每月檔案： September 2020

據無家可歸者營地組織者說，在上週避免了驅逐通知後，位於 Old Strathcona 的帳篷營地至少會待多一星期。 營地組織者之一 Cameron Noyes 表示，該團體一直與和平警察和市警察就對允許帳篷在 Dr. Wilbert McIntyre 公園停留多長時間，提出了不同要求並尋求協議。 Cameron 週五告訴記者，他已經達成了為期一週的延期，但市政府官員對此表示反對，稱沒有延期的意思，但他們希望以和平方法結束談判。 Cameron 週日表示：“市政府的承諾沒有兌現幫助我們拖延了幾天。他們現在必須以書面形式給我們；從他們以書面形式給我們的那一天起，到他們派出工人來清拆，我們還有 7 天的時間。” Cameron 說，截至週日上午，該組織尚未收到書面通知。他還說，他已向本市提出了有關如何為營地居民提供住房的建議，例如在附近提供酒店房間。 市政官員在這週末還沒有回應置評請求。   但 Cameron 說，在驅逐通知書一事上與警察們處理時，反而緩解了營中的緊張局勢，幫助與本地警察建立良好關係。 Cameron 說：“警員們一直與我們的社區建立橋樑，中間仍然存在一定的不信任，但附近確實有三至四名警員是值得信任的。” “所以我們在那裡也正改變態度。這實際上感覺還不錯。我知道我們的建議將與警方們一起舉行會議。” 然而，這並不是所有人對警察的稱讚，因為他指出，警方最近以半百萬元購買了一輛裝甲車，而營地則要求市政府提供 10,000 元以幫助無家可歸的人。 愛民頓警察局長 Dale McFee 和該服務的其他高級成員將在週一提供 “行動承諾”。 週五發布的新聞稿稱，警方致力於與該市的黑人丶土著丶種族隔離和服務不足的社區進行接觸，以改善治安狀況，並重新構想社區的安全與福祉。 這份新聞稿說：“這項新策略承認了當前社區的關切，並呼籲進行變革，以解決種族不公，並倡導需要共同努力建立，加強和修復警方與社區的關係。” 新聞來源:...

最新民調顯示，如果第二波疫情來臨，75%受訪國民同意再推封鎖措施，超過四分三受訪者相信第二波疫情會成為現實。 民調機構益普索（Ipsos）在為Global News進行的一項網絡調查中發現，有75％的受訪者贊成迅速關閉非必要業務，其中37％的受訪者強烈支持這一措施。 在25%的不贊成再推封鎖措施的受訪者中，9%表示強烈不贊成。 此外，超過四分三的受訪者預計，今年秋天將有第二波疫情衝擊他們所在的社區。 益普索公司公共事務行政總裁布里克（Darrell Bricker）表示，隨著近期新增病例數量的增加，對採取類似春季疫情爆發時封鎖措施的支持度，很可能將增加。 現在國民每天都看到新增病例數目上升，他們真的很擔心。 布里克說，加拿大人對封鎖措施的支持符合國際上的趨勢。 益普索的民意調查顯示，許多國家的人們普遍支持採取這一前所未有的措施來對抗新冠病毒傳播，而加拿大人似乎更支持該措施。 但是，對於各自省政府在應對可能的第二波疫情方面是否已做好了準備，全國各地國民的觀點存在一些差異。 7成人認為所在省份已做好準備 在全國範圍內，有71％的受訪者表示他們相信所在的省已經做好準備，而29％的人表示不同意。 沙省和緬省對省府應對第二波疫情的能力持批評態度的省民比例最高，為42％。 接近三分二的加拿大人擔心自己感染新冠病毒。調查顯示，儘管年齡較大的人士感染風險最大，但對該問題的回答，性別之間的差異更大，72％的女性表示擔心，而男性表示擔心的比例僅為55％。 該項有1000位成年國民參與的民意調查，還調查了一旦有疫苗時是否強制接種的問題，近三分二的受訪者（佔受訪者的63％）表示，他們認為疫苗接種應是強制性的，比7月時下降了9個百分點。 這項調查是在9月11日至14日之間進行的，這期間大多數加拿大家庭的孩子已經開始了新學年。 調查顯示，38％的受訪者認為學校的復課速度過快，而大約一半的受訪者表示，復課的速度是恰當的。 Credit 消息來源 星島日報

