每月檔案： August 2019

踮起腳尖、踩腳板，這是我們每天走的每一步伐，但你知道嗎, 多做「踮腳尖」的動作藏著不少好處，能幫助我們改善靜脈曲張、消水腫、間接保護膝蓋，無形中也讓你的身型體態更美好。有事沒事不妨來踮腳尖，若能搭上翹腳板，就是個簡單又好處多多的運動！ 防水腫、維持體態　有助增強免疫力 「小腿又被稱作人的第二個心臟，適當的踮腳尖運動，可以幫忙小腿肌肉收縮，靜脈回流更好，」中醫師蔡曜鍵說。 --- 廣告後繼續 --- 改善循環　預防水腫、靜脈曲張 物理治療師指出，踮腳尖會收縮小腿後側肌肉，包括腓腸肌和比目魚肌，最後連接跟腱，其中，肌肉收縮更為重要。因為肌肉重要功能之一就是運送血液，類似幫浦功能，而小腿的深層靜脈便仰賴肌肉收縮，將腳底、離心臟較遠的血液送回主要靜脈，進入身體循環。 由此可知，踮腳尖有助於預防靜脈曲張，改善血液循環、避免水腫，且代謝變好，也就不容易累積脂肪，小腿更結實。 維持體態　提臀、縮腰、下肢結實 適當的踮腳尖也能讓腰、臀、小腿收縮，瘦腰提臀，讓下半身更纖細，維持較好的體態， 中醫師說。因為肌肉平常處於放鬆狀態，並非隨時隨地在收縮，必須靠一些動作讓它收縮，而踮腳尖正可提臀、緊縮下肢，腰、腹也會跟著用力，一鬆一緊間達到運動效果，較不會產生虛浮、肥胖。 間接保護膝蓋 中醫師和物理治療師都推薦中老年人或膝蓋不好的人把踮腳尖當作運動，因為只要打直膝蓋、不需要彎曲，對膝蓋傷害較小。相較於不少運動會活動到膝蓋，像是爬樓梯、爬山，只要膝關節彎超過30度，就會對造成較大傷害。 此外，踮腳尖也會使大腿出力、緊繃，同步鍛鍊大腿肌肉，間接達到保護膝蓋的效果。 中醫師解釋，保護膝蓋首要就是鍛鍊肌力。 . . 資料來源: www.commonhealth.com.tw --- 廣告 ---      

愛民頓在剛過去的週五傍晚，多處地方都有下暴雨和冰雹。 尤其是在愛民頓西面的地方，受到冰雹損毀的情況更為嚴重。 落下的冰雹導致多輛汽車蒙受損壞，當局亦曾發出龍捲風警告。 有不少市民都拍下了受到冰雹襲擊的照片，居民斯圖夫（Travis Stuve） 說：“天空從藍色，變為灰色，然後變成綠色。我的卡車被如高爾夫球大小的冰雹擊打。” 斯圖夫說，他在屋內看到外面的天氣很快變得惡劣，隨即把家人帶到地下室，因為他擔心窗戶的玻璃會被破壞。 斯圖夫買了不足三日的卡車有明顯被撞擊的痕跡，不過他已經是比較幸運。 女居民杜恩（Kate Dunn），在暴風雨過後，發現冰雹擊碎了她的汽車後擋風玻璃。 杜恩表示，她曾經聽過有汽車被冰雹造成車身凹陷，但是卻沒有聽過擋風玻璃被打破的情況。 在損毀的汽車裏面，杜恩找到了打破擋風玻璃的冰雹。 杜恩說由於汽車已經是舊汽車，她不打算修補玻璃，而是把汽車捐給慈善團體。 除了杜恩之外，有網民也在社交平臺顯示自己汽車的玻璃也被冰雹打破。 而居住在Spruce Grove的克里思（Kris Kowalcyzk），更加被冰雹擊中頭部。 克里思說：”我的頭部被冰雹打中，感覺不太好。“ 克里思當時和他的孩子一起在外面，下冰雹時須將他的孩子用雨衣包著他們，並立即把他們帶回室內。 “這只是提醒我們會發生什麼，”他說。 “大自然可以很凶悍。” 加拿大環境部表示，週五在Spruce Grove降雨量高達102毫米，愛民頓降雨量則高達70毫米。 Credits: 消息來源： CTV News 'Mother Nature can be fierce': Hail rattles windows, shatters windshield across Metro Edmonton

