每月檔案： April 2021

週二下午，一隻狗在愛民頓西面的街上短暫地 "駕駛汽車"。 消防員迅速前往現場並將牠營救助出來， 在下午大概 12:30 ，消防員收到市民求助後被召集。 目擊者在 Guardian Road 和 199 街附近看到這無人駕駛的車輛在道路上移動，並在車輛中發現了一隻狗。 消防員在六分鐘內到達，並救出了狗隻。 愛民頓消防救援服務發言人 Brittany Lewchuk 表示，這似乎是這頑皮的小動物將車輛調至空檔引起的。 她在一封電子郵件中說：“這隻狗被救出了，沒有收到任何人或狗受傷的報告。” 愛民頓消防救援服務沒有關於狗的品種或車輛牌子的信息。 汽車沒有撞毀或造成任何財產損失。 . Dog spotted on solo joyride down West Edmonton street: firefighters 資料來源: Edmonton Journal

隨著加拿大國民開始登記註冊疫苗接種，不少詐騙分子開始伺機尋找對象下手。 有專家表示，長者一直是主要針對目標，詐騙者利用疫情帶來的焦慮，從人們那獲取財務等私隱信息。 TeraDrive Inc.公司創始人利沃夫斯基（llia Lvovski），本身也是卑詩理工學院（BCIT）數碼取證系成員的他，身邊人也遇上類似的經歷。 他回憶說，前不久，一位好友的65歲母親接到電話，通知她可以預約接種疫苗了。 這個電話時機很合理，因為好友母親的年齡符合資格，但很快話題說道加拿大各地病例激增，她可能不得不在疫苗診所排隊，但如果只要支付50元，就會有一名註冊護士上門提供注射。這位朋友的母親只需提供她的信用卡號碼即可。 利沃夫斯基說，朋友的母親產生了懷疑，於是掛了電話，對方也沒有再打來。 但這就表明，類似的詐騙案就在大家身邊，每個人必須非常警惕。 加拿大反詐騙中心（CAFC）早前還曾就與新冠疫苗採購相關的詐騙氾濫問題發出過警告。 CAFC在3月31日警告稱：「不要在網上或未經授權的來源購買新冠疫苗。獲得安全有效疫苗的唯一途徑，是通過當地公共衛生機構，以及與加拿大聯邦、省和地區政府合作的組織或認可診所。」 除了假疫苗，CAFC也提醒任何與新冠相關的郵件或短訊，它們試圖誘騙人麼下載惡意程序，從而獲得私隱信息。 利沃夫斯基表示，所有案件中，詐騙者都在利用疫情帶來的焦慮，誘使人們主動交出一些個人財務信息，而年長的加拿大人一直都是主要下手目標。 利沃夫斯基還說，如果人們對打電話的人產生懷疑，應果斷掛掉電話，並上網查看電話號碼。 如果已經提供了財務信息或社會保險號，應立即聯繫信用卡公司或加拿大服務處。 不過，利沃夫斯基也坦言，隨著加密貨幣的崛起，打擊這些騙局變得更加困難。 Credit 消息來源 星島日報

