每月檔案： November 2021

根據最新數據，在11月22日，亞省單日新確診有253宗，住院人數少於五百人。 活躍病例下降至5001例，比前一週減少了564人。 住院繼續減少，現在有475人留院，比前一週少了43人。 深切治療部ICU病房也減至94人，比前一週少了7人。 此外，一週內再多有26人死亡，使亞省因疫情相關的死亡總數達到3227。 愛民頓，在剛過去一週，平均每天單日新確診有82宗水平，卡加利則平均每天有140宗。 亞省5至11歲兒童現合資格接種疫苗 如果供應按預期送抵，亞省計劃在下周稍後開始向5至11歲兒童接種新冠疫苗。預約詳情將於稍後公佈。 目前，父母和監護人可以在亞省疫苗預約系統https://bookvaccine.alberta.ca/vaccine/s/ 預先為孩童註冊，以便開放預約時做好準備。 未接種疫苗者比例最大 直至11月23日，在亞省新確診病例中，未接種疫苗的人仍然佔很大比例，在新確診病例中，78.6%未曾接種疫苗。 亞省住院病人，有78.4%未曾接種疫苗或接種第一劑疫苗不足兩週。 而死亡的病人，有67.5%未曾接種疫苗或接種第一劑疫苗不足兩週。 現在在符合條件的亞省居民中，88.4%接種了第一劑疫苗，83.3%接種了兩劑。 Credit 消息來源 Government of Alberta

亞省省長康尼和省衛生官員批准為 5 至 11 歲的兒童提供冠狀疫苗。 他昨日下午在新聞發布會上呼籲家長自行評估個人和家人的健康情況並作出最佳決定， 不過無論 5 至 11 歲兒童是否接種了冠狀疫苗都不會受到亞省限制豁免計劃的約束。 從 11 月 24 日星期三早上 8 點開始，家長可以子女預約接種第一劑冠狀疫苗，最快會在星期五開始接種。 亞省預計將會收到超過 394,000 劑適合兒童接種劑量的輝瑞 (Pfizer) 疫苗，足夠大約 94% 該個年齡組別的省民接種。 疫苗將會分發到省內 120 間亞省衛生服務局旗下診所和 4...

隨著因應疫情的公共衛生限制放寬，以及更多人接種疫苗，今年國人應該能夠看到更多的聖誕老人。 但也取決於地方，在某些地區，就沒有足夠的聖誕老人願意走出來，部分原因是一些聖誕老人覺得疫情仍存在風險。 ​ 去年，聖誕老人作為必須工人，獲准於12月24日在不同城市為市民服務。但事實是，疫情仍然是一個很大的問題和阻礙。 位於安省的聖誕老人經紀公司Just Be Claus的經理人吉爾羅伊(Jeff Gilroy)表示：「我已經因為疫情，拒絕了大約200個活動邀請。」 錦繡商場業主卡迪拉錦繡集團(Cadillac Fairview)和牛津地產集團(Oxford Properties Group)，都將在旗下購物中心安排聖誕老人，並採取了疫情安全預防措施，並以提前預約取代排隊。 位於多倫多的牛津士嘉堡市中心的物業經理Mina Caringi說，顧客從10月份就開始詢問聖誕老人是否回歸。 Mina Caringi表示：「他們已經有一段時間沒有收到聖誕老人的照片，所以真的很期待他回來。」 虛擬訪問方式彌補不足 Gilroy和Just Be Claus將為牛津地產的3個購物中心提供聖誕老人服務，他手上大約有25個聖誕老人，但基本上已被訂滿。他每天仍接到多達30個電話查詢，所以他向顧客推銷其他聖誕角色，包括聖誕怪傑（Grinch）。 在溫哥華，Hire a Santa的Rozmin Watson在本月早些時候說：「從未試過在10或12天內有那麼多的預訂。」 隨著對社交聚會的限制放寬，儘管她在全國各地有多達120名聖誕老人，但仍在努力應對來自安省和卑詩省的大量需求。 Rozmin Watson說，雖然她的一些聖誕老人，因為年齡大和擔心感染而不想做，有一些就因為沒有最新的犯罪紀錄檢查而不能開工。 有鑑於此，部分聖誕老人選擇以虛擬方式與小朋友見面。來自安省今年70多歲的聖誕老人保羅就是其中一位。他說：「我已經完全接種疫苗，即將接種加強針。但對我們來說，至關重要的是讓孩子們接種疫苗。」 以虛擬方式進行訪問的聖誕老人開始走向國際，將與來自世界各地的小朋友在網上見面。 Credit 消息來源 星島日報

