥大的轉機航班，最終目的地在厄瓜多爾基多。 他的 Aeroplan 卡已包括 2 件托運行李的費用。但瓦爾蓋斯在辦理他們與加航聯運合作夥伴 Avianca Ecuador 的首段航班登記時被告知，每件額外的行李托運費用為 (170美元)。 瓦爾蓋斯說，服務人員向他展示加航是必須對其收取額外行李費的說明。 瓦爾蓋斯說 : 「我告訴他們，這是我的加航機票，它顯示我的行李費最多應該是 (75加元)，他們說幫不了我，因為他們在系統上看到的是加航的行李費說明...

「夜尿」是打斷睡眠的元兇之一，而且不論男女、年齡都可能出現，除了背後可能隱藏影響排尿功能的疾病以外，特定的飲食方法或種類也可能導致夜尿風險增加。韓國江東慶熙大醫院睡眠專門醫師申元哲（신원철，音譯）解釋，小便是腎臟調節水分、去除體內毒素的結果，因此包含喝水的量、體內電解質的濃度，還有會影響滲透壓的葡萄糖等，都會影響小便的量：「而飲食則是這些影響因素的來源，因此隨著我們攝取的飲食不同，也會影響小便的多或少。」 若是想要一覺好眠不被打擾，申醫師建議應該特別注意以下五種飲食成分： 避免夜尿要注意1：水 說到小便量，首先就必須要談到水分攝取，儘管這並不單指喝水，其他的飲食當中，多多少少也含有水分，但根據國際尿失禁學會建議，當夜尿出現時，首先必須減少的就是水分攝取；尤其是在晚上之後，申醫師也提醒應該要盡量少喝水。 避免夜尿要注意2：鈉 減少鈉攝取也就是少吃鹽，根據日本研究顯示，每天晚上至少會起床一次的年長者，若是將平均攝取鹽量（男性：每天8公克、女性：每天7公克）減少，夜尿的次數也會減少。不過申醫師也補充，一般人的鹽分攝取主要來自加工食品、罐頭食品等，比例高達75%，至於調味用的鹽巴比重則為15%，剩下的10%則是天然存在於食物當中：「因此，比起讓口味變淡，減少速食或加工食品攝取，才是比較有效的方法。」 避免夜尿要注意3：咖啡因 咖啡因會增加尿液量，也會刺激中樞神經、導致膀胱括約肌收縮，讓人更容易產生尿意，因此會增加夜尿的風險。除了咖啡外，包含巧克力、綠茶等，因為含有咖啡因，申醫師也建議晚上盡量不要攝取。 避免夜尿要注意4：高糖分飲食 葡萄糖是人體必須的能量來源，原本是不會藉由尿液排出，但當一次性攝取太多糖分，導致血糖劇烈飆升，也會啟動人體藉由尿液排出多餘糖分的機制，尤其是糖尿病患者更是如此。而在排出糖分的同時，大量的人體水分也會跟著被排出，進而導致小便量上升。會導致尿液量增加的甜食包含餅乾、冰淇淋，以及汽水、果汁等飲料，就連比較甜的糖果，也會建議在晚上盡量不要吃。 避免夜尿要注意5：利尿飲食 除了前述的含咖啡因飲食，包含啤酒、燒酒等酒精飲料，還有芹菜、洋蔥、肉桂、大蒜、薑、西洋芹，甚至是水分含量較高的小黃瓜、西瓜及白蘿蔔等，或者是花草茶等，都是會增加水分攝取、有利尿效果的飲食，同樣也是在晚上應該避免。

甘藍俗稱椰菜(高麗菜)，是美國《時代雜誌》選出的三大長壽食物之一。在台灣，10月至4月是平地椰菜的產期，4月後則是高冷地接棒供應。 椰菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素，還含有維生素U幫助抑制胃酸，吲哚降低乳癌風險，及蘿蔔硫素增強體內酵素的解毒能力。 椰菜熱量低，豐富的纖維質可以排毒保護胃臟，對胃特別好，很多消化不良或感到胃灼熱的人可以常吃椰菜。此外，椰菜含有蘿蔔硫素和麩胱甘肽，扮演著排毒的重要角色。根據韓國家醫科醫師柳炳昱在《ABC懶人瘦身蔬果汁》一書的介紹，蔬菜之中，就以椰菜、青花菜等蔬菜富含硫化葡萄糖苷抗癌成分最多，可抑制與癌症相關的荷爾蒙生成。 椰菜長壽食物前3強！4大好處一次滿足 保胃抗癌椰菜又有天然胃藥的封號。根據農委會食農教育資源平台介紹，椰菜膳食纖維可以促進排便，還有所含的維生素K具有凝固血液的功效，另外更富含維生素U這種抗潰瘍因子，可以促進胃的新陳代謝、及黏膜修復，這些營養素都被認為能夠預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。養顏美容維他命C含量是番茄的兩倍以上，維他命C會幫皮膚促進膠原蛋白生成、有預防雀斑和痘痘和產生美白效果。類紅蘿蔔素可防止皮膚細胞老化，讓肌膚變得滑順。 調節血壓椰菜富含鉀，鉀是重要的血壓調節成分，可以擴大血管，讓血液順暢流動，排鈉維持體內的鹽分平衡，進而調節血壓。改善骨質疏鬆鈣和維他命K，可以強健骨頭。有助於改善骨質疏鬆症或關節炎，平常也能保持骨頭健康。 椰菜吃好吃滿？吃椰菜也有禁忌 根據農委會食農教育資源平台網站資訊提醒，椰菜中的纖維含量豐富卻粗糙，所以消化功能不好、脾胃虛寒或腹瀉的人最好少吃，以免不適。另外，椰菜的某些成分會抑制甲狀腺機能，因此甲狀腺功能失調者千萬不要大量食用。

一位帶著三個月大嬰兒的媽媽說，她在 Flair Airlines 的航班上遇到了歧視，當時她只想坐在自己已付費的座位上。 事主 Busayo Alle (布薩約) 用手機拍下了機艙內的對峙情況。 上星期的某一天，布薩約帶著她三個月大的嬰兒和她的婆婆在溫哥華登上了 Flair Airlines 的 F8804 航班。 這位需要餵母乳的媽媽座位是 2A (窗口位置) ，但發現她的座位上坐著一名乘客。 布薩約是一名最近從尼日利亞移居加拿大的黑人女性，她詢問坐在她座位上的白人女士能否讓位，怎料該名女士說："不" 在影片中，你可以聽到布薩約對一名機組人員說："你看到這裡的問題嗎？" Flair 航空公司在一份聲明中告訴 CTV News："機組人員確實有要求 2A 的那位乘客坐回到她指定的座位上，但她多次拒絕。不幸的是，這導致情況升級。" 布薩約告訴 CTV News:...

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