每月檔案： August 2019

昨天，菲律賓快餐店Jollibee宣布他們將於本月在愛民頓開設第一家分店！計劃於2019年8月16日開幕。 Jollibee在全球擁有1000多家餐廳，分佈在菲律賓，越南，香港，新加坡，沙特阿拉伯，卡塔爾，科威特和美國。 他們於2016年首次擴展到加拿大，在溫尼柏開設了第一家餐廳。 愛民頓將會是他們在加拿大的第四個分店。 愛民頓Jollibee將位於 #914, 3803 Calgary Trail NW。 全年免費吃炸雞 你可以在8月16日星期五早上7點開始排隊購買食物，因為開幕當天，首50名購買滿$25的顧客，可獲一年免費炸雞。 菲律賓快餐店Jollibee以其舒適美味的食物而聞名。 人們說菜單上的兩個必須嘗試的東西絕對是Jolly Crispy Chicken 和 Peach Mango Pie。 其他美味的選擇包括 Big Yum Burger，Aloha Burger 和 Jolly...

你最遮掩最不敢示人的地方在哪裡呢？每年整理手機裡的照片時，猛然發現夏天穿著短裙、短褲的自己膝蓋黑黑的，本來想要保存到相簿資料夾的手指怎麼都無法戳下保存鍵，反而只想一鍵刪除。為了不讓噩夢捲土重來，趕緊好好美白，檢查身體還有哪些不可放過的地方吧！  每天洗澡還不夠？摩擦才是主因 日本西麻布皮膚科診所所長藤井佳苗表示，膝蓋和手肘這些地方皮脂腺不如其他部位發達，皮脂分泌較少，如果沒有及時保養，表面沒有光澤，老廢物質堆積以後容易造成暗沉，甚至還會演變為粗糙乾裂。  在皮脂保護本就不足的情況下，冬天為了保暖而選擇的緊身鉛筆褲和褲襪對於膝蓋的摩擦更加嚴重，令色素沉澱的情形更加嚴重。  美白三步驟，不再見光死 如果想要改善膝蓋暗沉，必須嚴守下三個步驟。  （一）去角質  皮膚的表層堆積了老廢細胞、因摩擦而分泌的多餘角質和油脂，如果跳過這一步驟，後續搽再多化妝水或保養品都沒辦法滲透到肌膚底部，達到應有的功效。  去角質產品主要分成兩種：軟性去角質凝膠、磨砂膏。  軟性去角質凝膠：含有果酸，以較溫和的方式軟化角質層，使皮膚平滑。磨砂膏：以顆粒磨擦皮膚。 磨砂膏會刺激皮膚，建議皮膚乾燥的人可以選用軟性去角質凝膠。去角質這步驟不必太頻繁，大約一到兩個禮拜一次即可，避免對皮膚造成負擔。  （二）保濕  去角質以後一定要盡快保濕，不可以省略這一步驟，直接跳到美白，否則皮膚狀況將會惡化。先以化妝水按摩，再以凡士林或乳液適量塗抹。  乳液可以選用含乳油木果油的產品。塗抹乳液前，可以先將乳液倒在掌心，以體溫揉開，再按壓到膝蓋上，滲透和皮膚的吸收效果更好。  （三）美白  美白又分為「去除目前色素沉澱」和「預防未來色素沉澱」兩步驟。想要去除目前色素沉澱的話建議使用含有維他命C誘 導體和熊果素的商品；預防未來沉澱可以選用含有傳明酸和胎盤素的產品。  需要特別注意的是，維他命C誘導體刺激較強，保濕可能要多下功夫。  保濕搭配美白的步驟盡量每天進行，一天兩次，一次在早上出門換衣服前，另一次則是晚上洗澡後。如果早上急著出門比較趕，在打理臉部保養和化妝時，可以把剩下的化妝水和精華液直接抹到膝蓋上，按摩均勻。  重點在晚上洗澡後，時間比較充裕，建議塗抹時可以搭配簡單的按摩動作，除了能夠去除色素沉澱，還能幫助放鬆，消除一天疲勞。  日本美妝研究家夏目圓指出，不只是膝蓋，手肘、內褲鬆緊帶包覆的腰部、胸罩下圍的部分由於摩擦頻繁，也很容易導致色素暗沉，嚴重者還會因為發癢而演變為濕疹。如果透過保養還是不見情況好轉時，建議可以換穿絲和有機棉的內衣，並及早求醫。 