電影裡用來抵禦吸血鬼的「蒜頭」，在現實生活中，可以營養滿分的天然食物，具有抗氧化、降血糖、減少幽門桿菌、預防心血管疾病等優點，不過，蒜頭切開或壓碎後放置一段時間後，顏色可能變綠，營養師表示，安啦，這屬於正常現象，可放心食用。 大蒜是常見的辛香料食材，含有蒜素，可以預防心血管疾病，台安醫院營養師劉怡里建議，料理大蒜時，應該切碎或磨成泥狀，才能讓大蒜釋放出更多的蒜素。一般煮蒜頭雞時，都是放進整顆完整大蒜，反而讓蒜素變少了。 在製作香腸火腿等肉類醃製品時，都會添加「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」，做為上色與防止肉毒桿菌產生，但「亞硝酸鹽」在酸性或高熱的環境下，就可能致癌物質「亞硝胺」，增加罹癌風險。 劉怡里表示，大蒜具有解毒功效，可以阻斷「亞硝酸鹽」變成「亞硝胺」，建議食用香腸火腿時，同時生吃大蒜。 不過，與其他辛香料食材相比，大蒜刺激性較大，劉怡里表示，胃潰瘍、胃食道逆流者不要生吃大蒜，以免加重不適症狀。 在食用方面，建議將大蒜切開、切碎、磨成泥狀，增加與氧化接觸的機率，就能釋放較多的蒜素，但放置一段時間後，也會變成綠色大蒜，模樣有些恐怖，劉怡里表示，異蒜胺酸量不足的緣故，屬於正常現象。 由於蒜素怕高溫，不建議將大蒜直接大火爆香、油，最好直接生吃，才能攝取較多的營養成分。如果想讓大蒜更為穩定，可以仿效地中海飲食作法，將大蒜泡在橄欖油中，就可增加其穩定性。

眼睛是靈魂之窗，因此保養眼睛一直是健康保健不可或缺的一塊，常見的眼部疾病包括：青光眼、白內障、乾眼、黃斑部病變等，眼部疾病發生年齡除了以往常見的老年族群外，隨著3C產品使用的增加，眼部疾病的分布年齡已有下修趨勢，因此在眼睛保養上面更應該及早開始。 眼部疾病一般可以使用眼用藥品治療，而平時更可以藥膳來做眼部保養。 但若想要發揮最大的治療效果，如何正確使用眼藥產品就很重要。 臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師吳儀蓁說，常見的眼用藥品劑型包括：溶液劑、懸浮液、藥膏或凝膠。這些不同劑型能夠依照不同需求，調整藥品停留在病人眼部的時間，使其達到所需要的效果。 若需要點到多種眼藥水時，兩個藥水需間隔 5 分鐘，若同時使用不同劑型，則需依照吸收程度先後使用，使用順序為溶液劑優先，其次依序為懸浮液、凝膠，藥膏則是最後使用，不同藥品中間亦須間隔 5 分鐘，以達到最好的吸收。 平常的保存方面，除非特別需求，否則不需要刻意冷藏，置於常溫 25 度以下即可。 一般眼藥水開封之後，無論用完與否，建議一個月後丟棄，以避免細菌汙染進而影響治療效果。丟棄時應避免倒入馬桶或水槽，可將藥水用廢紙或不用的茶葉吸收後丟入一般垃圾桶，以避免環境汙染。 吳儀蓁表示，除了藥水的治療與保養外，枸杞和菊花也是常見的護眼中藥材，枸杞含有大量的葉黃素與玉米黃素，且有補血明目的作用，對眼睛有極大的幫助。 枸杞菊花茶 可泡煮枸杞菊花茶，藥材包括：枸杞20克、菊花6克、紅棗3枚，將藥材洗淨放入鍋中加水1000c.c煮沸後，再小火燜煮5到10分鐘即可。 桑杞茶 除枸杞菊花茶，另外也可食用桑杞茶，桑葉有洗肝明目的作用，取桑葉 10 克，搭配枸杞15克、炒決明子 10 克，將中藥材以清水略微沖洗，以 200c.c.的熱開水沖泡飲用，約喝一半量後可再加水回沖繼續喝約 2、3 次，適合眼睛酸澀者服用，但身體虛寒者則不宜過量服用。 吳儀蓁提醒，眼睛的日常保養除了眼用藥品與藥膳外，最好的方式還是要多讓眼睛休息、使眼睛達到充分的滋潤、適當的遮陽等，若有糖尿病應謹慎控制血糖以避免視神經病變，再配合眼藥治療及藥膳同時保養，才能達到最佳效果。

根據一項對 6 個品牌冬季靴所進行的調查發現，只有1個品牌的冬季靴，在潮濕及結冰的情況下，不會出現滑倒。 加拿大廣播公司 Marketplace 進行一項調查，在 Merrell、Sorel、Kamik、Ugg、Timberland 及 WindRiver 等 6 個品牌中，希望尋找到哪個品牌的冬季靴，可以減少滑倒或在結冰地面上摔倒。 調查發現，WindRiver 品牌的 Backwoods Waterproof Hyper Dri 3 登山靴，鞋底是纖維製造，可以提供額外牽引力，在潮濕、冰冷的表面上，具有最佳抓地力；WindRiver是 Mark's（原 Mark's Work Wearhouse）旗下品牌。 加拿大廣播公司記者大衛（David Common）穿着6種品牌的冬季靴，在模疑冰雪覆蓋的地板上行走，液壓系統會將角度從零度調至15度。 KITE研究所合作夥伴、科學家兼策略項目女經理，李博士（Dr. Sophia...

