每年的檔案： 2022

亞省北部的一個原住民部族稱，以探地雷達於一所寄宿學校遺址，發現169個疑似墳墓。 位於愛民頓（Edmonton）西北約370公里的卡帕維諾原住民部族（Kapawe'no First Nation）表示，他們還使用無人機在這個格魯阿教團 （Grouard Mission）遺址搜集墳墓的證據。 該寄宿學校亦被稱為聖伯納德教會學校（St. Bernard Mission School），由羅馬天主教會於1894年開設，並一直營運至1961年。 調查計劃由亞伯達大學考古學系領導，希望協助社區了解真相。真相與和解委員會（Truth and Reconciliation Commission），曾接獲倖存者關於學校嚴重虐待和體力勞動的證詞。 國家真相與和解中心則有10名學生死亡的記錄。 當局已設立原住民寄宿學校危機熱線，為以前的學生和受影響人士提供支援。 Credit 消息來源 星島日報

近年門診出現年紀輕輕卻腎臟損傷的患者，主因是錯誤的高蛋白飲食攝取。根據腎臟病防治基金會的文章，有一篇在2014年發表的研究，邀請2160名受試者，探討高蛋白飲食對於腎功能的影響。結果顯示，高蛋白飲食組的腎絲球過濾率、血清尿素、尿鈣、血清尿酸有增加的情形，恐對腎臟造成負擔，但究竟要攝取多少蛋白質，卻很少人深入研究。 每餐吃手掌大小的蛋白質食物，就能滿足健身需求。 門諾醫院營養師蔡坤融表示，健身者需要多少蛋白質，現在論點說法不一，根據美國國家體能協會的建議，依照訓練計畫，每公斤的體重給予1公克到1.7公克的蛋白質，以體重70公斤為例，一天的蛋白質需求為70公克到120公克，換算成實際的飲食，每餐吃大約手掌大小的蛋白質食物就能滿足需求。 蔡坤融說，雖然健身飲食因人而異，不過一般來說，體脂肪高的族群需要多攝取蛋白質；身材比較精實的人，可能需要更多的碳水化合物，也就是澱粉類食物要比較多；減少熱量攝取的族群，隨著熱量減少得愈多，飲食中蛋白質的比例要逐漸調高。 餐盤分四等份，蔬果占兩份，澱粉、蛋白質各占一份。 在平時的飲食方面，可以很簡單的把吃飯的餐盤分成4等份，其中2個是蔬菜和水果類的食物，提供維生素、礦物質；1等份屬於全穀雜糧類食物，澱粉可提供足夠的能量；1個等份是豆魚蛋肉類食物，提供生長肌肉所需的胺基酸。 健身飲食菜單應掌握原型食物、少油、少糖、少鹽等原則，就不怕吃下太多熱量。若不方便下廚，在餐廳應避免油煎、油炸食物，不吃加工食品，肉類多選擇油脂少的瘦肉。外食族在超商可選雞胸肉即食包，打開就能食用，也可購買茶葉蛋、優格和地瓜，輕鬆補充營養。 蔡坤融建議，運動前可吃高升糖食物，如香蕉、地瓜等，提供運動的能量來源。 年輕族群：常見蛋白質攝取過多，增肌不成反變脂肪。 事實上，不同年齡族群，需要不同的健身飲食。蔡坤融指出，在比較年輕的健身族群身上，發現傾向於攝取過多的蛋白質，遠遠超出營養學的建議量。過量的蛋白質跟過量糖類、油脂一樣，經過代謝後，不但不會形成肌肉，還有可能變成脂肪，因此不論是哪種營養素，都要適量攝取。 熟齡族群：慢性病患健身前，務必尋求專業建議。 熟齡者的健身飲食計畫應尋求專業的建議。預防肌少症，除了注意熱量和蛋白質是否足夠，還要考量慢性疾病，例如血脂過高的人，需要選擇低脂肪的蛋白質食物；有蛋白尿疾病族群，要很小心蛋白質的攝取量；糖尿病患者則要注意選擇低升糖指數的澱粉類。 素食族群：豆類食物可完全替代肉類的蛋白質。 對於素食者來說，可能經常擔心自己吃的蛋白質是否足夠，其實常見的植物性蛋白質並不會輸給動物性蛋白質，像豆類食物完全可替代肉類的蛋白質。蛋奶素食者，乳清蛋白粉也能輕鬆攝取，市面上也有全素的蛋白粉可選擇。 蔡坤融表示，提到蛋白質食物，民眾想到的多是雞蛋及肉類，不過營養學上，提倡植物性蛋白質，幾乎沒有飽和脂肪，脂肪的比例低，例如低脂的豆類包括黑豆、黃豆、鷹嘴豆、無糖豆漿、豆腐、豆乾及毛豆等。 食量不大的老年人，可選擇密度較高的動物蛋白質。 衛福部國健署推薦蛋白質攝取的順序，是「豆魚蛋肉類」，建議以植物性蛋白質為優先來源。另外，可考慮自身需求做選擇，例如植物性蛋白質熱量較低，適合需要控制熱量的族群；動物性蛋白質營養密度較高，富含多種礦物質，就適合食量不大的老年族群。