「壓力」是心血管疾病的危險因子，過大的壓力可能會給心臟帶來重要危機。但壓力過大的時候，不少人都會用吃甜食來幫助舒壓，但過多的甜食容易讓人血糖飆高、產生心臟病，並不是一個最好的方式；然而英國伯明罕大學最新研究表明，喝純度比較高的可可或綠茶，能在壓力大的時候對心血管形成保護作用。 高含量「黃烷醇」是保護心臟的關鍵 黃烷醇（flavanols）是一種天然存在於水果和蔬菜中的分子，屬於類黃酮類家族中一群特殊的化合物，類黃酮類是一大群天然植物中的化合物，能夠幫助身體抗氧化，也能幫助身體進行多種不同的修復；像是常聽到的兒茶素等，就是屬於類黃酮類的元素。 而黃烷醇被發現可以減少血管內皮的損害，血管內皮的主要功能，是幫助血管維持正常健康的重要關鍵，有助於降低周圍血管的疾病、中風、心臟病、糖尿病、腎衰竭的風險；同時也能減少腫瘤生長、血栓形成，甚至預防病毒造成的感染性疾病變得更嚴重。 不過過去並不知道黃烷醇在什麼樣的情況下最有效，研究團隊則發現，在精神壓力下造成的血管問題，透過黃烷醇可以有效的減少，並保護血管內皮不要受到損害。通訊作者、伯明罕大學運動與康復科學學院博士 Catarina Rendeiro 解釋，「我們發現，像是飲用富含黃烷醇的可可，能減少精神壓力、內皮功能的暫時性損害，是一種有效的飲食策略，甚至還可以改善壓力發作期間的血液流動。」 這篇研究也刊登在 2021 年 1 月的《營養素》（Nutrients）上，研究團隊表示，因為黃烷醇在水果、蔬菜中都很常見，如果能夠進行良好的應用，在重大壓力期間利用飲食來保護心臟，是比較容易又有效的方式。 9 種食物能降低心臟病風險 這份研究收納了 30 名健康男性，在完成 8 分鐘的精神壓力任務前 90 分鐘喝了含有 150 毫克高黃烷醇的可可，對照組則是喝了 4 毫克低黃烷醇的可可；研究團隊在喝可可前、以及完成任務後進行血管健康的測量，包含前臂動脈擴張、血流量等。 在接受精神壓力後，所有人的血流量都下降，但喝下高含量黃酮可可的那組，血流量依然維持一定程度，並且與喝下低含量黃酮可可的那組相比，在 90 分鐘後血流量依然更高。 研究團隊表示，壓力在當今社會非常普遍，並且與心理和身體健康都息息相關。精神壓力會導致健康成年人的心率和血壓立即升高，即使在壓力發作停止後，也會導致動脈功能暫時受損；但是透過日常的食物，就能對心血管疾病的風險進行預防，研究團隊也提出了 9 種富含黃烷醇的蔬果，建議在壓力大時可以多吃一點，幫助改善血管的健康。 ●蘋果 ●黑葡萄 ●黑莓 ●櫻桃 ●覆盆子 ●梨 ●豆類 ●綠茶 ●未加工的可可粉 參考資料： Cocoa Flavanols Improve Vascular...

許多人都知道腹部脂肪、內臟脂肪與心血管疾病息息相關，但國外1項研究發現，頸部脂肪也會引發心血管風險，也就是雙下巴肉多多，不僅身體發炎指數較高，心肌梗塞機率也較高。 雙下巴易出現心臟代謝疾病 研究發表在《國際肥胖期刊》 這項研究發表在《國際肥胖期刊》，格拉納達大學（University of Granada）研究團隊以了斷層掃瞄分析139名年輕健康成人（68%為女性）身體脂肪分布狀況，研究發現，不管總脂肪、內臟脂肪多寡，頸部脂肪積累較多者，較容易出現更高的心臟代謝風險。 頸部脂肪組織（雙下巴和位於肌肉間和頸椎周圍的脂肪）屬於久坐年輕族群的肥胖、心臟代謝風險和促炎問題的重要因子。 該項研究第1作者Maria Jose Arias Tellez表示，過去研究證實，頸部脂肪的積累，如雙下巴或下顎部位，以及位於頸椎周圍的脂肪，與個人體重的增長或肥胖成正比。也就是說，雙下巴越厚實、肉多多，甚至肥到下垂，通常也較肥胖。 短頸症候群 易出現睡眠呼吸中止症 對於這項研究成果，國內減重權威專家祝年豐表示，下巴肉多多，就是醫學上所說「短頸症候群」，因為頸部脂肪過多，容易罹患睡眠呼吸中止症，影響血液循環，就會提高心血管疾病風險。 專家說明，相較於腹部脂肪、內臟脂肪，國人較少關心頸部脂肪背後所隱藏的警訊，頸部肥厚、肉多多，也是肥胖及新陳代謝風險的一個重要體位特徵，民眾不可輕忽。 祝年豐說，目前並無有效的方法消除頸部脂肪，因為無法針對頸部進行局部去脂的運動，建議有這方面困擾的人，應該想想自己是否過胖、需要減重，並遠離菸酒，並避免食用過鹹過甜的食物，才能降低心血管疾病風險。

