每月檔案： March 2021

亞省正在進入新冠疫苗接種計劃的第 (2A) 階段，向全省更多的老年人開放疫苗接種。 由3月15日 (星期一) 開始，出生於1947年至1956年之間的人士可以預約疫苗接種。 原住民，梅蒂斯人及因紐特人，出生於1971年或更早的也可以從星期一開始預約。 亞省衛生部長（Tyler Shandro）在一份聲明中說："我們將繼續履行我們的承諾，在6月底之前為每一位想要接種新冠疫苗的成年人提供第一劑。" 第 (2A) 階段還包括持牌的老人護理中心的工作人員及居民。 亞省衛生局將直接與設施聯繫以安排疫苗接種。 所有合資格的人士，都可以在 (3月15日) 開始到任何參與接種活動的藥房預約。 也可以通過撥打811進行預約。 亞省新冠確診數字 上星期五，亞省再確認了 (425宗) COVID-19病例，已證實患有 COVID-19 的亞省總人數達到 (13萬7千562人)。 截至上星期五的更新，因COVID-19，有 (257人) 留院，其中 (38人) 在ICU深切治療部中。 星期五在過去的24小時內，再有 (2人) 因此病毒而死亡。 . . 資訊來源 : Global News

由於多了與疫情有關的各項補助，今年報稅會比往年較複雜，納稅人宜格外留神，否則可能會像卑詩省一名17歲少女那樣，被稅局追討800萬元巨額稅款。 據加拿大廣播公司(CBC)報道，居於維多利亞市的布卡托娃(Alina Bukatova)是一名學生，2018年在咖啡店工作，賺到約17,000元，但稅局指她年入達1,700萬元，欠交800萬元稅款，之後更把她銀行戶口中的所有錢沒收。 布卡托娃當年光顧一家全國知名的報稅連鎖集團來進行報稅，她看過填好的報稅表，一切看來沒有不妥。 因此，當她收到評估通知書，指她收入超過1,700萬元以及有800多萬元未繳稅款時，覺得這數字太荒謬，認定這是騙局。 她收過來自自動系統的電話，聲稱是加拿大稅務局(Canada Revenue Agency，簡稱CRA)致電詢問她的稅款情況， 由於電話內容與本國很多人熟知的「稅局電話騙局」相似，因此未有認真處理。 布卡托娃請教過任職律師的朋友，對方也同意這是騙局，所以沒再理會。 數個月後，當她嘗試使用扣賬卡(debit card)購買午餐時，發現銀行帳戶顯示存款的結餘為欠16元。她發覺被稅局扣取了5,000多元積蓄，同時被指尚欠832萬元稅款。 布卡托娃向會計師霍根(Phil Hogan)求助，霍根認為這是明顯的出錯，但至今仍然不清楚發生了甚麼問題，也找不出當初的報稅表有哪些地方填錯。 在獲得布卡托娃的授權後，霍根與稅局人員進行交涉，解釋情況並提出調整錯誤，最後，布卡托娃拿回了被扣的款項，稅款金額在她的錢被扣除的數個月後，終於得到更正。 霍根表示，「如果納稅人自己打電話給稅局嘗試解決問題，那將是十分具有挑戰性的。因為一旦到了收款階段，他們往往不願意將其退回。」 CRA表示，由於涉及納稅人的私隱，因此無法就有關個案的細節作出評論。CRA提醒納稅人，在收到聲稱來自CRA的可疑電話時，須保持審慎，但承認稅局人員確實會致電查問納稅人的欠稅狀況。 CRA的網站提供了提示，指導納稅人如何確定來電是否屬實，例如，你可以登錄稅局的網上賬戶，以確認你在信件或電話中看到的數字，是否與實際的稅收評估相符。 納稅人須留意，如發現稅款數字有問題，應在信件或網站上顯示的日期前與CRA聯絡，否則即使最終證明是稅局一方出錯，納稅人也可能要自行承擔有關損失。 Credt 消息來源 星島日報

