每年的檔案： 2022

咖啡免費添加燕麥奶！最近燕麥奶當紅，成為時下流行的健康飲品，不過，真有這麼神奇嗎？營養師提醒，燕麥奶屬於「全穀雜糧類」，主要成分為澱粉（碳水化合物），含有豐富的水溶性膳食纖維，但含鈣量少，且蛋白質不多，如想補鈣、蛋白質，還是應該選擇牛奶。 常喝的3大健康飲品 燕麥奶、牛奶、豆奶比一比 營養師蔡孟融表示，燕麥奶是將燕麥以水浸泡後，加水磨成漿、煮沸、過濾製成，有些燕麥奶產品會使用酵素水解改善質地，或額外添加油脂、食品添加物等成分，讓口感與牛乳更相近、品質更穩定。 而俗稱豆漿的豆奶則為「豆魚蛋肉類」，將黃豆浸泡於水中，磨漿、分離豆渣、煮沸而成，主要提供蛋白質，為傳統華人社會最常見的早餐主角之一。 至於牛奶，則屬「乳品類」，乳牛分泌的乳汁，經殺菌等步驟處理後，即可飲用，營養成分較多元，可提供碳水化合物、蛋白質、脂質，是很好的鈣質來源。 缺鈣者光喝燕麥奶 無法補充所需營養素 燕麥奶、牛奶、豆奶為國人常喝的3大健康飲品，該如何選擇呢？台安醫院營養師劉怡里建議，應與其他食物搭配，例如，燕麥奶只能提供微量蛋白質，可搭1顆水煮蛋或茶葉蛋。 豆漿則因缺乏澱粉，早餐如果飲用豆漿，則可搭配地瓜、饅頭或三明治。而牛奶營養較為均衡，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣質，相當適合老年人、兒童、青少年飲用。 值得注意的是，燕麥奶是從全燕麥粒中提取的植物奶，但並非奶類，其卡路里和脂肪含量，往往高於牛奶，但蛋白質含量則低於牛奶，僅約3分之1，鈣質含量更少。劉怡里表示，缺鈣者光喝燕麥奶，無法補充所需營養素。 牛奶、大豆屬於過敏原 不是所有人都適合飲用 蔡孟融提醒，在喝燕麥奶時，應需注意1天攝取的醣類總量，避免身體造成負擔。高齡者、減重者等常有蛋白質攝取不足的狀況，建議多喝豆奶與牛奶。 另外，牛奶、大豆屬於過敏原，有些人不宜飲用。再者，喝豆奶容易產生脹氣，乳糖不耐症者則應避免飲用牛奶。腎功能不佳者必須限制蛋白質攝取，應該謹慎飲用豆奶與牛奶。 食藥署表示，燕麥奶、豆奶、牛奶的營養成分不同，民眾選擇時，應注意均衡攝取營養素。開封後都儘速飲用完畢，或放置冷藏保存；大包裝飲品則避免對口飲用，以免口中細菌汙染飲品。

上星期五晚上，卡加利警方接到了卡加利國際機場的電話，一架從卡加利出發前往德國法蘭克福的航班因有人干擾而延誤了時間，希望幫助將多名不守規矩的乘客從航班上帶走。 該電話是在下午 5 時 45 分左右撥出的，據報導當時加拿大航空公司的航班受到干擾。 警方在一份聲明中表示，「由於機艙內有多名乘客受到干擾，一些乘客被要求下機。」 警方向 Global News 證實，事件涉及酒精。 飛機上的一名乘客 Kathleen Scherf (謝爾夫) 在 Twitter (推特) 上發布了航班延誤的消息，並將肇事者確定為俄羅斯世界青年冰球隊的成員，該球隊在亞省參加 2022 年世界青年錦標賽。 "他們沒有戴口罩， 還有人在抽電子煙" 謝爾夫坐在商務艙，坐得靠近她的她認為是兩名俄羅斯球隊教練。 她告訴 Global News："那些人令航空人員很難應付。" "他們沒有留在座位上， 他們沒有戴口罩， 其中一人正在抽電子煙，有兩人的手機在播放嘈雜的音樂，那些人不斷起身擁抱彼此。" 謝爾夫說，飛機一直停在停機坪上，延誤了一個半多小時，當時警察蜂擁而至，要求所有乘客下機。 "我從來沒有遇到過被要求下飛機的情況，這真的很令人震驚。這些年輕人打擾了數百名乘客，我不需要轉機，但其他人需要，而他們會錯過轉機航班。" "飛機上有很小孩，很多機組人員都會受到影響，都是因為這群年輕人。" 不久之後，大多數乘客重新登機，航班也起飛了。 違反了國際冰聯道德準則 2022 年世界青少年冰球錦標賽是第 46...

