每月檔案： August 2020

St. Albert (聖艾伯特) 的新口罩條例在週末已生效，要求任何人士在公共場所需要佩戴口罩或面罩。 在零售商店，雜貨店，娛樂場所，康樂中心，餐廳，轉車站和租用車輛中等，必須使用口罩。 該條例將在2020年12月31日中午之前期滿，除非市議會決定在此之前廢除或延長該條例。 St. Albert 是愛民頓地區唯一需要執行在公共場所要求戴口罩的自治市。 Sherwood Park 和 Fort Saskatchewan 等其他周邊的社區則表示，假若達到一定數量的 COVID-19 病例，他們也會效仿新口罩條例。 . . 資料來源: edmonton.ctvnews.ca / stalberttoday.ca --- 廣告 ---(請按廣告瀏覽該網頁)

加拿大一名中國女留學生，在上周二(4日)涉嫌身揣總值超過3.7萬加元的金條和1萬美元現金，非法進入美國邊境，被美國海關及邊防局人員拘捕，隨即遣返加拿大。 據外電報道，美國海關及邊防巡邏隊當日在緬因州艾米蒂鎮(Amity County)與加拿大接壤的邊境，發現這名女子的鞋印。 巡邏隊認為她是非法入境，隨即追尋她的足跡，直至將她拘捕，並證實她是一名由加拿大非法進入美國的36歲中國籍女子。 該女子聲稱在加拿大是以留學生身份合法逗留，入境是為了探望在加州三藩市的朋友。 邊防人員在她身上發現13條共重14.25盎司的金條和現金。 金條上印有加拿大道明信託銀行TD的標誌。 美國當局沒有公布她的身份。 –廣告– (請按廣告瀏覽該網頁) Credit: 消息來源 星島綜合報道

有人喝酒千杯不醉，啤酒喝通海，葡萄酒也能整瓶牛飲。相反地，有人沾一口啤酒就面如關公，頭暈心悸樣樣來。酒量好或壞，愛貪杯或是滴酒不沾，能喝或不能喝，這些圍繞著飲酒的話題，正是遺傳基因決定體質的典型範例。 人喝酒會出現爛醉、宿醉的現象，是因為酒精分解後的代謝產物乙醛會引發噁心、嘔吐的生理反應，而「乙醛脫氫酶」這種酵素是可以用來降低乙醛的毒性。人體內「乙醛脫氫酶」作用能力的強弱，能可以決定一個人酒量的多寡，這正好是由雙親的一對遺傳基因所決定。 如同大家所知，孩子的血型來自父母的遺傳基因組合，所以從雙親的血型就可以預測孩子的血型。血型是由遺傳基因決定，並不會受到環境影響而改變，一個人的酒量也是如此。 然而，酒量的好壞，在一定程度上會受到飲酒習慣的影響。或許就是因為如此，所以一般人很難想像「遺傳基因會決定酒量」的事實。 滴酒不沾、沾酒即醉的人，是由於體內一對掌管乙醛脫氫酶的遺傳基因都很弱，從左頁圖示便可得知，這是繼承了aa的遺傳基因組合之故，所以體內幾乎沒有分解乙醛的能力。 在歡慶的場合，或是被人勸酒的特殊情況下，也能和大家喝上一杯的你，遺傳到的是一強一弱的基因組合，也就是Aa或aA的基因組合，乙醛脫氫酶的作用能力算是普通。至於遺傳到父母都很強的AA組合者，就是屬於「酒桶級」的人物了。 用酒量來解釋遺傳基因如何塑造個體的差異性，是很好的示範模型。從父母親的酒量如何，即可推測孩子的酒量。 AA的母親與aa的父親，只會生出A與a的組合。也就是說，千杯不醉的媽媽與不會喝酒的爸爸，只會生出酒量中等的孩子；雙親如果都是AA，孩子必定也很能喝；倘若雙親都是aa，那麼孩子注定天生就是不能喝，無論他努力訓練酒量也是白費苦心，甚至還可能因為喝多了而有生命危險，千萬不能開玩笑。 由基因決定的遺傳模式，最常見於酒量中等的Aa。2個Aa的人結婚，遺傳基因可以配對出「AA」、「Aa」、「aA」、「aa」4種組合。如果這2人生下4個孩子，那麼這4個孩子大概就會有1個酒豪、2個酒量中等和1個完全不能喝。從機率來說，生下酒豪的機率是25%，酒量中等的是50%，完全不能喝的也是25%。 請容我再次強調，體內倘若沒有能喝酒的基因，無論如何鍛練也練不成好酒量的。喝不了酒、體質不能喝酒，這是遺傳基因老早決定的事實，一點也不用覺得丟臉，當然更沒有隱瞞或顧慮的必要。假使因為羞愧，而不讓周圍的人知道自己不能喝，若是哪天被人勸酒、灌酒，就有可能引發急性酒精中毒而殞命。 此外，這裡要鄭重強調，完全不能喝這件事，「既不是異常，也不是疾病」。其中的原因，相信各位從上述解說中已經充分理解。酒量的好壞是由「體質」決定，而「體質」是從遺傳基因的多樣性（彈性）衍生而來。 遺傳基因為「設計藍圖」預留的空白，促成個體展露「強勢表現」的例子，可說是不勝枚舉，例如，有的孩子躁動不停；有的則是沉默好靜、只愛一個人玩。儘管孩提時代個性表現有點異於其他人，但事後證明大家都很正常，幾乎沒有人是病態。相信各位也都注意到了，孩子的個人行為特質，比成人的差異性還要大。 身高、膚色、瞳孔顏色等，這些都是得自遺傳基因的特性表現，它們是遺傳基因書寫的「劇本」裡特意預留的空白，也是設想人類進化所需要的彈性空間。 --廣告--(請按廣告瀏覽該網頁)

