每月檔案： January 2020

愛民頓警方去年處理了近 4,000 宗入屋行竊事件，平均每天發生約 9 宗。 警方現正向市民分享有關如何保護房屋的提示。 賊人通常會在住宅區監視，並在屋主不在家時候行動。 警隊發言人 Carly Perreaux 說：“我們遇過房主損失了大約 7 萬元的財產。賊人目標通常以珠寶丶電子產品丶藝術品丶家傳之寶和個人財務文件等，加起來的金額也不少。” 警方提供了以下提示，以幫助當你不在家時亦能避免入屋行竊：  1. 冬天時找人來給你屋外的行人道鏟雪，並收集任何郵件。在夏天時確保修剪草坪，並修剪樹葉。 2. 電燈使用計時開關器，令外面的人能夠看到屋內光線。 3. 設置電視或收音機播放，譲人感覺屋內有人。 4. 拜託鄰居在你的車道或停車位停車。 5. 不要在社交媒體或電話錄音上説你正在休假。 6. 鎖好門窗。 警方還建議認識你的鄰居。 Carly 說: “任何人如果發現可疑的東西，並且知道你的鄰居不在城裡，那就一定要聯絡警方。” 警方表示，如果你的房屋或車庫被盜竊，每次的舉報都非常重要。 Carly 說：“無論被闖入的行為或損失看起來有很小，都應立即舉報。舉報可以幫助我們跟踪和監視犯罪趨勢，並有助於主動防止其他人受害。” 資料及相片來源: CTV News Nearly 4,000 break-ins were reported...

2020 年 Boardwalk Ice On Whyte 冰雕比賽中八件藝術品在週四完成。 來自世界各地的藝術家團隊各從 15 塊冰開始，在接下來的30個小時中，他們將使用電鋸，刮刀和鋸片將正方形的冰變成精美的設計。 評判 Amber Rooke 被問到是如何挑選冠軍作品。 他回答說，判決非常困難並要準確，看看參賽者是否已將每一塊冰都發揮最大功用。 然後由三名評審組成的團隊將決定哪個雕刻得到最高大獎。 賽果將在星期五下午 4:30 公佈。評分標準包括最初印象，結構，細節和創造力等要點。 Amber 說: “有時候你可能與另一位評審意見不同，因此要達成共識並不容易。” 每塊冰最初重 130 公斤。但是，經冰雕師用心雕刻後很快將它們變成了飛行的鵝，高層建築，雪花和茶壺等精美雕塑。 評審補充說：“我們希望看到美麗而富挑戰性的藝術品。他們是國際競爭者；在創作冰雕藝術品方面具有豐富的經驗。” 公眾歡迎來到 Whyte Avenue 以北 104 街的 Dr. Wilbert McIntyre...

1月23日(星期四) 住在Mill Woods區的 Kimberly Mansbridge (金伯利·曼斯布里奇)，醒來後發現丈夫的吉普車(Jeep)和自己的SUV撞在一起。 在發現損壞的車輛之後，她走過馬路到對面鄰居那裡，因為她的鄰居裝有監控攝錄。 該視頻顯示，在凌晨3:10左右，一輛從西北方向41街向著66街行駛的鏟雪車撞向SUV然後再撞向吉普車的尾部。 曼斯布里奇說：“我真的很感謝鄰居的監控攝錄，因為不幸的是我們的監控攝錄沒有攝錄到情況。” 視頻顯示，鏟雪車正在後退，這條街不是季節性停車禁令包括的街道之一。 曼斯布里奇說："我很震驚，也很沮喪，因為那有錢去解決這問? 而且我今天必須要去工作。" 沒有人嘗試通知或留下字條給她關於車被撞的事情，所以她致電給City of Edmonton。在電話與她交談的那個人也不知道發生了撞車事件。 她之後報警。 警察到她家調查，現在這宗事故作 Hit and Run處理, 現正在調查之中。 曼斯布里奇尚未知道維修費用需要多少。 更令人沮喪的是，她說街道的雪甚至沒有被清理過。 ▼ 影片 . . 資訊來源: globalnews.ca --廣告--