加拿大最大的零售商之一 (Walmart Canada) 將在10月15日開始不再提供 Price Match (價格匹配)。 該公司在一份聲明中表示，由於使用量減少及使結帳時間延遲，他們將停止 Ad Match 計劃。 什麼是 Ad Match? Ad Match (廣告匹配) 是 Walmart 為顧客保證低價格的一種方式。 結帳時向 Walmart 職員出示任何當地商店的有效 (廣告單張) 的價格，若果獲得批准，職員會即時給予顧客宣傳單張上的低價格。 10月15日起停止 聲明中表示: “隨著時間，我們發現Ad Match的使用量很少，而與此同時，該程序也導致結帳延遲。 因此，由10月15日起，我們將在所有商店及...

那些大品牌通常會在愛民頓市中心區域找到。 零售分析師 Craig Patterson (克雷格·帕特森) 表示：“不幸的是，（Holt Renfrew）於1月時關閉了，這對愛民頓的奢侈品零售業造成了沉重打擊。” 而（Hudson's Bay）今年早些時候宣布，他們將在秋季關閉其市中心位置的店舖。 這些關閉正將高端零售商轉移到其他地方。 帕特森說: "所以現在看來，西愛民頓購物中心正在接了那些本來在（Holt Renfrew）內的品牌，並將他們放在購物中心的獨立商店中" 帕特森表示，Gucci 及 (YSL) Yves Saint Laurent 正前往西愛民頓購物中心。 "現在，我們看到的是購物中心的混合零售商，其中包括一些相當可觀的奢侈品牌， 我認為這將是愛民頓購物中心的一大亮點。" . 人們認為市中心 "缺乏安全性" 帕特森說: “儘管多年來，我們為振興愛民頓市中心而各方面都做了出色的努力，但它仍在掙扎。 這不是一個充滿活力的地方。 人們認為那裡缺乏安全性。” 至於業務本身，帕特森說，這些名店期望取得良好的業績，特別是現在人們不能出外渡假用錢的情況下。 . 資訊及圖片來源: www.globalnews.ca

喝黑咖啡加綠茶可以幫助減肥嗎？ 日本醫生提倡的「綠茶咖啡減肥法」，宣稱不必忌口，只要把綠茶和黑咖啡用1：1的比例混合，在每天3餐飯前喝一杯，就能1個月減6公斤。 藝人方岑也靠這個方法，1個月瘦了3、4公斤，體脂肪降了快3％。真的這麼有效嗎？ 日本醫生指出，綠茶咖啡能幫助減肥的關鍵有3個： 咖啡因、綠原酸、和兒茶素。綠茶和咖啡中的的咖啡因，能夠促進新陳代謝；綠茶中的兒茶素和咖啡裡的綠原酸，可以幫助抑制飯後血糖快速上升，3個要素相輔相成之下，就能提高燃脂效果，幫助減肥。 雖然喝綠茶咖啡看起來好處不少，不過營養師也提醒，有3種人比較不適合飲用： 綠茶咖啡中的單寧酸會影響人體吸收鐵質，因此缺鐵性貧血、吃素，以及正值生理期的女性，因為容易缺鐵，所以比較不適合。咖啡因容易刺激腸胃，餐前、空腹時喝大量液體也會稀釋消化液，造成不適，因此有消化性潰瘍、胃食道逆流等腸胃功能問題，或是本身對於咖啡因過敏的人要避免喝。由於咖啡因容易刺激交感神經、造成血壓升高，因此有高血壓、心臟病、心絞痛、心肌梗塞等心血管問題的人，比較不適合飲用。另外，過高的咖啡因攝取也可能增加流產、早產、新生兒體重過低的機率，建議孕婦也要酌量飲用，將每日咖啡因攝取量控制在200毫克以下。