一對來自溫哥華島的夫婦，他們在市中心租借的 Airbnb 出租房週日被賊人闖入爆竊 。 Kat 和 Rod Gordon 告訴 CTV 新聞，他們住在位於中央輕軌站的 Airbnb 出租房。他們放下行李後便外出。但當這對夫婦回來時，發現門是鎖上的，但燈亮着，裏面播放着重金屬音樂。 他們的個人物品不見了，裏面沒有其他人。 Kat 說: “起初我們以為雙重預約，但當我們看到行李被打開時，這變得令人非常不安。” Gordon 說，闖入的小偷洗了他們的衣服，留下了一碗未吸的香煙和一張寫着 “我們在這裡！今天是我們餘生中最美好的一天！” 的字條。 但 Kat 說這是他們最糟糕的一天。 這對夫婦向警方，Airbnb 屋主以及保安人員報告了這事件，他們向這對夫婦展示了有可能是嫌犯的照片。 Kat 說: “那張照片顯示了一對男女，他們從頭到腳都穿著我們的衣服。我們擔心他們可能會回來，因為他們在洗衣機裡洗了自己的衣服，衣服還在那裡。” Airbnb 的屋主 Erika Berney 表示，她將套房作為 Airbnb...

加拿大電台電視暨電訊委員會(CRTC)，已要求電訊公司停止為新的手機計劃提供36個月分月付款選項，直至檢討完成為止。 CRTC在新聞稿中表示，該選項不符合相關規則，因為許多客戶可能需要支付費用才能轉換服務提供商，即使在24個月後也是如此。 CRTC要求所有電訊商停止提供超過24個月的分月付款計劃，直到委員會完成對此做法的全面檢討。 CRTC主席斯科特(Ian Scott)稱，客戶有權根據電訊商提供的清楚資料，作出明智的選擇，而 CRTC需要確保這些新的36個月分月付款計劃，對消費者來說是公平。 電訊商指分月付款計劃受歡迎 貝爾(Bell)、羅渣士(Rogers)和研科（Telus）都引入分月付款選項。 其中貝爾目前的分月付款計劃，讓客戶可以選擇以24個月付款方式，支付智能手機的費用；羅渣士的分月付款選項則允許客戶以24或36個月等付款方式還清手機，這也是Telus不久後開始提供的選項。 電訊公司也不能夠徵收取消費。該規則讓客戶擁有更多選擇，並使客戶更加負擔得起手機。 3年分月付款方案可能會讓客戶面臨財務負擔，即使他們在兩年後轉換到另一家運營商，也要繼續向原本的營運商付錢。 Telus發言人稱，該公司非常努力確保其36個月分月付款計劃，能夠符合CRTC的規定，同時還為客戶提供更多選擇，並以經濟實惠的方式，來管理設備成本及增加透明度。 貝爾發言人指出，考慮到智能手機製造商正在收取的價格越來越高之際，該公司正在尋找新的方法，來讓消費者更容易獲得高級手機。 羅渣士表示，消費者對該公司的36個月分月付款反應非常積極，因為既能提供給消費者更多選擇，亦能提高消費者的負擔能力，無論怎樣，該公司會遵從CRTC的指示去做。 Credits: 消息來源： 星島日報

游水丶跑步丶再游水丶再跑步一下， 這就像是三項鐵人，只是減去騎單車。 星期日，SwimRun 這項運動被引入到了愛民頓 ，這是有史以來第一場比賽，在 Terwillegar 公園和北薩斯喀徹溫河谷 (North Saskatchewan River valley) 的不同地方舉行。 SwimRun 原於 2006 年在瑞典開始，運動員需游水和跑步穿越斯德哥爾摩以外的群島。 它的受歡迎程度不斷增長，現在歐洲和北美都有比賽。 SwimRuns 在維多利亞 (Victoria)丶B.C.省的基洛納 (Kelowna, B.C.)丶和安大略省的凱洛拉 (Kenora, Ont.)舉行。 賽事總監 Jason Britton 希望將這項新興運動引入愛民頓。 他說: “要享受埃德蒙頓河谷所提供的一切，充滿挑戰的跑道和單車道，然後我們的河流將提供游水的機會。” 比賽涉及六條跑道，總長17公里，還有五條游泳路線穿過薩斯喀徹溫省北部，總長6公里。 “運動員需要隨身攜帶所有裝備。他們穿著跑鞋游泳。穿著潛水衣跑步，在兩者之間來回穿梭。這正為運動員增添了另一個挑戰因素。” 有曾經參加過三項鐵人賽的運動員表示 SwimRuns...

