每年的檔案： 2022

冬天早晨，來杯溫熱的牛奶或豆漿，帶來幸福感，而豐富的營養也喚醒身體的元氣。在超市的冷藏櫃，鮮奶和豆漿是鄰居，你是否曾在此猶豫買鮮奶好，還是豆漿好？牛奶含鈣多、維生素A豐富；豆漿不含膽固醇、膳食纖維豐富，這兩種飲品有各自的營養專長，我們請營養師分析，看看你適合哪一種，或者，兩種輪流喝，是更營養均衡的選擇。 早晨喝一杯牛奶或豆漿醒腦，豐富營養也補充身體元氣。營養師提醒，許多人誤以為「豆漿可以取代牛奶」，其實牛奶和豆漿所含有的營養不同，雖然都有蛋白質，但動物性、植物性各有不同特色，而兩者的鈣質含量差別大，建議輪流喝或挑選適合補充品，才能均衡營養。 牛奶強項→鈣、維生素A、B 營養師張家榕表示，牛奶屬於乳製品，是常見補充鈣質、蛋白質的來源之一，尤其每100ml的牛奶中，即有100mg的鈣質，更是補充鈣質的最佳來源。營養師夏子雯表示，牛奶中含有維生素A、B6、B12、D、K，而維生素D及乳糖、蛋白質、胺基酸則有助於增加鈣質吸收。 以補充鈣質來看，夏子雯指出，成年人一天需攝取1000mg，青少年需1000至1200mg，而更年期婦女一天也要1200mg，飲食中如小魚干、小方豆干、黑芝麻等鈣含量高，但較難大量攝取，因此牛奶是快速補充鈣質的來源，或透過鈣片來補充。牛奶富含維生素B2，也可解決口角發炎問題。 豆漿優點→膳食纖維、大豆異黃酮 張家榕表示，豆漿為豆魚蛋肉類，富含膳食纖維，含有大豆異黃酮、卵磷脂等天然植物雌激素，大豆異黃酮可緩解女性更年期所產生的不適；卵磷脂可乳化油脂，將附著在血管壁上的膽固醇、脂肪乳化成微小粒子，使其溶於血液中，運回肝臟被代謝掉，有助維護心血管健康。 夏子雯表示，豆漿是良好蛋白質來源，一般市售盒裝豆漿400毫升，約有2份蛋白質，若濃豆漿約3份蛋白質，若一天需攝取6至8份蛋白質，每天喝一瓶豆漿即可補充2至3份，且豆漿內含大豆異黃酮、植物固醇，可降低血液中低密度膽固醇（壞膽固醇）含量。 用豆漿補鈣，CP值太低；糖尿病患者，喝牛奶注意血糖。 比較牛奶、豆漿的熱量，張家榕指出，以100ml來看，全脂牛奶平均為63大卡，無糖豆漿則是35大卡，兩者所含有的蛋白質約3克，但熱量卻相差近一半，想要減脂的民眾多半選擇補充無糖豆漿；但若想增肌，則可選擇低糖豆漿或是低脂牛奶；牛奶有助於生長發育，衛福部也建議小朋友每天攝取1至2杯，補充每日所需的鈣。。 張家榕表示，鈣質有助肌肉、神經放鬆，因此許多人睡前習慣喝杯牛奶較好入睡。但若有乳糖不耐症、乳製品過敏者，喝牛奶容易脹氣；而牛奶中的乳糖會影響血糖波動，有血糖問題、糖尿病患者，喝牛奶時應注意份量。 常有人誤認「牛奶可用豆漿替代」，張家榕表示，若要補充蛋白質，豆漿的確可以作為替代選擇，但若要補充鈣質，每100ml的豆漿僅有14mg的鈣質，要補充鈣「CP值太低」，建議鈣質補充可透過其他食物，像是豆腐、豆乾、小魚乾、芝麻來攝取。 動物性蛋白含必需胺基酸，植物性蛋白含纖維、特殊植化素。 牛奶、豆漿中所含的蛋白質，分別是動物性蛋白、植物性蛋白。張家榕指出，動物性蛋白中含有人體所需的9種必需胺基酸，此外也含有維生素B12，有助於鐵質吸收；而植物性蛋白除黃豆及其製品、黑豆、毛豆等，其餘需搭配全穀類，蛋白質吸收才較佳。不過植物性蛋白含有膳食纖維、特殊植化素，且飽和脂肪較低，較不會造成膽固醇過高問題。 營養師分析 乳糖不耐症 改喝優酪乳 夏子雯指出，乳糖不耐症者因缺乏乳糖酶，無法完全消化牛奶中的乳糖，而產生脹氣、腹瀉等不適症狀，若仍想喝牛奶，可嘗試連續喝1至2周，誘發體內乳糖酶生成，若無法適應身體不適，可改選擇優酪乳、優格、低乳糖牛奶等乳糖含量較少的，或選擇無乳糖牛奶。 全脂或低脂 看個人需求 市售牛奶分為全脂、低脂等，夏子雯表示，以國健署建議來看，一般人無論喝哪一種乳品皆可，像小朋友成長過程很也需要脂肪，喝全脂牛奶也很好。至於有高血脂、三酸甘油脂較高者建議選擇低脂；有糖尿病者應控制份量；腎臟疾病者不建議攝取高磷食物，牛奶就是其一，建議要觀察抽血報告再飲用。 痛風患者 也能喝豆漿 黃豆雖然屬於高普林食物，但豆漿是中普林食物，張家榕表示，當痛風患者急性發作期，不要喝太多豆漿，若沒發作，每天一杯豆漿不是問題。夏子雯表示，許多文獻指出，攝取黃豆製品後血中尿酸會微幅增加，但跟痛風發作並無相關；反而是酒精、含糖飲料才會抑制代謝、使尿酸值過高，更應避免。