進入新的一年，許多同民生息息相關的商品都面臨加價，究竟都有些什麼呢？ 首先在食品方面，由加國多間大學的研究人員編寫的《2022年食品價格報告》就預計，今年全國的食品價格總體將上升 (5% 至 7%) 。 當中麵包、乳製品和蔬菜將上升 5% 至 7% 。 水果上升 3% 至 5% 。 肉類和海鮮上升 2% 。 餐館預計亦會加價 6% 至 8%。 一個四口之家今年的食品支出將高達 14,767 元，比去年增加 966 元。 報告還說，(安省、卑詩省、亞省、和沙省) 的食品價格升幅，將高過平均水平。 而 (魁省、緬省、斯高沙省、紐賓士域省和愛德華王子島)...

一名芝加哥女子在飛行途中檢測出 COVID-19 呈陽性後，她在接下來的幾個小時裡逗留在洗手間內隔離。 Marisa Fotieo (福蒂奧) 於 12 月 19 日與她的兄長和父親一起乘坐航班從芝加哥飛往冰島雷克雅未克，再轉機往最終目的地瑞士。 福蒂奧是已完全接種疫苗，並且打了加強劑。 飛行約 1.5 小時後感到不適 她是芝加哥一名幼兒教師。 由於她與未接種疫苗的人群一起工作，因此她一直在進行測試。 在飛行前，福蒂奧她已經進行了 2 次 PCR 測試和大約 5 次快速測試，所有測試結果均為陰性。 但是在飛行大約一個半小時後，她開始感到喉嚨痛。 福蒂奧告訴記者："我在想，好吧，我要檢驗一下，這會讓我感覺好一些。" "即時結果 ... 呈陽性。" 當她在飛機洗手間內得到這個結果時，她說她開始恐慌。 我遇到的第一個機組人員是 Rocky ，我歇斯底里，我在哭。 我為剛剛與我共進晚餐的家人感到緊張。我為飛機上的其他人感到緊張。我為自己感到緊張。 福蒂奧遇到的空姐...

愛民頓週日一棟長者公寓大樓出現漏水，大樓內大約50名年老長者被迫離開家園。 根據愛民頓消防部門消息，他們在早上6時30分左右接到報告，指一座位於 (10170 - 120街) 的長者公寓，出現漏水及大量積水，要求幫忙。 除了消防員外， EPCOR 也被叫來現場幫忙。 消防員說，他們到達現場後，看到有水流從大廈的四樓向下流出，流入在地面的大堂，積水已經達到 8 吋多深。 由於多名長者受到影響，最初當局派出巴士到達現場，幫助疏散住客。但是最後，居民能夠暫時搬遷到大廈其他未受影響的地方。 調查人員說，漏水的原因是大廈 4 樓的水喉管道破裂。 ▼ 外牆也結冰 現在，4樓及以下樓層的居民需要搬離家園，一些單位遭受嚴重破壞。 由於漏水情況發生在私人公寓上，EPCOR 表示維修責任需要由業主們負責。 在維修之後，他們會派工作人員返回現場，檢查有沒有進一步的問題。 發言人 Brittany Lewchuk 表示 : "冬天時管道破裂是很常見的，尤其是在過去幾星期的凍融循環情況下。" 當局並沒有公佈事件中估計的損失。 . . 消息來源: CTV News Edmonton Burst pipe floods central...

愛民頓上星期失蹤的一名女子，警方昨日證實已經死亡。 失蹤女子，Davinia McKinney（nee Carter），21歲。 最後出現是在2021年12月28日，在愛民頓西邊的Belmead 社區。 Davinia 離家的時候，愛民頓地區正處於極端寒冷天氣之下。 警方稱，她當時的衣著並不適合寒冷的氣溫，而且銀包，手機，和手袋等等都沒有攜帶。 而警方收到Davinia失蹤報告的時候，當時的氣溫加上風寒效應，大概是-35C度。 警方在周日下午發出簡短的新聞稿，指出該名女子已被找回，而且警方認為她的死亡，並沒有犯罪成分。 Credit 消息來源 Global News Edmonton Police confirm missing 21-year-old Edmonton woman found dead

本週原是假期結束後數千名亞省學生重返學校的第一天。 但由於 Omicron 病例迅速增加，本省將寒假延長至 1 月 10 日，這使許多父母和日託中心陷入困境。 學校管理人員將利用額外的時間來增加安全措施，並更好地應對人手上的壓力。 亞省教育部長 Adriana LaGrange 宣布推遲開學時間，距離學生返校時間還不到一星期。 來自愛民頓的一名父親 Sunny Panchal 和他的妻子因需要工作而沒有人看管他們 6 歲的女兒。 他告訴 CTV 新聞說: “對於在職的父母來說，這真的很困難，它把一切都搞砸了。” 目前，日托是 Panchal 一家的唯一選擇。如果他不能為女兒找到位置，他也只能請假。 他說: “許多父母都處於與我們同樣情況。” 對於 Krystal Churcher 來說，請假絕對不是一種選擇。 在 Fort...

