每月檔案： February 2021

不論是菸害、汽機車排放的廢氣、家中油煙等室內外空氣汙染，空氣汙染一直是人們需重視的課題，其容易造成呼吸道過敏、未抽菸罹患肺癌，也可能造成身體各處的不良反應，其與PM2.5有著非常大的相關性。 防範空氣汙染對身體的傷害，除了出門配戴口罩外，平時也可以從食物中攝取營養，雖無治療效果，但可藉由這些營養的益處，平衡、降低空汙對身體的負面影響，降低身體受損的風險。 溫開水、大蒜：減緩喉嚨乾癢、咳嗽 空氣汙染最常見的影響之一就是刺激喉嚨，造成喉嚨乾癢、咳嗽等不適，建議可喝溫開水保持喉嚨濕潤。除此之外，也可以從大蒜等富含大蒜素的食材中，補充天然的抗生素，以增強自身的保護力。 紅甜椒、小番茄：減緩眼部乾癢 空氣汙染也容易引起眼睛過敏、乾癢甚至乾眼症等情況，建議平常可補充富含維生素Ａ及維生素Ｃ的食物，有助維持淚液正持分泌、減少氧化傷害，如紅甜椒、小番茄等。 蔬果、納豆、無糖優格：減緩眼、鼻、皮膚過敏 人體的免疫細胞容易對空汙粒子產生過度的敏感反應，造成眼、鼻、皮膚過敏。建議平時可補充含有益生菌及益生質的食物調節免疫力，像是無糖優格、納豆、蔬果等都是很好的選擇。 鮭魚、酪梨、堅果：降心血管疾病風險 PM2.5容易引起慢性發炎反應，心腦血管疾病風險增加。建議民眾平常可補充富含Omega-3及維生素E的食物，有利降低氧化傷害，如鮭魚、酪梨、堅果等。 ５蔬果、曬太陽：幫助預防癌症 PM2.5為一級致癌物，透過攝取足夠的質化素等良好的飲食習慣及攝取維生素D，有助於降低癌症風險。維生素Ｄ的捨取來源主要為日曬，建議民眾每日至少攝取5種蔬果，並且在做好防曬為前提的情況下日曬15分鐘。

在昨日2月23日（週二），卡加利市長南施（Naheed Nenshi）及卡加利緊急事務管理局（CEMA）局長Sue Henry出席新聞發佈會。 南施宣布，卡加利市政府將延續地方緊急狀態，以應對持續的疫情。 此次更新使市政府可以在市政範圍內保持廣泛的權力，這有助於對市民的需求做出回應。 南施指出，在過去兩個月中，這種可怕的病毒已奪走 313名市民的生命，這比9個月前還要多。 而上次地方緊急狀態於 (2020年11月25日) 生效。 在接下來的90天裏，卡加利將繼續保持緊急狀態。 市長表示，此舉將使市政府在疫苗分發方面做得更好。 至於疫苗方面，市政府將保持敏捷性，以盡快採取行動，為省政府的疫苗接種工作提供空間、設施及個人服務。 官員稱，確診病例數字與去年10月下旬的數字相似，他們不確定變種病毒將如何影響市內的確診病例數字。 Henry亦表示，卡加利的不同區域的確診病例仍然很多。 他並宣布將在週四重新開放更多娛樂設施，以進行一對一培訓和小型體育團體培訓活動。但仍繼續禁止比賽和聯賽活動。 . Credit 消息來源 星島日報