Ryan Shtuka (懷安) 來自距離愛民頓約 20 分鐘車程的 Beaumont 市，最後一次看到他是在 2018 年 2 月 17 日當時他離開 B.C.省 Sun Peaks 的一個家庭聚會。(Sun Peaks 是一個山區滑雪勝地) 懷安一直在這個山上工作，那時他 19 歲，距離他的 20...

在 Dominican Republic (多明尼加共和國) 被拘留 8 個月的 5 名 Pivot Airline (包機航空) 機組人員現已返回加拿大。 星期四傍晚，在多倫多皮爾遜國際機場，一場激動人心的機場重聚發生了，Pivot 航空的 2 名空中服員、正機師、副機師以及機械師都與等待已久的家人重聚。 正機師 Rob Di Venanzo（迪維南佐）與妻子和十多歲的兒子擁抱在一起，迪維南佐告訴他們："這太離奇了，真是如釋重負，我曾經覺得過去幾個月的希望是破滅的 " 機械師 B.K. Dubey（杜比）他的三個年幼的孩子抱著他的腿，他說："我簡直不敢相信終於回到家，我無法表達那種感覺。" ▼從左到右: Alex Rozov...

Ai Channel 愛民頓價格『一週精選』(2022/12/2)想知道這星期愛民頓有什麼優惠嗎？快來看看『一週精選』！ — 看完記得Like & Share, 還有 “訂閱” 我們呀! Facebook專頁:https://www.facebook.com/AiChannelyeg/ 微信公眾號: ai-channel 如果大家知道其他優惠，請留言和大家分享!

根據一份環境評分報告，愛民頓是加拿大最不健康的城市，卡加利尾隨愛民頓。 研究報告於星期二《國際環境》Environment International Journal 雜誌中，報告對加拿大 30 個城市根據 9 項指標進行評級。 這 9 項指標包括 : 空氣質數、氣溫冷熱幅度、紫外線幅射、綠化地區使用權、民居與燃料發電廠距離、街區長度、噪音等。 報告是由 Halifax 的 Daihouise University 製作。 以人口超過 10 萬的城鎮作研究地區。 利用加拿大環境質量指數 (Can-EQI)，對複雜環境特徵計算出一個綜合值。 以滿分 100 分為準則，數值越高表示環境條件越理想。 據報導，安省的 London 擁有全國最好的環境條件，環境質量指數為 70...

加拿大環境部已經對亞省大部分地區，發出嚴寒警報，多個地方在晚上連同風速，溫度跌至零下40左右。 嚴寒警告在週四下午四時發出，當時估計晚上極為寒冷，到週五白天時間溫度將會上升，但在日落後某些地區仍然會再次出現極寒天氣。 環境部表示，週五白天氣溫上升是因為風速減弱，但是在晚上風速將會回覆增強。 嚴寒警告覆蓋了亞省絕大部分的地區，包括愛民頓和卡加利。 全個省份只有南部和山區，未進入嚴寒範圍。 此外，環境亦在Crowsnest Pass 和 Waterton Lakes 國家公園地區，發出大雪警告。 極度寒冷將會增加凍傷和體溫過低的風險。 當局呼籲市民需要注意與感冒相關的症狀：呼吸急促、胸痛、肌肉疼痛和身體虛弱、手指和腳趾是否感到麻痺，以及顏色的變化。 對於必須外出的人，加拿大環境部建議多穿幾層衣服，和防風的外套來保暖。 Credit 消息來源 CBC News Edmonton Extreme cold warnings issued for most of Alberta