每年的這個時候，愛民頓人都會敞開心扉和打開錢包，幫助那些有需要的人度過冬季假期。 630 CHED Santa's Anonymous (贈送玩具) 當大家外出購物時，你可以考慮為 (630 CHED Santas Anonymous) 挑選玩具。 (630 CHED Santas Anonymous) 的任務很簡單：希望看到每一個孩子都能夠在聖誕節收到一份新玩具。 現在，他們特別需要給大一點的兒童預備禮物。 執行董事 (Angel Benedict) 表示："為 9 到 12 歲的孩子，正在為他們尋找一些新的以及未包裝的禮物。樂高、拼圖或棋盤遊戲之類的東西對他們來說真的很好。 我們也在尋找書籍。" 慈善機構正在受到大流行的影響。 去年尋求幫助的請求增加了 10%，而今年冬天甚至需要更多的捐贈。 Angel...

由於可能受到沙門氏菌污染，在加拿大大部分地區銷售的品牌 (Elan) 的芝麻正在被召回。 這款有機芝麻在 : 亞省，安省，卑詩省，紐芬蘭和拉布拉多省、新斯科舍省、魁省出售。 芝麻以 250 克包裝出售，批號為 21047 和 21030。 它們的最佳食用日期為 2022 年 7 月 30 日和 2022 年 8 月 16 日。 被沙門氏菌污染的食物可能不會聞起來很臭， 但據加拿大衛生部稱，它仍然會導致 ：發燒、頭痛、嘔吐和噁心等。 在某些情況下，沙門氏菌中毒會導致致命的感染。 加拿大衛生部表示，被召回的芝麻應該扔掉或退回購買的商店。 . . 資訊來源...

衛生部長表示，聯邦政府沒有計畫將疫苗強制要求擴大到兒童年齡群組，且就目前情況而言，不會對兒童實施與進出境成年人同樣的行動限制。 聯邦衛生部長杜克洛（Jean-Yves Duclos）在星期日即將播出的CTV訪談節目《質詢時段》（Question Period）說，「有關任何年齡兒童的疫苗接種及檢測規則，目前都沒有變化。我們現在正全力向各省及地區提供兒童輝瑞疫苗，讓接種工作可以盡快開始。」 不過杜克洛明確指出，沒有人能夠預測「情況將如何發生變化」。 加拿大衛生部週五宣布批准輝瑞-BioNTech兒童疫苗。首批兒童疫苗將在星期日運抵本國，到下周末將總共有290萬劑交付。 向政府提供疫苗使用建議的國家免疫諮詢委員會 (NACI) 曾表示，輝瑞疫苗「可能」可以為兒童提供。 加拿大首席公共衛生官譚詠詩（Theresa Tam）在週五的記者會上說，NACI的任何疫苗建議一開始都會說「可能可以提供」給某群組疫苗接種者，這並不罕見，因為他們受已掌握的資料和試驗的規模所限。 她表示，「但我們希望 NACI繼續評估有關兒童疫苗的資訊，就像一些針對成年人的疫苗接種建議一樣，希望他們會隨著時間的推移而做出修改」。 NAC在其分析中表示，由於目前圍繞兒童疫苗接種的不確定性，應尊重兒童及其父母和監護人關於是否選擇接種的決定，且他們「不應以任何方式被污名化」。 杜克洛在CTV的訪談中還表示，聯邦政府也不打算將接種加強針包括在疫苗強制要求當中。他說，「根據我們現在已有的公共衛生指引和知識，沒有必要改變有關完全接種的定義」。 Credit 消息來源 星島日報

亞省聯合保守黨黨魁康尼在年度黨大會中發表演說，不會為去年的施政表現道歉， 他表示歡迎在明年檢討他的領導能力和呼籲黨內團結準備 2023 年省選。康尼上週六在聯合保守黨年度大會發表演說，當中承認疫情打擊黨的支持率，但不會就去年的施政表現道歉，並強調過去兩年的政績。 他説: "亞省省民會見到創造職位和新投資，他們會見到省府遵守承諾，令省民生活更好和爭取公平待遇。" 有關演說令部份與會人士起立鼓掌，但是黨日前已通過決議明年 4 月檢討康尼領導能力，  康尼歡迎有關決定，但強調要確保黨內團結以便應付 2023 年的省選。 亞省早前有調查顯示，身為省長的康尼，支持率只有兩成二， 兩年前曾投票給黨的省民之中，支持率就有三成九， 因而黨內有呼聲推舉康尼前對手，前野玫瑰黨黨魁 Brian Jean。   資料來源: 新時代電視 Fairchild TV