每月檔案： July 2021

Ai Channel 愛民頓價格『一週精選』(2021/7/16)想知道這星期愛民頓有什麼優惠嗎？快來看看『一週精選』！ — 看完記得Like & Share, 還有 “訂閱” 我們呀! Facebook專頁:https://www.facebook.com/AiChannelyeg/ 微信公眾號: ai-channel 如果大家知道其他優惠，請留言和大家分享!

加拿大皇家鑄幣廠發行了一枚新的 2 元硬幣，以紀念 100 年前多倫多大學科學家成功將胰島素分離及淨化。 硬幣上有胰島素分子的單體圖案，紅血球，葡萄糖和實驗室器材的圖像。 加拿大皇家鑄幣廠發行了 200 萬枚印有胰島素圖案的彩色硬幣和 100 萬枚無色硬幣。 這些硬幣是由來自安大略省滑鐵盧藝術家 Jesse Koreck 所設計的。 向促成這項 20 世紀醫學突破的本國科學家致敬。 科學家 Frederick Banting、Charles Best、J.J.R. Macleod 和 James Collip 在多倫多大學的實驗室中成功分離和純化胰島素。 激素的分離改變了醫療結果並顯著改善了糖尿病患者的生活質量，惠及往後全球數以百萬計的糖尿病患者。 當中兩位研發者 Frederick Banting...

警方表示，7月15日 (星期四) 下午，龍捲風席捲安大略省巴里市 (Berrie, Ontario)，造成 “災難性” 破壞，多人受傷，房屋嚴重受損。 位於多倫多以北約 115 公里的巴里市警方表示，他們在對該市東南部的 “多宗損壞報告” 做出應對。護理人員為多名受傷的居民治療。 巴里市警方發言人 (Peter Leon) 說："破壞是災難性的，非常嚴重，非常嚴重" 。他敦促人們遠離該地區。 整個下午，加拿大環境部在整個地區發佈了 (龍捲風警告)，但在風暴席捲巴里市後的幾個小時內，安省的警告級別已被降級。 當局表示，該地區的大部分地區預計將經歷嚴重的雷暴。 星期四下午晚些時候，一些地區繼續停電。 巴里市的居民發佈了龍捲風破壞的照片和視頻。 許多房屋都遭到破壞。 環境部的預警氣象學家 (Geoff Coulson) 說，社交媒體上的這些圖像以及加拿大環境部自己的數據有助於確認風暴是龍捲風。 他說這場風暴於下午2時30分左右登陸，就在加拿大環境部對該地區升級至龍捲風警告的幾分鐘後。 位於該市東南部的 Mapleview Drive...

隨著愛民頓疫情風險保持在低水平，以及許多公共衛生規例已經取消，多過節日慶祝活動，正安排如期進行。 從國際體育賽事，新的喜劇節，其他歷史悠久的食品節日，例如愛民頓美食節（Taste of Edmonton），藝穗節（The Fringe），以及民族節（Heritage Days）等等，都將會重臨愛民頓。 體育方面，有12支來自世界各地的頂級欖球隊，將會在九月內到愛民頓，參加世界七人制橄欖球系列賽。 有關方面表示，由於舉辦的其他國際城市，例如新加坡及香港等，都因為疫情關係未能舉行比賽，所以焦點都集中在愛民頓。 另一方面，著名國際單車賽，環法單車賽事L’Etape，宣佈明年8月，會在愛民頓舉行比賽。 愛民頓時活動總監Janelle Janis表示，在一個星期內，有兩個國際體育賽事，都宣布以愛民頓為比賽地點，是一個好的趨勢。 由於旅遊業是一個高價值的產業，當局希望因此吸引更多遊客，以幫助恢復經濟，同時亦為愛民頓增加賽事的活力氣氛。 Explore Edmonton的報告指出，在疫情之前，愛民頓在2019年有630萬遊客，消費超過17億，而在疫情期間數字大幅下降至3億，估計可能需要五年時間，才能恢復。 但是，若果舉辦更多國際體活動，可以加速恢復的時間。 Janelle聲稱，舉辦這兩個國際賽事，將會比以前更加忙碌，但是這正是他們一直等待的事情。 Credit 消息來源 CTV News Edmonton 'Remarkable events': More festivals and events scheduled to take place in Edmonton