大家都知道運動對健康的好處多多，但事實上，別以為有運動就一定有保證。壯世代教科文協會與民間合作，透過AI智慧儀器針對 (50歲) 以上壯世代進行「壯世代檢測分析」。結果發現，即使有運動習慣的壯世代都，容易忽略的3大高風險部位及2大問題。 壯世代教科文協會理事長吳春城表示，長壽的秘訣，在於運動，節制，強大的社會連結以及與家庭連繫的生活方式，除了追求心之所向，更要關注自身的健康風險，同時也期待看見更多健身與相關業者引入精準健康的概念，為壯世代的活躍打下穩定根基。 愛運動世代，但肩膀活動力不足 根據教育部體育署「運動城市調查」發現，60歲以上壯世代有規律運動者超過5成，且主要從事的運動類型以戶外運動為主，以散步、慢跑、爬山、游泳、騎腳踏車等。 但調查卻發現，69%的壯世代右肩活動度不良，而46%在左肩和膝關節兩處也有相似問題。許多壯世代往往忽略關節處的運動與保養，這會造成結締組織變僵硬產生沾黏，長期下來容易疼痛，導致穿衣困難、長短腳、重心不平均，甚至運動傷害等問題，進而影響生活品質。 心肺功能表現好，肌力與柔軟度不足 大部分壯世代的運動習慣偏向有氧型運動，在心肺能力上表現較佳，但肌力與柔軟度卻不足。事實上，肌力和柔軟度會隨著年紀增長而逐漸下降，台灣壯世代就有超過30萬人患有肌少症。 專家強調，肌力和柔軟度不足容易導致骨骼變形造成圓肩、駝背、骨盆後傾等狀況，而壯世代做健檢時，經常忽略姿勢體態的檢查，演變成明明有在運動，彎腰還是不舒服的窘境。

為保持口氣清新，達到潔牙效果，許多人習慣飯後以漱口水來清潔口腔，但開業牙醫師陳福樂表示，漱口水使用頻率不宜過高，建議1天1次，如果1天用上2至3次，可能過度刺激口腔粘膜，反而引發局部紅腫不適。 使用漱口水　3大NG行為 食藥署統計，一般使用漱口水的3大NG行為，分別為： 1.只用漱口水而不用牙刷與牙線清潔。2.用完漱口水後又用清水漱口。 3.或是漱口水的使用頻率過高。 陳福樂醫師強調，漱口水作用為殺菌、口氣芳香，對於潔牙效果有限，如果沒有做好潔牙，僅用漱口水，殘渣仍留在牙縫中，沒多久口腔還是會產生怪味。 刷牙是清潔牙齒最重要步驟，只要透過牙刷，才能清潔牙齦溝中的食物殘渣，如果餐後不刷牙，只是使用漱口水，就好像是不洗澡只噴香水一樣，效果極為短暫。 潔牙3步驟　順序錯效果打折 牙科醫師陳俊龍表示，光靠漱口水，是無法做好牙齒清潔，想要徹底清潔，必須依序做到以下「潔牙」3步驟，依次為「牙線、牙刷、漱口水」，如果順序錯了，清潔效果大打折扣。 1.先使用牙線去除齒縫的食物殘渣。2.使用牙刷將牙齒表面與牙縫清潔乾淨。3.使用漱口水，清除縫隙中可能殘留的細菌。 陳俊龍建議，使用漱口水時，至少在口中維持30秒至1分鐘，延長2至3分鐘，也沒問題。但吐掉漱口水後，不要再以清水漱口，以免將有效成分沖掉，降低除菌效果。如果時間允許，應該在刷牙後半小時，牙膏發揮功能，再使用漱口水，效果會更好。 指示藥品的漱口水　須於藥局購買 食藥署提醒，藥用漱口水大多為成藥或是醫師、藥師、藥劑生指示藥品，有效殺菌成分chlorhexidine gluconate或cetylpyridinium chloride須符合規定濃度範圍。成藥漱口水可於藥局、藥商、百貨店、雜貨店及餐旅服務商等5大業者購買，指示藥品的漱口水則須於藥局購買；一般漱口水則在市售商店即可購買，如含氟漱口水（總含氟量1500ppm以下）。 民眾在購買漱口水時，無論是那一種產品，務必閱讀標示，了解產品的成分與使用方式，確認是否符合自己的需求，適時適量使用，可選擇成分不含酒精者，較不刺激口腔。 若是購買藥用漱口水，須注意產品標示上是否有合格的許可證字號。