每月檔案： October 2019

中醫的觀念裡，認為腎為先天之本、生命之根，尤其女性更應該注重在腎的保養上面，女性若腎功能不好，會直接體現在頭髮和容貌上，頭髮脫落、提早變白，容顏也會出現早衰。 要如何預防呢？可以透過飲食來修正，多吃芝麻、核桃可以使皮膚白皙、豐潤，有助毛髮生長，也可以借助有補腎功效的中藥材，如桂皮、艾葉等來改善肌膚狀況。 除此之外，腎若不好可能會有腰痛、排尿不順、便秘、水腫、噁心、嘔吐、頭暈等問題，尤其與腎相關的症狀早期通常都不明顯，等到以上症狀出現時，可能是問題已經較嚴重了，所以平時若能做好保養，便能大幅降低洗腎的機率，而最簡單的保養方式，就是吃對食物！以下介紹9種補腎的食材以及藥膳推薦「黑豆牛肉湯」。 補腎宜用食材 山藥： 含有黏液質與皂苷具有滋潤效果，可改善久咳、肺虛等症狀，皂苷也有補腎益精的作用，還能提振食慾、幫助消化、補虛益氣、增強體力。 2. 干貝：干貝含有豐富的蛋白質及碘質，有降低高血壓、滋補腎臟的作用，腎陰虛的人可以常吃。 3. 栗子：富含多種的維生素與不飽和脂肪酸，對高血壓、心臟病、動脈硬化者有益，還可抗老。也具有補健脾胃、補腎壯腰之功，適合老年腎虛、頻尿者。 4. 鱸魚：富含多種維生素，具有加速傷口癒合、強化骨骼等功效，鱸魚也可補肝腎、益筋骨、暖脾胃。 5. 枸杞：可以補腎養肝、壯筋骨、除腰痛，也因為具有滋潤功效，也能解決乾眼症。 6. 黑豆： 能夠提升腎臟的功能，此外還有提高水分代謝、血液循環以及解毒的作用。黑豆也能讓人保有烏黑亮麗的頭髮。 7. 黑米：可補血、益氣、安神、健脾養胃、止瀉，對身體很有益，此外另有明目活血、滑澀補精，對少年白、腎虛者有益。 8. 黑芝麻： 維生素E的含量為植物類食品之冠，具有補肝腎、潤五臟的功效。 9. 黑蕎麥：具有降低膽固醇、血脂、血壓，來保護血管的特點，也是益腎的食品之一。 補腎藥膳推薦 黑豆牛肉湯 材料：黑豆200公克、牛肉500公克、生薑15公克、鹽8公克。 作法： １、黑豆淘淨、瀝乾；生薑洗淨，切片。 ２、牛肉切塊，放入沸水中汆燙，撈起沖淨。 ３、黑豆、牛肉、薑片盛入煮鍋，加7碗水以大火煮開，轉小火慢燉50分鐘，調味即可。 功效：牛肉可補中益氣，強健筋骨，搭配黑豆使這碗湯更具補腎益血、利尿消腫的功效。 資料來源：《排毒養顏藥膳事典》／健康養生堂編委會／鳳凰含章 資料來源：《吃對食物健康100分》／何一成、蕭千祐、林君玉／康鑑文化 —- 廣告 —-

週一晚上，一名幼兒被發現獨留在愛民頓東南邊 Pure 賭場外的一輛停泊汽車中，其父母正面臨兒童遺棄的指控。 警方週二在新聞稿中說，有人打電話給兒童福利報告後，在晚上 7:20 左右派出了警員，前往 70 街和Argyll Road 附近的一家賭場了解情況。 警察高危兒童應對小組 (CARRT) 的成員也被派往現場。 警員被告知，賭場保安人員發現了這個大約 18 個月大的孩子，一個人獨自留在停車場的一輛汽車中。 新聞稿說：“車窗被打開了四分之三，令保安人員可以接觸到這個冰冷的孩子。” 調查人員認為孩子獨自在車裏大約一個小時。 警方說，當這名兒童被發現時正處於醫療困境中。 父母在賭場內被捕，被指控導致兒童需要干預和遺棄兒童。 警方發言人 Scott Pattison 表示，孩子現在沒有回到父母身邊。 資料及相片來源: CBC News Parents charged after toddler left in cold car...