在愛民頓西面發生了一場口角衝突但最後演變成兇殺命案，一名男子死亡。 星期四下午 1 點前不久，在 Stony Plain Road 和 165 街附近的 Westwynd Court 公寓大樓外，至少有 5 輛警車和一些巴士。 警方用膠帶封鎖了現場並的亮著警報燈。 一塊白布蓋着路邊的屍體上，周圍散落著雜物碎片。 警方在新聞稿中說，該男子當場死亡。並在不久之後，有四人被拘捕。 目前由愛民頓市警察殺人案科帶領這項調查。檢屍日期尚未安排。 一名途人 Ryan Trenchie 說，他正從 Tim Hortons 帶著咖啡步行回家，當時他看到兩個男人開始與另一名正在對面步行到巴士站的男人吵架。 Ryan 說: “當時受害者戴著口罩。他說，我準備好了，來吧!” Ryan 表示，有第三個人加入，他抓住那個走過馬路的人，把他的頭鎖着，然後掏出一把六到八寸的獵刀，刺了他幾次。然後他們一同倒在地上，Ryan 說那名男子好像再多次被刺傷。 Ryan...

請注意：從7月開始，亞省當局由每天公佈確診數字，改為只在週一至週五公佈數字，週末及公眾假期不會更新，順延至週一或下一個工作日才公佈。 根據加拿大政府直至8月07日東岸時間下午7:00時更新的數字，加拿大全國確診升至118,561。 亞省情況： 在8月05日，亞省增加了56宗確診個案，現在本省確診人數為11,296人。 愛民頓最近單日新確診，8月04日(一)50宗，8月05日(二)35宗，總共1835宗確診。 在踏入8月後，愛民頓至今增加了156宗新確診個案，平均每天增加31.2宗。 卡加利最近單日新確診，8月04日(一)32宗，8月05日(二)15宗，總共1835宗確診。 在踏入8月後，卡加利至今增加了110宗新確診個案，平均每天增加22宗。 當局公布亞省康復人數，為9984人，痊愈率為88.4%。 愛民頓現有325活躍病例，卡加利有392活躍病例。 亞省現在有76人需要住院，當中19人正在ICU深切治療部。 確診病例回落到兩位數 亞省首席醫療官迪娜（Deena Hinshaw）在週四的新聞會上，對於單日下降到少於100宗，只有56宗確診，她表示，感謝所有遵循公共衛生指南並幫助減緩疫情傳播的省民。 最近幾天新增的確診病例回落到兩位數。但迪娜強調，這些數字並不意味著疫情已經結束，人們始終需要多加小心並遵循公共衛生指南。 強調稱現在人們對疫苗十分關注，並可能會誤以為疫情即將終結。但是目前無法確定是否會有高效疫苗，何時能夠為省民提供疫苗以及需要多少疫苗以抵抗該病毒。她還是建議省民養成良好的日常習慣。 她呼籲，如果沒有口罩，請去買一個。對於有孩子的家庭，請認真指導孩子如何安全地戴口罩、洗手、攜帶洗手液並遵守所有公共衛生指南。 愛城南部護老院再多3死 爆發疫情的愛民頓南部Good Samaritan Southgate Care Centre護老院，在過去2天再多2人死亡。 護老院病情爆發後，至今已經有共25人死亡。自6月中旬以來，該院已有113例確診病例。 亞省全省達205人死亡。 亞省確診人數： 亞省地區 確診個案 % 死亡個案 % 卡加利 6,655 58.9% 114 55.6% 南部地區 1835 16.2% 51 9% 愛民頓 1678 14.9% 17 8.3% 北部地區 616 5.5% 18 8.8% 中部地區 486 4.3% 5 2.4% 其他 26 0.2% 0 0% 總數  11,296   205   全省共有735,322測試，測試人數607,363。 全國情況： 加拿大政府網頁資料顯示，直至8月06日東岸時間下午7:00時更新的數字，加拿大全國確診升至118,561，增至8966人死亡。 魁北克省，佔全國50.7%，增至60,133人，總共5687人死亡，是全國最重災區。 