亞省大學的一項新研究表示，生活在市區的土狼 (coyotes) 由於接觸更多的人類食物而變得越來越不健康，並且發現有寄生蟲的比率更高，這種寄生蟲在傳播給人類時可能會致命。 這項於 2020 年底發布的研究發現，一個研究團隊檢查了近 100 隻在愛民頓地區死亡的土狼胃內消化物。    研究助理 Scott Sugden 說：“這項研究比較沒趣是因為不是出去觀察它們的棲息地的土狼，因為我們實際上是收集屍體以觀察體內的變化。” Scott 說，與農村土狼相比，許多接受檢查的城市土狼的腎臟脂肪更少，這是營養不足的跡象。而且脾臟較大，這是免疫系統壓力大的跡象。 寄生絛蟲可以傳播給人類 生態學家 Colleen Cassady St. Clair 對該研究進行了監督，並說城市土狼患上絛蟲的機率更高。 她說：“在研究中，都市動物患上一種名為多包絛蟲（Echinococcus multilocularis）的寄生蟲中的機率高出 50％。這是一種在北美已經發生了很長時間的寄生蟲，但是在最近的十年中，有來自歐洲的新品種出現。” 亞省衛生服務局說，若寄生蟲在人體中可能致命，亦可能導致囊腫並在肝內生長。寄生蟲會傳播給人類當人們接觸到有土狼糞便的泥土。 Colleen 說: “人們可以通過不小心從土狼的糞便，感染到寄生蟲的卵子。在過往的幾年中，已經有十七名亞省人被診斷出患有這種寄生蟲。” 但 Colleen 亦表示仍然比較難染上這種寄生蟲。 她說: “碰到這些蛋的可能性非常低，但從事土壤工作的人則較高。對於一些狗可能在土狼糞便出現的地方滾來滾去後把寄生蟲蛋帶回家的情況會更高。” 她提醒市民當在外面接觸土壤後記得洗手。 Scott Sugden 說，人們應該做的第一件事是要阻止土狼在城市地區感覺太舒適，就是要確保垃圾和其他可能吸引它們的物品不易接觸。 他說：“獵食是艱難的，但當牠們發覺可以進入居民區並容易獲得食物，牠們將會繼續這樣做。所以要小處理堆肥和垃圾。” 他說，如果人們發現了土狼，請不要迴避，要設法阻止牠們。 Scott 說：“你可以大喊大叫，讓自己看起來更大。要嘗試告訴土狼，這裏不是屬於他們的地方。” 至於硏究員在檢查的土狼中發現了哪些奇怪的東西，Scott...

Ford (福特) 在加拿大的兩次新召回影響超過275,000輛汽車，涉及與安全氣袋及輪胎有關的問題。 在3月12日，福特汽車公司證實，由於安全氣袋和輪胎問題，在全北美召回了近 (260萬) 輛福特汽車。 召回事件之一 (駕駛員位置的安全氣袋) 涉及: 2006-12 Ford Fusion2007-10 Ford Edge2007-11 Ford Ranger2006-11 Mercury Milan2006-12 Lincoln Zephyr/MKZ2007-10 Lincoln MKX 據信在加拿大多達 (274,737 輛) 汽車受到了影響。 安全氣袋中含有 (吸收硫酸鈣的推進劑)， 在長時間暴露在高濕度和高溫度下，效用可能會降級。 這可能會導致安全氣袋在展開過程中破裂，福特汽車說...

人體的新陳代謝隨著年齡增長變慢，這也是為何人到中年，即使飲食如常，體重仍往上飆升。但中年體重增加並非不可避免，透過一些方式，可以讓新陳代謝加速，常被提及的包括：減少卡路里攝取（但別少太多，以免造成反效果）；做高強度間歇訓練，燃燒更多熱量；進行重量訓練，增加基礎代謝率。除了運動與適量減少熱量攝取，專家也推薦一些飲食上的技巧，能幫助加速新陳代謝，讓你有機會穿回年輕時的衣服。 增進身體代謝力的飲食方法 ● 吃豐盛早餐、喝點咖啡 吃早餐可以促進新陳代謝，並保持全天精力充沛。不吃早餐的女性，肥胖機率是吃早餐者的4.5倍。建議吃酸奶、燕麥片，再佐以堅果以增加蛋白質。值得注意的是，咖啡因是中樞神經刺激物，會讓新陳代謝加速5%~8%（即每天約98～174卡路里），咖啡因劑量越大，效果越明顯。不過營養師也提醒，咖啡因不宜過量。 ● 提高蛋白質攝取 身體需要足夠蛋白質以維持肌肉量，就像纖維一樣，蛋白質可以維持飽足感，抑制對精緻、高熱量加工食品的渴望。 ● 喝足夠的水 2012的研究發現，喝水可以降低卡路里攝取、改變新陳代謝而獲得減重的效果。研究人員認為，多喝開水可以取代甜味飲料，且能促進脂肪分解作用。 ● 吃富含鐵質的食物 缺乏鐵質，會導致紅血球攜氧量不足，影響肌肉燃燒熱量。女性會因為每個月的月經而流失鐵質，面臨新陳代謝下降的風險。貝類、瘦肉、豆類、菠菜等，都是鐵質極佳來源。 ● 足夠的維生素D 根據調查，國人普遍缺乏維生素D，這種維生素對於肌肉組成十分重要，肌肉組織越多，越能燃燒熱量，加速新陳代謝。維生素D的良好來源包括鮪魚、鮭魚、蝦、豆腐、雞蛋和穀物。 ● 限制飲酒 當你喝酒時，酒精會減少體脂肪的燃燒，且燃燒速度比平時慢，因為酒精取代了原本的燃料，尤其如果你喝的是高糖分的酒。 ● 吃更多含鈣食物 缺乏鈣質在女性很常見，這可能減緩新陳代謝。有研究顯示，透過低脂牛奶或優格攝取鈣質，同時可以減少身體對其他食物脂肪的吸收量。 ● 增加纖維攝取 多吃蔬菜、水果、全穀類，會讓人有飽足感，而減少吃其他不健康的食物。研究發現，食物中纖維含量高的女性，最不易發胖。女性的目標是每天攝取21至25克纖維，男性的目標是攝取30至38克纖維。 增加新陳代謝的首選食物 酪梨、起司、黑豆、豆腐、扁豆、牛奶、蛋、希臘優格 資料來源／美國《預防》雜誌

