每年的檔案： 2021

上週五元旦日，在亞省北部的直升機墜毀中喪生的四人被確認為來自一個農業家庭的成員。 45 歲的 Wade Balisky，他的 37 歲妻子 Aubrey Balky 和他們的兩個女兒 8 歲的 Jewel 和 2 歲的 Fleur 在墜機事故中喪生。 他們遺下三名孩子，分別是 16 歲的 Chevey，14 歲的 Remington 和 12 歲的 Indya。 他們一家生活在大草原 (Grande Prairie)...

22歲的 (Mykel Lewsaw) 現在是 Rocky Mountain Antique Mall (落基山古物購物中心) 的掌舵人。 你可以將年紀輕輕的古物店新老闆稱為 “老靈魂”。 Mykel 笑著說： “很多人以為我是僱員。” “我知道我年輕，並且是行業中最年輕之一，但我認為這行業應該適合所有人。" 員工說，Mykel 對他的工作充滿熱情。 他經常工作15小時。 當他不在商店裡時，他會到加拿大西部，尋找隱世的寶物。 Mykel 說 : “找古物並非易事，你必須全情投入，我每個月用大量時間尋找古物， 這是我要獲得新貨品所要做的。” Mykel 常在沙省，亞省和BC省之間旅行。 他希望在COVID-19之後去美國尋找新物品。 他從15歲開始收集古物，當時他在家庭農場發現舊鐵罐。在過去 4年學習會計的同時，他在網上銷售商品。 他說古老物件的世界吸引了他的心， 因為這是由愛和時間投入其中的。 所以當...

談到過去幾年加拿大的頭號嬰兒名字時，每個省和地區都有完全不同的前十名。 雖然某些名子在全國范圍內都很流行（例如 Olivia 和 Oliver），但有些名子僅在特定的區域才最受歡迎。 儘管加拿大最受歡迎的嬰兒名字總是在變化，但以下是每個地點目前的最高排名。 亞省 (Alberta) 亞省共享的最新數據是在2019年，當時亞省確認了當年的頭號名字是 Noah 和 Olivia。 過去幾年，兩者都在排名第一。Olivia 實際上已經連續 6年保持在亞省排第一名！ . 卑詩省 (British Columbia) 在卑詩省，2020年頭號女孩的名字也是 Olivia，而最受歡迎的男孩的名字是 Liam。 男孩的名字 (Oliver，Noah，Lucas)，女孩名字 (Emma，Charlotte) 這些也排在前十名。 Theodore 也是卑詩省的最愛名字，但這個名字在其他省份都沒有出現在排名之內。 . 安省 (Ontario) 安省的數據，在2018年最受歡迎的名字是: 男孩名字 Liam, Noah, Lucas, William 及...

你是否也曾有過這樣的經驗，明明吃了很多高纖的食物，卻還是排便不順？ 了解排便警訊 解除身體未爆彈 通常食物被消化後的非營養物質，進入消化道30～48小時後，就會形成糞便。便秘形成的問題，不能單從補充足夠的纖維質來看，營養師林容安指出，膳食纖維在腸道中則扮演重要的角色，尤其是在大腸中，因為纖維質具有吸水而膨脹的特性，在大腸運作過程中能增加糞便的體積，每1公克的膳食纖維，可以促使糞便體積增加約20倍左右，有了充足的糞便體積，就能促進腸道肌肉的蠕動，以利將糞便推送出體外。 除此之外，纖維質吸收水分的作用，能夠使糞便變得柔軟，就比較容易順利排出，不過，由於膳食纖維與水分具有互相牽引的作用，一旦吃進過多的纖維質，水分卻不能同步補充足夠時，反而會出現便秘的反效果。 膳食纖維攝取足夠還便秘 當心是水喝太少 若你有長期的宿便困擾，但平日食物攝取量與膳食纖維攝取都很充足，林容安表示，這就是水分補充得太少。人體每天的基礎補水量，可以依照體重來計算，每1公斤應補充35c.c.的水分，因此，若是每天攝取足夠的纖維質，但是喝水量卻不足的話，就容易有宿便的情況發生。 除了要補充水分之外，當宿便情況持續時，也可以補充像是絲瓜、冬瓜、木耳、 胡蘿蔔、黃瓜、大黃瓜等水溶性的纖維質。另外，最好也要減少攝取肉類食物，可以多吃些水果，林容安說明，大多數的水果都富含水溶性纖維質，只是要注意適量，因為水果所含的糖分容易導致肥胖的問題，每日2 份（2平碗）就足夠了。 林容安提醒，吃筍子或是牛蒡會容易便秘的人，有可能是少數腸道比較彎曲者，自己要特別小心注意，食物要先切細，不能吃太大塊的，並且要經過充分烹調處理為質地柔軟，才會比較好消化吸收，排便也會比較順暢。 排便偏黏有殘便感 恐是動物性蛋白質攝取過量 當發現便便狀況有些偏黏的情形，或是常常覺得有排不乾淨的殘便感時，則有可 能表示體內的動物性蛋白質攝取過量。 林容安指出，這種情況就應該增加含有較多非水溶性的粗纖維蔬菜，例如葉菜類、花椰菜、高麗菜等，同時應減少肉類的攝取，補充足量的水分，才能幫助便便的情況恢復正常。 飲食上可以再做一些調整，例如可以把主食類的白米飯改為全穀根莖類如糙米或 五穀米等。因為1碗全穀類米飯所含纖維量相當於1份蔬菜（半碗煮熟的青菜）；白米飯中幾乎沒有纖維質，1碗白飯的纖維質含量不到0.5克，若是吃習慣白米飯的人，建議可以在飯中加些薏仁、紅豆、綠豆等， 來增加主食的纖維質的含量。 吃對纖維質 有助輕體順暢 膳食纖維其實包含了非水溶性的粗纖維及水溶性纖維質，基本上每種蔬菜水果 中，都同時會有水溶性和非水溶性纖維，只是所占的比例不同。林容安建議，平日纖維質吃不多的人，最好是慢慢增加纖維質的攝取量，不要一次吃太多，最好是適度的增量，維持2～3天之後，等腸胃適應之後， 再逐步往上增加攝取量，至於高纖食物的選擇以及吃的技巧，可以根據個人不同的情況自行加以改善。

