每月檔案： November 2021

根據最近的新聞稿，由 11 月 29 日星期一開始，亞省的滑雪場將能夠在不需實施 "限制豁免計劃" (REP) 的情況下進行戶外活動。 這表示在進入戶外滑雪場時，客人將可以不需要出示疫苗證明（但這取決於滑雪場）。 但場地仍需要求人們保持社交距離 (例如吊車及纜車等)。 但要注意，滑雪場的所有 "室內空間"，仍然需要戴上口罩。 而滑雪場運營商可以對室內區域實施 "限制豁免計劃" (REP)，需查看疫苗證明方可以進入（取決於滑雪場）。 詳細資訊可瀏覽 : Restrictions Exemption Program . . 資訊來源 : alberta.ca / dailyhive.com

加國政府在星期日公布，於渥太華發現了兩宗Omicron變種新冠病毒確診病例，為本國首兩例，病者均在近期去過非洲尼日利亞，該國並未列於聯邦週五頒布的非洲7國入境禁令之列。 省府在聲明中稱，「今天，安省確認在渥太華發現了兩宗變種病毒病例，這兩名患者都申報最近曾到過尼日利亞旅行。渥太華公共衛生局（Ottawa Public Health）正在進行病例和接觸管理，兩名患者已被隔離。」 省衛生廳廳長葉麗雅（Christine Elliott）和省首席衛生官摩爾（Kieran Moore）在聲明中表示，「對Omicron變種病毒最好的防禦方法，就是在邊境阻截它。除了最近公布的措施外，我們亦繼續敦促聯邦政府進行必要程序，規定所有旅客，不管他們來自哪裏，都要於抵埗點（point-of-arrival）進行病毒檢測，以進一步防止這種新變種病毒的傳播。」 Omicron變種病毒首先在南非被研究人員發現，並迅即引起了全球關注。聯邦政府周五實施新入境措施，禁止在過去兩周內到過非洲南部7個國家的外國人進入本國，這些國家包括南非、莫桑比克、納米比亞、津巴布韋、博茨瓦納、萊索托和埃斯瓦蒂尼，但不包括位於非洲西部的尼日利亞。 然而，世界衛生組織（WHO）卻批評限制外國人入境的做法，該組織的非洲地區總監莫伊提（Matshidiso Moeti）指，實施針對非洲南部國家的旅行禁令「損害了全球性團結」。他說：「新冠病毒一直在加深分化我們，我們唯有一起合作尋找解決方案，才能戰勝病毒。」 省府呼籲民眾接種疫苗，包括新冠疫苗「加強劑」，並向省民保證「已經準備就緒，應對這種新變種病毒」。「安省新冠基因組網絡（Ontario COVID-19 Genomic Network）正在積極監測所有有可能在省內傳播的變種病毒，包括Omicron，並對所有符合條件的陽性新冠病毒樣本，進行基因組測序。」 聯邦衛生部長杜洛斯（Jean-Yves Duclos）於星期日傍晚發聲明，證實了本國首兩宗變種病毒個案，並表示事態的發展證明，本國的監察系統有效。聯邦正與安省的衛生官員合作，追蹤這些病例的接觸者。 他在聲明中說：「隨著各省和地區的監察和檢測工作繼續進行，預計本國還會發現更多這種變種病毒的病例。我知道這種新變種病毒可能令人感到擔憂，但我想提醒國民，接種疫苗加上採取公共衛生和個人防護措施，正在有效減少新冠病毒及其變種在社區的傳播。」 加拿大公共衛生局（PHAC）同日發聲明稱，「聯邦政府將繼續評估不斷變化的形勢，並在有需要時調整邊境措施。」 加拿大首席衛生官譚詠詩（Theresa Tam）在推特發文，轉述安省公布發現首兩例Omicron病毒的消息，但強調本國擁有「強大的」監測系統，以偵測病毒的基因變異和這些值得擔憂的新變種病毒。她表示：「本國週五宣布了對所有從非洲南部地區入境的旅客，採取額外的旅行措施。在本國發現更多這種變種病毒的病例，並不令人意外。」 衛生官員及專家對Omicron變種病毒出現多處突變感到憂慮，初步數據顯示，這種病毒的傳染性看來更強，並可能減低疫苗的有效性，以及增加再次受感染的機會。另一些專家則指，南非疫苗接種率只有約30%，而且未有證據顯示，Omicron會比現在佔主導的新冠病毒類型更致命。 與本國一樣，澳洲、荷蘭及丹麥亦於星期日確認，於國內發現Omicron變種病毒首例。 Credit 消息來源 星島日報

