每年的檔案： 2019

由於租約關係，埃德蒙頓市政府將會把在Century Park輕鐵總站的454個停車位置歸還給私人發展商。 根據市政府和世紀公園發展有限公司（ Century Park Development Ltd.）的租賃協議，在輕鐵總站的停車位將會在2019年3月1日交回給發展公司。 當停車位交回給私人發展公司後，首當其衝受到影響的，就是先前由政府管理屬於付費預留的停車位置。 這些付費租用車位的司機可以有兩個選擇，他們可以和私人發展商自行洽談繼續租用服務，或者使用其他390個先到先停泊的免費車位。 現在這些免費停車位仍然屬於由政府所管理，但是到了2020年3月1日，所有停車位將會交還給私人發展商。 至於付費租用的車位，費用將會由政府管理時每月50元，在私人發展商管理後增加至每月60元。 對於需用使用該處停車場停泊汽車乘搭輕鐵的市民來說，短期內停車位的前景仍然未曾明朗。 有市民指責政府安排失當，在當初計劃興建輕鐵總站的時候，應該考慮到停車位的問題，但是當時政府並沒有把公共停車位放在計劃之內，而是租用輕鐵總站附近屬於私人土地來解決停車場的問題。 根據私人發展商的計劃，停車場的土地將會收回用來興建物業，而在興建物業時，會設計一個可以容納一千輛汽車的停車場。但是計劃仍然需時，預計在2025年才能完成。 為了解決停車位的問題，政府正在興建Heritage Valley Park and Ride停車場，該停車場位置在Ellerslie路和127街之間。 政府表示新的停車場將會為停車位提供長期的解決方案，而且政府說新的停車場將會預計在今年年尾或2020年年頭便能完成。 不過，新的停車場和輕鐵總站仍有一段距離，政府說他們會提供巴士接載市民。 另一方面，政府表示，原本登記在名單等候租用政府Century Park停車位的申請，將不再有效。 Credits: 消息來源： CTV News: City to return more than half of parking spots at Century Park...

在監督注射站對埃德蒙頓唐人街和地區商業協會 (CABA) 的打擊中，一名聯邦法官裁定，並非所有社區團體都有權對受監督注射站進行諮詢。 CABA 認為，在他們所在地區開設的三個監督注射站之前沒有得到適當的諮詢 ，所以提交了對地點進行司法審查的申請。 一個半月後，理查德莫斯利法官 (Richard Mosley) 裁定這些站的主要焦點是公共衛生。 莫斯利說：“任何對當地社區產生負面影響的考慮都是次要的和酌情的。” CABA 對這一決定感到 “失望”，在唐人街地區有三個公注射站，包括博伊爾街社區服務 (Boyle Street Community Services)，喬治斯帕迪協會 (George Spady Society) 和博伊爾麥考利健康中心 (Boyle McCauley Health Centre)。 CABA 董事會成員 Holly...

愛民頓及卡加利近日分別出現有關亞省脫離加拿大的大型宣傳牌。 有政府分析家指出，省民對輸油管及渥京撥款不均等問題感到越來越失望。 愛民頓99街(99 St.)夾63大道(63 Ave.)，以及卡加利東南區58大道(58 Ave.)700號路段，最近出現寫有「亞省應否脫離加拿大?」（Should Alberta Ditch Canada）的大型宣傳牌。 名為Alberta Fights Back的一個民間組織指出，這次宣傳運動旨在喚起公眾的思考。 該個組織總幹事唐寧（Peter Downing）強調，提出這個問題是重要的第一步。 他表明，該個組織沒有支持任何政黨。 上述組織表示，宣傳工作一直會進行至今年2月25日，暫時籌得超過3,000元款項作為今次運動經費。 有政治學家認為，民間出現分離主義，顯明亞省省民越來越對聯邦政府感到失望。 不過，脫離問題在亞省並非屬於新鮮事，而一個省份要脫離國家是一個十分複雜問題。 Credits: 消息來源： 星島日報 CTV News: Digital billboard campaign puts question of separation to Albertans