一名安省女子向 Canada Post 郵箱倒飲料的視頻在互聯網傳開。 視頻通過Instagram和Reddit發布， 展示了女子玩弄和毀壞郵件，這在整個加拿大被認為是一種刑事犯罪。 雖然加Canada Post沒有確認事件發生的地點，但似乎是發生在10 Line和Derry Rd. 附近的密西沙加廣場(Mississauga plaza) 。 Canada Post 在向CityNews發表的一份聲明中表示，由於該事件正在調查中，因此無法就此事發表評論，但補充說，他們對郵件的安全性 “非常重視”。 根據刑法，"郵件盜竊"是一項可起訴的罪行，最高可判處10年監禁 ~ 而根據 “加拿大郵政公司法” 規定, 任何其他違法行為，最高可判處監禁五年或罰款。 . . 資料來源: www.narcity.com / www.toronto.citynews.ca --廣告--

搜救犬奉獻自己的青春給人類，我們能給予牠們什麼回饋呢？ 曾救出50多人 在墨西哥有一隻知名搜救犬名叫Frida，牠從小就被培育成救難犬，10年之間參與過無數次救援行動，更是曾救出50多個人的英雄狗狗，而今年10歲的牠也因為老了沒有辦法再服役，訓練員也決定讓牠在今年6月底正式退休。 曾參與多個國際救援行動 隸屬於墨西哥海軍（SEMAR）的Frida不僅在墨西哥當地是出了名的救援犬，在國際上也是相當有名，曾經參與過2010年的海地地震、2012年瓜地馬拉山體滑坡、2013年墨西哥城Pemex塔爆炸、2016年厄瓜多地震、和2017年9月的墨西哥瓦哈卡州地震的救援活動，也因為牠勇敢和從不放棄希望的態度而被視為「希望的象徵」。 Frida不僅成了當地的小小英雄，牠的身影在墨西哥隨處可見，連郵票、公車站牌，甚至是廣告看板上都有牠。 墨西哥政府為了表揚牠的功績，還特別為牠建造了一座雕像！Frida的雕像穿戴著標準的搜救裝備，包括牠的招牌護目鏡，十分神氣的看著前方，一旁站著的是牠的訓練師IsraelArauz。 而為了保護Frida在出任務時不受傷害，訓練員也會幫牠戴上保護鏡以及鞋子，避免牠在殘骸中行走或挖掘的時候受傷。 10歲的牠也終於到了卸下制服的一刻，墨西哥政府感念牠的付出，在六月底時盛大了舉辦Frida的退休儀式。 其中最讓人感動的一幕正是訓練員卸下牠穿了近十年的裝備，並送上狗狗專屬的玩具，希望牠在餘生可以單純的享受身為一個狗狗的專屬幸福。 而許多網友看了這一幕後忍不住掉下淚來，也關心Frida之後的去向，許多人也踴躍地表示想要領養牠，但官方也表示：「官方想幫牠養老，所以未來Frida可能會一直住在墨西哥南部的城市科約亞克區的海軍署，由訓犬員繼續來照顧。」 . . 資料來源: www.twgreatdaily.com —- 廣告 —-

