每月檔案： December 2022

8名少女，其中一些只有 13 歲，被指控與星期日在多倫多市中心發生的 “蜂擁而至” 襲擊事件有關，該襲擊導致一名男子死亡。 多倫多警方稱，這宗事件發生在約克街和大學 Avenue 地區，時間是星期日凌晨 12 時 17 分左右。 來自兇殺組的警員 Terry Browne (布朗) 在星期二下午對記者說，當晚，有醫護人員在該地區被一群人攔下，告知他們有一名男子遭到毆打。 布朗說： "緊急醫護人員立刻進行檢查，他們認為受害者遭受了被描述為 "刺傷" 的傷害。" 受害者是一名 59 歲的男人，被送往醫院後宣布死亡。 8名據稱毆打和刺傷受害者的年輕女孩在附近被捕。她們被指控犯有二級謀殺罪，還押候審，於星期日出庭。 根據《青年刑事司法法》的條款，無法知道這些女孩的身份，但警方表示，8名女孩當中，三名是 13 歲，三名 14 歲，以及兩名...

亞省一名男子被指控性侵6名兒童後，再被加控18項其他侵犯罪名。 該名男子，Imesh Ratnayake，今年21歲，在今年7月被捕，罪名包括 : 性侵犯、性干預、以及製作和傳播兒童色情物品。 被告在2021年9月至2022年6月期間，在網上聯繫多名 (11至13歲) 兒童，全部均為女孩，相約她們在愛民頓地區及Morinville鎮見面，然後引誘她們進行性行為。 他在7月被捕後，在有條件的情況下釋放。 之後在12月9日再次被捕，目前已經還押候審。 亞省的警方執法小組ALERT的調查人員相信他可能已經侵犯了超過 100 名兒童。 調查人員之一的Kerry Shima表示，他們在調查時發現了數以千計的影片和圖片，當中顯示了可能超過100名身份不明的兒童，這些兒童在被告的引誘之下遭到性侵。 Kerry說：“我們希望愛民頓地區的父母，與他們的孩子討論這案件，以確定他們是否曾經和被告有個交流或會面。” 警方消息指，被告在社交平台 Snapchat 使用了多個用戶名字包括 “islandsauce0129”，“monked.ruffy”，“Matt Wintoni” 或“mattwintoni”。 調查人員正尋求與任何可能潛在的受害者或證人會面。 由於案件嚴重，Zebra 兒童保護中心、加拿大皇家騎警和愛民頓警察局正在幫助 ALERT 進行調查。 . . Credit Alberta man charged with more sex offences against...

根據亞省汽車協會 (AMA) 的路邊警報儀表板，亞省部分地區（包括卡加利）的等待時間超過 50 小時。 截至星期二早上，在卡加利，電池充電、輪胎漏氣、或燃料輸送的等待時間長達 53 個小時。 需要拖車或把汽車拉出的等候時間更長達 72 個小時。 在愛民頓，如果你的電池沒電了，那麼等待時間會短一些，大約是 24 小時。 AMA 表示，截至星期二上午，全面服務（例如拖車或拉車）的要求量是正常量的七倍，而輕型服務（例如推動引擎、解鎖）的要求量是正常量的四倍多。 AMA 還表示，隨著極端寒冷天氣持續時間的延長，這些數字將繼續保持在高位。 AMA 汽車服務部的 Brandon Klassen （克拉森）在新聞發布會上表示："極度寒冷導致路邊援助請求激增，接到的電話比往年這個時候多出數千個。" AMA 還列出了一些冬季駕駛安全提示，包括： 開車前給汽車充電三到四個小時。在寒冷時期減少駕駛，並根據天氣穿著適合衣服。 如果你的車輛發生故障而你沒有穿合適的冬裝，那可能會很危險。駕駛出外時，確保你的油箱至少有一半滿的，你的手機已經充足電，並攜帶應急路邊工具包，這應該包括毯子、保暖衣物、警示三角牌、手電筒、手套和折疊鏟等物品。 AMA 是亞省最大的會員制組織之一，擁有超過 98 萬名會員。 . . 資訊來源 : Dailyhive.com

加拿大聯邦政府今（20日）正式推行「塑膠禁令」，全國禁止製造及入口即棄塑膠製品，Tim Hortons今宣布將於明年初推出新環保杯蓋和餐具，每年將可淘汰超過9000萬件即棄塑膠製品。 Tim Hortons透露由明年初起，將於全國範圍內過渡到新木質和纖維餐具和杯蓋。 除了新餐具和熱飲蓋外，Tim Hortons亦以纖維替代品取代塑膠Loaded Bowls蓋，並推出新包裝紙，使用的材料比包裝盒少75%，估計每年共可節省超過1,400噸材料。 雖然Tim Hortons稱明年初才推出，但溫哥華地區已開始進行為期3個月的過渡期。 Tim Hortons高級總監Paul Yang表示，透過Tims for Good可持續發展平台，一直研究如何減少及消除包裝，為可持續創新作貢獻。 但網民反應兩極，有網民留言認為Tim Hortons此舉只是「將一個問題換成另一個問題」，直言Tim Hortons只是以砍伐樹木來製造即棄產品。 有Twitter用戶留言指，當嘴唇碰到木製杯蓋飲用時，就像與白樺樹接吻。 Credit 消息來源 星島日報