亞省衛生服務局已命令一間愛民頓商店需要立即採取措施，在其業務範圍內需實行措施，減低COVID-19的傳播。 因為據檢查發現，該店舖違反亞省的公共衛生命令。 店舖張貼無視的標語 根據AHS的說法，執行官發現位於愛民頓東部的 Boutique on First，店主 (Susan Baker) 的商店入口或內部沒有張貼任何COVID-19的標示。 COVID-19標示是亞省政府准許有顧客光顧商店的一項要求。 根據該文件，當被官員要求張貼必要的標示牌時，店主竟然張貼無視的標語代替。 文件還寫道，店主拒絕討論COVID-19緩解措施。 店舖窗口中的標語寫著："No mask? We won't ask" (不戴口罩？我們不會過問) 店主無悔改之意 該指令於12月29日發布，需要在 (24至48小時) 內為商店實施正確的標示牌，收銀櫃台需要保護屏障以及其他與COVID-19相關的清潔及消毒措施。 Boutique on First 的店主 Susan 星期四 (12月31日) 表示，商店沒有被迫關閉，她的商店仍未實行任何措施，她也無意這樣做。 ▼ 違反公共衛生命令的商店 (Boutique on...

Ai Channel 愛民頓價格『一週精選』(2021/1/1)想知道這星期愛民頓有什麼優惠嗎？快來看看『一週精選』！ — 看完記得Like & Share, 還有 “訂閱” 我們呀! Facebook專頁:https://www.facebook.com/AiChannelyeg/ 微信公眾號: ai-channel 如果大家知道其他優惠，請留言和大家分享!

聯邦政府表示，從1月7日起抵達加拿大的任何人，只要年滿5歲以上，登機前都必須向航空公司提供3天之內的病毒檢測陰性報告。即使證明測試結果呈現陰性的旅行者，抵加後仍必須完成強制性的14天隔離。 聯邦政府周四下午發出聲明，呼籲在國外旅行的加拿大人應立即開始安排新冠狀病毒測試，以免延誤回家時程。 該測試必須是聚合酶連鎖反應(Polymerase chain reaction，簡稱PCR)檢測，即被視為新冠病毒測試的黃金標準。這些測試需要在實驗室中進行，通常至少需要一天的時間才能得出結果。 聯邦運輸部長嘉諾（Marc Garneau）接受加拿大廣播公司(CBC)採訪時說：「未能出示檢測報告而企圖上機者有兩種結果：如果當地明明可以獲得檢測，未提供報告的旅客就不可能登機，只能重新安排航班；另一種是如果旅客能證明當地的確沒有檢測設施，那就可以被允許登機。」 但那些在當地確實無法獲得檢測的旅客，入境加拿大後要在聯邦政府批准的設施中進行隔離14天。 嘉諾承認可能會有偽造測試結果情況發生，但正試圖掌握全球各國提供檢測情況的確實信息。 渥太華表示，1月7日才開始實施，旨在令航空公司有足夠的時間來遵守新規定。但代表加拿大最大航空公司的加拿大國家航空委員會(National Airlines Council of Canada)仍批評一個星期的準備時間還不足夠。 該組織的主席麥克納尼（Mike McNaney）說：「執行這個政策是很複雜的，因為必須和全球的前線工作人員進行溝通，必須與各國監管機構和其他司法管轄區合作。我們不知道甚麼是經過適當認證的測試結果，不知道何種材料格式才對，我們完全沒有指導材料。」 加拿大航空公司前行政總裁兼麥基爾大學全球航空領導力講師格拉德克（John Gradek）表示，迅速引入新的測試政策可能會給聯邦政府與航空業之間本已緊張的關係增加壓力。 聯邦保守黨指責自由黨政府對本已陷入困境的加拿大航空業造成更大的困擾。 聯邦保守黨衛生評論員加納(Michelle Rempel Garner)，以及聯邦保守黨公共服務及採購評論員胡斯(Pierre Paul-Hus)於周四的聯合聲明中提到了許多困惑，例如：為何要航空公司負起監督之責？它們如何防止或識別欺詐性測試結果？航空公司的額外成本負擔，政府會補貼嗎？這是否適用於可能來自難以獲得測試的地區，尤其是臨時外國工人、季節性農業工人和難民都適用嗎？ 新的聯邦測試要求僅適用於航空旅客，但魁人政團黨領布蘭切特（Yves-Francois Blanchet）認為，應該要求所有入境口岸的旅客都適用此規定，須出示檢驗報告。他還說，政府應該確保加拿大國民若因疫情而不得不取消的旅行計劃能獲得退款。 當然，布蘭切特也呼籲加拿大人必須瞭解每個人做出小小的犧牲才能幫助疫情盡快結束。 加拿大首席公共衛生官譚詠詩則再度呼籲國民不要進行非必要旅行。 安省財政廳長菲利普斯（Rod Phillips）周四在輿論壓力下辭去了廳長職務，因為他在12月中旬還帶著妻子到海外度假。 Credit 消息來源 星島日報

