每月檔案： December 2022

愛民頓 Lillian Osborne 高中的一些學生在上週日早上送了一些特別禮物到麥當勞叔叔之家。 在過去的幾個月裡，學生們為早產嬰兒編織了 300 多頂帽子。 就讀 10 年級學生 Brielle Huang 說：“我自己也是早產兒，當時亦收到這樣的一頂帽子。我想如果我也能讓這行動傳承，那不是很特別嗎？” 早在 9 月，Brielle 在 Lillian Osborne 高中創辦了一個編織學會，該學會的成員已發展到約 30 人。 他們從一開始，目標就是要回饋社會。 Brielle 說: “我們認為麥當勞叔叔之家將是接觸許多家庭並以更大方式影響社區。” 有些人來到麥當勞叔叔的房子時，除了身上的衣服外什麼都沒有。 這些人手製作的帽子將作為歡迎禮包的一部分，每個在重症監護室 (neo-natal intensive care unit)...

黑色邊 2 元硬幣象徵著加拿大對已故英女皇伊麗莎白二世的哀悼。 加拿大皇家鑄幣廠上星期發行了這款新硬幣，具有所有標準的設計元素，但黑色邊讓人聯想到哀悼臂章。 截至本星期，將近 500 萬枚 2 元硬幣將進入全加國硬幣發行系統，並隨著銀行將會補充其元庫存硬幣而逐漸會出現。 2 元硬幣仍將在背面的核心採用標準的北極熊設計，以及正面的已故英女皇陛下的肖像。 加拿大皇家造幣廠公共事務和政府關係主管 Deneen Perrin (佩林) 表示 : "我們定期在加拿大各地進行硬幣兌換，我們確實看到，尤其是在大流行後，很多人出來進行硬幣兌換。" "這枚硬幣尤其特殊，人們都希望能成為第一個拿到它的人。" 英女皇伊麗莎白二世於9月8日離世，由兒子查理斯三世繼位，刻有英王肖像的硬幣已經於英國流通，加拿大皇家造幣廠尚未宣布採取類似計劃。 . . 資訊來源參考 : winnipeg.ctvnews.ca / singtao.ca / ottawa.citynews.ca

在剛過去的周六，愛民頓的一場冰棍球賽，比賽期間共收集了過萬隻玩具熊。 這是愛民頓Oil Kings冰棍球隊一年一度的Teddy Bear Toss game 拋擲泰迪熊比賽，在這場特別的比賽，Oil Kings鼓勵他們的球迷，當球隊打進第一球的時候，便可以把玩具熊拋擲到球場之內。 比賽在愛民頓市中心的Rogers Place舉行。 不過，這一次球迷需要比較多的耐性，因為 Oil Kings球隊在頭兩節比賽，仍然是一球不入。 幸好，在第三節比賽事，球隊終於取得一分，接著漫天也是被拋擲的玩具熊，所有球迷終於等到這一個時間。 雖然在這場比賽Oil Kings球隊不敵Red Deer球隊，以2比5落敗，但是當日仍然收集了13,111 隻玩具熊，比去年的總數多了大約700隻。 這些玩具熊將會在節日期間，捐贈給有需要的兒童。 有關係的慈善團體表示，他們需要服務的兒童，每年平均增長43%，有了這個活動，大大幫助他們收集捐助給兒童的禮物。 Credit 消息來源 CTV News Edmonton Noah Boyko had it raining teddy bears at Rogers Place...

亞省省政府計劃成立一個新的獨立機構來監督針對警察不當行為案件。 在擬議的改革中，聯合保守黨提出成立一個警察審查委員會，改變對警察投訴的調查方式，結束警察調查警察的制度。 例如目前在愛民頓，警察委員會聘請了一名公眾投訴主管，負責監督部門，該部門負責調查針對該組織自己成員的指控。 批評人士指，這絕非最佳做法。 獨立警察審查委員會負責接收投訴、進行調查及負責紀律聽證會，取替過去警察調查警察的制度。 公共安全及緊急服務部部長 Mike Ellis 表示，這是34年以來對《警察法》首次重大的改革。 而亞省嚴重事故應變小組（ASIRT）則維持負責處理所有涉及死亡、重傷的案件， 以及涉及警察部門嚴重和敏感的指控。 其範圍將會擴大至包括省級組織僱用的和平官員及市級社區和平官。 就立法內容，暫時未知道當省級獨立警察監督機構在大約 18 個月後成立並開始運作時，是否有權監督皇家騎警的紀律。 資料來源: 加拿大中文電台 Fairchild Radio