疫情專訊：每週三，我們為大家提供亞省，愛民頓和卡加利，更新和詳盡關於疫情情況和數字報道。 ---Wesley Li 綜合報道--- 亞省情況： 在02月22日，亞省確診人數為131,603人。 比較過去一週，亞省增加2265宗。   亞省現在有326人需要住院，當中51人正在ICU深切治療部，省康復人數為125,234人，痊愈率為95.2%。 亞省在過去一週，多62人死亡，當中29名死者是在愛民頓，15名死者是在卡加利。現全省共1853人死亡。 直至2月22日，亞省共有4516活躍病例，比較上週4993，減少477，是連續10週下降。 亞省每月記錄 亞省在踏入2月後，新確診個案是7053宗。 變種確診 亞省境內發現變種確診過案，總數是301宗。比較上週增加80宗。 -- 愛民頓及卡加利情況： 愛民頓最近一週 - 新確診記錄： 比較過去一週，愛民頓增加433宗，平均每天增加62新確診個案，降低回到雙位數字。現在總共53,240宗。 愛民頓現有930活躍病例，比較上週1333，減少403，是連續10週下降。 現有96人需要住院，當中17人正在ICU深切治療部。 卡加利最近一週 - 新確診記錄： 比較過去一週，卡加利增加791宗，平均每天增加113新確診個案，現在總共50,500宗。 卡加利現有1612活躍病例，比較上週1887，減少275，是連續6週下降。現有123人需要住院，當中16人正在ICU深切治療部。 愛民頓過去六個月確診記錄： 愛民頓在2月至今，新確診個案是1604宗。 卡加利過去六個月確診記錄： 卡加利在2月至今，新確診個案是2630宗。 全國情況： 加拿大政府網頁資料顯示，直至02月23日東岸時間下午7:00時更新的數字，加拿大全國確診升至852,269，增至21,762死亡。 比較過去一週，加拿大增加20692確診，365死亡。 活躍病例個案下降，減少4992宗。 各省確診個案分佈如下： (Feb. 23, 2021, 7:00PM EDT) --- 各省一週變化 .Wesley Li綜合報道 Credits: 消息來源Government of CanadaAlberta Government

亞省衛生部首席醫療官迪娜（Deena Hinshaw）在昨天新聞發布會宣布，出生於1946年或更早的亞省省民可以在24日（周三）開始預約接種疫苗。 如果您今年已經74歲並將要75歲，便有資格接種新冠疫苗。 但住在長期護理中心的人不必預約，因為亞省衛生服務局（AHS）已經聯繫了所有這些地點的居民。 迪娜表示，衛生部將於明天開始預約，但是請耐心等待。 鑑於疫情對這些人造成嚴重後果的風險，預計將有極大的免疫接種需求。 省政府已經增加了Health Link的人員配置，以確保任何想要預約的長者都能盡快得到預約，但是我們知道這將需要數周的時間。 以下是預約疫苗注射的資訊： 如何預約接種疫苗？ 將於2月24日（周三）上午8時開始預約。 將有兩種預約方法：（一）可在網站www.ahs.ca/covidvaccine進行網上預約；（二）撥打Health Link（811），但AHS預計周三會有大量電話問詢，這可能意味著要等很長時間才能得到護士的幫助。 如果今年晚些時候才到75歲怎麼辦？ 您現在仍然有資格接種疫苗。1946年或以上出生的任何人士都可以接種疫苗，不必等待生日那天。 有人可以幫我預約嗎？ 家庭成員可代表合資格接受疫苗的75歲或以上的人士預約。只需提供被接種者的亞省醫療保健號碼和出生日期。可以通過致電Health Link或網上進行預約。長者將被安排到他們最近的診所位置接種。 甚麼時候可以接種疫苗？ 診所開放時間為每天早上8時至下午3時40分。而AHS希望在3月中旬可延長開門時間。 亞省共有355名全職免疫注射員，並且有1,000多名臨時員工可以協助。如有需要，AHS將僱用更多員工。 如果需要交通工具或不能離開家怎麼辦？ 如果有交通問題，AHS鼓勵朋友和家人提供幫助。 亞省亦有幾家機構正在與AHS合作，以提出解決方案，特別是對於那些無法出門的人。許多團體正在非常迅速地實行應對措施。 如果還不合資格，該怎樣辦？ 根據疫苗的供應情況，下一階段可能在4月開始。 接種對象將包括年齡在50至74歲之間，具有潛在的高風險健康狀況的任何人士，年齡在35歲以上的原住民和Métis居民、合資格的看護以及居民和總體居住環境的工作人員。總體生活環境包括教養設施、無家可歸者收容所和集體住宅。 Credit 消息來源 星島日報

Global New 已經證實，一名前卡加利教師懷疑涉嫌多年前性虐待對六名學生而於去年被調查及面臨17項與性相關的指控，昨日於溫哥華島被發現死亡。 現年 57 歲的 Michael Gregory 在週一去世。 消息人士告訴 Global News 死因確定為沒有可疑和並非意外。 卡加利警方於 2020 年 9 月開始對 Michael Gregory 進行調查，當時一名女仕挺身而出，稱她在初中時遭到老師的虐待。 這位女仕告訴 Global News ，稱她大約在 2001 年夏季的一個師生獨木舟旅行時遭到老師性侵犯。 在調查過程中，警方的性犯罪偵探發現了另外五名女子，她們亦指控 Gregory 在 1999 年至 2005...