愛民頓警方表示，一名男子利用網上平台，在愛民頓地區內，售出多輛二手車，被發現所售出的汽車的行車記錄數據曾經被修改，顯示出比實際上小的行車里數，從而欺騙受害人購買汽車。 該名疑犯是現年45歲的布魯斯·莫維爾（Bruce Mawer）。 警方相信，事件中有不少人受到欺騙，現正尋找受害者，希望他們正身而出指證疑犯。 消息指出，莫維爾懷疑多次在Kijiji網上平台上，出售行車里數被修改的汽車。 騙局之所以曝光，是一名客人對莫維爾在Kijiji平台上出售的汽車感到興趣，於是開始研究和搜索有關汽車的資料。 這名客人聯絡了一間汽車拍賣公司後，知道是該公司把汽車賣給莫維爾，但是卻發現拍賣公司售出汽車時的行車里數，明顯高於莫維爾在廣告中出售汽車的行車里數。 客人把所發現的資料報告給予警方，莫維爾的騙局就因此曝光了。 警方於9月18日開始調查，並且已經對莫維爾作出指控，罪名包括行騙罪，以及偽造文書等等。 警方相信仍然有受害人因此受騙，呼籲市民，如果曾經在Kijiji或其他買賣平台上從莫維爾購買了車輛的人，請致電780-423-4567和愛民頓警方聯絡。 Credits: 消息來源： CTV News This scam may have other victims in the Edmonton area

宜家傢俬（IKEA）昨日宣佈已召回旗下店舖所出售的一款兒童口水肩，據悉可能對兒童有窒息風險。 該公司今日發佈消息，稱「MATVRÅ」 (物品編號為 504269 20) 藍色/紅色兩件裝兒童口水肩上的按鈕可能會鬆掉並對兒童造成窒息危險。 不過同款水果/蔬菜和綠色/黃色圖案的同名口水肩則沒有出現問題，由於材質和設計的不同，可以安全使用，因此不包括在召回範圍內。 從今年 8 月至 9 月在市內宜家傢俬銷售大約 2000 件，但截至 9 月 27 日仍未有有關的出事報告。 該公司呼籲顧客立即停止使用，並將產品退還給公司以換領其他類似產品或可獲全額退款。 宜家傢俬表示不需要購買收據證明。 有關更多信息，請瀏覽 IKEA.ca 或致電 1-800-661-9807 與 IKEA 免費電話聯繫。 宜家感謝所有客戶的諒解，並對於給大顧客帶來的不便深表歉意。 資料及相片來源: 加拿大中文電台 Fairchild Radio...

低價時裝連鎖店 Forever 21 正在停止加拿大的所有業務。 這家總部位於洛杉磯的公司週日宣布，已在加拿大和美國申請破產。 該零售商目前在加拿大44個地區擁有約2,000名員工。 Forever 21 在全盛時期於全球共擁有 800 多家門市，幾乎是每個城市都可以看見它的蹤跡。 該公司向Global News發表的一份聲明中說：“隨著我們重新定位品牌和全球業務以適應當前的零售環境，Forever 21做出了艱難的決定，以終止對加拿大Forever 21的進一步財務和運營支持。” 商店什麼時候關門？ Forever 21 Canada 在加拿大的亞省，BC省，Manitoba，安大略省，魁北克省和Nova Scotia設有商店。 發言人告訴Global News，所有44家商店將在年底前關閉。 Forever 21 Canada將兌現其現有的退換貨政策，直至2019年10月15日，適用於2019年10月7日或之前購買的所有商品。 . . 資料來源: globalnews.ca --廣告-- ...