各省確診個案分佈如下： (Aug 06, 2020, 7:00PM EDT) 省份或地區 確診個案 % 死亡個案 % 魁北克省 (QC) 60,133 50.7% 5687 63.4% 安大略省 (ON) 39,809 33.6% 2783 31.0% 亞省 (AB) 11,296 9.5% 205 2.3% 卑詩省 (BC) 3,881 3.3% 195 2.2% 新斯科舍省 (NS) 1071 0.9% 64 0.71% 沙省 (SK) 1387 1.2% 19 0.21% 紐芬蘭省 (NL) 266 0.2% 3 0.03% 緬省 (MB) 474 0.40% 8 0.09% 紐賓士域省 (NB) 176 0.15% 2 0% 愛德華王子島 (PE) 36 0.03% 0 0% 歸國旅客 13 0.01% 0 0% 育空地區 (YT) 14 0.01% 0 0% 西北地區 (NT) 5 0.00% 0 0% 努納武特地區 (NU) 0 0% 0 0% 總數  118,561   8966   ... Credits:...

一名婦女週四晚在愛民頓市中心遭到襲擊和搶劫，身體被多處刺傷後緊急送往醫院。 案件發生在晚上 7:30 左右。 位於 98 Avenue 和 104 街上的公寓大樓前。 警方收通報後作出回應，並追捕了在一個街區外的一名男子。 現場看到該男子被戴上手銬，坐在 98 Ave 和 103 街的路邊，周圍被幾名警察包圍。 警方發言人 Roggie Bourque 告訴 CTV 新聞表示，這事件應該是隨機襲擊。 Roggie 在現場說: “我認為他只是想偷錢，雖然我們還不確定，但似乎是這樣。” 有調查人員仍在設法找回被盜物品。 該名女子被送往醫院，Roggie 說她應該沒有生命危險。 資料及相片來源: Global News Woman robbed,...

自新冠病毒疫情爆發以來，餐飲商戶受到了直接而巨大的衝擊，堂食服務需要暫停，客源大幅下滑。 但是俗語有云: 有危就有機，疫情下竟推動了外賣行業。 疫情期間，餐飲業受到影響，特別是堂食服務無法經營。這迫使商戶們開始思考，除了堂食之外，是否還有其他渠道能夠提升營業能力? 然後，大家都開始向外賣業務發力。 第三方外賣平台 佣金昂貴 很多餐廳都有在使用第三方外賣平台，需然是方便有一定的幫助，但亦知道使用他們需要支付不少的佣金，佣金太高又難以為繼。 餐廳商戶稱，自己沒有司機送餐，外賣平台可以幫到手，支付昂貴佣金也沒辦法，但他們也抱怨，連客人來自取外賣也需支付同樣昂貴的佣金，這個很無奈。 而有些商戶抱怨這些外賣平台的服務水準 : 外賣司機遲到，食物到達時東歪西倒，醬汁四散，令到食物品質下降。然後餐廳無奈地被客人投訴，負評，賠償等等... COOS 網上外賣訂餐系統 所以有不少商戶選擇其他出路，不再寄人籬下，自己外賣自己接，建立自家網上訂餐系統。 ▼ 網上訂餐系統 . ▼ 手機介面 餐飲商戶除了使用第三方外賣平台之外，再建立自家外賣網站，這實際上早已經成為餐飲行業發展的方向。 COOS 助客戶開拓網上生意，拓展客群 COOS 致力為各商戶提供方便快捷的自家網上訂餐服務，開拓網上生意，拓展客群，增加銷售渠道，建立餐廳形象！(不論是自己做送餐或只是做外賣自取也可) 自己管控後台運作 餐牌更新 不用受到第三方外賣平台的限制，能够自己管控後台的運作，銷售模式，餐牌內容及價格，建立會員制，積分獎賞優惠，與客戶建立更親切緊密的關係。 多種方便付款方式，客人輕鬆在你的平台下單，餐廳自動接收訂單及網上收款。(全自動接收訂單，實時訂單通知) COOS 提供三款月費計劃給各客戶的需要 >> 按此查看 如果需要詳細查詢，歡迎聯絡我們。(我們服務: 粤語，普通話及英語) 請致電: (780) 800-6623電郵: [email protected]網址 (英文): www.coosonline.com網址 (中文):...