最新一份報告發現，卑詩省和沙省是加拿大汽車保費率最低的省份；而亞省和安省的保費率最高。 保險費率是指按保險金額計算保險費的比例。 根據該份由卑詩保險公司(ICBC)委托安永（Ernst and Young）進行的調查報告，對加拿大9個省份的30個不同的客戶樣本進行研究，以比較各地的汽車和摩托車的汽車保險費率。 上榜的省份包括卑詩省、亞省、沙省、緬省、安省、新斯高沙省、愛德華王子島和紐芬蘭省。 調查發現，對較年長司機而言，卑詩省的保費最可負擔。 以一名擁有 24 年駕駛 經驗，且未嘗索賠或被定罪的 40 歲女性爲例，她須在卑詩省為她的2017 Ford Escape SE 支付 1,049 元。 同一個司機在紐省將須支付 1,191 元，在沙省須支付 1,207 元，在新省須支付 1,318 元，在安省須支付 1,509 元。 最高保費的是在亞省，總計...

令人痛苦的惡夢與帕金森氏症患者的認知能力下降和失智風險增加有關，但常做惡夢對於一般人的腦功能影響尚不清楚。然而根據英國伯明罕大學（University of Birmingham）的一項最新研究，在中年經歷頻繁惡夢的人，更有可能在未來被診斷出失智症。 這項發表在《柳葉刀》（The Lancet）旗下臨床醫學期刊《eClinicalMedicine》上的研究表明，在失智症的特徵性記憶和思維問題出現之前幾十年，惡夢可能早已普遍發生人們的睡眠階段。 惡夢頻率可用於識別失智高風險者 伯明罕大學腦健康中心臨床研究員 Abdimi Otaiku 博士表示，研究首次證明，令人痛苦的夢境或惡夢可能與健康中年人的失智和認知能力下降風險有關。這個發現相當重要，因為失智可以在早期就被識別出來的風險指標很少。雖然需要更多研究來確認關聯，但惡夢可能是識別失智高風險者的有用方法，可以提前制定策略來減緩疾病發作。 在這項研究中，Otaiku 博士調查了美國 3 個社區的長期數據，其中包括 600 多名年齡在 35 至 64 歲之間的中年男性和女性，以及 2,600 名 79 歲以上的長者。所有研究對象在研究開始時均未失智，中年人平均追蹤 9 年，老年人平均追蹤 5 年。 該研究在...

