每月檔案： September 2019

亞省大學 (University of Alberta) 副教授 Khaled Barakat 和他的研究團隊在過去四年中一直致力於開發一種 “神奇” 藥丸。 這是一種能增強人類抵抗癌症能力的免疫系統藥物。 Barakat 說：“這個概念神奇的地方，是因為它與特定類型的癌症無關。它是利用人類的免疫系統來識別和發現癌症，並嘗試消滅它。他們的研究得以順利進行，是要歸功於亞省癌症基金會和李嘉誠病毒學研究所的資助。” Barakat 說: “癌症是非常聰明的。它首先通過抑制人們的免疫系統從而攻擊人體。” 它能通過創造大量稱為免疫檢查點的受體。當產生太多時，它會使 T 細胞失去活動能力，這是對免疫系統的關鍵。 為了幫助解決 T 細胞問題，Barakat 和他的同事正在研究一種藥物，可降低這些受體的活性，進而激活 T 細胞。 Barakat 說：“當這些 T 細胞被重新激活時，它們的作用就是尋找癌症，試圖與之抗爭，並利用免疫系統的不同工具鎖定這些癌細胞並除掉它們。” 團隊面臨的一個挑戰是確保藥物不會增強自身免疫系統超過正常水平。 若發生這種情況時，它會產生自身免疫性疾病和超敏反應，促使免疫系統開始攻擊癌組織和正常組織。 Barakat 的主要研究夥伴，藥物科學研究生院主任 Arno Siraki...

卡加利60歲男子羅佩茲(Allan Perdomo Lopez)於周五被判入獄9年，他於上月被判過失殺人罪成。 2015年，羅佩茲的孫子艾米力歐(Emilio Perdomo)因傷死亡。 法官說，這名5歲男孩所受到的傷害駭人聽聞。 而他在墨西哥的家鄉時曾是一個快樂和友善的孩子。 根據庭審訊息，艾米力歐的母親允許祖父將他帶去加拿大，因為她相信孩子在加國會有更好的生活。 但是孩子抵達加拿大5個月後，就因為腦外傷死亡。 他的身上布滿各種新舊程度不一的瘀青和傷疤，這些傷痕在他當初於墨西哥的照片中都看不到。 2015年7月9日，艾米力歐失去知覺，被送往卡加利一家醫院。他沒有甦醒，8天後去世。 法庭上未表示任何悔意 控方建議判決入獄12到15年，辯方稱6到8年更合適。 控方公訴人說，對羅佩茲應判重刑，因為他本來應該是脆弱和孤單的小男孩值得信任的人。 控方表示，羅佩茲在法庭未表示任何悔意，還說他的孫子是惡魔，需要從家裏清理出去。 法官說，警察錄像顯示，羅佩茲在車裏禱告，顯示了他的悔意。但是由於他選擇不在審訊中表達懺悔，法官量刑時不予考慮。 辯護律師馬哈尼(Darren Mahoney)敦促法官集中關注致死的最後一拳，因為男孩身上過去的傷痕未經證實都是由羅佩茲造成的。 羅佩茲的妻子佩多莫(Carolina Perdomo)最初也受到過失殺人指控。今年年初，控方暫緩對她的指控。 法官說，就算孩子身上的舊傷不是羅佩茲造成的，他也沒有做任何事情來阻止孩子受傷。 法官紐菲爾德(Richard Neufeld)說，「毋庸置疑，羅佩茲認為他自己是一家之主。孩子身上的舊傷非常明顯，每個人都可以看到，每天都在照顧孫子的羅佩茲當然也看得到。」 Credits: 消息來源： 星島日報