鮮豔的葡萄有著香甜的氣味，深色的外表更讓人覺得是補血的好食物，究竟葡萄中含有哪些對身體好的營養成分呢？以下告訴您。 葡萄的營養價值 葡萄之所以呈紫紅色，是因為富含花青素。《100種健康食物排行榜》指出，顏色越深的葡萄，抗氧化的能力也越高，可以預防自由基導致的癌症、白內障等疾病。 紫葡萄有維生素C、鉀及多種植化素包括花青素、槲皮素、山奈酚、白藜蘆醇、沒食子酸、楊梅素、綠原酸等，可以抗氧化、淨化血管、放鬆血管肌肉、防癌等，而葡萄皮與葡萄籽有較多的多酚類，具抗氧化功效。 如何洗葡萄？ 葡萄主要的營養原花青素都在表皮上，只是農藥殘留讓大家都很不安心， 怎麼洗葡萄才能安心吃葡萄？《小魚媽安心料理》書中介紹清洗葡萄的小撇步，輕鬆洗、方便吃！ 材料：太白粉、鍋子、剪刀 洗葡萄步驟： 將太白粉倒入盆中，以冷水調勻。 用剪刀將葡萄逐顆剪下。 將葡萄放入太白粉水中清洗。 最後以冷開水沖洗乾淨。 研究新關鍵：葡萄這樣吃更能消滅癌細胞！ 吃葡萄的時候，許多人都會剝去葡萄皮和葡萄籽，只享用甜美透明的果肉。但事實上，葡萄皮和葡萄籽都能夠幫身體抗氧化，其中葡萄籽的抗氧化力比果皮更強，更可能具有抗癌效果！近期的科學研究顯示，使用葡萄籽萃取物的天然療法，可能握有減緩癌細胞生長的關鍵，而且沒有化療的副作用。 健康媒體《NatrualHelath365.com》報導指出，癌細胞所具有的一些特質，可能讓它們能夠對抗傳統的癌症療法，但這些特質也讓癌細胞更容易受到葡萄籽萃取物療法的影響，且葡萄籽萃取物的抗癌效果，會隨著癌症階段發展而增加。 許多人所知的癌症治療方法，包括化療、輻射治療等方式，但病患也常在接受治療的過程中飽受痛苦，並可能提高許多健康問題的發生率，包括器官受損、提早老化、神經病變、復發和繼發性癌症、糖尿病、內分泌改變、疲勞、記憶喪失和失禁等。相反地，使用葡萄籽萃取物的療法，目前並沒有傷害性副作用出現的證據。 葡萄籽萃取物有助消滅癌細胞 先前人們已經知道，葡萄籽萃取物中的生物活性物質，具有篩選特定類型癌細胞的能力。而一篇2012年12月刊登在《癌症快報》期刊中的文章，揭露了葡萄籽萃取物在使用培養癌細胞的實驗中能有效對抗大腸癌。 —- 廣告後繼續 —- 美國斯卡格斯藥劑學暨製藥科學學院的研究者，藉由測試了葡萄籽萃取物在癌症各分期時對於大腸癌細胞系的影響，發現隨著癌症的病程發展，葡萄籽萃取物的抗癌機制數量有所增加。相反地，化療被發現隨著癌症發展而減少效果。研究也顯示，消滅50%的第四期癌細胞所需的葡萄籽萃取物濃度，相較於相同數量的第二期癌細胞，僅需一半以下即有相同效果。 研究顯示，出現在大腸癌細胞中的一些基因突變，會使癌細胞轉移並抗拒傳統治療，但這些突變也使得它們對葡萄籽萃取物的療法敏感。傳統療法只能針對有限數量的癌細胞基因突變，因此突變較多的癌細胞，更容易快速發展出抵抗能力。而葡萄籽萃取物，則被認為對多種突變都具有效果。 另外，《癌症病因學》期刊中有相似的研究發現，在細胞系和老鼠範本中，葡萄籽萃取物能消滅頭頸部鱗狀細胞癌的細胞，且不會傷害到鄰近的健康細胞。作者也指出，葡萄籽萃取物創造出了不適合癌細胞生長的環境。 2013年1月刊登於《營養與癌症》期刊的研究則發現，葡萄籽萃取物對於治療前列腺癌也有效果，另一個2014年1月的研究也顯示葡萄籽萃取物也能對抗特定類型的肺癌。 葡萄籽抗氧化效果更好 葡萄籽中含有豐富的多酚、原花青素、維生素、礦物質等營養素，其抗氧化作用比果皮和果肉更好。雖然大部分人都會將葡萄籽吐掉，但其實只須充分咀嚼就能安全食用，並攝取到其中的營養物質。不過，不論是預防或治療癌症，都不能只靠吃葡萄籽達成，仍要注意平時飲食均衡、攝取各種食物的營養素，並維持良好的生活習慣，才能減少癌症發生的機會！