酸酸甜甜的藍莓是很多人熱愛的水果，無論是早晨搭配優格一起吃、吃飽飯後吃點藍莓解膩、或是作為閒暇時的零嘴解饞都非常適合。而且，小小一顆藍莓，營養價值卻非常驚人！ 北美藍寶石營養價值高！ 藍莓具有「北美藍寶石」的美稱，是世界上最古老的植物之一。賴怡君營養師在台灣癌症基金會的網站上撰文說明，藍莓原產於北美洲與東亞，早在數百年前，印地安人就已經開始食用藍莓，他們不但會將藍莓做成調味料加入料理，也是當時婦女生產後常吃的食物之一。 藍莓內含有豐富的營養素，包含維生素A、B、C、E、蛋白質、纖維以及豐富的礦物質，還有多種特殊的植化素。因此日本健康網站「食品事典」上，有專家建議最好可以每天食用半杯藍莓，相當於食用一份蔬果的量。 不過，由於台灣市面上的藍莓多數由國外進口，許多人會購買價格較便宜的冷凍藍莓，或將藍莓冰進等凍庫，延長保存期限。但是經過冷凍低溫，會不會破壞藍莓的營養價值？根據美國農業部的食品資料庫，每100克冷凍藍莓和新鮮藍莓的營養成份如下：  新鮮藍莓冷凍藍莓熱量57 kcal51 kcal蛋白質0.74 g0.42 g碳水化合物14.5 g12.2 g膳食纖維2.4 g2.7 g鈣6 mg8 mg鐵0.28 mg0.18 mg鉀77 mg54 mg錳0.336 mg0.147 mg維生素C9.7 mg2.5 mg維生素A3 mcg2 mcg維生素K19.3 mcg16.4 mcg 由表格中可以得知，新鮮藍莓和冷凍藍莓同樣都富含膳食纖維、各種礦物質和維生素，當藍莓冷凍後，各項營養素會稍微流失，不過多數項目影響不大，只有維生素C、鉀和錳的含量差異較多。因此選購冷凍藍莓，仍然可以攝取豐富的營養。 要吃前再洗！選購好吃藍莓看這3點就對了 如果想要買到新鮮又好吃的藍莓，有什麼挑選小撇步呢？賴怡君營養師分享，當選購新鮮藍莓時，可以觀察藍莓的顏色、觸感，選擇顏色均勻、果實堅實飽滿的藍莓，且表面最好有白色的粉末。買回家後立刻放入冷藏，約可以保存1星期左右。一旦發現有果實發霉或受傷，就要趕快把藍莓挑出來丟掉，以免黴菌擴散到其他健康果實。 如果是購買冷凍藍莓，或是藍莓的相關產品，例如果汁、果醬、優格、零嘴、口香糖等，則須注意產品的果汁含量以及含糖量，避免買到藍莓含量低、糖份又過高的產品，讓身體吃下太多熱量。 美國藍莓協會（U.S. Highbush....

若總是感到腸胃不適，卻又難以改善，則可能是因連日疲勞、壓力導致胃部與自律神經出了問題，而除了腸胃外，頭痛、頭暈目眩、肩膀痠痛、食欲不振、失眠等症狀皆為自律神經失衡的可能症狀之一。日本新板橋診所院長、肝膽胃腸內科醫師清水公一指出，只要放鬆自律神經，就可以緩和上述不適症狀。 清水公一指出，近年研究發現腸道與腦部會互相影響，並透過自律神經相連。當食物送進胃部的時候，會向腦部送出消化運作的信號，同樣地，當消化不良時，信號送入腦中就會增加不安感。 自律神經混亂可透過觸摸腹部判斷 而自律神經是可以用自己的手確認、調整的。自律神經是細微神經纖維集結成束而成，像網子般遍布全身。當人感到壓力時，神經纖維就會變硬；腦部與神經網路運作順利時，神經纖維就會變軟。若能透過按摩確認自律人經狀態，並軟化變硬的自律神經，就能調整自律神經混亂，並緩和腸胃不適。 日本木村針灸院針灸師菊地曾為文表示，若按壓腹部覺得冷、硬，這類腹部僵硬不一定由肌肉所造成，也可能是因壓力等因素造成自律神經混亂所致，除了僵硬外，還可能出現拉肚子等腸道活動孱弱的症狀。而由於腹部僵硬會使血液流動變差，也會因循環不佳導致虛冷。 日本伸展教練、女性沙龍治療師大塚亞矢也曾指出，實際治療時接觸顧客就可發現，僵硬的狀況非常多。不僅是下腹部對內臟造成影響，上腹部僵硬而表現出疲累狀況的臨床案例也有。而此時透過按摩放鬆腹部，使副交感神經獲得優勢，就能調節因壓力導致的自律神經失衡，得到放鬆效果。 透過手指輕壓肚子判斷自律神經僵硬與否 清水公一指出，自律神經集中在上腹部周遭，可透過食指、中指、無名指確認僵硬與否。首先，從右側下腹部開始，以順時針緩緩移動3根手指、按壓腹部。 以起始部位側腹附近的柔軟內臟為基準，若與該處差不多柔軟的話，就是自律神經順利運作的象徵，若是察覺有某處較硬、感到疼痛、痛苦、不舒服，則表示自律神經混亂。找出僵硬部位後，可集中於該處向下按壓放鬆。接著在按壓的狀態，向前、後、左、右移動，最後用劃圓的方式按摩5～10秒即可。 搭配逆腹式呼吸法活動橫膈膜，放鬆自律神經、增加血清素 除了按摩方法外，清水公一更進一步建議加入「逆腹式呼吸法」，由於無意識呼吸時，橫膈膜幾乎不會移動，透過有意識地使用腹部深呼吸，便可以活動橫膈膜，讓自律神經順利運作。而若是使用吸氣時腹部凹陷、吐氣時腹部膨脹的逆腹式呼吸法的話，橫膈膜可活動的更大。 作法相當簡單，首先伸直背肌並使腹部凹陷、吸氣，接著腹部膨脹，嘴巴吐氣即可，建議以一天30組為目標進行，可在通勤途中或工作中都可以進行，不僅放鬆自律神經，還可期待促進血清素的分泌效果。