總理杜魯多今早在位於魁省的加拿大航空局宣布，本國將與美國太空總署 (NASA) 展開登陸月球的合作。 計劃在 2022 年開始將一個太空空間站送往月球軌道。 NASA 表示這個計劃包含建設一個可持續性的登月設備，讓人們可以定期往返於地球和月球之間。 同時也認為這是對外太空進行深入研究探索的第一步，之後還會有火星計劃。 加拿大太空人將執行一個名為 "月球網關" (Lunar Gateway) 任務前往月球。這是以前往火星為目標的第一步。 杜魯多表示針對這個項目，本國在未來五年將會投資 1.5 億元以幫助中小企業開發新技術。 在接下來的24年中，聯邦政府還會投入 20.5 億元用於本國的航天項目。 相信這些投資會為本國每年創造 1 億元的國民生產總值。 同時亦會在未來十年內新增數百個待遇優厚的工作機會，包括科學家、工程師、電腦程序員等。 Credit:資料及照片來源: 新時代新聞，Global News —- 廣告 —-

養寵物不僅有助於社交、還能夠鍛鍊身體！ 一份瑞典研究，有養狗的人罹患心血管疾病和死亡風險，比不養狗的人還低，尤其是養大型犬類的飼主，心血管疾病風險下降最多！(研究出處：Scientific Reports) 這份研究進行了12年，並排除已有心血管疾病的患者，養大型寵物之所以可能長壽，原因可能是照顧寵物必須要維持一定的活力，與健康的生活習慣。 飼養寵物還有這些好處： 1.有助增進大腦認知功能 《老年醫學及老年學研究（Current Gerontology and Geriatrics Research）》指出，多數關於中老年人與寵物療法（pet therapy）的研究聚焦在飼主認知功能的改變上。 義大利就曾針對安養院年長者進行寵物療法的研究，研究人員教導老人家照顧金絲雀，3個月後，多數長者的認知功能大幅提升。   2.協助提升憂鬱症療效 也有研究發現，在憂鬱症的治療中讓寵物介入，可以增加熟齡族群接受此類治療的成效。學者也發現，寵物在思覺失調症（過去稱精神分裂症）的治療上也有提升的效果。 3.減輕社會孤立感 對於沒有心理疾患的年長者，養寵物也可以減輕社會孤立感，減少無聊感。以狗的飼主為例，固定外出蹓狗便會使他們增加與人群的接觸，與人互動、聊天的時間增加，進而與社會有較好的連結。 美商艾汾公司協理陳興雯觀察，一夥人只要聊到寵物話題，大家可以跨黨跨派，氣氛馬上就變得很搭，很和諧，「動物具有縮短距離的魔力，」她說。   4.幫助減少心血管疾病發生率 美國知名心理學網站《今日心理學（Psychology Today）》則指出，有遛狗習慣的老人心血管疾病的發生率，以及相關併發症的機率都比沒養狗的年長者低了許多。就算罹患心臟病，復原的機率也比沒養寵物的人來得高。 此外，養狗的長者由於要固定出門遛狗，活動量也會比終日足不出戶的人來得多。他們需要因病痛就醫的次數也比不養寵物的年長者要少。 5.幫助降低血壓 相較於跟人講話時可能會有的情緒起伏，學者發現人們在跟寵物講話時，心跳較為和緩。至於老年人，養寵物甚至有降低血壓的功用，原因在於熟齡者在寵物的陪伴下，心情可能較為舒緩，從而使血壓不易升高。 不過，先前沒有養過寵物、步入中年後才考慮養貓養狗的人，在決定認養寵物之前，還是有需要注意的地方。由於中老年人抵抗力下降，容易感染人畜共通的傳染病。另外，由於熟齡者反應能力不若以往，被寵物咬傷的事情也時有所聞，不可不慎。   資料來源: www.commonhealth.com.tw —- 廣告 —-

