每月檔案： March 2020

根據加拿大政府直至今天3月18號東岸時間早上9:30時公佈的數字，加拿大全國確診數字為569人。 亞省昨日在24小時之內，增加了23宗確診個案，令到本省確診人數為97人。 亞省確診的人： 卡加利地區有70人 愛民頓地區有20人 中部地區有3人 北部地區有1人 南部地區有3人 鑑於擔心疫情迅速蔓延，亞省昨日已經宣布進入緊急狀態。 在緊急狀態下，當局禁止人們出入公眾地方，當中包括賭場，酒吧，夜店等等。 此外，健身房，游泳池，體育館，科學館，博物館，美術館，社區中心和兒童遊樂中心等等全部關閉。 而且當局亦建議，一些家庭活動，例如婚禮和葬禮，都應該取消。 任何公眾活動如果超過50人全部取消，這比較日前宣佈250人的情況，管控更加嚴格。 不過，購買日常用品的商店，超級市場，購物中心，醫療中心，機場，立法機構，以及其他必須的基本服務，將會繼續開門保持服務。 亞省省長肯尼表示，現在情況非常嚴重，當局必須採取更有效措施，更加果斷的行為，保障亞省市民免受瘟疫影響。 在醫院方面，除了緊急性的手術，其他非緊急性的手術全面暫停，以換取更多的人手應付當前的疫情。 亞省衛生部指，這些手段都是要保持醫療系統能夠運作順暢，避免因為新型冠狀病毒繼續蔓延一段長時間，而引致醫療系統不勝負荷。 省長肯尼亦已經撥款六千萬元，幫助無家可歸者中心，婦女緊急庇護中心，家庭及社區輔助服務計劃等等設施。 加拿大全國已經突破500宗確診個案，總共有569人。 各省確診個案分佈如下：  (March 18, 2020, 9:30 AM EDT) 省份或地區 確診個案 卑詩省 (BC) 186 亞省 (AB) 97 沙省 (SK) 2 緬省 (MB) 8 安大略省 (ON) 189 魁北克省 (QC) 74 紐芬蘭省 (NL) 0 紐賓士域省 (NB) 2 新斯科舍省 (NS) 1 愛德華王子島 (PE) 1 歸國旅客 9 總數  569 Credits: 消息來源 綜合報道 

愛城巴士服務昨日為了新冠肺炎，作出削減服務班次行動，導致乘客在高峰時段過度擁塞情况，現正在緊急更改巴士時間表，重新增加巴士接載數量。 愛城巴士服務把原來平日時間表改為星期六服務時間表，一些居民的本地路線被完全淘汰，因此不得不在家中工作。 臨時城市經理 Adam Laughlin 週二下午對記者說，愛民頓的巴士服務部門正在採取行動，以應對週二早上繁忙時間乘客擠擁問題。 Adam 談到本市某些嚴重受影響地區時說：“今天早上的情況不是我們所想的。我們聽到了市民的聲音，這不是我們想你們受的體驗，我們正在迅速做出回應。” 而市長 Don Iveson 亦在社交媒體上表示歉意，並會作出改善。 本市在星期六所運作的巴士路線比平日少一些，平常的日子有 185 條路線。一些在週末仍繼續運作的路線班次會減少。 Adam 說，早上和下午的高峰時間會增加更多的巴士，並且恢復了通常不在星期六運作的 10 條服務路線。 整個城市的各個地方都將有空的巴士待命，如果滿載出現，便能夠迅速作出回應，以減少擁擠。 在本週一，本市宣佈巴士服務將按週六的時間表運作，以便能進行更多清潔工作並容納更少的乘客。 Adam 說，由於學校停課，許多人在家工作，上週的乘車率下降了49％。 此外，3月份擁有低收入巴士通行證的市民也可以在整個 4 月份使用，而無需額外購買。 其他共車通行證預計會在未來幾天作決定。 以下是將進行的更改： 額外巴士車將增加在 1，2，4，5，6，8，8，9，15，17 和 112 路線。 高峰時段的服務將提供 10 條在週六不運作的路線。...