愛民頓週二測試全新的輕鐵列車，列車在市中心行駛，暫時仍不允許乘客乘搭。 工作人員趁此機會，測試列車的煞車系統，車輪與及動力系統。 列車行駛的路線，是屬於新的Valley Line東南線，由市中心Churchill Square廣場 102街開始，至到Mill Woods Town Centre中心。 而這一次測試，是在102街和 Muttart Conservatory 之間以及 66街沿線進行。 https://twitter.com/yegvalleyLRT/status/1498776762783784971?s=20&t=wlz8m5PcljaiPrBvJRf83w 市政府Valley Line路線的負責人表示，根據不同的地點，列車的速度將會行駛在每小時10 公里至50之間。 測試的時候為了安全，每個測試點都有警示牌來指揮交通，並提醒路人注意所有標誌和訊號。如果看到路軌，請留意會有列車經過。 整條新路線將會長達13公里，包括11個地面車站，以及一個高架車站，最終會在市中心Churchill Square 廣場，和Capital Line以及Metro Line路線會合。 事實上，Valley Line路線在2016年春天開始工程，本來是預計在2020年12月完成，但因多方面因素因此延遲。 參與工程的公司 TransED，希望在今年夏天，便可以讓這條新路線向公眾開放使用。 Credit 消息來源 CTV News Edmonton New LRT now running...

加拿大注意！ Tim Hortons 的 (Roll Up To Win) 在 3 月 7 日開始。 還未下載 Tims App 的朋友，快快下載到時可掃描 Tims Rewards 來玩遊戲贏獎品。 大家只需購買日常飲品食品，例如：精選冷熱飲料、早餐三明治，早餐卷等等，然後使用 Tims App 掃描一次即可獲得 Roll Up...

愛民頓市中心商業協會 (DBA) 委託進行的一項調查發現，70% 的市中心員工計劃在今年某個時候重返辦公室。 由 Y Station 進行的調查收集了 1 月 31 日至 2 月 11 日期間完成的 611 份問卷中各種回覆信息。 DBA 執行董事 Puneeta McBryan 表示，該調查的目的是評估員工對返回市中心辦公室的看法和態度，因為企業依賴數以萬計的員工來構成他們的客戶群。 Puneeta McBryan 說: “這些是我認為有希望的數字。” “我們真的希望人們會回來，但有確切的數字和日期，這確實有助於我們所有的小企業堅持更長時間。” 據...

愛民頓市政府於昨日在市內啟動一項就 "強制戴口罩" 的條例徵求市民意見的調查，希望市民提供意見。 民意調查 >> Edmontoninsightcommunity.ca 從今日起，亞省內除了高風險的環境之外，強制戴口罩條例被取消，不過愛民頓的口罩條例保持不變， 意味著在愛民頓的室內公共場所和公車內，所有 2 歲及以上的人仍然必須戴口罩，直至另行通知。 根據截至 2 月 27 日的最新數據，愛民頓每 10 萬人中就有 161 宗活躍病例。 週一下午，市長 Amarjeet Sohi (蘇希) 在推特上表示，愛民頓的口罩條例不能被任意廢除。 3 月 8 日召開特別會議討論 市議會將於 3...