公共圖書館正在與城市合作，在 Sir Winston Churchill Square (溫斯頓·丘吉爾爵士廣場) 上為圖書館提供戶外服務。 廣場上的圖書館將提供免費WiFi，手提電腦，書籍和雜誌。 還有一些需要保持身體距離的成年人活動，包括一些課程，讀書俱樂部和服裝修整部。 --廣告後繼續--   這些服務旨在在COVID-19大流行期間為無家可歸和弱細社群的愛民頓人提供支持，但歡迎所有愛民頓人。 EPL 首席執行官 Pilar Martinez 在一份書面新聞稿中表示："圖書館在建立更好的社區中繼續發揮著有意義的作用。我們了解在這個充滿挑戰的時期中支持愛民頓市民的重要性，並很高興與愛民頓市和社區合作夥伴在臨時的室外環境中將市民與圖書館服務聯繫起來。" 圖書館將在週二至週六由 (早上11時至下午4時) 之間提供服務。 該區域將對行人開放。 . 資訊來源: edmonton.ctvnews.ca --廣告--  

如年滿18歲且正在亞省尋找工作的人士，亞馬遜（Amazon）的新分揀中心正在招聘員工。 該分揀中心位於亞省Balzac，佔地30萬平方尺，目前開始招聘數百個職位，包括負責包裝分類和合併，安排派送等職位。 職位包括兼職及全職，時薪最低為16元，並於上班首日就開始提供福利待遇。 而且，每周至少工作20小時的員工能有資格參加團體退休計劃和利潤分享計劃。 亞馬遜在一份新聞稿中稱，亞馬遜的設施遵循了所有健康和安全協議，包括社交距離準則等。 在整個運營過程中，今年上半年亞馬遜投資了超過8億元，用於體溫檢測、配備口罩和手套、加強清潔、增設衛生站和其他設備。 該分揀中心預計將在未來幾個月內開放，並可接受網上申請職位。 申請網址：http://www.amazondelivers.jobs/warehouse-jobs/calgary-jobs/ Credit: 消息來源 星島日報 CTV News