喜歡吃番茄嗎？番茄中含有的茄紅素具有抗氧化、防癌以及瘦身等各式各樣的好處，廣受市場矚目，市面上販售各式各樣品牌的番茄汁，宣稱著有養顏美容的效果，而原本新鮮的番茄，打成番茄汁後的濃稠口感與氣味，反而讓許多人退避三舍......其實透過簡單的料理方式，同樣能夠提高茄紅素的吸收率，讓番茄營養更加倍！ 茄紅素能預防肥胖、燃脂 抗氧化還可預防癌症 根據美國羅格斯大學研究，茄紅素能夠增加體內的荷爾蒙脂聯素，幫助調節脂肪和血糖，具有預防肥胖的效果，而茄紅素的高抗氧化作用，還可預防乳癌，此外，對於胰臟癌、直腸癌以及膀胱癌也有預防效果。 而番茄一直被認為是養顏美容的食材，也是因為茄紅素的抗氧化效果，不僅能去除體內傷害細胞的活性氧，還能夠抑制造成黑色素生成的酵素酪氨酸酶，既能美白又能夠預防曬黑，而茄紅素改善血液循環的效果，能促進脂肪燃燒，提高基礎代謝，高抗氧化作用也能抑制脂肪細胞的增加，因此可說是能夠預防肥胖、瘦身的減肥食材。 —- 廣告後繼續 —- 番茄這樣吃營養價值更高 日本健康專欄作家生井理恵表示，有幾種料理組合方式，可以讓番茄的營養效果更加倍。 番茄+橄欖油 茄紅素和油一起吃，能提高體內的吸收率，而在眾多油品之中，橄欖油的吸收效果最好。 含有7成油酸的橄欖油，具有不容易氧化的性質，能有效提高2~3倍的吸收率。 番茄+酪梨 番茄的茄紅素與有「抗老維生素」之稱的維生素E一起吃，可比單只吃維生素E時效果提高1.9倍，並且比單只吃茄紅素提高1.4倍。酪梨、杏仁果都是富含維生素E的食物，與番茄一起吃，能夠有強力的抗氧化作用。 番茄+牛奶 牛奶中的脂肪，也能提高茄紅素的吸收率，十分適合做成飲品。此外番茄經過加工處理成番茄汁時，會破壞纖維，加熱處理也會破壞番茄的細胞壁與組織，因此比起新鮮的生番茄，番茄汁、番茄醬等加工品，反而更容易讓人體吸收。（注意：番茄汁請慎選低鹽低鈉的產品。） 將市售的番茄汁和牛奶各100ML，加入1~2小匙蜂蜜，充分攪拌均勻即完成。 資料來源:水果界的長壽果：聰明3吃法，輕鬆燃脂防腸癌 —- 廣告後繼續 —-

埃德蒙頓市將花費額外的3050萬元用於顧問和審核小組，以選擇從市中心到劉易斯農場 (Lewis Farms) 西面輕鐵的投標者。 市議會週二批准這筆錢開始採購流程，預計需要一年時間。 市政府已經批准了1.79億元在 Valley Line 西面輕鐵14公里的設計，路線工作和土地徵用。 要完成 Valley Line 輕鐵的總成本目前估計為27億元，包括土地成本。 國會議員蒂姆 (Tim Cartmell) 和邁克 (Mike Nickel ) 反對週二的支出要求。 托尼 (Tony Caterina) 和貝絲 (Bev Esslinger) 沒有參加會議。 在理事會會議期間，蒂姆認為進度緩慢的 LRT 並不比現在的巴士系統好多少。 市長艾弗森說，從劉易斯農場到市中心的旅程大約需要29分鐘。 他說:...