除了受到年紀影響，睫狀肌漸漸失去彈性讓我們的視力漸漸變差以外，戒不掉的手機、螢幕帶來的藍光問題，讓現代人的眼睛必須面對更加嚴峻的挑戰，往往讓眼睛用更快的速度惡化。而想要幫助預防改善眼部問題，日本眼科名醫推薦吃一種特別的枸杞：「黑枸杞」，護眼的效果竟高過常見的紅色枸杞！ 補充色澤濃郁的食物幫助護眼：菠菜、鮭魚皆可能有效 日本AMAKI診所院長、眼科醫師味木幸表示，由於長期使用電腦、智慧型手機，近年來有老花眼、眼睛疲勞問題的年輕人逐漸增加，而這樣的情況若是置之不理，不但會讓視力持續下降，甚至有研究發現可能會加速腦部老化。 而除了平常要注意每20分鐘讓眼睛休息1～2分鐘，並維持姿勢正確等日常保養以外，味木幸也推薦平常可以吃顏色深、濃的食物幫助護眼，例如深橘色鮭魚的顏色來源「蝦紅素」、深綠色菠菜及青花菜的「葉黃素」，都能保護眼睛不受有害光線的傷害。 日本聖隷濱松醫院眼科部長尾花明也指出，葉黃素是黃色色素，能增加眼睛黃斑部色素，使眼睛辨別明暗的能力提升，還有吸收、抑制外來藍光造成眼睛傷害的效果，甚至可能幫助預防黃斑部病變。 —- 廣告後繼續 —- 「黑枸杞」花青素高達藍莓20倍，可望幫助保護眼睛 而在色澤深又濃的食物中，日本金の匙診療所院長伊賀文彥特別推薦黑枸杞，其中豐富的花青素大約是藍莓的20倍之多，具備強力的抗氧化作用，能幫助維持視力。事實上，他有一位60幾歲患者因為老花眼問題，駕照在驗照時無法通過，後來在每天吃1小匙黑枸杞後視力漸漸恢復，後來也順利換照。 日本NTT西日本大阪醫院眼科醫師林田康隆進也表示，老花眼的症狀是因為眼部睫狀肌漸失彈性、調節焦距功能出現障礙，或者是水晶體老化，讓人難以看清近距離物品。而造成睫狀肌失去彈性的原因可能是活性氧累積；造成水晶體老化則可能是老廢物質累積，使細胞難易正常代謝。因此透過攝取具備抗氧化效果的食物，去除活性氧來使睫狀肌功能改善、幫助眼睛聚焦，就可能有預防老花眼的效果。 日本回生眼科院長山口康三也認為，花青素可能有助於預防改善白內障等眼部疾病，白內障是水晶體混濁，造成的視力障礙，成因可能是構成水晶體的蛋白質因為活性氧而變質，讓原來應該透明的水晶體變混濁。而具備抗氧化作用的食物可能幫助抑制病情發展、延緩白內障發作。 伊賀文彥建議可以直接吃，或是泡水飲用，若買不到黑枸杞，也可以用一般的紅色枸杞來替代，但用量建議增加到每天20g。台灣中醫師吳明珠也曾在受訪時指出，黑枸杞的藥用價值遠高於一般枸杞，各種礦物質、維生素含量都較一般枸杞來得高，具備更好的護眼效果。