Vivien Zheng (鄭小姐) 說，她將永遠不會忘記那個電話，這使她失去了家人的一生積蓄 34萬元。 43歲的鄭小姐在溫哥華市中心的一家百貨公司櫃檯當珠寶售賣員，當時正忙於工作，然後電話響起。 來電者說她是溫哥華中國領事館的職員，讀出了鄭小姐的駕駛執照號碼，並告訴鄭小姐，現在懷疑她與國際洗黑錢詐騙案有關。 "我被嚇死了" 鄭小姐表示： "對她擁有我的駕照號碼，我感到非常驚訝，因為我拿了駕照只有一個月，我被嚇死了。" 當然，電話中的人實際上並不是領事館的職員。 她是騙子，是精心設計的電匯欺詐案的開端，鄭小姐的積蓄和精神健康遭受了巨大損失。 鄭小姐坦言："我曾經有自殺的想法。" 她解釋說，2018年5月的騙局對她的影響是非常嚴重，以至於現在她才公開談論此事。 鄭小姐認為，如果銀行擁有更好的保護客戶的系統，這是可以避免的。 金融欺詐專家 (Vanessa Iafolla) 也表示同意。 哈利法克斯的聖瑪麗大學犯罪學助理教授(Vanessa Iafolla) 說 : "他們 (銀行) 是最後的一道防線。二次檢查，這將大大有助於保護人民。" 如果不合作，她將被送往香港無限期監禁 電話中，假的領事館職員告訴鄭小姐，她正在將電話轉接給香港警察調查員。 而那名調查員當然也是同黨，並指控鄭小姐將她自己的銀行帳戶信息售賣給了罪犯。 "調查員" 告訴鄭小姐，如果她不合作，她將被逮捕，並會送往香港無限期監禁。 他向鄭小姐發出了逮捕令，當中有她駕駛執照上的照片。(當然是偽造的) ▼ 偽造逮捕令 鄭小姐說："我完全相信了這些是中國的國際警察打電話給我。" 她補充說 : "電話似乎來自 (110)，這是中國的緊急電話，類似於 911，所以我相信一切都是真的。" 騙徒指示鄭小姐不要上網，並告訴她他們正與香港廉政公署（ICAC）合作，並且正在追踪她的一舉一動。 他們聲稱，廉政公署將會檢查她的金錢，若調查人員查出她沒有犯罪集團的嫌疑後，金錢將會退還。 鄭小姐於2006年移居加拿大，並於2010年成為加拿大公民，但她仍然記得她所形容的 "中國專制政權"。 (34萬元) 耗盡了年邁父親一生的積蓄 因此，在完全的恐懼中，她於2018年5月16日前往...

Canada Post (加拿大郵政) 的一項新計劃， 希望幫助加拿大人與他們所愛的人重新建立聯繫。 The Crown corporation 星期二宣布，他們將在未來幾星期內，免費分發約1350萬張明信片，明信片將發送給在加拿大的每一戶住所。 明信片是一項名為 Write Here, Write Now (在這裡寫，現在就寫) 的活動。 該計劃於2020年9月啟動，旨在鼓勵加拿大人給家人及朋友寫一封衷心的信。 加拿大郵政總裁兼首席執行官（Doug Ettinger）在一份聲明中說 : "有意義的聯繫對於我們的情感健康，社區意識和整體福祉至關重要" "Canada Post 希望每個人都保持安全，但也要與對他們重要的人保持聯繫。" 該公司表示，免費明信片有六種版本，提供愛，感激或多謝的信息。 每戶家庭將收到一張隨機挑選的明信片，接收者可以將其發送給在加拿大境內的任何人（不需郵費）。 明信片可以直接放進郵箱郵寄或帶到郵局郵寄。 最重要的是，不需要郵票。 明信片將於 (3月1日) 開始寄往在全加拿大各地的郵箱。 . . 資訊來源 : CTV...