新春年假期間，除了流感患者，腹瀉、腹痛患者也相當多，許多人因吃了太多食物，導致大過年必須待在急診室，感覺很不吉利，身體不適，心情更差。 彰基中醫部主治醫師李舒晴表示，要預防春節腸胃不適症狀，應從飲食調整著手，首先，餐餐八分飽，並細嚼慢嚥，才能避免產生過多氣體，引起腹脹。 此外，年糕等糯米製品或是含糖量較多的點心容易引起脹氣、泛酸，李舒晴提醒，年紀較長、脾胃功能虛弱的人應注意食用的分量，淺嘗即止，如果一下子吃太多，就會出問題。 以中醫觀點而言，「脾主升清、胃主降濁」，胃受納食物後初步消化，再將食糜輸送至小腸，這就是「降濁」；脾進一步消化吸收食糜，並將營養物質輸送至全身，這就是「升清」。 脾胃一升一降，共同維持機體的營養代謝，如果飲食沒有節制，影響脾胃受納運化，升降功能失常，就會導致腹脹、便祕、泛酸等腸胃不適表現，中醫稱之為「傷食」。另外，過年期間久坐少動，也會引起脾胃氣滯而不暢，加重消化不良、代謝下降。 李舒晴提供「陳皮紫蘇茶」、「山楂烏梅飲」等兩帖茶飲，作法簡單，前者包括，陳皮2錢、紫蘇葉2錢、厚朴1錢、麥芽2錢，藥材放入鍋中，並倒入800至1000c.c.的水，用大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋再煮10至15分鐘，多喝可以醒脾和胃、行氣消脹、止嘔。 至於「山楂烏梅飲」則為山楂1.5錢、烏梅1.5錢、麥芽1.5錢、甘草1錢，將藥材放入鍋中，並倒入600至800c.c.的水，用大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋再煮10-15分鐘，酌加少量冰糖調味，具有消食化積、去油解膩等功效。 —- 廣告 —-

不少人都喜歡在家種花或插花，但原來不是很適合有飼養貓貓的家庭，當中部份植物對貓貓更會有著致命危機。 而最常見的「殺貓花」就是新年花"水仙"和"百合"，貓貓不慎食用的話，有機會造成食慾不振﹑嘔吐或腹瀉，嚴重更可導致昏迷﹑急性腎衰竭，甚至死亡。 以下列出多款對貓貓有害植物，歸納當中10款為常見家居植物，貓主必須小心注意! . 水仙花 毒性強烈，貓貓不慎食用會導致嘔吐﹑腹瀉﹑肚痛﹑食慾不振，嚴重者甚至影響中樞神經系統，引致全身抽搐﹑心律不正等。 . 百合花 對貓貓來說是第一劇毒，即使食用少量亦可引致中毒，包括對心、肺、腎等造成損傷，嚴重可致昏迷甚至死亡。 . 富貴竹 有「大吉大利」之稱的富貴竹亦是年花大熱之一，但其實對貓和狗來說，隱藏著極大毒性，貓貓一旦誤食，可能會出現異常興奮﹑抑鬱﹑嘔吐時帶血等徵狀。 . 杜鵑花 只需數片花葉，即可嚴重損害貓貓健康，可引起口腔刺激﹑嘔吐及肚瀉等。而毒素會干擾神經﹑心肌，最終導致死亡。 . 菊花 植物中的除蟲菊酯會造成抑鬱﹑嘔吐﹑流口水等中毒徵狀。 . 萬年青 含有神經毒素，貓咪接觸後會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重則會陷入昏迷致死。 . 鬱金香 會引致抑鬱﹑肚瀉﹑嘔吐﹑作嘔等徵狀。 . 蘆薈 雖然對人類來說有護膚功效，但外皮的大黃素會導致貓貓慢性中毒，情況輕微的有可能肚瀉， 嘔吐、流口水、發燒等情況。 . 風信子 整個風信子對於貓貓來說都是「毒藥」，特別是鱗莖，或會造成胃部抽筋﹑嘔吐及腹瀉。 . 繡球花 相比其他植物，繡球花的毒性相對較低，但仍可引致胃痛﹑嘔吐等不適。 . 以上所有植物都會令貓貓有不同程度的反應，中毒程度因貓而異，如果懷疑貓貓不慎食用有毒植物，而出現嘔吐等徵狀，主人應立即把貓貓送到獸醫診所。切忌使用偏方作解毒之用，應盡快接受專業治療。 . . 資料來源: skypost.ulifestyle.com.hk

花生醬堪稱是一種用途多元的偉大發明，不僅可以加進甜點、三明治、健康零食等，就算直接吃也相當美味。除了花生醬的營養價值之外，從保存期限與保存方式等方面看來，花生醬也方便儲存。 一般來說，市面上賣的花生醬通常不需要放進冰箱冷藏；許多民眾日常食用、經過加工的花生醬，開封後可以在一般的食品儲藏櫃裡面存放長達三個月；室溫存放花生醬也有一個好處，就是能讓花生醬的口感更綿密，使用時也會更方便塗抹。 但是，花生醬開封後，如果無法在幾個月之內食用完畢，或是居家環境處在特別炎熱或潮濕的條件下，把罐裝花生醬放進冰箱也無妨；花生醬放進冰箱冷藏後，保存期限可以進一步延長大約三到四個月，期間都還能保持新鮮風味。 但是這樣的保存期限，僅適用於一般超市貨架上販售、經過加工的市售花生醬，而不適用於天然的花生醬；市售花生醬裡面含有一些防腐成分與氫化油，因此可以幫助花生醬在室溫下保持綿密口感與新鮮長達數個月，但是天然花生醬裡面沒有這些成分，所以在室溫下只能保存大約一個月，之後其中的天然油脂就會開始腐壞。 天然花生醬放進冰箱冷藏後，可以保存大約六個月的時間；放進冰箱之前記得要先攪拌均勻，如果讓油脂漂浮在表面上，花生醬就會凝結成一整大塊。 食用前，利用一般常識就能判斷花生醬是否還可以食用；只要用鼻子聞一聞就知道花生醬是否已經餿掉