亞省有公司成功利用油砂製造氫氣作為新一代潔淨能源而且過程相當環保。 新方法由卡加利大學工程系的教授發展出來，最近在西班牙巴塞隆拿一個展覽會上展示，得到英國和日本媒體注意。 氫基本上可以在包括石油產品中提煉出來，傳統上利用甲烷加上高壓熱氣抽出氫。 新方法則改用高壓氧氣打入地下油砂加熱，直接用地下作為載體，提煉後留下的一氧化碳和二氧化碳直接留在地下；氫氣則在收集時加以過濾即成。 氫因為是易燃氣體，加上燒過後留下的是水，令它成為非常環保的未來燃料，問題是傳統生產過程並不太環保。 卡加利大學的新方法有望解決這個問題。 現時全面使用氫作為原料仍在科學界熱烈討論當中，生產以外，安全運送和儲存亦係一個問題。 今年七月以巴黎為基地的國際能源機構就開會，向旗下三十個會員國尋求更安全生產、運送和儲存氫的辦法。 資料及相片來源: 新時代電視 Fairchild TV --廣告--

根據最新的數據顯示，由於加拿大的城市街道越來越擠擁和繁忙，導致加拿大郵政（Canada Post）每年遞交接近100萬元停車告票罰款。 加拿大新聞社（The Canadian Press）通過自由訊息請求，向當局索取相關的資料後，發現的結果。 加拿大郵政發言人喬恩·漢密爾頓（Jon Hamilton）說：“為了滿足加拿大人的需求，我們的員工必須每天把汽車停泊在路邊（來送遞郵件）。而且遞送郵件的地址，都集中在市區的核心地段，加上遞送和收取郵件的需求不斷增加，這不僅是給加拿大郵政帶來壓力，也給所有送貨公司帶來挑戰。” 數據顯示，在過去十年中，加拿大郵政已支付了近750萬元的停車罰款。 情況最嚴重的一年是2016年，支付了$943,293元，略高於去年2018的$914,831元，幾乎是2009年記錄的$289,908元的四倍。 根據聯邦《加拿大郵政法》，除某些情況例外，加拿大郵政是擁有“在加拿大境內收集信件，運送和送信的唯一專有特權。” 現在加拿大郵政擁有近13,000輛車的車隊，在去年運送了近80億封郵件。 不過這些罰款金額數字，在加拿大郵政來說，可能只是很小的數目。 因為在過去一年，即使收入達到66億元，但是在扣除各種開支之後，該公司仍然虧損2.7億元。 此外，加拿大郵政曾經以“商業敏感性”為由，在2016年時，拒絕公開他們需要付出的罰金總額資料。 直到加拿大新聞社，通過信息專員的參與和協助之後，加拿大郵政才公佈他們在2009年至2016年在每個地方遞交停車罰金的數據。 對於這個問題，有警方交通部的發言人表示，對於停車罰款的情況，加拿大郵政沒有優惠待遇。 一般來說，如果加拿大郵政的汽車因違例泊車而被罰款，駕駛汽車的司機需要負上個人責任遞交罰款。不過，對於這種情況，加拿大郵政，會給予員工相關的費用津貼。 加拿大郵政工人聯合會的埃米莉·托賓（Emilie Tobin）表示，在某些地區，很難找到合法的停車位，因此司機們有時必須在違法泊車的情況之下停車，有些司機亦因此而收到了告票。 托賓補充說，這個並不是理想的情況，他們會下的郵政工人，也希望有一個方法，可以讓他們100%合法地停泊車輛。 Credits: 消息來源： CTV News Canada Post has paid almost $7.5M in parking fines in past decade

隨著迪士尼近年來「經典動畫改編成真人版電影」的熱潮 ~ 另這一位迪士尼最經典的公主也傳出了翻拍成真人版電影的好消息，那就是迪士尼最經典之作在 1937 年拍出的首部公主動畫電影《白雪公主》！ 根據媒體 The DisInsider 全新報導指出，迪士尼全新真人版電影《白雪公主》即將於明年 3 月在加拿大溫哥華開機拍攝，現在官方正在為白雪公主、王子、7 個小矮人和壞皇后這一些主要演員陣容進行大量的試鏡和徵選。 熱鬧音樂電影 1937 年的《白雪公主與七個小矮人》不僅是迪士尼首部動畫長片，也是美國電影史上第一部彩色動畫長片。為了在 82 年這麼長久的時間之後改編原版的《白雪公主與七個小矮人》動畫成為真人版，迪士尼已經找來了《樂來越愛你》（La La Land）和《大娛樂家》（ The Greatest Showman）的黃金詞曲創作雙人組...