十幾個來自加拿大星光兒童基金會 (Starlight Children’s Foundation) 的家庭上週日早上來到愛民頓南部的 Toys R Us (玩具反斗城) 參加私人購物活動。 這是在全國 11 家玩具反斗城提早開門的商鋪之一，讓家庭可以在感官友好 (sensory-friendly) 的環境中購物。 其中一位媽媽 Melody Willier 說: “舉辦這樣的活動真的很特別，她可以在那裡購物，而不必擔心周圍發生的事情。” Willier 13 歲的女兒 Addelyn 患有罕見的染色體疾病。她不會使用語言，只能通過 iPad 上的應用程序進行交流，但就像其他孩子一樣，她喜歡玩耍、跑步、大笑和購物。 Willier...

一間廣受歡迎的韓國街頭美食店已經在 West Edmonton Mall 開業了，成為著名購物中心的又一好去處。 Chungchun 專門製作韓式熱狗，提供超過 15 種不同的熱狗供大家選擇，還可以加上更多的配料。價錢每一條由 $5.99 至 $8.99 不等。 韓式熱狗其實基本上就是一種 Corn Dog (粟米熱狗)，但味道、醬汁和其他配料都與傳統的大有不同。 先點你想要的熱狗種類，然後選擇美味配料和醬汁。 他們甚至還提供 "素" 的選擇，沒有香腸在裡面，可以選擇不同的芝士，甚至朱古力餡料。 Chungchun 這個品牌在全球擁有 200 多個地點，是愛民頓美食界令人興奮的新成員。 愛民頓分店在 (12月16日) 已經在 West...

愛民頓東南區Mill Woods Town Centre商場有了新的業主，他們對商場有新的目標，計劃建造多間infill housing填充式住房。 發展公司Maclab Development Group 最近收購了 Mill Woods Town Centre商場，並且他們在上週五的新聞發布會宣佈，計劃在該處興建更多出租房屋。 對於在商場已經營運的商舖，該公司的總裁Bill Blais表示，他們將會繼續照常營業。 他說，商場內有很多出色的租戶，他們只是著眼該處仍然有一些空的停車位。 商場位於Mill Woods的中心地段，也是愛民頓興建中Valley Line 輕鐵線的東南面總站。 開發公司認為，公共交通將會帶來投資的機會，並且正在製定一系列計劃進行開發。 他們期望把商場以及附近地段，發展成為一個交通中樞。 該區的市議員Keren Tang 稱這開發公司這一個公告，對 Mill Woods Town Centre商場來說是“向前邁出的積極一步”，尤其是在商場裏其中一個主要的租戶Co-op，宣佈在新一年後將關閉在商場內的分店。 Tang 表示，她一直關注商場的情況，因為商場的發展過去一直都並不明朗。而現在這個發展計劃，將會帶來真的潛在機會，並幫助該區的經濟及社區的建設。 Credit Edmonton Sun Local...

上星期四下午，一名男子被指控殺害了他的妻子，警方在愛民頓東北面的一處住宅中發現女死者。 12月15日下午 (4時30分) 左右，警方接到一個報案電話，稱在 75A 街和 166 Ave. 附近的一處住宅發生了一宗家庭事件。 當警察到達時，他們在房屋的地下室裡發現了 51 歲的 Daniela Roman (丹妮娜) 的屍體。 她 54 歲的丈夫 Vasile Roman (華西里) 被拘留。 鄰居們告訴 CTV News，這對夫婦在今年夏天搬進來。 鄰居 Marise Guzak...