脂肪是人們誤解最深的巨量營養素　攝取不足不力健康 若你去問100個人：「三種巨量營養素中哪一種最不必要？」這100個人都回答「脂肪」的機率是很大的—不過確實脂肪是最有害的一種，但，脂肪攝取量太少也並非是一件好事。 對許多人來說，過度強調極低脂的飲食會導致健康出現問題。若有人吃全素或是彈性素食，但卻由於遵循了低脂飲食的建議，而並沒有感覺身體變好，大部分的時候這些人都不會明白問題出在哪裡，於是乎又回頭去吃大量的動物製品，卻沒有察覺他們所經歷的一些問題是由於缺乏脂肪或是低脂飲食所引起的。 皮膚乾燥、頭髮稀疏、肌肉經攣、睡眠不好、高三酸甘油脂以及運動耐受力差都是與缺乏脂肪有關的健康問題。對於大部分缺乏脂肪的人來說，多吃健康脂肪、與魚油類似的長鏈Omega-3 脂肪補充品，例如二十二碳六烯酸(DHA)，並且少吃加工食品和澱粉類碳水化合物都能夠解決問題。有些人其實只需要攝取更多基本的脂肪酸就好，像是Omega-6和Omega-3都可以。 飲食中脂肪不足也會影響人體吸收脂溶性維生素和有益的植化素。種子和堅果都是最佳的高脂肪食物，當你正餐中含有種子和堅果時，所提供的脂肪酸會增加免疫系統的吸收—將大量提升微量營養素與植化素的功效。例如當你在吃以堅果或種子為基底的沙拉時，你會從生菜中吸收進更多的類胡蘿蔔素，對某些營養素的吸收力甚至還能高達10倍以上。 一項研究發現受試者在吃完搭配無脂沙拉淋醬的沙拉後，其血液中所檢測出的α- 胡蘿蔔素、β- 胡蘿蔔素、茄紅素含量可說是微乎其微，但是在吃完搭配含脂肪淋醬的相同沙拉後，這些營養素的含量卻大幅升高。 種子與堅果　不該無端背負罵名 生的堅果與種子充滿豐富的營養成分，它們含有木質素、生物類黃酮、礦物質和其他抗氧化劑，能保護其中脆弱的新鮮脂肪。同時它們也含有可自然降低膽固醇的植物蛋白和植物固醇，以及強大的韖花單寧(ellagitannins，簡稱ETs)。這些飲食中的多酚類物質具有強效的抗氧化和防癌作用，常見於莓果、堅果以及種子中，其中以從核桃中吸收為最佳。 堅果、種子以及酪梨都是高脂肪的食物，但許多不同的研究證據都顯示吃這些食物對健康好處多多。強調從動物性脂肪、加工過的油、以及反式脂肪中攝取高脂肪的飲食會引發許多健康問題是十分重要的，但從未有任何研究顯示攝取天然、高脂、全植物類的食物會對健康帶來任何壞處。事實上，所有研究都指出吃這些食物有助於提升健康，並認為這類食物應該要成為全面均衡飲食中的重要一環。 堅果和種子的平均熱量約為30公克175卡路里，一天吃30～55公克就佔了每日脂肪類卡路里攝入量的15%到30%。此外還有另一項好處：多吃種子與堅果也能提高飲食中的植物性蛋白質；換句話說就是，當你吃進較少動物性蛋白質，轉而用更多植物性蛋白質如堅果、種子、豆類與綠色蔬菜來做替代時，你所獲取的營養就會大幅飆升，進而提升健康。 油不該被視為健康食物　對橄欖油的迷思眾多 任何油都不該被視為健康的食物，所有的油包括堅果油跟橄欖油都是一樣的，它們100%都是脂肪，並且每大匙就含有120卡的熱量。油的熱量非常高但營養價值卻極低，並且完全沒有纖維的成分可言。在你的沙拉或蔬果盤上澆上幾大匙的油，就等同於多加了好幾百卡不必要的熱量。簡而言之，若想要增加討人厭又不健康的體重，那油就是一個最佳的利器。 