洗白鞋 STEP1: 準備材料 要準備的材料有：酵素或小蘇打 、水、髒鞋子。 右圖紫藤花酵素，沒有酵素也可用小蘇打替代。當然，如果家中有任何牌子的酵素（過碳酸鈉），都會是很好的選擇。 接著，準備一個裝水的不鏽鋼盆，並將酵素放入水中。特別注意，水量要能夠完整浸泡鞋子，酵素則視水量加入約50g（一湯匙）即可。 . 洗白鞋 STEP2: 開火"煮"鞋子 備料都準備好後，將水加熱到酵素完全溶於水中（不用特別把水煮沸），就可以將髒鞋子放入。先用溫熱水浸泡鞋底、鞋側面約1分鐘。 接著，翻面將鞋子的布面朝下，浸泡約3分鐘。（這時候就可以將火關掉了） 泛黃不見了！！ 大約浸泡5分鐘後，就可以將鞋子拿去晾乾！圖片中可以看到，鞋帶明顯變超白，鞋頭布面的泛黃、污漬也消失地無影無蹤。重點是！全程都不用費力去刷洗鞋子（手完全不髒、不碰水），只需要輕鬆煮煮泡泡，白鞋就乾淨如新！ ▼ 之前 不過，也要特別叮嚀，「煮白鞋」的洗法只建議給「布面、帆布面的鞋款」做使用，皮革、漆皮等類別的鞋款不適用喔。 . . 資料來源: www.msn.com/zh-tw/lifestyle --- 廣告 ---

日本人的長壽早已全球知名，而日本研究長壽的學者早在二十世紀三十年代便開始以統計日本各地的「長壽村」與在同一地域的「短命村」之日常飲食的不同之處，發現了就算是二十一世紀的現代學者醫師們照常推崇的健康食物。而當年以統計學發現的以下的不良飲食習慣，直到今日依然被日本醫界認可。 47年前的調查結果仍不褪色 日本早期的衛生學研究家，東北大學榮譽教授近藤正二博士在1972年出版的《日本的長壽村．短命村》，是近藤博士親自前往日本各地，研究超出當年平均壽命（60歲）的70歲以上高齡者居多的村落、以及在60歲前死亡者居多的村落之飲食習慣，以統計學歸納出來的田野研究結果。近藤博士在長期親自走訪過程中，發現了這些規則： 1.靠少量但重鹹的醃漬菜配白飯、以求吃飽的習慣，讓短命村的人們在40歲之前就死去。 2.由於地域條件多吃容易得到的水果、卻不吃蔬菜的習慣，讓短命村的人們短命。 3.為了生計只吃賣剩的魚肚之漁村居民，意外的短命。 4.漁村大量吃海藻的習慣，使長壽村的人們長壽。 5.住在高上的村落居民把豆腐當作替代肉類的主食、不喜歡吃白飯，卻意外的長壽。 6.由於氣候條件，只有綠黃類蔬菜可吃的村民們，平均壽命很長。 這本書盡管在1991年後就已絕版，但是在目前日本研究健康長壽的醫師們依然爭相蒐購作為收藏與研究之根本，而他們發現，近藤博士在1935～1971年、36年間的研究結果，與最新的醫療研究發現依然不謀而合。 —- 廣告後繼續 —- 因為最新研究而確認其理論正確的規則 近藤博士前往日本各地，親眼見證了許多長壽規則，根據美國洛杉磯加利福尼亞大學任教的津川友介副教授的解說，近藤博士歸納出來的以下結論與近年最新的醫療研究結果完全一致： 白飯吃過量容易短命：大量攝取碳水化合物會讓身體受糖化作用嚴重影響。 把水果當成蔬菜的代用品，容易短命：攝取太多果糖，使得身體受到糖化作用之影響，同時果糖會引發糖尿病等生活習慣病。 把賣剩的鰹魚肚當作日常食物、完全不吃蔬菜，容易短命：魚肚富含脂肪，每餐都吃容易罹患血管疾病。 而日本東京都石原診所、專攻內科、生活習慣病以及地域居民保健的所長石原結實醫師則認同以下近藤博士在42年前就注意到的健康食物。 多吃海藻長壽：近年研究證實海藻類是優質的多纖維、多礦物質、低熱量食物。 多吃大豆製品（豆腐）容易長命：大豆與其關聯食品為優質的植物性蛋白質，含有能夠補充雌激素分泌不足的大豆異黃酮、活化腦部活動的大豆卵磷脂、還有能抑制膽固醇防止高血脂症的亞麻酸和亞油酸。 多吃綠黃色蔬菜容易長命：綠黃色蔬菜富含食物纖維，並且綠黃色蔬菜含有的胡蘿蔔素能夠轉換為維生素A。還可同時補充要是缺乏便會容易出血、並與骨質疏鬆症及動脈硬化有關的維生素K、葉酸與多種礦物質。 比起把大型魚類切片食用的村落，把小魚整條吃完的村落更容易長壽：小魚整條吃完充分攝取了魚類含有的維生素A與維生素D，以及維生素B群、酶類、各種礦物質。大型魚切片只能攝取到這些營養的一部分。而在海洋環境遭受汙染嚴重的近代，吃小型魚比吃在食物鏈頂端的大型魚更為安全。