長輩們從小就教育我們，指甲一定要剪短，如果小時候誰指甲留得長了點。那麼免不了被家長教育一番，這還沒完，很多人在上小學的時候，老師也要求每天指甲保持乾淨整潔。實際標準只有一個字——短！ 如果稍微長那麼一點點，可能就要在眾目睽睽之下剪指甲，到最後恨不得都剪到肉，說多了都是淚。 從小我們聽到的是，指甲長了會藏污納垢，可是指甲是做什麼用的？逼你剪指甲的人似乎並沒有說過，事實上把指甲剪到貼著肉那麼短並不科學，保持長度合適的指甲才健康。 具體多長才合適呢？讓我們先從指甲的結構和作用說起吧。 指甲的結構和作用 指甲主要由三部分組成，分別是甲板、甲母質和甲週皮膚。 甲板：是指甲最外層的堅硬部分，也就是我們平時所說的指甲蓋兒，發揮對甲母質的保護作用。 甲母質：從外表面是看不到的，位於甲板下方，功能是可以產生新的指甲。 甲週皮膚：是位於甲板和甲母質周邊的皮膚組織，與甲板之間的間隙為甲溝，甲週皮膚對甲板具有保護作用。 指甲是做什麼用的呢？ 主要是讓指尖不容易受到傷害。 指甲為何不是剪得越短越好？ 剪指甲只是把指甲剪短，一定不能使指甲組成的任何一部分受到損傷。 而如果指甲剪得太短，甲週皮膚則會利用其良好的彈性，將指甲末端部分覆蓋包裹，隨著指甲的繼續生長，末端邊緣部分便會扎進周圍皮膚，發生「嵌甲」現象。 「嵌甲」不僅損傷甲週皮膚組織，破損的皮膚還可能會讓細菌趁虛而入，形成甲溝炎。嚴重的細菌感染化膿可能還會引發細菌向血液中擴散，在極少數情況下甚至會引發全身的敗血症而危及生命。 由此可見，小小的剪指甲問題也有可能引發嚴重的健康問題。所以，如果嵌甲症狀比較嚴重，有明顯的疼痛、腫脹、化膿，或者伴發甲溝炎的情況，應及時就醫，請專業的皮膚科醫生處理。 除了指甲剪太短，將指甲末端兩側修剪成弧形也是錯誤的，儘管圓弧形的指甲末端看著比較美觀，但是這種修剪方法也容易形成「嵌甲」，最終可能導致甲溝炎等嚴重情況。 最後，也不應暴力手撕甲週皮膚的倒刺，很多人看到自己的倒刺會忍不住想手撕得乾乾淨淨，其實這樣也會容易損傷甲週皮膚組織，增加發生皮膚感染的風險。 如何科學修剪指甲？ 既然剪指甲有這麼多講究，那我們該如何科學修剪指甲呢？ 1.首先，可以用溫熱水泡手或泡腳，使指甲軟化，這樣有利於控制使用指甲刀的力度。 2.其次，應將指甲末端修剪成一條直線，並分別與指尖保持齊平，保留的長度約1mm。然後將指甲末端的左右邊角稍作修剪。 3.最後，對銳利的指甲末端進行打磨，使其邊緣光滑順暢。 另外，手上的倒刺也應該用指甲刀在其根部剪斷，避免手撕發生皮膚破損。這樣就完成了科學的指甲修剪全過程。簡單吧？ 指甲還可以傳遞哪些健康信號？ 有的人在剪指甲的過程中，發現自己的指甲可能跟別人不一樣，這是不是表示有什麼疾病呢？ 事實上每個人的指甲外觀不會完全一樣，但出現這些情況就要注意了： 1.指甲薄軟。指甲的主要成分是蛋白質，如果指甲又薄又軟甚至可以輕易撕裂，則很可能是營養不良的表現。這提示應多食用蛋白質豐富的魚蝦類，以及補充有利於指甲健康的微量元素，如鐵、鉀、鋅等。 2.指甲脫落。如果指甲發生部分或者全部脫落，則提示可能是發生了急性感染，尤其是嬰幼兒可能出現了手足口病，應及時就醫。 3.指甲增厚、變色變形、無光澤。可能是灰指甲，這是一種具有傳染性的真菌感染性疾病，且腳指甲比手指甲出現的概率更高。及時就醫，堅持用藥，灰指甲是可以治癒的。 4.指甲出現一條或多條黑線。可以從指甲近端延伸到遠端。這種情況可能是黑色素沉積或者黑色素細胞引起的良性或惡性病變，需要儘早尋求醫生的專業幫助和判斷。 而指甲月牙（甲半月）大小、甲週皮膚倒刺並不能反映身體健康的一些信號，與健康並沒有直接的關係。 但是要注意，如果指甲上的月牙突然變大或者變小，那麼有可能是甲狀腺出了問題。 平時如何呵護指甲？ 1.養成修剪指甲的習慣，保持規律的修剪週期。根據自己的指甲生長情況，保持一周一次或兩次。 2.科學修剪指甲，保留指甲長度適中，太長不衛生且容易斷裂，太短則可能導致甲溝炎甚至化膿性感染。 3.接觸使用刺激性產品（如洗潔精、洗液粉、洗衣皂等）時應佩戴手套，減少對指甲的傷害。 4.使用護手霜。保持指甲及甲週皮膚濕潤，可以預防倒刺的發生。 綜上所述，指甲不是剪得越短越好，更不要天天剪，只要保持每週剪1-2次，保持長度適中就可以，剪時要注意指甲有沒有什麼異狀。 （來源／轉載自《文匯報》）