週日愛民頓頓的汽油價格下降了幾仙，但專家預測在本週晚些時間價錢將再度攀升。 愛民頓地區週日的天然氣平均價格為每升 $1.32。 根據加拿大汽車協會的數據，全省平均價格為每升 $1.36。 雖然大多數加油站仍高於 $1.30，但一些加油站的燃油價格仍低於 $1.20。 上個月，愛民頓的平均燃油價格徘徊在 $1.38 左右。 天然氣分析師兼加拿大可負擔能源組織 (Canadians for Affordable Energy) 總裁 Dan McTeague 告訴 CTV 新聞，預計本週末價格將下降 10 仙。 加拿大人一直對油站破紀錄的價格感到震驚。 根據加拿大自然資源部的數據，自 10 月初以來，加拿大的平均汽油價格一直徘徊在每升 $1.47 至 $1.50...

很多消費者都不知道，本國不少大型連鎖店和超市，都參加了一個計劃，需自願性遵守「價格掃瞄準確守則」(Scanner Price Accuracy Code)。 如果收銀機在掃瞄商品價格時，顯示較標價為高的價錢，顧客不但可以要求糾正，如果主動提出這項守則，有關商品還可以獲得額外折扣，甚至免費。 安省居民麥羅(Karen Mellow)在Best Buy購買了一台Roku串流媒體播放器，店內宣傳特價售44.99元，但當收銀員掃描商品時，向她收取了64.99元。 麥羅立即指出收費有誤，並提及價格準確守則，她的播放器售價不但獲得糾正，更額外得到10元折扣。 她表示，如果糊裏糊塗的話，就要付上65元，但現在變成只需35元。 麥羅指，她以前曾在購買兩把雨傘時被錯誤索價，但店員拒絶依守則賠償，她致電到商戶總辦事處投訴，其後免費獲得了4把雨傘。 另一名安省居民約書亞(Roxanne Joshua)自10年前學懂此一「秘技」後，已故技重施150次，取得店鋪因錯誤收取過高價錢而作出的賠償。 「這是一舉兩得，你可讓我得到免費或有折扣的貨品，又可確保對店方的問責性。」 「價格掃瞄準確守則」早於2002年於本國創立，至今近20年，但很多消費者仍然不知道。 當年，許多零商店開始使用掃描器協助結帳，店方為了增強顧客對這項新設備的信心，於是訂立了這套守則。 目前參與了這套守則計劃的商號，包括多家大型連鎖零售店，例如Best Buy、Canadian Tire、Costco、Home Depot、Shoppers Drug Mart、Walmart，以及超市集團Loblaws和Sobeys等，合共超過7,000家零售店。 這些零售商承諾在全國的分店遵從守則，只在魁省除外，因為該省有法律規管零售價格出錯。 參與的商戶須在商舖入口處附近，放置關於這套守則的告示，但顧客大多不為意。 守則適用於所有參與商戶在傳單、店內或網上宣傳的貨品價目，但不包括按重量計價的商品、須處方購買的藥品，以及放置於櫃枱後的化妝品。 此外，它也不適用於個別定價的商品，這類商品受聯邦《競爭法》(Competition Act)規管，消費者需向聯邦競爭局(Competition Bureau)作出投訴。 Credit 消息來源 星島日報

一名前亞省大學學生正起訴前歷史教授和大學性侵犯。 在 2020 年 9 月提交的一份索賠聲明中，Alix Kemp 聲稱前歷史教授 Andrew Gow 於 2006 年在他的辦公室和家中與 Kemp 發生了未經同意的性接觸。 Kemp 進一步聲稱，Andrew Gow 曾與女學生發生性關係，這在系內和大學管理層中廣為人知。 訴訟中包含的指控尚未在法庭上得到證實。 Andrew Gow 和大學都在各自的辯護聲明中否認了這些指控，並要求法院駁回訴訟並支付費用。Alix Kemp 的律師證實訴訟正在進行中。 Andrew Gow 從 1993...