由於西岸燃燒野火產生的煙霧已蔓延到全省，亞省的大部分地區都發布了空氣質量聲明。 加拿大環境部週四 (七月十五日) 上午發布了警告。 聲明中寫道：“野火煙霧導致空氣質量下降，能見度降低。” 加拿大環境部氣象學家 Kyle Fougere 表示，美國西部上空的高壓脊將煙霧帶入亞省，導致西南氣流進入本省。 他說: “現在我們看到亞省中部和南部有大量煙霧，空氣質量不佳。” 更糟糕的是，空氣中已經存在的污染物，導致空氣質量健康指數 (Air Quality Health Index, AQHI) 略高的污染物現在被煙霧困在表面。 Fougere 表示，預計現在的天氣狀況不會在短時間內消失。 Fougere 表示濃度有時會低於週四，但在接下來的一週，我們並不會真正看到本省會有大改變。 在愛民頓，由於空氣質量差，本市關閉了所有室外游泳池。 當空氣質量健康指數 (AQHI) 達到七級或高風險時，本市將關閉非必要工作。 當空氣質量改善時，游泳池亦會重新開放。 預約了時間段的人將收到一封電子郵件，他們的門票將自動退還。 門票被取消的人可以嘗試在其他日期重新預約。 市政廳外的綠色棚屋 (Green shacks) 和噴泉也已關閉。 根據市政府網站，截至週四下午 1 點，本季開放的玩水公園未受影響。 城市墓地的員工也被送回家。 空氣質量健康指數 (AQHI) 顯示，週四早上發出警告地區的數字高達 8，預測空氣質量有望在週五晚上改善。 亞省衛生服務部在空氣質量頁面上說:...

據LowestRates.ca發布的一份新報告顯示，亞省2021年第一季度的汽車保險費下降了3.6%是，但仍然比去年同期高出近15%。 LowestRates.ca的聯合創始人Justin Thouin表示，目前市場已經達到平衡，或者接近達到平衡，保險公司希望能在這種情況下競爭亞省的汽車保險業務。 約兩年前，聯合保守黨（UCP）取消了是由前任新民主黨政府提出的5%保險費率上限。 Thouin指出，新民主黨提議的保險費上限，在汽車保險市場中是不能持續保持的。汽車保險公司賺不到利潤，所以他們就會退出亞省市場。 同時，也會迫使一些亞省的司機不得不在沒有保險的情況下駕駛，因為他們找不到願意為他們提供保險的保險公司。 有市民，Sherif Abdelrahman，表示於2019年開始在加拿大駕車，他的保險費率每年略高於2,600元。 他沒有發生任何事故，亦沒有任何過錯，卻在去年11月，保費增長了40%，保險公司要求他額外支付1,000元。 第41號法案 亞省去年推出了第41號法案，以此為消費者提供更加公平和可負擔得起的保險費用。 Fair Alberta發言人Keith McLaughlin表示，雖然立法會有所幫助，但在降低保險費率方面仍有很多工作要做，不過這絕對是朝著正確方向邁出的一步。 而保險公司會繼續分享公開數據信息，但不會包含其盈利能力的信息。 亞省亦表示，保費率不會增加。 亞省財政部的一份聲明中表示，汽車保險費率委員會 (Automobile Insurance Rate Board，簡稱AIRB) 會負責監管亞省的汽車保險費率。 目前為止，已有兩家保險公司申請降低保費率，但了解到AIRB不會批准進一步提高保費率，除非申請能夠表明保費率變化是絕對必要的。 歸根結底，亞省擁有一個競爭激烈的汽車保險市場。 因而，Keith鼓勵司機在比較多家報價後，選擇可滿足他們需求和預算的最佳保險計劃。 Credit 消息來源 星島日報

一項擬議的卡加利國際機場與班芙國家公園和之間的乘客運輸鐵路服務，距離實現又近了一步。 亞省政府投資的加拿大皇家公司 Invest Alberta 宣佈，已就鐵路客運項目與加拿大基礎設施銀行 (CIB) 達成了一項詳細的備忘錄 (MOU)。 備忘錄是概述各方之間共享計劃，但尚不具有法律約束力的協議。 Invest Alberta 在一份新聞稿中表示，CIB 已 “重申對該項目的支持，並將繼續考慮進行長期投資”。 如果該項目向前推進，可能會建立一條 150公里的客運鐵路服務。 其中可能包括 (7個) 站點： -卡加利國際機場 -卡加利市中心 -卡加利 Keith (靠近 Lynx Ridge高爾夫俱樂部) -Cochrane -Morley (Stoney Nakoda) -Canmore -Banff 班芙 項目可行性研究是在 2020年6月亞省交通與 CIB 達成備忘錄後完成的。 如果鐵路線建成，這將是一種公私合作關係。 Invest...