愛民頓面對越來越多不法之徒在酒鋪偷竊等非法行爲，決定推出新措施阻截。 酒鋪將要求人們在進入前先要掃描身份證明文件。 愛民頓警方在一間酒鋪推出新的試點計劃，在店的大門口安裝電子掃描器。 市民必須先出示駕駛執照等個人身份證明才能進入店鋪，以打擊最近越來越多的非法偷竊行爲。 如果沒有掃描有效的身份證明，商店的門將保持上鎖狀態。 愛民頓警方發言人 Robin Wilson 説: “有不法分子偷酒不是自己喝，而是和黑幫有關或者是賣給黑市或無牌的商店。” 愛民頓警方表示2019年酒鋪發生罪案的頻率大幅上升，上月就發生有人拒絕在買酒時候出示身份證而動手打收銀員。 在 2019 年，愛民頓警方處理了超過 9500 宗酒鋪盜竊案，平均每天有 26 宗。這是 2018 年 3,273 宗酒鋪盜竊案的三倍。 警方對推出新措施表示歡迎，稱酒類盜竊案的增加一直是警方資源的負擔。單是調查費用每年令部門損失數百萬元。 但亦有市民表示新措施帶來不便，酒鋪和員工則認爲這對大家的安全有保障。 該計劃如果試行成功希望會在亞省其他主要城市推行。 資料及相片來源: 新時代電視 Fairchild TV, CTV News --廣告--

在愛民頓如果每天上班或上學需要途經市中心River Valley路的市民需要注意，由於修路工程，在Groat Bridge橋下的River Valley路已經封閉，直至2月中。 封路計劃原應在上週開始，但是由於遇上極端寒冷的天氣，所以推遲在本週開始。 關閉的除了行車道路，也包括行人以及單車道路。 有關當局表示，在封路期間，行人是無法安全地繞路而行，所以希望市民避開該區域並使用其他路線。 封路後的修路工程，由現在直至到2月15日進行。 Credits: 消息來源：CTV News River Valley Road, shared path closed until mid-February

有消息人仕在週二向 Global News 證實，亞省司法部將不會為法庭上的人提供水或衛生紙巾，並且立即生效。 為了減少部門開支，這舉措將導致受害者丶警察丶檢察官和辯護律師被要求自備衛生紙巾和水。 總部位於卡加利的刑事辯護律師協會主席 Ian Savage 表示，亞省司法部這一舉動是荒謬的。 他說：“有的是預算削減，有的則是愚蠢行為，這一舉動顯然是屬於愚蠢行為。” 法院系統與其他任何公共系統一樣，有人出席就有人的基本需要。 就像法院洗手間的衛生紙，自來水和肥皂一樣，來到法院出席司法程序的人，無論是律師，法官還是證人，在從事司法工作時都需要喝水來保持正常運作。” Ian 說，許多人已經購買了自己的水，但我擔心的是證人的需要。 他說: “大多數證人一次可能要站立幾個小時，在陌生的環境中交談和回答問題，若果沒有水喝是愚蠢的，衛生紙巾也一樣。” Ian 表示，在嚴重的案件中，例如性侵犯等，氣氛往往變得很激動和情緒化，而最有可能在法庭上需要紙巾的就是申訴人。 “ 他們必須重述經歷的創傷，而政府正正是想要從他們那裡拿走衛生紙巾，我再次說這是極度愚蠢的。” 資料及相片來源: Global News Alberta Justice makes cuts forcing victims to bring own tissues, water to...

加拿大連鎖超市Sobeys表示，他們會在本月底開始停止提供和使用所有塑膠袋，而改用可以循環使用的紙袋，以及多次使用的購物袋。 該公司在加拿大共有255家分店，全部分店都會實行。 Sobeys表示，在推出放棄使用塑膠袋改用紙袋和購物袋的計劃後，顧客和收銀員都廣為接受。 公司聲稱，自從上年10月來，他們已經出售了3000多個多次使用的購物袋，和其他類型的手提袋，證明市場有這樣的接受力。 總部設置在新斯科舍省（Nova Scotia）的Sobeys，在上年7月已經發布消息，稱這是“在銷售中去除不需要塑料的第一步”。 在沒有塑膠袋後，顧客將需要自帶袋子，或在商店購買袋子。 每個紙袋價值為$0.1，重複使用的購物袋，價錢由$0.99至$10元以上不等。 Sobeys估計，計劃後每年將可以減少2.25億個塑膠袋，重量超過1200噸。 Credits: 消息來源：CTV News BYOB: Sobeys to eliminate plastic bags at check stands in Canada starting Jan. 31