在植物被提煉成油之前都含有能吸附脂肪的纖維素，但當植物變成你所攝取的油(任何一種油都是)時，這些纖維素卻再也找不到了，而這就代表你所吃進的卡路里全都會被人體快速吸收，並於幾分鐘內以身體脂肪的形式儲存起來。另一方面，當你吃天然種子與堅果時，脂肪反而會在消化道中被固醇、烷醇、以及其他的植物纖維所吸附，不但使消化道吸收的脂肪量減少，並且還會將一些循環在血液當中的有害脂肪吸引到消化道中，隨著糞便排出人體。換句話說就是，你所攝取的這些完整的種子與堅果脂肪，是無法被「生物所利用」的，因此大量的熱量無法被吸收，使得熱量相當的種子與堅果和油相比來說較不易使人發胖。 除此之外，它們還富含油中沒有的營養素，能提供人體保護力。 請記得當你在正餐中吃進這些高脂肪食物時，它們能幫助你吸收其他食物所含的有益植化素，因此請搭配蔬菜一起食用，特別是可以加進沙拉淋醬裡效果更好。另外最好是生吃堅果與種子，或稍微將其烤一下就好，因為當你烘烤堅果與種子時，食物會因為烤焦而產生致癌的丙烯醯胺，而且蛋白質也會減少，在烘烤的過程中甚至還會產生更多灰分。此外堅果與種子烤得越熟，就越會破壞其中的胺基酸成分，烘烤的過程也會減低食物中鈣、鐵、硒、以及其他礦物質的含量。 令人困惑的蛋白質　動物性蛋白質與植物性蛋白質 我們被錯誤資訊洗腦，導致狂吃蛋白質，因此我們必須先能分辨事實與迷思後，才能決定哪些蛋白質來源是對身體最有益處的。 在過去70年間，大部分學校所使用的營養相關教材都是由肉業、酪農業以及蛋業「免費」提供的。這些產業成功地遊說並影響政府，來獲得有利的法案與補貼，使得每位孩童都被迫接受這些產業的宣傳廣告。產業賣給孩童錯誤的概念，讓他們以為自己需要肉、乳製品以及蛋才有辦法獲得足夠的營養，至此之後，我們的腦中就一直被植入了不正確且危險的資訊。 幾乎每個美國人每天所攝入的蛋白質都超出所需。事實上，美國人平均每日攝取超過100公克的蛋白質，比每日建議攝取量還多出了50%。但我們之中有太多人，包括運動員、健身愛好者、健美選手、節食者、以及體重過重的人都會為了攝取更多的蛋白質而選擇吃蛋白粉、喝蛋白飲、以及營養棒。 總體目標是要少吃動物製品，如此一來我們就能減少來自動物的蛋白質，並增加植物性蛋白質的攝取量。 天然植物性飲食　抗氧化、防自由基遭傷害 若你的生活方式包含激烈且規律運動的話，那確實會需要補充額外的蛋白質，例如阻力訓練與肌耐力鍛鍊都會破壞肌肉蛋白，並且提升我們對蛋白質的需求以促進肌肉修復和生長。但是對蛋白質的需求增加的同時，也會增加與對多餘熱量的需求，因為這樣一來運動時才能有足夠的熱量可以燃燒。但運動同時也會增加我們的食慾，於是乎所攝入的熱量也會隨之提升，使得蛋白質攝取量也相對增加。 若我們用各類天然的植物類食物：蔬果、全穀物、豆類、種子與堅果來滿足因為激烈運動而提升的熱量需求，那我們就能獲得所需的精確蛋白質含量。各類典型的蔬菜、堅果、種子、豆類、以及全穀類每1,000卡約能提供人體50公克的蛋白質。請別忘記，綠色蔬菜約有50%是蛋白質，因此你只要多吃蔬菜，就能獲得所需的蛋白質來打造出超級免疫力與抗癌機制。 當你的額外熱量是來自於能提升健康的植物性飲食時，你所得到的不僅僅是蛋白質而已，更有大量的抗氧化劑，保護你受到運動時所產生的自由基所傷害，在這一點上大自然的設計是非常完美的！ （圖文授權提供／KingNet國家網路醫藥 黃慧玫、作者/喬爾．傅爾曼、出處/摘錄自高寶書版《吃出超級免疫力：抵抗病毒、流感、癌症侵襲，後疫情時代的不生病指南》 ）