相對於果糖、蔗糖，蜂蜜屬於天然食物，且含有礦物質等其他營養成分，如想吃甜的，可以盡量使用蜂蜜，這個論點正確嗎？北醫營養室主任蘇秀悅說，蜂蜜也是糖的來源，熱量偏高，不建議隨便拿來泡開水，塗抹土司，以免增加代謝症候群風險。 每日糖攝取量為15克 天然的蜂蜜不是吃越多越好 蘇秀悅指出，許多民眾都有「天然的比較好」迷思，認為蜂蜜比冰糖、砂糖、果糖、楓糖等加工糖品來得健康，因此，每天1杯蜂蜜水，吃麵包、土司時，也會習慣淋上蜂蜜，但這是錯誤的作法。 依照國健署建議，每天糖的攝取量上限為1湯匙（15公克），即使是天然的蜂蜜也是如此，在食用時，務必控制份量，不管是泡開水、塗麵包，都必須嚴控份量。 蜂蜜保存應於室溫18至25°C 開封後儘早食用完畢避免變質 從營養角度來看，新鮮蜂蜜含有酵母菌、乳酸菌及大量酵素，趁新鮮食用，營養價值最高，否則營養成分將隨著時間增加，及保存環境的溫度及溼度而產生變化。 至於純蜂蜜可以不用放在冰箱貯存，可於室溫存放嗎？食藥署表示，吃不完的蜂蜜無需放入冰箱，只要放置於攝氏18至25°C室溫即可，且應該避免陽光曝曬。 如果存放環境溫度高於攝氏30°C，或陽光直射，蜂蜜中的糖類會加速「梅納反應」，轉變為羥甲基糠醛（HMF）導致褐化，顏色逐漸改變，導致變質，營養價值大幅降低。食藥署提醒，開封過的蜂蜜應該儘速吃完，避免因為不當存放導致蜂蜜變質。另外，蜂蜜可能含有肉毒桿菌的孢子，因1歲以下嬰兒腸道免疫系統尚未成熟，應避免食用蜂蜜。 蘇秀悅表示，蜂蜜的甜度相當高，不適合霉菌、細菌生長，但如保存不當，或是瓶口、瓶蓋沾到水，還是可能冒出1層黑點毛絲等霉菌，如果發現外觀出現異狀，應該丟棄，最好別繼續食用。

週二早上，一輛汽車在偏離愛民頓市中心以東的道路後撞向北薩斯喀徹溫 (North Saskatchewan) 河谷。 緊急救援人員在上午 11 點前前往 90 街附近的 Jasper 大道作出救援，愛民頓消防救援服務發言人表示，私家車偏離了道路。 救援隊伍趕到現場，在距離 Jasper 大道約 50 米的地方找到了一輛汽車，它位於陡峭的河岸中間一個樹木繁茂的地區。 消防的高角度技術救援隊 (high angle technical rescue team) 被調派來穩定車輛，將被困司機從車上救出。 消防隊長 Dallas D'Aoust 說：“他們能夠將司機安全地送上山，以及讓我們的成員上下山，因為很明顯，正如你所看到的，這裡非常陡峭。”    操作總監...

在上週，美國一家快餐店的員工們，決定集體辭職，還把他們的辭職信，放在約50英尺高的牌上，公告天下，讓他們的老闆知道。 位於美國林肯市的漢堡王快餐店（Burger King’s），員工們都在餐廳外的標牌上，寫著“我們全部辭職了（We all quite）” 。下面還有一句，“不便之處敬請原諒（Sorry for the inconvenience.）”。 對於這些已經是漢堡王前員工來說，這是他們離職前最後一個創舉。 他們之前已經發出通知，表示由於餐廳條件惡劣，包括空調冷氣壞掉，以及人手不足等問題，決定集體辭職。 高層莫視員工 原本在快餐店的女經理瑞秋（Rachael Flores）表示，快餐店的廚房溫度達到 (35度)，環境非常悶熱，多名員工感到不適，她自己在高溫下工作後更因缺水而需要住院。 但是瑞秋向快餐店的高層及老闆反映後，他們非但沒有體諒瑞秋，反指責她找藉口和不誠實。而且在她住院後，多次笑稱她如嬰兒（Baby）一樣，瑞秋因此決定辭職。 瑞秋在網上社交平台發言，指他們辭職，是因為高級管理層是個笑話，根本不會關心她以及其他員工。 瑞秋和另外8名員工，在他們最後一天工作開始前，在早上六時左右，更換了餐廳外的牌子文字（We all quite)，用老闆的開支來 “大笑一番”。 幾個小時後，快餐店老闆打電話給瑞秋，要求瑞秋把牌子上的句子拿走。 瑞秋則回應說：”我告訴他不能這樣做，因為我們人手不足，而且午餐的時候快到了。“ 快餐店老闆把牌子上的文字更換成 "現正招聘"（Now hiring） 快餐店老闆最終需要親自出現，解僱了瑞秋，並拿走了店鋪的鎖匙。 然後，老闆把牌子上的文字更換，變成了”現在正在招聘（Now hiring）“”工作時間靈活（Flexible schedules）“。 事實上，確實有多名員工表示，在過去的數週內，快餐店管理的情況非常糟糕，而且人手短缺，這些問題在瑞秋需要入院後，事情更加變得沸騰起來。 這些員工表示，他們留在快餐店只是為了幫助瑞秋，也決定和瑞秋共同進退。 漢堡王總部向傳媒表示，已經知道了整個事件。 他們回應指出，該快餐店的工作環境以及情況，和他們的品牌價值並不一致，因此已經對事件展開調查，以確保將來不會發生同樣事情。 事件中的快餐店現在仍然照常營業。 . . Credit 消息來源 Global News ‘We all quit’: Burger King’s disgruntled staff...