從大流行的限制到改變購物習慣，大型購物中心的未來前景黯淡。 但是，一些專家認為，如果購物中心模仿全北美最大的 West Edmonton Mall (西愛民頓購物中心) 作為開創藍圖，能看到充滿希望的未來。 擁有西愛民頓購物中心的集團（Triple Five Group）希望也能憑藉其在新澤西州投資 50億美元的 American Dream Megamall (美國夢大型商場) 而取得成功。 American Dream Megamall 這座 290萬平方英尺， 擁有室內娛樂景點: *水上樂園。 *迷你高爾夫球場...等等。 參照了 (愛民頓購物中心) 的模式。 但是，大流行使 (2020年3月) 的盛大開幕受到了破壞，需要推遲至10月開幕，其容客量也需要減少。 但根據英國倫敦的零售分析師 (Mark...

由於亞省因疫情在收緊開放政策，食肆再需要關閉堂食，使飲食行業倍受打擊。 不過，規例只限於室內堂食，但是戶外並不受此限制。 因此，愛民頓市政府因應情況，讓餐館更容易在戶外開放情況繼續服務。 Raven Wolf 是其中一個受限制條例影響的酒吧，他們在4月8日才新開張，但開張數天後，當局便宣布限制堂食。 店主之一的吉列特（Jan Gillett）和她的夥伴知道消息後，都有點不知所措。 但是當知道限制令仍然容許室外用餐後，他們便發揮創意，把店舖的後巷，停車場，和行人路，設置露天座位，繼續繼續營業。 當然，對一間剛剛開業的店來說，要短時間內建設起露天座位，對他們的財務仍是有挑戰。所以吉列特現在社交媒體上，發佈消息，希望能夠找到一些傢俬等物品。 消息一出後，很快便得到社區的幫忙，不少人都親自送上椅子和桌子等家具，讓吉列特他們十分感動。 另一方面，他們亦很快得到市政府以及省政府的許可證，讓他們可以在戶外經營。 吉列特表示，在限制令之下許多小企業造成了財務壓力和困難，而與此同時，露天座位正在幫助他們維持生計。因為他們雖然有外賣業務，但仍然是以堂食為主，所以露天座位可以有機會讓客人認識以及品嚐他們的食物和啤酒，然後再外賣購買，對他們能否繼續營運下去非常重要。 而在愛民頓南部，粉紅色大猩猩薄餅店 （Pink Gorilla Pizzeria），也將他們的停車場，改成戶外用餐空間。 店主卡拉（Kara Deringer）說，停車場不是迷人的地方，但事實上可以使用，許多顧客也只是想尋找一個休閒的地方，幸運地停車場陽光充足，讓人感到舒服。 這間薄餅店，在上年年頭才開業，疫情便開始了。 卡拉表示，餐廳全憑社區附近的人光顧，自取外賣，才能夠維持，所以對社區表示感激。 而且，在停車場擺設露天座位，是另一位業主向卡拉提出的。 卡拉說，在疫情的情況下， 所有企業主都知道，需要有創新和創造力，才可能夠經營下去。 到目前為止，愛民頓市政府在今年開始不久的春天，已經批准了81個新的戶外或露天座位許可證，而且預計將來會批准更多。現在上年，市政府已經和125家企業為止共同合作。 Credit 消息來源 CBC Edmonton News Makeshift outdoor patios open as Edmonton eateries adapt to restrictions