番茄是現代人熟知的健康食材之一，番茄炒蛋、番茄豆腐等家常菜的美味更是深植人心，成為家家戶戶餐桌上都會出現的常客。不過，番茄的含水量高，自己料理時常常一切開，番茄籽就隨著水分流得整個流理檯都是，整理起來十分麻煩。日本最大食譜網站「Cookpad」推出影片教你：切番茄只要1招，就能保持番茄片完整、流理台乾淨，還能完整保留番茄營養！  用番茄做菜時，是否曾經覺得普通切法會讓籽流出來、搞得菜餚水水的，不太中看？其實不僅番茄中的茄紅素對健康有益，就連番茄籽在經過壓榨後製成的番茄籽油都同樣富含茄紅素、維生素E、維生素A，是售價較高的食用油之一。既然如此，當然是把整顆番茄完完整整的吃下去最划算。  介紹大家一種番茄的切法，番茄籽完全不會流出，除了可以充分攝取茄紅素以外，做出的菜餚更加中看！  首先將番茄橫擺，連番茄蒂切下一片，然後再把斷面朝上放，刀要下在籽與籽之間的白色果肉那帶，這樣切番茄籽就完全不會流出來。 茄紅素的功效 番茄的茄紅素也是近年越來越受重視的營養素之一。日本名古屋大學工學部研究所後藤元信教授曾與食品廠商共同研究，發現番茄經過加熱後，其含有的茄紅素之結構會產生改變，使得人體更容易吸收。  而根據日本信州大學客員教授稻熊隆博表示，茄紅素對於人體有以下效果：  茄紅素有天然的抗氧化效果，能夠抗自由基、具備抗癌效果。攝取富含茄紅素的番茄能夠預防乳癌、肺癌、胃癌、大腸癌等多種癌症。同時對於抑制癌細胞的擴散，茄紅素也有很好的效果。茄紅素能夠降低壞膽固醇的氧化、保護心血管，進而遠離動脈硬化等心血管疾病的陰影。茄紅素可以保護淋巴球的DNA，提升身體的免疫力。體內的茄紅素越多，淋巴球損害就越少，自然免疫力便變強。茄紅素可減少黑色素的生成，減少黑斑及抑制黑色素腫瘤。另一方面紫外線影響人體所產生的自由基，茄紅素能與它對抗。義大利男性罹患攝護腺相關疾病的比例為全球最低，學者們認為與義大利料理大量使用蕃茄入菜這點有其關聯性。自由基是人體之所以會老化的關鍵，茄紅素之抗自然基效果為β胡蘿蔔素的2倍，更是維他命E的10倍，在各抗老方面都能助人一臂之力。茄紅素能夠預防或減緩退化性疾病的發生，如雙眼因老化而產生的病變，還有骨質疏鬆症等等。 —- 廣告 —-

加拿大有史以來第一個為無家可歸退伍軍人開設的小屋村， 首15名居民將在今年10月入住。 英雄退伍軍人之家位於森林草坪，這小屋村肯定會對卡加利無家可歸退伍軍人的生活產生巨大影響。 這個項目於2018年10月首次公佈，並很快投入建設。 英雄之家基金會(The Homes For Heroes Foundation) 旨在幫助那些因要重新融入日常生活的艱難過渡過程而至無家可歸的退伍軍人。 該基金會的網站說： "目前的估計顯示，加拿大街頭有3500名退伍軍人。 我們認為這是不可接受的。" 新的卡加利社區擁有20個私人微型住宅，每個住宅的面積都在300平方英尺以下。可愛的小住宅設施齊全，有一個完整的臥室，廚房，以及舒適生活的一切。 在社區中心，將有一個資源中心，洗衣房，許多公共空間，一個庭院和舉辦社交聚會的區域。 英雄之家將於10月1日在卡加利開設第一個小屋村。 而他們的下一個小屋村將定於愛民頓。 . . 資料來源: www.narcity.com / www.homesforheroesfoundation.ca —- 廣告 —-