透過一些降血壓清血脂小訣竅，幫助你在日常生活中有效清除血管垃圾，打造不老血管力！ 馬鈴薯 降壓金牌營養素：鉀、膳食纖維(每天100克為宜，相當於1個拳頭大小的馬鈴薯。) 降血壓功效全記錄 馬鈴薯富含鉀，可加強體內的鈉排出，使血壓下降，同時所含有的膳食纖維能整腸通便， 幫助排毒，還可預防便祕，改善便祕所引發的高血壓。 營養成分 每100克含量 蛋白質 2.1克 膳食纖維 1.4克 碳水化合物 17.2克 維生素B2 0.04毫克 鉀 342毫克 ◆這樣吃更降血壓 1.切好的馬鈴薯不宜放在水中長時間浸泡， 否則會使馬鈴薯中的維生素C、鉀等具有降血壓功效的營養素大量流失，若是想減少澱粉，也最好不要超過5分鐘。 2.馬鈴薯削皮時，削去薄薄一層即可，因為馬鈴薯皮下的汁液有豐富的降血壓元素鉀。 ◆對哪種併發症有益 -腦中風 馬鈴薯中含有的鉀能幫助人體排出多餘的鈉，防止血壓升高，降低腦中風發病率。每週吃5∼6個馬鈴薯，可使腦中風的發生率下降。(建議仍要視個人身體狀況，適量食用。) ◆這樣搭配更有效！ -馬鈴薯＋香蕉»»降血壓功效 香蕉和馬鈴薯均富含具降血壓功效的鉀元素，二者搭配食用，降血壓效果更好。 -特別提醒 1. 不要食用發芽或皮色發青的馬鈴薯，會引起龍葵素中毒，出現嘔吐等不適症狀。 2. 食用薯類時，要相應減少該餐主食的攝取量。 -洋蔥炒馬鈴薯片 穩定血壓、預防血栓 材料：洋蔥100克，馬鈴薯200克。 佐料：鹽適量。 做法： ① 洋蔥剝去老膜，去蒂，洗淨切絲；馬鈴薯去皮洗淨，切片。 ② 炒鍋置火上，倒入植物油，待油溫熱至七分熱，倒入馬鈴薯片翻炒均勻，加適量水燒熟，放入洋蔥絲炒熟。用鹽調味後即可起鍋。 -貼心提醒 菜餚如果有湯汁， 最好不要喝，湯汁中的鹽分較高。 -降血壓食物組合 菜名 食物組合 菜名 食物組合 馬鈴薯洋菇湯 馬鈴薯＋洋菇 芹菜炒馬鈴薯片 芹菜＋馬鈴薯 馬鈴薯燒長豇豆 馬鈴薯＋長豇豆＋瘦肉 醋溜馬鈴薯絲 馬鈴薯＋醋 馬鈴薯燉南瓜 馬鈴薯＋南瓜 青椒炒馬鈴薯絲 青椒＋馬鈴薯 隨時都能做的運動： 甩手 甩手包含了運動、情緒調整以及工作壓力排泄等多方面作用， 能夠行氣消痰、調理心腎，經由對人體各系統功能的調整，清除誘發高血壓發病的因子，穩定血壓。 -注意事項 在甩手同時，腳掌一虛一實地踩向地面，能同時刺激湧泉穴。 只能作為一種輔助療法，僅適用於輕度高血壓的控制，中重度高血壓患者仍必須到醫院接受治療。 -甩手的時機 甩手最好在空腹狀態下進行，盡量不要在吃飽飯後馬上練習，待熟練後，才可以在飽腹狀態下練習，可促進消化。 -甩手的次數 可以由初期的每回甩手20〜50次，逐漸增加至每回100〜200次。 1.眼睛向前看，默數次數 2.小腹收縮 3.伸直兩臂朝同方向前後搖甩，向後時用力氣，然後自然向前擺回 4.身體站直，兩腳距離等於肩寬；腳伸直，腳趾頭用力抓地 本文摘自《打造不老血管力》／胡大一、仝其廣等人（心血管權威名醫、心臟科醫師）／繪虹企業 —- 廣告 —-

這些習慣是不是都習以為常呢？原來這樣坐都會影響我們的健康 ~ 有網站幫整理出幾個問題，希望大家多多注意!! #１ - 把皮夾放在後口袋 皮包放在後面的口袋很方便沒錯，但坐下後會高低不平，即使只是短短的15分鐘，都有可能會讓你的脊椎側彎。 . ＃２ - 帶電子產品到床上 研究顯示，睡前使用電子產品會睡眠品質下降，也會導致白天的疲勞，影響工作效率以及抗壓能力，在睡前隔離電子設備至少1個小時，可以讓睡眠品質維持最佳狀態。 . ＃３ - 熱水洗手 用冷水與熱水洗手都具有同樣的清潔效用，但用冷水的結果會更好，除了不會有被燙傷的風險之外，用溫水洗手會讓皮膚變軟，使雙手更容易受到細菌的侵害。 . ＃4 - 吃東西太快 快速的進食容易不小心吃得過飽，因為大腦從開始進食需要大約２０分鐘才能發出「已經吃飽了」的想法，這樣除了體重的上升，還會增加心臟病、糖尿病和中風等風險。 . ＃5 - 用餐後立刻刷牙 看似是良好的習慣，但實際上要過了30分鐘之後再刷牙才是最好時機，因為在吃東西的同時，也是在磨損我們的琺瑯質，而立刻刷牙無疑是直接傷害到牙齒本身，所以更好的方式是在這３０分鐘內可以先用水漱口或咀嚼無糖口香糖，好讓口中的酸鹼值達到平衡，之後就可以放心的刷牙了！ . ＃6 - 喝太多的果汁 眾所皆知的是橙汁富含豐富的維生素Ｃ、維生素Ｂ和各種抗氧化劑，但過量的飲用可是會對我們的健康有害喔！可能會導致蛀牙、第二型糖尿病或是肥胖，主要是這些果汁的糖分非常高，直接吃水果都要適量了何況是果汁。 . ＃7 - 睡太多 睡眠是人體的最佳修復時間，但睡越多越好那你就錯了，一般良好的睡眠時間大約是７-９小時，長期睡過多會導致大腦受損，抑鬱、心臟病、肥胖等問題以至於死亡率上升。 . ＃8...