亞省省長康尼（Jason Kenney）在週二（1日）表示，亞省幾乎取消了剩餘的新冠防疫措施，與此同時，省府將會採取立法措施，阻止省內城市的市政府，自行實施公共衛生措施。 亞省省長康尼指出，從3月1日起，亞省基本上取消了所有的公共衛生政策，意味著亞省省民，將從人與人之間因為佩戴口罩，所導致的相處隔膜，轉變為以樂觀的態度邁向前路。 康尼在紅鹿市（Red Deer）一家餐廳內說：「我不得不說，在室內不戴口罩有點奇怪，但也感到非常棒。」 隨著亞省省府宣布從週二起，基本解封所有公共衛生限制，有省民質疑，所屬市政府是否能自行制定公共衛生政策。 康尼則回應說：「省府最早將在下週提出立法，以防止某些市政府自行實施衛生限制，並計劃修改《市政府法》，確保同一解封相關防疫令。」 康尼又說，亞省在新冠大流行期間，存在非常多的分歧。因此，拒絕地方政府實施不同的公共衛生政策，「我們需要把這種分歧拋之腦後，不能成為政治分裂的工具。」 亞省從週二起，不僅取消室內強制口罩令，亦同時取消室內人數、營業時間、以及社交聚會的限制。 此外，亞省也取消強制居家工作的防疫令，但對感染新冠病毒的省民，依然實施隔離令。 康尼補充說，亞省是一個自由民主的社會，對於仍堅持佩戴口罩者，也會給予尊重。 據悉，卡加利及愛民頓兩大城市，對於亞省省府提出的解封口罩令提出質疑。 其中愛民頓市長蘇希（Amarjeet Sohi）認為，省府向地方政府立法，要求實施統一的政策，此舉是「越權」行為，並對省長的決定深感失望，「我會諮詢愛民頓的法律部門，看看是否有辦法拒絕省府的決定。」 Credit 消息來源 星島日報

卡加利俄羅斯東正教教堂的所有教士在上週末教堂發生破壞行為後懇求和平。 在 2 月 26 日，有教堂的聖殿大門被潑上了紅色的油漆。 Father Dmitry Grygoryev (格里戈里耶夫神父) 說，他正在敦促他的教區居民盡量忽不要理會在煽動人與人之間仇恨的想法和行為。 神父說：我們不應該將對其他人的仇恨和憤怒留在我們心中。 這是最重要的，不要評判任何人，也不要散佈仇恨。 他說他正在為做出此事件的人祈禱。 "痛苦可以用如此可怕的方式表達。" 格里戈里耶夫神父說 : "我們敦促你不要屈服於邪惡，還要時刻記住，對神社的褻瀆會極大地摧毀靈魂，阻礙救恩，會對個人及其家庭的生活產生悲慘的後果。" 他說這個人已被他們的保安鏡頭拍攝了，希望這個人會走出來。 格里戈里耶夫神父說 : "我希望它不會再次發生。 鬥爭只會永不終止，如果你想幫助烏克蘭，就和我們一起祈禱吧。" "我來自烏克蘭，我在那裡有親人。 這個教區是由移民和逃離革命的人建立的。 我認為瞄准我們沒有多大意義。" 卡加利警方告訴格里戈里耶夫神父，他們正在調查這起事件，並表示這可能會被視為仇恨犯罪。 . . 資訊來源 : Global News