【Sponsored】 在西方國家生活，大家很多時都習慣打開水龍頭即開即飲，而在加拿大生活，非常幸福的有著源源不絕的潔淨的食水可用。 但曾幾何時有很多地方也會有制水時段，又或者是溫室效應，很多地方乾旱的程度令多個月未曾下雨，而曾經生活在香港70年代的你，還記得曾經實施過全城制水嗎？ 還記得以往在乾旱的季節𥚃，每日只能有數小時的供水時段，當水車來到樓下的時候，家家戶戶也忙着，拿出可承載水的器皿到樓下排隊拿水，小時候左手一桶右手一桶，總是希望幫媽媽拿多一些，待會煮飯也好洗衫也好，儲備總會用得着。當然其後於八零年代輸入東江水後，食水的供應也很穩定，從而可以得到二十四小時不停供水。 而加拿大的水可以說是令我們既愛且恨，幸運地擁有源源不絕的潔淨水，但很多讀者和我也一樣，對於來到加拿大後，發現水質的不同令身體出現某些輕微的變化，軟水硬水的分別對我們身體有着明顯的影響。 最近做了很多資料蒐集，發現加拿大水是偏硬的，內裏的礦物質含量偏高，當然其中有一大堆的化學名稱在此不再多説，但沒有安裝軟水系統的地方，大家可會發現於洗手盤、水龍頭或浴缸旁種會有些白色的點點，時間久了，本身屋裡的水管也許會充斥着礦物質，外觀影響時亦令喉管的壽命減短。 硬水本身很難將頭髮洗淨，水內本身含有很多金屬成分，進入頭皮後很難清洗，長期使用會容易引起脫髮或頭皮屑的等問題。硬水洗面或洗澡會令皮膚變得乾燥及粗糙，而硬水會令致骨膠原蛋白流失，加速皮膚老化，尤其皮膚較嬌嫩敏感者，造成皮膚脆弱或引致更多面部或身體的問題出現。這正好引證我們在亞洲生活的人( 平均空氣濕度較高能更滋潤皮膚），感覺上樣子較實際年齡年青得多。 然而硬水亦有他本身的好處！例如能改善便秘，預防動脈硬化，心肌梗死和腦梗塞的風險⋯⋯ 當然不是每個家庭也會大灑金錢去更換全屋的軟水系統，亦不是每一個人也會對水質產生一樣程度的敏感，不過當你用硬水洗澡或清潔時，可以的話應盡量縮減用水時間，亦嘗試不要用太熱的水清潔皮膚或浸浴，或用其他磨砂產品清潔等，這都有一定程度的幫助。而定期選用一些深層清潔的洗髪用品，可以清除頭皮上多餘的殘留雜質，或只購買放於浴室花灑頭安裝的過濾器亦會有明顯的改善。 當閣下在閱讀本文章的時候，本人已「身先士卒」安裝了某某牌子的軟水系統兩個多月，感覺上頭髮脫落少了，亦較之前柔順很多，而皮膚方面洗澡後感覺是非常幼嫩潤滑，而之前因適應不到水質的改變，而產生皮膚出現很多（豆豆）的煩惱亦都消去。當然浴室的水漬亦已消失，而洗手後感覺非常順滑等等。當然安裝之前亦已詢問身邊朋友很的意見，總括來說購買大牌子比較安心一點，（雜嘜牌）也許價錢會平一大截，但有位朋友曾經因某部份機件出現問題而補購不到零件，最後只可全個更換...... 人類在生活上每日都需要用大量的食水，全球暖化產生的氣候變化影響，更要令我們珍惜每點每滴，每個人也不想回到過去，重回每日限制食水的生活時段。 最後希望以上的資料能夠幫助到大家改善之前的頭髮或皮膚問題。 祝大家於新的一年有一把又健康又柔順的秀髮啊！ . fresh & co hair salon高級髮型設計師 Allan Allan簡介 : 從事髮型設計師 27年，於香港中區的髮型屋出任 director 多年。 Allan’s Instagram: @ hairbyallanjames . 此文章由 fresh & co hair salon 高級髮型設計師 Allan 撰寫及提供相片 。 (本文章意見及觀點純屬作者個人意見, 與Ai Channel立場無關)