胃潰瘍不易痊癒，除了配合服藥，日常飲食也很重要。遵循「潰瘍飲食（Ulcer Diet）」，可以減輕胃、食道或小腸內壁的疼痛症狀，用意在緩解消化性潰瘍症狀，預防發作或出現更多潰瘍病灶。例如，漿果和葡萄有助修復組織；而酒精則會刺激潰瘍，有損消化道的天然保護層，讓症狀加劇。 營養師解析 許多消化性潰瘍是長期使用非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs）引起，有一部分則是幽門桿菌造成，在這兩種情況下，潰瘍飲食會添加具有抗菌作用的食物和促進癒合的化合物。 2021年發表的一項研究，探討包括多酚在內的一系列自然療法，多酚是一種存在於許多植物中的抗氧化劑，有些多酚有助於更快治癒胃黏膜的潰瘍，有些則有抗菌作用，有助殺死幽門螺旋桿菌。綠茶中的多酚能平撫發炎，並有助增強胃部組織。 遵循潰瘍飲食能促進癒合，並減少對胃壁和十二指腸的刺激，它也能限制胃酸分泌，避免加重潰瘍症狀。盡量從右述食物中挑選可食用者，並絕對避免會引發胃酸逆流的食物。 吃足夠的蛋白質也很重要，當潰瘍正在癒合時，目標是每公斤體重約1.2克蛋白質。其餘的卡路里應來自均衡的飲食，包括全穀物、水果和蔬菜。 專家建議保持潰瘍飲食攝取，直到醫師確認你的潰瘍完全痊癒，就可以恢復正常飲食。 消化性潰瘍患者的好食物 ● 水果：任何新鮮或冷凍水果，都含有纖維和抗氧化劑，漿果、蘋果、葡萄和石榴是多酚療法的最佳選擇。但如果你有胃食道逆流的症狀，請避免食用柑橘類水果。 ● 蔬菜：綠葉蔬菜、鮮紅色和橙色蔬菜以及十字花科蔬菜（如花椰菜、高麗菜等）富含維生素和抗氧化劑，對整體健康非常有益。但胃食道逆流患者，要避免辣椒和番茄及其相關製品。另外，也要限制生菜攝取，因為它們不容易消化。 ● 瘦肉蛋白：去皮的雞、鴨肉，牛或豬里肌等瘦肉、魚、雞蛋、豆腐、豆干等，是低脂蛋白質的極佳來源。鮭魚、鯖魚和沙丁魚等富含脂肪的魚提供Omega-3脂肪酸，可以減輕身體發炎，並預防潰瘍惡化。 ● 發酵乳製品：一般優格和希臘優格提供益生菌和蛋白質。 ● 麵包和穀物：全麥麵包等多穀物食品，如燕麥、藜麥、小米等，是膳食纖維的良好來源。 ● 香草和香料：潰瘍飲食通常應避免辛辣食物，但一項針對食物與幽門螺旋桿菌的研究發現，為調味而添加的一些香料，也有助於殺死細菌。最好的選擇包括薑黃、肉桂、生薑和大蒜，因為它們具有抗菌和抗發炎的特性。 ● 蜂蜜：試著用蜂蜜代替糖，有證據指出，某些類型的蜂蜜可以殺死幽門螺旋桿菌和其他細菌。 消化性潰瘍患者的禁忌食物 ● 酒精：所酒精都會刺激胃部，延遲潰瘍癒合。尤其避免葡萄酒、啤酒和烈酒。 ● 咖啡因：停止或減少喝咖啡、茶和其他含咖啡因的飲料，因為它們會增加胃酸的產生。 ● 牛奶：曾有一段時間，牛奶被用於治療胃潰瘍，但研究發現它會增加胃酸，最好避免。 ● 加工肉品：高度加工的肉品如香腸、培根、火腿等都別碰。 ● 高脂肪食物：高脂食物會增加胃酸並引起逆流，奶油濃湯、沙拉醬、美乃滋都應避免。但健康脂肪如魚類是可以的。 ● 辛辣食物：含有辣椒、黑白胡椒調味料的飲食都應避免。 ● 過鹹食物：研究發現，過鹹的食物可能促進幽門螺旋桿菌的生長。泡菜、橄欖和其他醃漬蔬菜含鹽量高，與幽門螺旋桿菌造成的潰瘍高度相關。 ● 巧克力：巧克力會增加胃酸生成，引起逆流症狀。 飲食注意 ●少量多餐：嘗試少量多餐，以五、六頓小餐取代三頓大餐，雖然每次吃東西都會產生胃酸，但大餐需要更多胃酸來消化，更刺激胃部。 ●睡前不食：至少在睡前三小時進食完畢，吃完後最好保持身體直立數小時，不要躺下，以改善消化和減少胃酸逆流。 ●低脂烹調：多採用低脂肪烹調，例如烤、燉，減少油炸，限制油品、奶油用量。

位於 West Edmonton Mall (西愛民頓購物中心) 標誌性的 Galaxyland 正在隆重開幕，標誌著遊樂園轉變為 Hasbro-themed "孩之寶主題樂園"。 開幕活動將於 12 月 17 日 (星期六) 早上 11 時舉行，慶祝活動將會維持一星期，屆時加拿大首個孩之寶主題公園的第一階段將會出現在大家眼前。 紅地毯開幕活動，包括剪彩儀式和特別的吉祥物遊行，大家最喜歡的孩之寶角色例如 : 薯仔頭先生、大富翁的富叔叔、我的小馬以及他們的朋友們都會出現！ 到 2023 年，完全完工後，總共佔地三英畝半的遊樂設施將變成供所有孩之寶粉絲使用的遊樂園區。 孩之寶娛樂副總裁 Matt Proulx...

愛民頓天主教學校在星期四發給家長的一封信中表示，由於校內的學生過多，校內的學生明年開始將被送往南邊的一所學校上課。 Rosenthal 和 Secord 社區從幼兒園到三年級的學生，如果已經辦理入學或正在就讀 (Bishop David Motiuk 天主教中小學校)，從 2023 年 9 月開始，他們將需要乘坐校巴前往 16 公里外 Keswick 社區的 (Joan Carr 天主教學校上課)。 4 年級和 5 年級的學生也將會分別在 2024 年和...

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