亞省衛生局和衛生部長 Tyler Shandro 現正提醒亞省市民有關涉及新冠肺炎測試結果的電話騙局。 Tyler 說，來電者會告訴你，你已經對新冠肺炎測試呈陽性報告，然後要求提供信用卡資料信息。 亞省衛生局表示，他們永遠不會致電給市民並要求提供信用卡資料。 所以提醒市民應立即掛斷電話，如果他們接到這樣的電話，並應報警處理。 資料及相片來源: CTV News AHS warns of COVID-19 phone scam --廣告--

由愛民頓 Sobey's 超級市場開始，專門為長者的特別購物時間正在擴展到加拿大各地。 Belmont Sobeys 提出了這個想法，一個讓長者專用的時候，他們可以在更平靜的環境中進行購物，如果他們需要的話，可以提供額外的幫助。 現在這概念在全國各地的更多商店中得到支持。 全國性的 “長者購物時間” 活動將於3月20日星期五開始。 總裁兼首席執行官 Michael Medline 在一份書面聲明中說：“我們將在許多商店開始營業的第一個小時中，開放給最弱勢的人群和需要特別關注的人群 (尤其是長者)。” 隨著新冠肺炎的大流行持續，該公司鼓勵人們繼續幫助鄰居，朋友和家人。 資料及相片來源: CTVNews Sobey's offers special hours for senior shoppers amid COVID-19 pandemic --廣告--

一名73歲愛民頓長者被探測車速，在沙省中西部的Yellowhead高速公路上行駛超過180公里。 沙省皇家騎警在新聞稿中說， 他們收到了許多有關該車輛高速行駛的報告， 該車輛沿16號高速公路以東向（Lloydminster）約140公里外的一個小城市行駕。 加拿大皇家騎警交通服務部的人員在(North Battleford)北貝特爾福德市找到了車輛，並使用雷達確定了其汽車速度每小時180公里超速行駛。 新聞稿說，老翁的駕照被吊銷三天，他的車輛被扣押一個星期，並獲得了一張價值 $1,022 的罰單。 . . 資訊來源: Edmonton senior clocked driving 180 km/h on Saskatchewan highway --- 廣告 ---

亞省警方警告說，愛民頓有騙子冒充官方組織Red Cross "紅十字會"。 說你只需要按一個網上鏈接(Web Link)，就能獲得他們提供免費口罩。 警方在Facebook上發布的帖子顯示， 有自稱紅十字會的某人的信息。 信息寫道：“由於缺乏醫療口罩，紅十字會將為每個家庭提供一盒免費口罩 。” 然後，告訴你去按下一條鏈結 ，在鏈結內索取免費口罩。 ** 切勿點擊 ** 警方警告民眾，切勿點擊未知發件人的任何鏈結，並應該先查看一下該組織是否真的有做信息內的活動。 警方稱他們無法確切知道收到了多少關於這騙案的報告，但他們會繼續調查。 同時，Red Cross (紅十字會) 意識到了這個騙局，並在Twitter上發貼，警告大家不要點擊鏈接。 他們說已經報警。 . . 資訊來源: narcity.com / red cross Canada --- 廣告 --- ...