在埃德蒙頓外西面的Parkland County，發生一宗懷疑搶車案，一名少女在停車後打算幫助一名路人時，遭到襲擊。 警方提醒公眾在幫助路人的時候要格外小心。 事件發生在今年2月22日，當晚9時30分左右，一名少女駕駛汽車，在Parkland Drive行駛。 當少女向南行駛至Range Road 20路的時候，她被人揮手截停下來。 當時有一輛卡車停在路邊，亮著燈，而且有一名男子正站在路中間。 少女看到這個情景，在停下汽車後，便關掉了引擎，打算上前幫助該名男子。 但是當少女走到男子面前的時候，男子突然抓住了她的肩膀。 少女大嚇一跳，隨即把男子推開，男子卻向她的臉上打了幾拳。 少女被襲擊後，不支倒在地上。 幸好，在這個時候有另一輛車從Parkland Drive向南轉入Range Road 20路，男子見狀停止了攻擊，然後連忙走上卡車絕塵而去。 警員隨後到達現場，少女向警方表示，相信襲擊她的男子企圖搶去她的汽車。 根據警方消息，該名男子是一名白人，身高大約182厘米（6英尺）高，短鬍子，大紅鼻子。案發時他身穿黑色外套。 男子駕駛的卡車是黑色或其他深色的長箱卡車。 皇家騎警已經接受調查此案，當晚如果有任何路經該處的司機或看到事件發生的人士，請和警方聯絡。請致電780-968-7267，或致電1-800-222-8477和Crime Stoppers聯繫。 警方建議駕駛人士，如果遇到有類似的情況，應該記下事發的位置向警方報告，讓警方來處理，不要停下來提供幫忙。 Credits: 消息來源： CTV: Teen assaulted after stopping to help motorist

生活中有些人愛生吃蔬菜，覺得這樣既能保持蔬菜最原始的味道，又能夠攝入更多的營養物質。 的確，從營養的角度來看，生吃蔬菜可以避免烹飪過程中對維生素的破壞，保證更多的營養物質能夠進入到體內。 但從安全角度來講，由於缺少烹飪這一步驟，所以無法達到殺菌去毒的效果，會增加食物中毒的幾率。所以，如果想要生吃蔬菜，則務必要重視蔬菜的採購。採購蔬菜時，儘量挑選新鮮、乾淨的無公害綠色蔬菜。 適宜生吃的蔬菜 1、 青瓜 青瓜生吃口感清脆，營養成分也十分豐富。生吃前可先用鹽水浸泡15分鐘，再洗凈食用。建議浸泡時要保持青瓜的完整，不要掐頭去根，以免營養流失。   2、 番茄 番茄有一個很經典的生吃法，番茄蘸白糖。但要謹慎的是，糖尿病患者要儘量少吃蘸白糖的番茄柿，否則不利於血糖控制。 建議番茄的生吃法是: 清水洗凈後，用開水燙一下去皮，不蘸白糖。這樣既能去掉可能殘留在表皮處的污染物，又可以保證口感，不會因為過甜而影響食慾。   3、 胡蘿蔔 生吃口感特別好，脆而甘甜，還能讓水溶性營養成分得到最大的保護。但從另一方面來講，胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素，只有用食油烹飪過後一起食用，才能很好地提高β胡蘿蔔素的吸收率。   4、 白蘿蔔 有老話說，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方」，這裡指的就是白蘿蔔。白蘿蔔營養價值很高，生吃雖帶有點辛辣味，但可助消化，增強人體免疫力。   5、 燈籠椒 也叫大椒或甜椒，維生素C含量非常豐富，又因其顏色鮮艷，常作為餐桌上的點綴菜。燈籠椒可生吃，但口感不是很好。   市面上可生吃的蔬菜不少，但要注意的是，有些蔬菜是不能生吃的，比如青豆角、茄子、竹筍、土豆、芋頭等。這些蔬菜可能含有生物黴素，生吃容易引起食物中毒。 此外，建議腸道疾病患者、免疫力低下者儘量不生吃蔬菜，最好是烹飪過後再食用。   資料來源:  www.twgreatdaily.com —- 廣告 —-