亞省省長丹妮爾（Danielle Smith）近日提出，為亞省立的《主權法案》，引起渥太華政府極度關注，甚至遭到反對派強烈批評。 總理杜魯多表示，渥太華「不想與亞省就省政府提出的主權法案進行鬥爭」，但補充說他不會「放棄任何談判」。 亞省省長丹妮爾上個月宣誓就職時，已經提到會設立《主權法案》，該法案剛剛提交省議會，該法案如果獲得批准，將賦予省內閣廣泛的權力，而這些權力已經遭到反對派的強烈批評。 同時法案中的立法精神，強調亞省利益優先，因此可無視一些聯邦法令，因此引發了憲法問題。 而在丹妮爾自己的Twitter社交網頁，也公開聲稱亞省人民希望停止渥太華政府的干涉。 周三，杜魯多被問起聯邦是否會干涉亞省的主權法案時，他說：「該法案中涉及的亞省『特殊權力』已經引起很多人關注。我們將看看情況如何，我不會從談判桌上拿走任何東西，但我也不想打架。」 亞省表示，主權法案如果通過，可用於「抵制聯邦政府在省管轄範圍內的過度擴張和干涉，包括……私有財產、自然資源、農業、槍枝、經濟監管和醫療、教育的提供和其他社會項目。」 擬議的法案賦予內閣權力「指示省級實體不使用省級資源執行特定的聯邦法律或政策。」 受該法案約束的任何人都必須遵守，但該法案沒有概述執法措施。 要如何定義省級實體可屬亞省政府直接管控呢？該法案撒了一張大網涵蓋許多層面，包括省級政府控制的組織和公共機構、地區衛生局、學校局和公立大專院校、市政當局以及市政警察部門。 該法案將賦予內閣通過議會命令修改立法的權力。這意味著可以在沒有立法辯論的情況下改變或修正法律。 雖然亞省試圖向原住民社區保證該法案不會侵犯他們的權利，但有原住民領袖已發表聲明，重申他們反對該法案。亞省官式反對黨新民主黨也反對該立法，稱該立法將造成「投資不確定性，危及聯邦資助協議並危及亞省的經濟。」 杜魯多表示，無論如何，聯邦政府仍努力為亞省人民提供服務。 Credit 消息來源 星島日報

你有沒有觀察過，身邊的家人 眼皮上出現一塊凸凸腫腫的黃色班塊？這種黃黃的凸起，通常我們第一個反應可能就是看皮膚科、擦個藥或做個小手術切掉，應該就沒事了吧？就像蔡英文總統就曾經做了這個手術！ 但是，整合醫學權威張立人醫師提醒，這有可能是心臟病的徵兆，有心血管疾病的機率高出4到7成，死亡率直接高1成！ 眼皮黃斑瘤該注意什麼？ 眼皮黃斑瘤是出現在上下眼皮，以及內眼角附近的的黃色扁平斑塊。除了在意美觀上的問題，更要小心可能代表身體出現其他問題。張立人醫師指出，黃斑瘤病患中有一半的人可能有高血脂問題。 一名55歲女性因為眼皮黃斑瘤問題來向張立人醫師求診，在追問下才發現這名女性有嚴重的心臟病，並已經有5年的時間。張立人醫師指出，根據研究統計，大約有4.4%的民眾患有眼皮黃斑瘤，相較沒有的人，出現動脈硬化、缺血性心臟病及心肌梗塞等心血管疾病的機會，多出4至7成，且死亡率也增加1成。 介意美觀問題的患者，可以透過雷射、點化學藥劑，或是冷凍治療的方式處理眼皮黃斑瘤。但是張立人醫師表示，黃斑瘤本身能夠直接預測心血管的疾病，建議及早檢查代謝症候群指標，如血壓、血脂、血糖及胰島素阻抗等。 此外，張立人醫師也建議，女性的腹圍應該小於80公分，男生腹圍則要小於90公分，如果超過就代表有腹部肥胖問題，同樣要去注意是不是有內臟脂肪過多，或是脂肪肝等問題。  眼皮黃斑瘤不僅僅是皮膚疾病，它牽涉到高血脂、心血管疾病，除了需要透過全方位的醫治，患者也應該進行飲食營養與生活型態的調整，才能預防未來心腦血管疾病的到來。 皮膚老化2大關鍵，蔬果是救星！ 超過40歲後，我們可能發現皮膚開始出現皺紋、黑斑越來越多，甚至鬆弛不少，張立人醫師表示，如果發覺自己皮膚老化速度，比同年紀的人快，可能是因為皮膚長期在自由基的攻擊之下，導致皮膚老化，包含2種重要原因： 紫外線：如果沒有防曬習慣，紫外線長期照射，確實會對皮膚造成傷害、老化。飲食失衡：營養攝取失衡，導致體內自由基累積，導致皮膚的交源流失，促進黑色素形成。 對此，張立人醫師也指出，蔬果含有豐富的維生素C、維生素A，以及眾多的植化素，如類胡蘿蔔素、青花素等，都具有相當不錯的掃除自由基功能。國民健康署也建議大家可以「天天5蔬果」。不過，為了明確療效、以及抗老化訴求，張立人醫師推薦成年人每天攝食蔬果可以增加到7至9份。 2原則吃蔬果，皮膚年輕5歲！番茄醬就很有用 哪些蔬果比較有抗老功效呢？張立人醫師特別推薦含高膳食纖維的蔬果，蔬菜可以挑選有深綠葉的，水果則建議低GI（升糖指數）的，像是檸檬、番石榴、蘋果等。 醫師進一步指出，皮膚醫學有一個新的發現「腸腦皮膚軸」，想要有好的皮膚，首先要顧好腸胃、腦。而膳食纖維就能幫助腸胃養好菌，改善腸道及全身免疫，調節腦神經及自律神經，進而改善皮膚狀態。 根據一項美國研究，成年人每日多攝取10公克膳食纖維，抗老化生理指標端粒就能夠有效地延長，相當於生理年齡年輕了5.4歲的效果！ 不只蔬果，就連「番茄醬」竟然也是皮膚抗老祕方！張立人醫師表示，根據德國研究，每天食用番茄醬40公克，其中含有蕃茄紅素16毫克、0.5毫克β胡蘿蔔素、0.1毫克葉黃素。經過幾個禮拜，能夠增加皮膚彈性，且減少細紋。 番茄醬雖然能夠提高皮膚抗氧化能力、幫助皮膚抗老，不過，市售番茄醬添加了可觀的糖與鹽，將為皮膚大大地扣分，能夠攝食新鮮的蕃茄或是自製番茄醬，還是最可靠的作法。 而番茄醬中的類胡蘿蔔素及維生素等需要靠一些油脂幫助吸收，醫師推薦使用含較高比例單元不飽和脂肪酸的橄欖油，或是富含Omega-3不飽和脂肪酸的魚油。除了幫助營養的吸收，還能改善痘痘、痤瘡，並帶來光保護作用。