愛吃咖哩的日本人，有哪些咖哩做法，讓咖哩更美味呢？日本網站（honkinouchishoku.com/blog/）建議多個好吃的秘訣，快來試試，不一樣的百變咖哩風味，煮咖哩飯、咖哩雞，拌麵、水餃，冬天吃暖暖的湯咖哩、咖哩鍋！ 咖哩加豆瓣醬？ 來做咖哩麻婆豆腐吧！加豆瓣醬添加辛辣風味，豆腐燜煮、吸足咖哩豆瓣醬湯汁，好好吃。記得辣豆瓣醬要稍微拌炒一下，味道更濃郁喔。 咖哩加醬油？ 日本食品公司推出咖哩專用醬油，是以濃稠的甜醬油為基底，讓咖哩味道變得更濃厚好吃！醬油在發酵時產生的酸鹹回甘滋味，烹煮時一邊試吃，一邊調整自己喜愛的味道，可以偏甜的醬油膏試試喔。 咖哩加咖啡？ 咖啡粉、手沖咖啡遇到咖哩，咖啡微酸微苦的味道與咖哩意外合拍，產生更濃烈多層次的味道，可以試試喔。 咖哩加巧克力、可可粉？ 使用濃度高的黑巧克力、可可粉，加入咖哩，產生濃厚層次，更大人味，這也是許多餐廳咖哩料理的美味秘密！ 咖哩加蜂蜜？ 放入配料時，可加入少許蜂蜜，讓咖哩味道更圓融！一起來做蜂蜜蘋果咖哩、蜂蜜咖哩雞吧！ 咖哩加薑黃？ 香料組成的咖哩本身即有薑黃，黃色正是來自薑黃，料理時再加些薑黃粉色澤更鮮、味道更鮮明，尤其薑黃的薑黃素，加熱、加油脂更易吸收喔。 咖哩加啤酒？ 啤酒原本就可用來燉肉，若是煮咖哩時把純水換成水＋啤酒，肉質也會更軟嫩呢。而熱愛咖哩的日本人，也研發專為咖哩搭配的啤酒，他們強調：選擇微甜口味的精釀啤酒，會讓咖哩的香料味更突出。一邊煮咖哩，一邊喝精釀啤酒，更讓人微醺呢。 咖哩加牛奶 / 鮮奶油 / 優酪乳？ 咖哩起鍋時加少許牛奶，也可用鮮奶油取代牛奶，增添溫潤濃郁。在印度，咖哩中也常放入酸奶（優酪乳），優酪乳可軟化肉質，讓口感更滑順，你也可依自己的口味酌量，但建議要用原味優酪乳喔。

由於新冠病毒COVID-19疫情使加拿大有數百人感染，因此你需要了解該病毒的徵兆和症狀。 徵兆及症狀 加拿大公共衛生局（PHAC）說，有四個主要的COVID-19症狀需要注意： *發熱*咳嗽*呼吸困難*肺炎 . 根據世界衛生組織（WHO）於3月11日宣布該疾病爆發為大流行病，其症狀還可能包括： *疲倦*疼痛和痛楚*鼻塞或流鼻水*咽喉痛*腹瀉 . 美國疾病控制中心（CDC）考慮了以下這些緊急徵兆可能是COVID-19症狀。 *呼吸困難或呼吸急促*持續性疼痛或胸部壓力*困惑或無法喚醒*嘴唇或臉發藍 . 患者接觸病毒後14天內隨時可能出現症狀 ~ 由於該病毒可以從一個人傳播到另一個人，很難準確地確定何時接觸到病毒。 當涉及呼吸系統疾病時，這些症狀很常見。除了COVID-19外，症狀還可能顯示更典型的疾病，例如流感或普通感冒。 有些感染病毒的人可能永遠不會表現出任何症狀，並可能將病毒傳播給其他人而沒有意識到自己曾經感染過該病毒。 這幾乎使普通人無法確定他們的症狀是由新的冠狀病毒引起還是由其他原因引起。 . 你怎樣會接觸到病毒? 根據PHAC的說法，導致這種疾病的病毒可以通過 3 種主要途徑傳播： *親密接觸，例如握手 *呼吸道飛沫通過咳嗽和打噴嚏傳播 *手接觸帶有病毒的地方沒有洗手然後觸碰自己的臉。 . 加拿大的絕大多數感染病例都與出外旅遊或與最近有外遊的人有聯繫。 在中國，韓國，伊朗，意大利，法國，西班牙，德國和美國已經看到了最嚴重的疫情。 截至3月17日，加拿大已有近450例 COVID-19 病例和 4例相關死亡。 . 應該怎麼辦？ 建議返回加拿大的旅行者自我隔離14天，並監測自己的健康狀況，以免出現發燒，咳嗽和呼吸困難。 如果最近的旅行者顯示出COVID-19的症狀，PHAC表示他們應 “盡快” 隔離自己，並立即致電醫療保健專業人員 (Health-Care Professional) 或其所在省份或地區的醫療機構。 PHAC 在其網站上的公告中說：“如果你出現輕度的症狀，請留在家中，並致電你所在省份或地區的公共衛生部門。他們會為你提供建議。” 這是公共衛生當局的完整熱線列表:   B.C.：811  Alberta：811  Saskatchewan：811  Manitoba：1-888-315-9257  Ontario：1-866-797-0000  Quebec：1-877-644-4545  New Brunswick：811  Nova...