長期以來，大家都知道，體重超標與心臟健康狀況不佳有關，而加拿大的新研究發現，超重也有可能會損害思維能力！這項新研究與數千名年輕、中年和老年人合作，發現體脂上升與心理健康回報減少有關，並強調脂肪對快速思考能力的直接傷害，該研究刊登在《美國醫學會雜誌》（JAMA Network Open）。 脂肪增加　會影響認知 加拿大安大略省漢密爾頓市McMaster大學人口健康研究所的負責人Sonia Anand博士指出，這項研究結果很有意思，研究發現隨著脂肪的增加，不僅會增加糖尿病和高血壓等傳統心血管危險因素，還會影響認知測試的分數。 研究時間介於2010年至2018年間，有將近9,200名30至75歲（平均年齡58歲）的成年人參加了這項研究，當中沒有人有心臟病史。所有人都接受了腦部掃描（MRI）以查明潛在的血管損傷，同時幾乎所有人也都進行了全身脂肪測量，而大約四分之三的人還完成了腹部脂肪的評估。 為了衡量參與者的思維能力，他們完成了幾項測試，檢查他們的注意力、短期記憶、眼手速度和協調性，以及學習或計劃新信息的能力等。 研究發現，女性比男性有更多的全身脂肪，而男性的脂肪則多在他們的肚子周圍，大約三分之二的男性是屬於「中心性肥胖」，相較之下中心型肥胖的女性只有三分之一。 儘管如此，只要體重超重都會對心臟健康構成威脅，不論是較高的全身脂肪和腹部脂肪，皆會增加高血壓和糖尿病的風險；然而，體內多餘的脂肪似乎也增加了腦損傷的風險，包括腦部病變或1種無法識別的中風史標誌物。 總體脂肪每增加9%　思考能力就會衰老1年 Sonia Anand博士和她的同事們指出，長期以來人們都知道，比較差的心臟健康會危及一個人清晰快速思考的能力。但這項研究更進了一步，即使在考慮到心臟健康、大腦狀況和教育之後，也確定了體內多餘的脂肪對思維的直接損害。 事實上，研究人員發現了1個更直接的狀況，也就是隨著體脂的增加，人們處理信息的速度變得更慢，就好像他們的大腦實際上已經老化了一樣。具體來說，總體脂肪每增加9%，參與者的思考能力就會衰老大約1年左右。 然而，並非每一種思維技能都會受到影響，根據研究發現，處理速度和注意力會隨著脂肪升高而下降，但語言理解力和記憶能力，似乎沒有受到類似的影響。

很多人怕黑，睡覺得開燈，或是讓電視開著就睡了，不過《美國醫學會內科醫學期刊》的研究發現，喜歡這樣做的女性，增胖5公斤的風險增加17％，即使控制睡眠時數、飲食和運動等影響因素，肥胖率還是較高。 這項研究共追蹤44000位美國女性，長達5年的調查研究，根據他們接觸夜間人造光源進行分類，從小夜燈、收音機電子鐘、電視等各種光源，在研究的5年內，睡覺習慣開燈或開電視的人，增胖5公斤的風險增加17％。 研究人員指出，他們認為，燈光可能會抑制褪黑激素分泌，進而打亂生理時鐘及飲食習慣，光線也可能是「慢性壓力源」，擾亂在調節食物攝取發揮作用的醣皮質素等壓力荷爾蒙的分泌，或可能影響新陳代謝的機制。 看看專家怎麼說 新光醫院睡眠中心主任林嘉謨表示，在睡眠治療中，一直認為在睡覺時的燈光，會對睡眠產生影響，光線的調整睡，也會影響生理週期，尤其女性的體質比較敏感，週遭的環境對女性的影響也比較大。 這個研究發現，光線除了影響睡眠以外，還會引起發胖，很可能是光線影響了體內的褪黑激素，褪黑激素和人體代謝有關，一直有研究認為，睡眠好的人比較瘦，睡眠差的人的瘦體素和肥胖素的代謝受到干擾，新陳代謝比較慢，而且又容易肚子餓，很可能是因此而容易變胖。 他提醒，近期的許多研究不只建議睡覺關燈，臥室也不建議放電視，有睡眠困擾的人，連手機、平板電腦等3C產品，在睡前都不應該使用。