愛民頓公立教育局星期四在他們的學校中發現了五宗新增新冠肺炎確診病例。 其中一名來自 John D. Bracco 學校的人在星期三測試呈陽性反應。 現在，兩名工作人員和 25 位 8 年級學生需要在家裡隔離 14 天，並監測症狀。 另一名來自 Vimy Ridge 學校的人也在星期三測試後呈陽性反應。 一名工作人員和 16 名 9 年級學生在家裡隔離並監視症狀。由於本週早些時候在該學校發現了另一宗確診病例，因此將其分類為感染爆發。 在 Centre High 也發現了另一宗感染事件，但據校方稱，學校中沒有其他人需要隔離。 Centre High 在本週初亦宣佈感染爆發。 同樣在星期三，McNally 學校有兩人測試呈陽性。現在有 4...

一名33歲的男子在星期二對 MacEwan LRT 車站的清潔員進行 “惡毒” 襲擊後，現面臨刑事指控。 愛民頓警方星期三在新聞稿中表示，這名61歲的受害者曾經失去知覺被送往醫院，情況嚴重但沒有生命危險。 據報導，襲擊發生在星期二中午之前。 警方稱，當時清潔工人正在工作， 一名持刀男子要求對方交出手機。 清潔工人試圖逃跑，但被抓到並且被毆打。 該名男子被警察稱為“慣犯”，隨後他逃離現場，據稱在Churchill Square附近用刀威脅另一人。 在第二次事件中犯人被警方逮捕。 調查人員使用監視攝影圖像將嫌疑犯與輕軌站的襲擊聯繫起來。 施襲者被指控犯有嚴重毆打罪，使用武器毆打罪，兩項藏有武器罪，搶劫罪，作惡罪和不遵守緩刑罪。 . 資訊來源: www.cbc.ca

一名 Tesla 電動汽車司機被控在卡加利以北的 2 號公路上超速行駛。 Ponoka 皇家騎警表示，今年 7 月 9 日下午4點左右接到報告。在該條公路上一部 Tesla Model S 電動車以時速超過 140 公里向南自動駕駛。 那條高速公路上的速度限制為每小時 110 公里。 警方發現當時正在行駛車上兩個前排座椅都完全傾斜，駕駛員和乘客似乎都睡著了。 當警員試圖追踪車輛時，它開始加速至每小時 150 公里。 最終警方將該部汽車截停，指控該名來自卑詩省的 20 歲男子超速及危險駕駛。 皇家騎警 Darrin Turnbull 表示他從事警務工作已經超過 23...

法律專家告訴亞省人民要了解自己的權利，尤其是在衣著歧視方面。 Caitlin Bernier (凱特琳·伯尼爾)表示，由於她的衣著而被愛民頓北邊 (9525-127Ave.) 的 Alberta Honda車行解僱。她就人權向車行提出了投訴。 她稱自己被告知她的 (長袖圓領上衣及長褲) 違反了公司衣著規定，並使男同事不舒服。 ▼ 伯尼爾在Facebook發布了這張她的衣服照片。她因這身衣服而被解僱。 "我對這件事感到非常歧視" 伯尼爾在訴狀中寫道："我因穿著(不合適的衣服)而被解僱，那就是我被解僱的一套衣服。" 專家說，伯尼爾的解僱是一個案例研究，內容涉及試用期員工的受限，複雜的權利，亞省的人權法以及在男性主導的行業中女性所面臨的持續歧視。 剛加入公司並參加公司員工培訓計劃的伯尼爾說：“我對這件事感到非常歧視。” “我真的感到受到了不正當的對待。我不應該因為衣服而失業。” ▼ 被解僱女職員 Caitlin Bernier (凱特琳·伯尼爾) 車行管理層: "不會因一次違規而被解僱" Alberta Honda 的管理層否認伯尼爾指出的歧視。 在通過電子郵件發送給CBC新聞的聲明中，管理層表示其辦公室穿著規定是平等執行的，不會因一次違規而被解僱。 同樣的穿著在面試時曾被稱為 "符合" 20歲的伯尼爾說在9月11日，一位女同事在辦公室與她接觸過後，她就被車行開除了。 她說，她被告知上衣是透視的，違反了公司的穿著規定，並使一些男同事不舒服。 她後來告訴CBC新聞，她在本月初的求職面試中穿著相同的服裝，並被告知她的衣著符合車行的business-casual (商務休閒) 衣著。 伯尼爾稱，那位女同事叫她蓋上毛衣或回家。 而伯尼爾立即去會見了內部人力資源的代表。 伯尼爾說："人力資源部的女士說伯尼爾的上衣沒有問題，不是透視。" 她說，人力資源部允許她早退，直到經理返回辦公室後。 她回家了。 大約一個小時後，她接到了經理的電話，告訴她，她因穿著要求而被解僱。 伯尼爾說："經理他從未見過我的衣服。我從來沒有機會為自己說話。" "我說，我要開車去車行，我馬上會見你。他說 "談話已經結束了"，然後掛了我的電話。" 她說："我真的很喜歡與我一起工作的人，直到那天他們都很出色，我不知道發生了什麼，我只是認為工作場所的不平等比人們想像的要多。” “我感到非常不舒服。我感到沮喪和尷尬。” . 自9月11日以來，伯尼爾在其Facebook上記錄該事件的帖子已獲得超過14,000條評論。 車行的回應 Alberta Honda...