愛民頓警方已扣押了三個加拿大互聯網域名，現正在進行調查一項該涉及在 Indeed.com 上張貼的虛假工作廣告。 警方呼籲市民要特別留意近期在部份求職網站上的假冒招聘廣告。 愛民頓調查人員發現詐騙者會在真的求職網頁例如 Indeed.com 上貼文表示進行招聘，並在廣告留下假網頁。 然後對求職人士表示他們被聘用，會以現金透支的形式發送一張支票，要求將其存入支票或用各種藉口要求將全部或部分現金轉入比特幣或其他帳戶。 網絡犯罪部門的 Phil Hawkins 在新聞稿中說: “在這個的騙局中，犯罪嫌疑人復制了一個合法企業的網站，用自己的電話替換了，並將這些網站託管在 dot.ca 下。” 警方指，國內多個城市均有發生類似事件，目前當局已關閉多個網站。 在2019年上半年，警方收到 93 份關於在線就業騙局的報案，使受害者共損失 240,925 元。 僅在愛民頓已損失了超過 20 萬元。 警方說，就業騙局變得越來越普遍，有些公司在不知情的情況下被利用。 警方說，本地一家 I.T. 公司 Yardstick Technologies 發現其徽標和電子郵件地址被用於招聘啟事時，這個騙局才被揭發出來。 警方鼓勵任何曾經受騙的人士向當地警察舉報。 如果公眾對求職公司存有疑問，應向加拿大反欺詐中心（1-888-495-8501）報案。 資料及相片來源: 加拿大中文電台 Fairchild...