疫情升溫，民眾減少出門，不少人「宅」在家中用電腦、用手機，眼睛長時間、近距離承受強烈藍光與影像閃動刺激，出現疲勞、乾澀、血絲，視神經與血管易生病變，南投基督教醫院營養師提醒適當用眼，更要懂得「亮眼ABC」、「黃花3鋅」，靠吃護眼。 營養師陳怡瑄說，維生素A能維持黑夜中視覺、滋潤眼睛，從肝臟、蛋黃、牛奶及奶製品、魚肝油，胡蘿蔔、花椰菜、南瓜、芒果、菠菜等深綠或深黃蔬果取得；B群中B1參與醣類代謝，產出能量供給視神經，從糙米、燕麥、玉米等全穀類取得；B2缺乏時易使眼睛乾澀、眼球結膜充血、角膜炎等，B12則可預防視神經傷害，透過牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜獲取營養素。 維生素C則促進膠原蛋白合成，增加眼睛微小血管韌性和修護細胞，維持水晶體透明度，降低形成白內障，適量花椰菜、青椒、芭樂、奇異果、柑橘類水果、番茄等深綠蔬菜及水果，可達抗氧化效果。 另「黃花3鋅」即葉黃素、玉米黃素、花青素、Omega-3、鋅；陳怡瑄表示，3C藍光恐致黃斑部病變，補充葉黃素、玉米黃素可減輕眼部因藍光傷害，但人體無法自行合成，多吃深綠色、黃紅色蔬果，搭配油脂可提高吸收率。 花青素、Omega-3和鋅則減少水晶體、視網膜、感光細胞等傷害，提高對光的敏感度，也改善眼睛疲勞；其中花青素多存在茄子、葡萄等紫紅色蔬果，Omega-3則在深海魚、蝦油脂，鋅在全穀雜糧、堅果種子、動物肝臟、紅肉、帶殼海鮮等。 南投基督教醫院則也提醒除了正確營養可保護眼睛，更要適當用眼，每隔15分鐘休息放鬆，有助眼睛健康。

加拿大宣布關閉國境，除了對加拿大公民、居民和直系親屬，以及外交官員、機組人員、美國公民等可以進入外。但如果有症狀者，不能進入。 此外，聯邦政府限制只有多倫多、溫哥華、卡加利和滿地可接收國際航班，但美國和墨西哥來的航班暫不受影響。 杜魯多強調，如果在海外的加拿大人，請盡快返回；如果剛剛回來，一定要自我隔離14天。所有加拿大人請儘量待在家裡，儘量減少不必要的外出。 面對股市直直落，杜魯多說知道加拿大人的民生經濟受到很大影響，因此財政部和央行已經陸續推出許多政策，未來還會有更多支持經濟的措施。 有記者質疑為甚麼對美國公民依然保持開放。杜魯多說會以保障加拿大安全為第一，一步一步會做，如果需要不排除也禁止所有美國人進入。 Credits: 消息來源： 星島日報