有社交媒體帖子顯示，在新冠肺炎大流行期間，亞省教育部長的新聞秘書正在夏威夷度假。 超過 24 小時，Global News 仍未收到聯合保守黨政府對此事的回應。 Adriana LaGrange 的新聞秘書 Michael Forian 的照片於週二在線上分享。 聯邦政府和省政府的旅行諮詢建議所有加拿大人應該避免不必要的國外旅行。 亞省衛生局表示，人們應避免不必要的旅行。但對某些行業基於人道理由進行豁免。 法律要求所有從加拿大境外返回或進入亞省的非豁免旅客必須： 隔離 14 天。 監測症狀。 如有任何症狀應進行測試，另外要額外隔離至少 10 天 (由症狀開始或直至康復) Global News 已與聯合保守黨政府和 Michael Forian 本人聯繫。 如果收到回復，將對本文進行更新。 當圖片在社交媒體上廣泛分享後，Michael Forian 的 Twitter，Instagram 和 Facebook...

經歷了艱難的一年，以及假期的社交孤立後，亞省人希望看到邁向2021年的煙火聲響特別大。 零售商說，隨著除夕的到來，煙花的私人銷售激增。 (Uncle John's Fireworks) 公司老闆 John Adria 說： “亞省有很多農場家庭都燃放煙花，試圖尋找快樂以及與眾不同的東西。” Uncle John's Fireworks 煙花公司總部在愛民頓，在全省都有商店。 “我的其他朋友也是賣煙花，他們在全國各地都看到這種情況。” John Adria 說 : "亞省人渴望用一點光去結束黑暗而充滿挑戰的一年。" 他的貨架子上通常堆滿了煙火，但在這些日子裡，架子快空空如也了。 農村的家庭在這個季節都是他最大的客戶。 “他們本來已經就隔離很遠，現在更加變成了雙重隔離，這就是令他們要放煙花。" “這些人正在努力遵循這些準則，他們想在處於這種瘋狂的時刻，為家人做一些特別的事情。” COVID-19 令全省的除夕慶祝活動取消。當人們在 2021年響起時，將沒有擁擠的聚會，在倒數時也沒有高呼擁抱。 當更嚴格的健康限制措施生效後，大多數社區取消了年度煙花匯演，但有一些社區也很有創意。 在（Calmar）市鎮，表演將繼續進行，但大家必須在自己的車輛範圍內觀看。 愛民頓放煙火需要許可證 John Adria 說，當取消大型年度煙火表演時，他的生意受到了打擊。 但是私人銷售有助於彌補損失。 每個城市的煙火法規都不一樣。 愛民頓需要許可證。 愛民頓消防救援服務公司今年只發放一級許可證，用於在私人產地上發放煙花。 由於聚會的限制，沒有發出二級許可證（公眾可以進出的任何表演）。 18歲以上的任何人都可以在網上免費申請許可證，但必須提供所有煙花的清單以及詳細的現場計劃。（處理申請通常需要至少五個工作天。） . . 資訊來源 : CBC News

卡加利警方繼續追捕一名疑犯，相信他於星期二上午在東北 Marlborough 區殺死兩名男子。 兩人在一部汽車上被人發現。 警方於當日上午約 9 時 20 分被召到 Marcombe Drive 1000 號屋段，發現一部開著的車上有兩人死亡。 死者證實為 20 歲 Garang Deng (Cody) Akoar 和 20 歲的 Kuanyliet Kogalt。 兩人是 Father Lacombe...