每月檔案： August 2019

愛民頓一名小學校長已被確定週一在 B.C. 遠足時從瀑布掉下喪命。 在週一中午時分，Sicamous 皇家騎警收到一項關於在 Creek Falls Trail 發現屍體的報告，位於 B.C. 省 Mara，Two Mile Road 附近的 Columbia Shuswap 地區公園內。 加拿大皇家騎警與 Shuswap 搜索救援隊合作，因為該地區的位置和地形險峻。 指揮官 Murray McNeil 說: “這項調查仍在進行中，但目前看來這是一宗悲劇事件。我們要感謝那些協助處理此案並恢復死者屍體的團隊。” 這名男子被確認為 Dave...

愛民頓一名前駕駛教練週四因違反公眾信託而被定罪，因為他在三年內發出了近100份假駕駛證。 作為愛民頓交通服務 (Edmonton Transit Service) 的駕駛教練，62歲的 Wayne Burnash 被授權僅為市政府員工提供培訓和批發證書。 2015 年至 2018 年期間，Wayne 向一些沒有為市政府工作的司機發出了 99 份證書，他們可以使用這些證書來降低保險費率或者扣除他們的執照扣分。 週四 Wayne 在省法院，承認違反公眾信任。 欺詐超過 5,000 元的原指控被撤銷。 法官 Marilena Carminati 指出，Wayne 通過發放假證書危害了公共安全，他藉着自己的地位，並以腐敗的方式利用它。 法官 Marilena 說: “他需要坐牢。” 但法官同意判處軟禁7個月，並 240...

炎炎夏日，無論是出外旅遊陽光與海灘，還是戶外活動，應謹慎塗抹防曬避免曬傷，但有時太陽非常毒，就算擦了防曬仍然有可能曬得紅通通，嚴重甚至會感到刺痛不適。 曬傷時，為了防止進一部脫皮受傷，緊急的護理非常重要，以下五點「曬後保養」千萬要知道！ . 1.冷敷降溫 當肌膚長時間曝曬於陽光下，就很容易受到紫外線的傷害而發紅，感覺到曬傷的情形發生時，應盡速使用冷水沖洗身體，使肌膚降溫、減少刺痛感，或是用毛巾沾冷水覆蓋於曬傷的部位，如果要使用冰塊冰敷，記得包裹毛巾或布，否則容易凍傷肌膚，變本加厲。 . 2.鎮靜修護 沖冷水使肌膚降溫之後，要再進一步鎮靜舒緩，以防曬傷的部位持續泛紅刺痛。提到有效的曬後護理產品，不少人都會推薦使用蘆薈凝膠、蘆薈露，一般藥妝店都可以買得到，且經濟實惠，具有良好的消炎修護作用，又能幫肌膚補水。 但切忌以新鮮蘆薈直接塗抹，弄不好可能會導致過敏反應。 . 3.消炎保濕 基礎的修護工程完成後，雖然肌膚的刺激感已經緩解許多，但後續的保養步驟可不能馬虎，緊急應對處理後，要使皮膚回到原來的狀態，就要多多加強保濕，補充肌膚流失的水分。 具有舒緩鎮定、抗氧化功效的面膜、凍膜是不錯的選擇，但仍要注意成分是否溫和、無刺激。而民間流傳「敷小黃瓜、西瓜皮」達到鎮靜效果的說法並無不對，只不過效用很有限，建議還是以專門對抗曬傷症狀的產品為主。 . 4.補充水分 人體在大太陽底下一段時間後，由於陽光的曝曬使身體大量出汗，同時也流失水分及電解質，而曬傷還會導致角質層鎖水功能下降，形成脫水的現象，嚴重甚至可能引發熱衰竭或中暑症狀，因此曬後要盡速補充大量水分，或是喝運動飲料防止電解質失衡，降低身體脫水的風險。 . 5.避免刺激 曬傷後兩、三天，皮膚可能由紅轉黑，甚至出現脫皮、發癢的情況，但由於此時的肌膚狀況還很敏感，所以要避免使用刺激性的產品，特別是美白產品多含酸類成分（ex：水楊酸、果酸），有可能會引發曬傷的肌膚過敏發炎。也千萬不能在這個時候去角質，否則會對皮膚造成二次傷害，如果不幸長了水泡，要避免摩擦導致破裂，或是手癢去戳破它，因為這樣只會讓情況愈來愈嚴重。 . 總而言之，夏天想要在烈日下盡情暢玩，事前的防曬工程絕對要確實，曬後的修護保養也不能少，養成正確的防曬觀念，才能玩得開心又安心！ . . 資料來源: www.bella.tw --廣告--