天冷，來點巧克力，幸福感可說是滿滿滿！相信很多女孩一下就可以嗑完這美味的滋味，但這可能是囤積脂肪的開始。 巧克力製品　熱量排行榜 1、85% 黑巧克力(一片) 613kcal 含糖：10.7g 2、牛奶巧克力(一片) 546kcal 含糖：51.9g 3、巧克力冰沙(一杯) 494kcal 含糖：70g 4、可可布朗尼(一塊) 460kcal 含糖：52.3g 5、熱可可(一杯) 418kcal 含糖：52.3g 6、黑森林泡芙(一顆81g) 258kcal 含糖：18.1g 7、黑巧霜淇淋(一份) 217kcal 含糖：32g 8、朱古力蛋糕捲(一塊61g) 204kcal 含糖：11.3g 9、餅乾棒(40g) 197kcal 含糖：12.1g 巧克力具營養價值　加糖不利身體健康 營養師高敏敏指出，其實巧克力有很多營養，因爲原料為可可豆，雖屬於油脂類，但富含可可多酚能幫助抗氧化，只是市售大部分的巧克力都加了很多「糖」，吃下去後會導致血糖升高、胰島素分泌，雖然也會刺激快樂荷爾蒙分泌，不過來得快、去得也快，血糖下降之後心情又會開始沮喪。 長期攝取糖　恐讓快樂因子減少 高敏敏直言，簡單來說，「糖」只能給你短暫的快樂，更有研究發現，長期吃糖體內快樂荷爾蒙會下降更多、反而不快樂，導致想要吃甜帶來快樂的人，只好想辦法吃更高熱量、高糖的食物，漸漸產生依賴，還可能踏上肥胖不歸路。 純巧克力適量吃　可可多助抗氧化、保護心血管、心情愉悅 所以說，對於太甜的巧克力可要提高警覺，高敏敏舉例，一杯可可冰沙494大卡，有70g的精緻糖=14顆方糖，而看起來健康的巧克力牛奶，也超過500大卡。根據世界衛生組織建議 ，每日糖攝取量不宜超過總熱量的5-10%，以一天攝取2000大卡熱量的男生來算，糖攝取量應低於25-50g（5-10顆方糖）；以一天攝取1500大卡的女生熱量來算，糖攝取量應低於19-38g（4-8顆方糖），由此可見，很多巧克力都超過。 反而越純的巧克力，適量吃（大約2小片）是可以的，因可可多酚幫助抗氧化、養顏美容、保護心血管，還可以讓你真正變開心！