近期，一項大型觀察研究指出，定期食用「油性魚」的人，患2型糖尿病的風險大大降低。研究數據還顯示，定期服用魚油補充劑，也與降低2型糖尿病的發病率之間也存在一定關聯。營養師介紹，魚類分為油性魚以及白魚，民眾在挑選時，可以參考選擇。 這項發表於美國糖尿病學會旗下期刊《Diabetes Care》的研究中，來自阿爾伯特·愛因斯坦醫學院（Albert Einstein College of Medicine）的團隊，使用英國生物樣本庫（UK biobank）中，超過392000名沒有患2型糖尿病或心血管疾病的成年人，隨訪時間超過10年，其間有7262名參與者患了糖尿病。 營養師介紹：用脂肪含量區分白魚與油性魚 調整了多個混雜因素後，研究人員給出結論：與常年沒吃過油性魚的參與者相比：每週食用≥1份油性魚的參與者，2型糖尿病風險降低22%；與不吃魚油的人相比，定期吃魚油的人，2型糖尿病的發生風險降低了9％。 Heho健康營養師吳宜庭表示，按脂肪含量多少，食用魚可以分為白魚類與油性魚類。「白肉魚的肉是白色的，脂肪含量很少，如鱈魚、石斑魚、鯪魚；油性魚的肉通常比白肉魚深色，肉帶有脂肪，如鯖魚、鮭魚、鰻魚。」 研究作者阿爾伯特·愛因斯坦醫學院Qibin Qi教授指出：「之前沒有任何聲明建議通過油性魚來預防2型糖尿病，而我們的發現提供了新的證據。 但是現有證據不足以立即作出相關推薦，需要更多的臨床試驗證據。」因此，研究者建議：「可以選擇新鮮的油性魚類作為健康飲食的一部分，而不是服用魚油補充劑來預防糖尿病。」 油性魚有益心血管健康 先前，飲食中攝入油性魚來預防心血管疾病，已經得到了大量的研究支持。在2018年，美國心臟協會（American Heart Association）針對該問題發表聲明：「目前的科學證據強烈支持，將海產品作為心臟健康飲食模式的一個不可或缺的部分。」 報告還補充說：「大量證據支持建議每週食用1~2次非油炸海鮮，特別是ω−3脂肪酸含量較高的魚類，對心血管有益，包括降低心臟死亡和缺血性中風的風險。」 油性魚是指ω−3脂肪酸（尤其是DHA和EPA）的含量較高，又稱深海魚類，如鰻魚、鮭魚、鯖魚（大西洋和太平洋）、鯰魚、沙丁魚、大馬哈魚、鰻魚、銀魚、鯡魚、金槍魚。 關於常規的魚油配方補充劑否能預防心血管疾病，一直存在爭論。 一部分原因是，因為油性魚中含有許多其他成分，所以不能簡單認為單獨的ω -3脂肪酸與油性魚具有相同的作用。 未參加這項研究的學者，新南威爾士大學（University of New South Wales）流行病學家Jason Wu博士評論表示：「但如果這種（重疊）機制起作用，將為食用油性魚類預防糖尿病的發生髮展提供證據。」 因此，目前仍然需要更多隨機對照試驗，來驗證魚油/魚油補充劑是否能夠預防2型糖尿病。但不妨可以將油性魚作為一種健康飲食選擇。 參考資料： Oily Fish Linked to Lower Risk of Diabetes in...