Suncor能源公司涉嫌在愛民頓以東一間煉油廠釋放有毒氣體，該公司日前承認違反相關環境保護法的指控。 這一間以卡加利為基地的能源界巨頭公司，在2018年7月18日，於未經授權的情況下，釋放硫化氫（hydrogen sulphide）氣體。 法庭日前因此判Suncor公司支付10萬元罰款。 亞省環境及公園部表示，當時煉油廠的焦化裝置，其中有閥門，在使用蒸氣進行清理時並沒有完全關閉，導致排出有毒氣體。 根據Suncor發言人描述，事件中有五名煉油廠工人需要送院治療，但是當晚便可以出院。現場亦有醫療人員，對17名暴露在毒氣中的工人進行了監察。 硫化氫（Hydrogen Sulphide）一種急性劇有毒氣體，無色但有腐蝕性且易燃，聞起來像臭雞蛋，會引起胸痛，呼吸困難，嘔吐和頭痛。吸入高濃度的硫化氫，即使少量也可以於短時間內致命。 罰款將會資助Strathcona社區醫院基金會，用於購置醫療設備。 這次案件，法庭原本控告公司總共七項相關指控，但是後來檢控方撤銷了其他六項指控。 出事的煉油廠位於Anthony Henday高速公路西面，在Sherwood Park範圍以內。 Credit 消息來源 CBC Edmonton News Suncor fined $100K for gas release at Edmonton Refinery

4月16日 (星期五) 在愛民頓 North Saskatchewan River (北薩斯喀徹溫省河) 發現一具屍體。 愛民頓警方證實，是本月初試圖營救陌生人狗隻意外墮河後失蹤的男人。 這具男性屍體被證實是 55歲的（Rob White）。 4月5日 ，Rob 在嘗試拯救一頭在浮冰上的狗隻時，意外墮進冰河中，搜救人員無法尋回他。 Rob 在愛民頓河谷的 Sir Wilfrid Laurier Park 附近墮進冰河後，被河流沖走，向著 Groat Bridge 方向流去。 當天救援人員大約半小時後，救出浮冰上的狗隻。 但對墮進冰河中的 Rob 搜尋不果，在三個小時的搜索後無奈取消行動。 遺下太太及兩名兒子的 Rob，因他的善良和獨特個性而被人們銘記。 . . 資訊來源...

加拿大皇家軍團 (Royal Canadian Legion) 的一名長期成員在週日收到意外的生日祝賀。 數十輛汔車開駛過 Lawrence Summers 的家門，慶祝他 94 歲的生辰。 Lawrence 說：“我當時計劃度過一個安靜的夜晚，因為我還剩下一些啤酒，所以我正在稍微慶祝一下。” “我沒有語言可以解釋我的感受，只是十分興奮和驚喜，真是太棒了。” 祝願者中有軍團成員，Lawrence 參與已有 56 年之久。 女士輔助隊和 Jasper Place 255 號加拿大皇家軍團成員 Shauna Seip 說: “我們都愛 Lawrence，他真的很棒，我們要支持他並向他表明我們所有人仍然在意退伍軍人的重要。” “多年來，他一直是軍團不可或缺的一部子。他的存在，是對我們的支持和啟發。” Shauna 補充說，能夠見到軍團的其他成員一同出席參與，來她來說意義更加特別。 Shauna 說：“對於那些被孤立和隔離的老年人，即使是在自己的家中，也希望有別人在身邊並且在乎他們。” “我們幾個月來都沒有再過面，今天所有的成員都在這裡，把這一切與 Lawrence 聯繫在一起，是度過一個週日下午非常好的方式。” Lawrence 計劃在這天的餘下時間裡喝幾杯啤酒，同時仔細閱讀人們為他帶來的卡片。 Lawrence 說：“天哪...

愛民頓市民現在有另一個騎電動踏板車遊城市的選擇，來自三藩市的 Spin 電動踏板車公司已經在愛民頓街道上設置了大約 450 輛供租用。 Spin 電動踏板車在上週的首次亮相在加拿大。 這是繼 2019 年 Bird 公司和 Lime 公司推出後，第三家為愛民頓市民提供替代公共交通服務的電動踏板車公司。 Spin 電動踏板車的解鎖費用為 $1，騎行收費為每分鐘 $0.35。 相比之下，Lime 和 Bird 的起步收費為 $1.15，騎行收費為每分鐘 $0.35。 本市的市中心，Old Strathcona，亞省大學 和 Oliver 要設有 Spin...