都以為養生是老年人的話題，沒想到，隨著健康意識的不斷增強，越來越多的年輕人也加入養生大軍。據人民日報近日關注消費趨勢報導，線上購買家用醫療器械的客戶群體中出現了越來越多的“90後”“95後”。2019年第四季度，某電商平臺上的枸杞銷量提升了355%，相當比例購買者是“90後”。“養生”已經成為不少年輕群體的生活方式。 養生年輕化的背後，是年輕一代對自身健康管理的重視。但年輕人，你的養生方式對了嗎？下面這些保健誤區，你有中招嗎？ 感冒了喝薑絲可樂？ 可樂是高糖飲料，喝多了容易導致齲齒、肥胖和高血糖等問題，甚至會引發骨質疏鬆，它的裡邊並沒有可緩解感冒的營養物質。即使很多人感覺姜絲可樂確實對緩解感冒起作用，也是其中薑肉的功勞，因為薑屬於熱性，可以驅寒，對治療風寒感冒有一定作用。因此，與其喝薑絲可樂，還不如把薑去皮後，直接用水煮薑茶喝，對於風寒感冒還是有一些緩解作用的，若是風熱感冒，不僅不能緩解，或許還會加重，所以不能亂喝薑茶治感冒。 補充維生素可以吃蔬菜乾？ 大多數蔬果如果直接晾曬的話，可能會在其還沒有完全變乾之前，往往就先壞掉了。因此，我們現在能買到的蔬果乾，大多是經過特殊的加工處理過的，而且這種蔬果乾吃起來的口感往往是既甜(尤其是果脯等)又鹹，而且一咬還脆脆的。瞭解其加工就會發現，在製作蔬果乾的過程中，一般都會將蔬果過油或者油炸。而且配料表中也會標注有麥芽糖、食用油等成分。此外，還要留意鈉的含量，如果是高糖、高油、高鈉的蔬果乾，就放棄吧，遠不如直接吃果蔬更健康。 吃飽喝足就有利健康？ 俗話說“三分饑寒保平安”，此話是有一定道理的。因為飽食終日又缺乏運動，則會造成能量過剩，容易引起肥胖，加速衰老，引發心腦血管疾病。所以八分飽才有利於健康。 一日兩餐能減肥？ 有些女性為了身材苗條，每天只吃兩頓飯，認為這樣能減肥。其實，恰恰相反，一日兩餐的人更容量發胖。 喝牛奶會使膽固醇增高？ 許多人不喝牛奶是因為他們覺得牛奶會使膽固醇增高，而事實並非如此。研究發現，牛奶中所含的膽固醇並不高，而且喝牛奶還有助於減少冠心病和高血壓病的發生。但是，不能空腹喝牛奶，因為空腹喝牛奶不利於營養的吸收和利用；空腹狀態下胃酸過高，乳酸菌很難存活，降低了牛奶的保健作用。 老母雞補身體最好？ 用老母雞補身體最好，是民間長期流行的說法，然而事實並非如此，飼養多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸消化吸收。飼養一年的雞，無論煮、燉皆宜，容易煮爛變酥，肉質鮮嫩可口。 多吃醋有好處？ 醋不僅能增進食欲，還能保護蔬菜中的維生素C，有利於胃腸對維生素C的吸收，且在降血壓、預防流感上也有一定的效果。於是有人認為吃醋有諸多好處而過量食醋，甚至乾脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕胃粘膜、還會軟化骨質，加重骨質疏鬆，導致骨折。 口香糖能健齒？ 有些廣告說口香糖能健齒，所以許多人吃了口香糖就不漱口，結果口香糖的糖分就會在口腔中發酵產酸，腐蝕牙齒形成齲齒。另外，口香糖中含有硫化物、防老化劑、增塑劑等添加物，都有一定的毒性，對人體健康不利。 阿司匹靈能抗癌？ 有著100多年歷史的阿司匹靈除了作為解熱鎮痛抗炎藥外，還可用於預防和治療某些心血管疾病。近年，網上流傳一種說法稱阿司匹靈能預防癌症，一夜間這粒小藥片儼然成為不少人追捧的“神奇萬能藥”。然而，很多人並不瞭解過量服用阿司匹靈也會造成嚴重的不良反應。專家指出，阿司匹靈有抑制血小板聚集的功能，長期過量服用有可能損害健康甚至危及生命。 補鈣越多越管用？ 全民補鈣日漸成時尚，但是很多人不知道，人體對鈣的需求量因年齡的不同而異。特別是兒童，如果補鈣過量，可能導致身體浮腫、多汗、厭食、噁心、便秘、消化不良，嚴重的還容易引起高鈣尿症。同時，兒童補鈣過量還可能限制大腦發育，反而影響正常發育。補鈣應在醫生指導下進行。 維生素就是營養品？ 很多人把維生素當成保健營養品，殊不知服用維生素也要因人而異。如：感冒病人可適當補充維生素Ｃ；經常喝酒的人可適當補充維生素Ｂ６，因維生素Ｂ６在脂肪及蛋白質的吸收中發揮重要作用，可作為預防脂肪肝的輔助成分；喜歡運動的人可適當補充維生素Ｂ１和維生素Ｃ，以補充由於出汗過多而引起的消耗；處於生長發育期的兒童，因機體容易缺乏日常膳食中含量很少的維生素Ｄ，可適當補充一些。人體對維生素的需求是有定量的，攝入過量的維生素會引起中毒。 三高就是老年病？ 很多人認為，高血壓是老年多發病，與年輕人沒有關係。實際上，基於國內外的研究，高血壓與年齡無關，而與幾個主要的危險因素有關，包括超重、肥胖、吸煙、飲酒以及家族遺傳等。 現代人的物質生活水準提高，體力活動減少，合理膳食、健康生活的行為比例降低，促進了高血壓的低齡化。此外，生活快節奏、工作壓力、環境壓力等也與高血壓有一定關係。建議人們飲食清淡，主動進行體力活動和身心放鬆。

加拿大聯邦政府昨日宣布，禁止非洲南部 7 國的旅客進入加拿大，新禁令維持至明年 (1月31日)。 World Health Organization (世界衛生組織) 就這種來勢洶洶的新變種新冠病毒命名為「Omicron」，列其為值得關注的變種病毒（variants of concern）。 首席公共衛生官 Theresa Tam (譚詠詩) 表示，加拿大尚未發現這種新變種病毒個案，不過，她強調由於該變種病毒可能會增加傳染性，並可能增加對疫苗誘導保護的抵抗力，當局對這種新變種感到擔憂，並會密切關注不斷發展的情況。 加拿大衛生部長宣佈，聯邦政府將採取 5 項措施，以限制新變種的傳播。 必須立即自我隔離 他說，過去 14 天內曾在非洲南部旅行的外國人將不被允許進入本國。 這些國家包括 : 南非、莫桑比克、納米比亞、津巴布韋、博茨瓦納、萊索托和埃斯瓦蒂尼。(South Africa, Namibia, Zimbabwe,...

沒有時間煮飯但又想吃住家菜？想喝老火湯？ Lazy Pack (懶人包) 多款菜式只需加熱幾分鐘，三餸一湯話咁易就完成!! . 網址: www.lazypackonline.com 地址：#107 - 2920 Calgary Trail NW, Edmonton