不少人因為熬夜、疲勞，嘴角冒出水泡，感覺紅腫、刺痛、搔癢，老一輩認為這只是「火氣大」，但皮膚科醫師提醒，第1次感染第1型單純疱疹病毒，可能引發「唇疱疹」，造成口腔嘴唇感染，如果日後身體狀況變差，就可能反覆發作。 唇疱疹為身體狀況變差的一大警訊，皮膚科醫師趙昭明解釋，感染單純疱疹病毒時，症狀大多為口腔嘴唇冒出水泡、疼痛，由於感染之後，病毒仍殘留體內伺機而動，一旦免疫力變差身體狀，就會出來作怪。 一般來說，感冒或是熬夜、日夜顛倒、過於疲累時，躲在神經結裡面的疱疹病毒就會活化，跑到嘴唇附近形成水泡，發癢、刺痛，趙昭明說，這就屬於次發性。 如果1年之內出現3次以下的唇疱疹還算正常，但1年之內，反覆發作3次以上，就表示身體抵抗力、免疫力較差，務必注意自己身體作息，減少熬夜、飲食正常，趙昭明說，第1次感染疱疹病毒時，很可能沒有症狀，如果是嬰兒、學齡前幼兒感染，可能引發皰疹性口齦炎，研究顯示，大部分的成年人體內都有疱疹病毒，顯示絕大多數人在兒童時期就曾感染過這類病毒。 此外，單純疱疹病毒也可能引發性病，通常只需持續塗抹抗病毒藥物，就能痊癒。 如果免疫低下，或是身體狀況較差，就必須配合口服抗病毒藥物，才能壓住病毒。 趙昭明指出，性器官感染疱疹病毒，症狀也是以水泡為主，同時感覺刺、癢、痛，如果病灶範圍較小，可塗抹抗病毒藥物，要是病灶分散在好幾處，就必須考慮服用口服藥物。 趙昭明表示，最近門診中疱疹病毒患者約增加2成，原因與失眠、熬夜、溫差過大、年節之前忙碌，及吃太多辛辣食物等因素有關，建議病患維持正常生活作息，多吃蔬果，並補充維生素C。