喜歡吃香菜嗎？或者說，你敢吃香菜嗎？近期有多家媒體報導多吃香菜可以改善記憶力「擺脫金魚腦」，讓香菜成為熱門食材之一，不過香菜的氣味不是人人都可以接受，喜歡的人最愛香菜入菜提味，討厭的人可是避之唯恐不及。你知道嗎？其實香菜還有其他保健效果，富含鈣、磷、鐵這3種礦物質，A與C兩種維生素，而且除了拿來吃，還可以用其他方式發揮功效！  香菜如何對抗細菌 香菜中含有香樟酸、單寧酸與蘋果酸這些精油成分，根據加利福尼亞大學柏克萊分校的研究，其對抗沙門氏桿菌的效果與一般最普遍使用的抗生素之效果相同；能夠削弱破壞沙門氏桿菌的活動力。難怪先人會自經驗的智慧中，學會把香菜灑在菜餚上一同食用。  加利福尼亞大學柏克萊分校的研究中，香菜裡含有的香樟酸、單寧酸與蘋果酸這三種成分還具有天然殺菌的效果。除了吃下肚可防止沙門氏桿菌感染之外，香菜油可以直接在皮肉外傷使用，香菜中含有的三種精油成分在接觸傷口後就會開始破壞細菌的細胞膜、殺死它們，可說是天然的外用藥。  香菜籽也能入菜、入藥 另外，國外也常使用香菜種子作為香辛料或藥草茶的材料。根據墨西哥普埃布拉州立大學的研究，血壓偏高的人在持續飲用以香菜製成的藥草茶以後，血壓值出現下降的情形。進行研究的專家們表示香菜中含有香樟酸、單寧酸與蘋果酸能夠減少附著在動脈血管上的膽固醇。 香辛料之國印度，當然也對香菜進行了研究，印度國立醫療科學研究所表示，香菜中含有可以跟風濕關節炎對抗的抗發炎成分。印度經常把香菜籽當作菜餚中的調味香辛料，經過調查，糖尿病患者在持續食用加了香菜籽的料理後，發現他們的血糖值都有明顯的下降。不只印度，在歐美各國盛行的藥草茶中香菜籽與香菜茶也是藥草茶愛好者間頗受歡迎的種類。  香菜還可以這樣使用 而持有國際中醫師證書的日本藥膳師有藤文香則表示，香菜具有健胃整腸、促進消化的功用，非常適合入菜。在用餐前後飲用香菜水，不但能夠防止腸胃出問題、同時也有利尿效果。台灣的謝宜芳營養師也曾在健康類節目提到，在民俗療法中，也會使用香菜水來對抗感冒，並教導大家香菜水的製作方法。香菜水味道清淡，不敢吃香菜的人可以嘗試看看。  香菜水作法： 香菜半斤切小段，放入1500cc滾水中煮滾，關火候加蓋燜煮7分鐘，過濾後即可飲用，建議溫溫的喝，也可以放冰箱保存。  ※腎臟病患者請勿隨意嘗試，須詢問醫師專業意見。  上仁達醫中醫診所中醫師葉宗仁也曾撰文指出，中醫認為香菜有健胃消食、驅風解毒等效果，同時其中也含有多種維生素與礦物質，可能有助腎臟清除廢棄物。  另外，還可以用新鮮的香菜根莖泡在醬油裡，做成任何菜餚都可輕鬆使用的功能性調味料。如果真的不喜歡香菜的氣味，使用香菜油也是好方法。 

肝癌的早期信號  肝病起病十分隱匿，且症狀與很多消化系統疾病相似，患者起初可能毫無感覺，但發展迅速，幾個月內就可能進入危險期，所以更需要及早發現肝癌的蛛絲馬跡。  長期無故腹瀉 肝癌患者確診前3個月內發生腹瀉的約占50％，不同的人表現也不盡相同，有的人次數較多，有的人則是每日3至4次，持續1至2週。腹瀉間歇性發作，大便呈水樣或稀便，無裡急後重，無明顯腹痛，使用抗生素或止瀉藥無明顯效果，出現這種情況應及時就診。  不明原因的疲憊 與其他因素導致的勞累不同，肝癌引起的疲倦乏力，是即使躺下來長時間休息也無法消除的。  莫名消瘦 如果在沒有刻意減肥或其他消耗性疾病的情況下，一個月內體重下降10公斤或體重的10％，就要懷疑可能是癌細胞在搗亂。  消化道症狀 很多肝癌患者在患病初期會出現消化道疾病症狀，被誤診為「胃病」而貽誤診療。食慾下降、飯後上腹飽脹、噯氣、消化不良、噁心等是肝癌常見的消化道症狀，其中以食慾減退和腹脹最為常見。  哪些人易患肝癌？ 肝病患者：B 型肝炎或C 型肝炎（丙型肝炎）感染人群，尤其是肝炎後發生肝硬化的人群。糖尿病患者：多發生在50 歲左右的人群。 預防肝癌的明星食物  茄子 茄子所含的花色素苷為一種色素成分，是黃酮類的一種，具有抗氧化、抗癌的作用。茄子中的龍葵鹼（按：又稱茄鹼）能抑制癌細胞的增殖。現代藥理研究發現，含有龍葵鹼的複方製劑對癌細胞的增殖有抑制作用。  用炒的烹飪方法，能有效吸收其中的維生素，防癌效果更好。茄蒂抑制癌細胞繁殖的功效比較好，用作抗癌食療時，應充分利用茄蒂和茄皮。茄子性寒，脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。  奇異果 奇異果中含有維生素C、多肽等活性物質，可阻斷亞硝胺合成，增強身體對癌細胞的抵抗力。奇異果可打成汁，加蜂蜜調勻，加適量水早晚服用，對肝癌有輔助治療作用。奇異果性寒涼，多時會導致脾胃虛寒、泄瀉，所以不宜食用過多。  冬瓜 冬瓜富含膳食纖維和多種礦物質，且鉀含量高、鈉含量低，對於防治肝癌腹水有良效。  預防肝癌3分鐘小運動  晨起小運動 用大拇指和食指分別按壓內眼角和外眼角，左手按左眼，右手按右眼，連續按5至10次。  辦公室小運動 雙手微張開如龍爪狀，輕輕揉捏小腹部最肥胖部位。可以促進新陳代謝、消脂減肥、養肝利膽。  居家小運動 坐或仰臥，兩手除拇指外其餘四指併攏，中指相對於劍突下，全長緊按皮膚，然後自內向外，沿肋弓向肋骨處分推，並逐漸向小腹移動，共操作10次。可調理周身氣血，幫肝臟減輕負擔。  睡前小運動 睡前靜坐休息，閉目養神10至30分鐘，可疏肝理氣，幫助削減怒氣，幫肝臟減輕負擔。  本文摘自《小信號防萬病》／楊力（中國中醫科學院教授）／大是文化