加拿大皇家銀行 RBC 已簽署協議，以 (135億元) 現金收購 "加拿大匯豐銀行 HSBC"。 皇家銀行行政總裁麥凱 (Dave McKay) 表示，這筆交易是增加互補業務和客戶群的機會。 他說：「這使我們成為具有國際需求的商業客戶、加拿大新移民以及需要全球銀行業務和財富管理能力的富裕客戶之首選銀行。這將幫助我們更好地為希望在加拿大投資和發展的全球客戶提供服務。」 全球銀行業巨頭匯豐控股今年早些時候表示，它正在審查其加拿大子公司的戰略方向，包括可能出售業務。 滙控行政總裁 (祈耀年) 表示，加拿大滙豐是一家高效和盈利的銀行，擁有卓越的領導和優秀的員工，對該業務進行深入檢討後決定出售，當中評估了該行在加拿大的相對市場地位，以及其在滙豐業務組合的策略適配，「結論是出售該業務可帶來重大的價值提升。」 加拿大匯豐銀行擁有大約 130 家分行和 4,200 名全職員工，是加拿大第七大銀行，資產為1250億元，根據其最新財報，截至6月30日的稅前利潤為4.9億元。 加拿大皇家銀行表示，預計將在 2023 年底前完成交易，但須符合包括獲得監管部門的批准等其他條件。 根據協議，加拿大匯豐銀行從 2022 年 6 月 30 日到交易完成的所有收益都將歸皇家銀行所有。 儘管皇家銀行以高達135億元價格買入匯豐，但業內專家認為這是一筆值得的交易。 Investec銀行業分析師高登...

加拿大首屆滑雪板 FIS 世界杯 “體育場” 大型跳台比賽 The Style Experience，大家在 12 月 10 日能夠親身體驗啦。 這項比賽是本賽季的終極單板滑雪大型跳台賽事，是 2022/23 年世界杯北美系列賽的一部分，而愛民頓是北美的第一站。 如果你將這個比賽視為又一次的滑雪板活動，那你就大錯特錯了。 Style Experience 不只是一場比賽，更是一場充滿娛樂性的滑雪板活動。 對於外行來說，滑雪板大跳台是一項驚險刺激的運動。 這是一種單板滑雪的風格，選手從跳躍開始，在空中時，他們旋轉、翻轉、抓住他們的板並做許多其他令人興奮的技巧動作來得分。最後他們以平穩著陸結束。 該賽事擁有令人印象深刻的加拿大和國際選手陣容。 你可以期待加拿大選手的有趣組合，從經驗豐富的老手到嶄露頭角的新人才。 這包括著名加拿大選手 Mark McMorris (莫里斯)，莫里斯可以說是全球最具競爭力的滑雪板運動員以及三屆奧運會銅牌得主！ 還有北京冬季奧運斜坡技巧衛冕冠軍的加拿大選手 Max Parrot (巴樂)...