「我們家小孩好挑食喔！」王媽媽跟同事聚餐，邊用餐邊抱怨道，小孩嫌青椒有難聞的味道、秋葵口感黏黏的很噁心，吃個飯東挑西撿，挑出來不吃的菜，都比吃進肚子裡的還要多；但同時，她自己也把紅蘿蔔、洋蔥及茄子列入黑名單，整場晚宴下來，所有蔬菜動都沒動過。 這樣的例子屢見不鮮，已經有調查指出，挑食不只是小孩的特性，不少大人也有此壞習慣。為了提倡正確的營養攝取觀念，減少挑食或偏食引起的健康問題，衛生福利部努力推廣「天天5蔬果」，但是，一些調查也發現「天天5蔬果」對大部分人來說，仍只是口號而已。 美國哈佛公共衛生學院與高雄醫科大學合作研究發現，在515名台灣兒童和青少年當中，經常食用蔬菜或是黃豆產品的兒童，罹癌的風險較少吃蔬菜者減少一半；瑞典的一項大型研究也發現，一天吃不到5份蔬菜、水果的人，往往比較短命，尤其與每天吃5份蔬菜、水果的人相比，每天都不吃蔬菜、水果的人，壽命平均減少3年，研究期間，死亡率也增加約53%。 那麼，不受民眾青睞、被「挑」掉的青菜到底是哪些呢？根據調查指出，最討厭的蔬菜分別是苦瓜、茄子、青椒、紅蘿蔔、A菜、洋蔥、香菇、高麗菜、番茄、空心菜。其他入口網站的調查也發現，秋葵、茄子、韭菜、青椒、南瓜、紅蘿蔔、大蒜、山藥、芹菜、豌豆、芋頭、洋蔥、萵苣、番茄，都是「顧人怨」的蔬菜。 偏偏這些「顧人怨」蔬菜的營養價值都相當高，羅東博愛醫院營養師萬巧羽舉例，像是苦瓜的維生素C含量豐富，有益於調節體內功能，增強機體免疫力、促進皮膚的新陳代謝；青椒是蔬菜中含維生素Ａ、Ｋ最多，且富含鐵質，有助於造血；紅蘿蔔則有含量很高的纖維素及硒元素，並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、胡蘿蔔素等，同時也含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等礦物質，因此，在日本有「小人參」之稱。 為什麼這些富含維生素的蔬菜不受青睞呢？原因之一，就是有些蔬菜的味道「怪怪」的。例如青椒獨特的苦澀味、苦瓜的苦味、茄子軟趴趴的口感、胡蘿蔔的怪味，山藥、秋葵黏黏稠稠的、番茄的酸味、大蒜、洋蔥的嗆辣等，這些味道都相當不討喜。 萬巧羽認為，長期攝取這種沒有蔬果的飲食，對健康無益，因為她在臨床上看到許多人因為挑食、不愛吃蔬菜，而罹患慢性疾病，長期與藥為伍。以下是不良飲食習慣下，較常見的慢性疾病： 1、代謝症候群 代謝症候群是因為少吃蔬菜，多攝取肉類或高熱量餐點，造成肥胖問題，進而引發代謝症候群。代謝症候群又稱為「胰島素阻抗症候群」，是個牽涉多方面代謝異常的症候群，一旦罹患代謝症候群，未來容易罹患包括第二型糖尿病、高血壓、血脂異常、腦中風、心肌梗塞等疾病。 2、糖尿病 是個愈來愈兇猛的文明病，此病是因不當的生活及飲食習慣的而引發。近來飲食西化，蔬果攝取不足，因此，第二型糖尿病的罹病率，有愈來愈高的趨勢，且罹病年輕化也愈來愈明顯。 3、高血脂 高血脂症有隱形殺手之稱，當飲食不當，引起體內的膽固醇過多時，會積聚在血管壁上，造成血管漸漸硬化、狹窄，且長時間無聲無息，沒有任何症狀，但血管壁上粥狀硬化的程度，會愈來愈嚴重，最後將造成血管梗塞。因此，「顧人怨」蔬菜中的茄子、秋葵，可降低膽固醇，應該多吃。 4、高血壓 高血壓是種很常見的慢性疾病，65歲以上國人罹患高血壓的比例高達1∕2，相當驚人。高血壓會引起許多併發症，像是腦中風、心絞痛、心肌梗塞或心臟衰竭等。令人討厭的苦瓜，含豐富的鉀、維生素C、葉酸，維生素A、B1、B2、鐵、鈣、磷，也含有膳食纖維和高量的維生素Ｃ，可以和體內的自由基結合，具有抗氧化作用，尤其所含的鉀，可有效降低血壓。

從週一 (2月22日) 開始，乘飛機抵達加拿大的旅客必須自費在政府指定的酒店隔離三天。 並接受病毒檢測，待得出結果後，再回家繼續自行隔離。 乘飛機進入本國的旅客除提交新冠病毒測試陰性證明外，還要自費在政府批准的酒店隔離三天，等待二次檢測結果。 當隔離結束後，即使結果呈陰性，旅客也要繼續在家中隔離 14 天。 聯邦政府已提供位於亞省、卑詩省、安省和魁省的初步酒店名單，亞省包括卡加利的 Acclaim 酒店和 Marriot 機場酒店。 聯邦內閣成員勒布朗 (Dominic LeBlanc) 今日表示如果有旅客負擔不起酒店隔離費用，聯邦政府也不會幫助支付。 他說: "這筆費用將由返回的旅客承擔。正如我們所說，聯邦政府已經為國民支付了巨額費用支持民眾度過疫情。只要需要，我們還將繼續這樣做。" "但返回本國的民眾有義務遵守現行的公共衛生措施。" 總理杜魯多此前表示每人隔離費用為 2 千元，但預計實際費用會低很多，但將由各酒店自行決定。 . 資料來源: 新時代電視 Fairchild TV