杏鮑菇，是很多人喜愛的菇類之一，但你知道杏鮑菇對健康有什麼好處嗎？日本健康網站「年輕的秘密」統整，杏鮑菇有改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收的4大功能。此外還要教你杏鮑菇的挑選保存法，讓你學會自己挑新鮮的杏鮑菇，吃出好健康。 杏鮑菇的營養與好處 改善便秘 膳食纖維能促進腸的蠕動，並排出不需要的物質。杏鮑菇所含的膳食纖維，是番薯的2倍，具有改善便秘的效果。 提高免疫力 若免疫力低下，易染上流感、感冒，杏鮑菇含有β-葡聚糖，β-葡聚糖能活化和身體免疫功能相關的白血球，例如NK（自然殺手）細胞、巨噬細胞、T細胞及B細胞，使免疫力提升。 預防肝功能障礙 脂肪肝是因攝取過多脂肪或酒精，導致脂肪囤積於肝臟細胞的現象。若肝臟長期囤積脂肪，會造成動脈硬化，並引發生活習慣病。研究發現，杏鮑菇能抑制脂肪囤積在肝臟，預防脂肪肝帶來的肝功能障礙。 抑制脂肪吸收 三酸甘油脂是在小腸中由脂肪酶所分解，並被身體吸收，若脂肪酶的功能低下，就能抑制三酸甘油脂的吸收。實驗結果顯示，杏鮑菇的萃取物，能降低脂肪酶的功能，抑制三酸甘油脂的吸收。 —- 廣告後繼續 —- 杏鮑菇挑選方法 新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲，菌柄白色，粗且有彈力；不新鮮的杏鮑菇，菌摺會變黑，菌傘無張力。 杏鮑菇的保存法 杏鮑菇若沾到水，容易受傷，因此確認杏鮑菇上無殘留水分後，用保鮮膜包起，並放入冷藏庫保存，但必須在3～4天內食用完。也可選擇先切小塊後，放入夾鏈袋冷凍保存。 如果杏鮑菇發黃有黏液，即表示已經不新鮮。另外，也可縱切成薄片，先炒、煮過後，再放入保鮮袋或真空袋內冷凍。 杏鮑菇的料理法 杏鮑菇加熱，養分也不太會流失，因此適合用來做燉煮料理。長時間燉煮，會煮出杏鮑菇的美味，也可以用來煎烤，或做炸物。 杏鮑菇料理食譜教學 1.清蒸花椰菜杏鮑菇 綠花椰菜能有效降低壞膽固醇及心臟病，也能預防脂肪堆積，杏鮑菇和綠花椰菜一起吃，降低脂肪吸收力UP！ 材料〈2人份〉： 綠花椰菜─100克 杏鮑菇─50克 鹽─1／4小匙 芝麻油─1小匙 白芝麻─1小匙 做法： 花椰菜切成一朵朵，杏鮑菇切小塊。 在鍋中放入1大匙水，並把杏鮑菇放入鋪平，再放上花椰菜鋪平。灑上鹽巴和芝麻油，放入電鍋，外鍋加半杯水，蒸10分鐘。 灑上白芝麻即完成。 2.菠菜杏鮑菇拌豆腐 菠菜可以保護喉嚨跟腸胃的黏膜，也含有豐富的維生素A，能強化免疫力，杏鮑菇和菠菜一起吃，免疫力提升力UP！（※此為適合糖尿病患者的食譜） 材料〈2人份〉： 菠菜─90克 杏鮑菇─20克 絹豆腐─80克 炒芝麻─2小匙 味噌─2／3小匙 醬油─1／3小匙 做法： 1. 杏鮑菇縱切一半後斜切，菠菜切成容易入口的大小。 2. 將絹豆腐瀝乾水分，放入600W的微波爐加熱1分30秒。（◎微波爐使用時間請視家中微波爐火力調整） 3. 把豆腐放入碗中攪碎，並放入芝麻、味噌、醬油，繼續攪拌混合。 4. 杏鮑菇和菠菜水煮後瀝乾，並和3拌在一起即完成。 3.麻油杏鮑菇...