美國印第安納州一對夫妻被指控2013年棄養年僅9歲女兒，並把對方獨自1人留在美國，全家移居至加拿大，新聞傳出後飽受外界批評聲浪。養母卻對外堅稱，女兒其實是患有侏儒症的22歲成年女子，而且還發現對方一直對她們全家圖謀不軌，最後才會忍痛離開對方，恐怖故事宛如電影《孤兒怨》情節。 但法院未採信，2人近日被補交保，此案仍在審理中。 據《每日郵報》報導，45歲養母巴尼特（Kristine Barnett）反駁棄養指控，表示11歲女兒格蕾絲（Natalia Grace）是一名有精神病症的22歲成年人，對方因為患有自發性脊柱椎體炎身形較為矮小，被領養時假扮起6歲女童非常以假亂真。2010年收養時全家人完全不知道真相，巴尼特哀怨解釋，「媒體形容我是一個虐待兒童的人，但這個故事裡根本沒有兒童。」 巴尼特控訴，格蕾絲是一名成年女子，不但有月經，還有成人的牙齒，並且多年來一直對他們全家圖謀不軌，「她深夜時會站在我們床前，這樣根本就無法好好睡覺，後來我們乾脆把所有尖銳物品都藏起來」、「我曾經看過她在我的咖啡中添加漂白劑之類的化學藥品，我問她在幹嘛，她說我要毒死你。」 巴尼特2014年與43歲前夫麥可（Michael Barnett）被當局指控，惡意棄養在烏克蘭出生的11歲養女格蕾絲，對方的出生證明原本是2003年9月4日，但在2012年印第安納州遺囑認證法院的合法文件中，他們卻把女兒年齡改成22歲。巴尼特表示，因女兒種種怪異行為，便帶對方去看了許多醫生接受檢測，果然發現對方的真實年齡至少14歲起跳，且多名醫生證實格蕾絲患有嚴重成人心理疾病，所以她才向當地法院申請更改女兒年齡。 巴尼特強調，因為格蕾絲是成人，所以為對方獨自租了一間公寓生活，「我幫她預付了一年租金，幫她買家具買生活用品，做了我所有該做的」。至於全家隔年便移居加拿大，從此再也沒見過格蕾絲的事情，她回應，「我沒有棄養任何人，我是去加拿大深造兒子的學業，這些指控絕對是毀滅不實的」。 這宗案件之所以曝光，是因為格蕾絲2014年9月向警察報案自己被棄養，才驚動當局進行調查。巴尼特雖然堅稱養女是成人，然而當局根據2012年女童的健檢報告顯示，從她的骨骼發育來判斷，確實只有8歲，且前夫也曾在一次偵訊中坦承養女的確是未成年者，不過目前二人的律師仍然堅持無罪。二人18日被捕後，分別繳納5,500美元與5,000美元保證金獲釋，案件仍在審理中。 Credits: 網上綜合報導

世界高血壓聯盟估計，全球約有18％人口死亡主因與高血壓有關，高血壓若是未能得到穩定控制，不但可能會有頭痛、頭暈問題，使健康風險大大上升，除了有可能造成視力受損、失明，還會提高心腦血管疾病風險，讓中風、腎臟病、死亡風險都增加。日本知名醫學博士池谷敏郎推薦了一道他自己也愛喝的「熱番茄汁」，每天早上熱熱喝，持續喝就可能幫助降血壓！ 番茄中的GABA、起司中的LTP一起喝降血壓效果佳 池谷敏郎解釋，番茄汁中含有胺基酸「GABA」，具備降血壓的效果，同時茄紅素也有強力抗氧化作用，能防止血管老化。另外還會加入特級初榨橄欖油、豪達起司（Gouda cheese），其中特級初榨橄欖油有促進脂質代謝的效果，豪達起司中的蛋白質「LTP」能幫助溫和地擴張血管，因此也具備降低血壓的效果，這樣一起喝能讓降血壓效果更佳。 池谷敏郎強調，之所以推薦喝熱的，是因為早上氣溫相對較低，低溫可能會刺激身體，使血壓上升，熱熱喝較為溫和，較有助於保護血管疾病。 日本杏林大學醫學院精神神經科教授、醫學博士古賀良彥也指出，番茄中豐富的茄紅素也有擴張血管的作用，能幫助提升血液循環，不過茄紅素受到細胞壁保護，不容易完全攝取，而透過加熱則能破化細胞壁、提升茄紅素的吸收率。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，番茄加熱後能將茄紅素吸收率提高到4倍之多，有助防止血管老化、減少壞膽固醇。 池谷敏郎建議每天早上喝1杯，愛喝的人一天喝3杯也沒關係，但注意一定要喝無鹽的，持續數月至半年就可能發現血壓改善，不過每個人的狀況不同，血壓大致能降5～10mmHg左右。 降血壓番茄汁熱熱喝，這樣自製超簡單 材料 無鹽番茄汁1杯。 豪達起司(Gouda cheese)2小搓（約1～2g左右）。 特級初榨橄欖油少許。 檸檬汁少許。 做法 使用微波爐將混合了橄欖油的無鹽番茄汁加熱2分鐘，再加入少許檸檬汁、豪達起司就完成了。 —- 廣告 —-