在疫情下，許多法院都改以網上會議方式審理案件。 最近，美國密西根州一位被保釋的疑犯在網上會議開庭時跑到了被害人家中，試圖在庭審中威脅對方。 疑犯是21歲男子哈里斯（Coby James Harris），他被指控家暴女友琳西（Mary Lindsey）。在3月2日，兩人在網上出庭，全程在法官米德頓（Jeffrey Middleton）的YouTube法庭頻道上直播。 但受害者琳西的眼神卻不斷轉移、往左邊看去，回答問題也閃爍其詞，而哈里斯不斷移動或者暫時關掉鏡頭。 助理檢察官戴維絲（Deborah Davis）發現後，說：「法官大人，我有理由相信，被告和原告證人現在正在同一間公寓裡，而我非常擔心她的安全」。她要求休庭，確認被告人身安全。 （以下影片來至YouTube @ B.C.&Lowy: 連結：https://youtu.be/1-uXygKA5zc） [youtube https://www.youtube.com/watch?v=1-uXygKA5zc] 法官米德頓頓隨即開始確認琳西的所在地址，在得知她在家中後，又開始確認哈里斯的所在地。雖然哈里斯報出了另一個地址，但法官要求他立即拿著手機走到房子門口，拍攝門牌號碼佐證。 哈里斯則吞吞吐吐地表示拒絕，表示自己的手機電池有問題電量不足，沒法拔掉充電器走開。 這時，琳西的門外傳來敲門聲，警方已經趕到了她的門口。她在法官與檢察官的要求之下，帶著手機應門，畫面突然斷訊，哈里斯一直望向鏡頭外，接著也突然消失。 然後琳西的畫面恢復，出現的是被上銬的哈里斯。 哈里斯叼著煙，表示自己和琳西都不喜歡“禁止接觸”的人身保護令，希望法院將其撤銷，並對自己之前撒謊表示抱歉，說：“我知道警察就在門外，可我不知道為什麼……” 儘管如此，法官回答：「即使你有1000萬元都無法保釋。我第一次看到有人跑到證人隔壁房間，還意圖威脅傷害對方」。 雖然哈里斯還試圖辯解，但法官已經不打算聽了，「你根本就是自掘墳墓，你都一隻腳踏進去了，還繼續挖洞是要怎樣。」 法官宣布休會、取消保釋並且拒絕撤銷保護令。而且，他指示警方以違反保釋條例的罪名將哈里斯拘捕。 哈里斯被指控蓄意造成嚴重身體傷害的攻擊重罪，加上累犯紀錄，最高可判15年有期徒刑，如今違反保護令，恐怕面臨更多指控。全案預計16日重新開庭。 Credit 網上綜合報導

愛民頓正準備推出新的廢物收集系統。 從星期一開始，本市將開始向目前有路邊垃圾收集的房屋提供 (垃圾車) garbage carts 及 (食物殘渣車) food scraps carts。 根據不同的社區，垃圾車將在 (3月至8月) 之間發送，此後將開始使用新系統進行廢物收集。 市民一旦有新的垃圾車，舊的垃圾箱和垃圾袋將不再被清空或撿起。 市民還必須將有機廢物分類到食物殘渣箱中。 ▼ 食物殘渣箱 (food scraps bin) 愛民頓的廢物能源主管 (Jodi Goebel) 說，新系統是環保的，從長遠來看將為本市節省資金。 "食物殘渣，他們不僅會破壞，會產生 "甲烷"，而且在垃圾堆填場內毫無作為。" "(甲烷) 這是一種非常強的溫室氣體，其效力是二氧化碳的40倍左右。" “因此，如果你從可持續發展的角度，從氣候變化的角度考慮這一點，我們絕對不希望將 (食物殘渣) 送到垃圾堆填場。” . . 資訊來源 : CTV...

愛民頓市中心一棟舊辦公大樓重新煥發了生命。 大樓已被轉換成公寓空間，剛剛於星期四完工，現在已準備好歡迎住客了。 (Capital Apartments) 兩座公寓位於 100 Avenue / 108 街。 北大樓以前是一座停車場，而南大樓從前是亞省醫療服務辦公室。 該項目由 (Strategic Group) 負責，他們是一間位於卡加利的住宅和商業房東公司。 該公司的高級副總裁（Laurel Edwards）說：“當談到可持續發展時，最可持續的建築就是你不需要拆除的建築物。” “我們為愛民頓的垃圾場節省了18,000噸廢物。” 公寓大樓的建設始於2019年。 Laurel 說，考慮到大流行帶來的挑戰，我們今天取得了巨大的成功。 “我們能夠按時做到這一點，能夠讓人們遷入，為需要它並渴望得到它的人們提供住房的事實，達到這一里程碑確實令人興奮。” 當被問及鑑於愛民頓目前有大量空置辦公空間時，更多類似項目的潛力時，她解釋說，要開發工作需要特定類型的建築物。 “我們仍然覺得其他建築物也有這樣做的機會，但你確實必須查看建築物的結構和位置以及佈局，以了解這是否有意義。” 現在建設已完成了，公寓大樓需要住客。 這座擁有214個單位的綜合公寓大樓目前約有 (30％) 入住率，現正在尋找新的住客。 . . 資訊來源 : CTV Edmonton

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