多吃補腎養血食物，少吃甜食 想要擁有一頭烏黑秀髮是許多人的夢想，然而空氣汙染、不良的生活作息、工作環境的壓力，與不正常的飲食習慣等因素，經常會使髮質受損。此外，睡眠不足、飲食過於油膩、習慣肉類飲食、過度染燙等因素，也會使髮質受損。  健康的頭髮往往與健康的身體息息相關，從頭髮的健康情形，能看出一個人的血液循環是否暢通。若能輸送足夠的營養與氧氣至頭髮細胞上，就能使頭髮保持烏黑亮麗。若血液循環不佳，頭髮無法獲得充分的營養，就容易乾燥枯黃，缺乏光澤。為了防止這種情形發生，需均衡攝取各種食物，補充足夠的營養，多吃黑芝麻、糙米、黑豆、紫菜等補腎養血的食物，避免過量的甜食，以免加速頭髮掉落。  此外，壓力、熬夜不但威脅頭髮的健康，更會刺激頭皮屑的產生，適當地紓解壓力，有益頭髮和頭皮的健康，還可以多按摩頭皮，以促進頭皮氣血循環順暢。  頭髮保養需補充的營養素  蛋白質攝取充足的蛋白質，能提供頭髮必要的潤澤營養，使髮質健康有光澤，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、分岔與頭髮發黃。維生素B6維生素B6能協助蛋白質有效被人體代謝與吸收，使頭髮能充分吸收蛋白質，保持頭髮健康。維生素B6攝取不足時，容易出現頭髮枯黃與脫髮的現象。維生素E維生素E能對抗自由基，延緩人體老化；維生素E也能修護頭髮，幫助髮質健全，促進生髮與烏髮。攝取充足的維生素E，能使頭皮的血液循環良好。生物素、脂肪生物素主要參與脂肪和蛋白質的代謝作用，它能協助細胞生長，有助維護頭髮與肌膚的健康。適量攝取脂肪，對髮質健康很重要，堅果類食物含有豐富的必需脂肪酸，可以讓頭髮更有光澤。碘、銅碘也是美髮重要的營養素，充足的碘能促使甲狀腺功能正常運作，並能使頭髮健康美麗。但甲狀腺疾病患者對於碘的攝取，則需先經醫師評估。銅攝取不足時，會使頭髮產生乾燥枯黃的現象，嚴重時甚至會禿頭。 養髮核桃粥：3人份、1279大卡促進血液循環＋烏黑頭髮  材料：核桃100克，白米200克 調味料：糖1小匙 作法：  白米洗淨；核桃去皮，磨成細粉。白米和核桃粉放入鍋中熬煮成粥，加糖調勻即可食用。 吃出食療力：核桃富含蛋白質，能提供製造頭髮的優質營養素；另含維生素E，能促進血液循環，有助維持髮色烏黑亮麗。  黑芝麻糊：3人份、886大卡 修護細胞＋滋養秀髮 材料：糯米120克，黑芝麻70克 調味料：糖1大匙 作法：  芝麻炒香，與糯米分別磨粉後混合。作法1加水調成糊狀，再加水以小火熬煮至熟。最後加糖調勻即可食用。 吃出食療力：黑芝麻富含維生素E，有利於生髮與養髮。糯米含有多種微量元素，能夠修護頭髮細胞，使頭髮烏黑有光澤。  本文摘自《素食這樣吃最健康》／陳彥甫 營養師（新北市營養師公會常務理事）／人類智庫  

星期一8月5日，約下午6時左右，一輛汽車突然衝入位於卡加利西南面的一間KFC，兩名成人和一名嬰兒被送往醫院。 灰色的本田汽車撞開施工路障及撞破餐廳前牆，然後完全停在快餐店內。餐廳位於第17大道和第12街S.W ~ EMS救護員表示，該車的女司機並未受傷。 但快餐店內一家三口被送往醫院。 . 一名33歲男子，送院時處於危及生命的狀態，急救後至穩定狀態，另一名30歲女子，情況穩定，還有一個8個月大的嬰兒沒有受傷，但會留意其情況 ~ 警方相信司機超速度導致事故, 正在調查原因。 這是一個月內這區域第二次的車輛撞進餐館事故。 7月中旬，一輛汽車撞進了第15街和第16大道S.W.的 Trio餐廳。 那事件沒有人受傷。 . . 資料來源: www.cbc.ca / www.globalnews.ca --廣告--

由於省政府將申請獎學金日期押後至１０月，今年入學的大學生將不能夠及時申請學費和租金資助。 有關謠言在長週末時出現，並在星期一獲得亞省高等教育廳發言人 Laurie Chandler 證實。 她表示，政府並非取消獎學金，期望儘快提供新的消息。 大學通常每年 ８ 月 １ 日接受申請，但今年將申請日期延遲至秋季。 延遲被歸咎於亞該省學生援助系統的“重大技術升級”，以至將所有獎學金申請推遲。 但高等教育部長 Demetrios Nicolaides 週二表示升級並沒有影響到 Alexander Rutherford 獎學金。 Alexander Rutherford 獎學金每年為幾千個成績優異的高中學生提高資助，平均成績超過 ７５ 分最多可以得到 2500 元。 Nicolaides 在週二下午發布的新聞稿中表示 Rutherford 獎學金立即開放並接受申請，並說學生和家長可以放心，所有符合條件的學生將按時及正常地獲得獎學金，不會有任何延誤或中斷。 每年全省大約有 1 萬 4...

愛民頓食物銀行在本週聯同愛民頓愛斯基摩人 (Edmonton Eskimos) 欖球隊一起為有需要人仕服務，解決飢餓問題。 隊中防守球員 Kaku Boateng 週二開始了名為 "Purolator Tackle" 飢餓週。 本星期五，愛斯基摩人將在主場迎戰渥太華紅黑軍團 (Ottawa RedBlacks)，並鼓勵粉絲們將不易腐爛的食品或現金捐贈在聯邦體育場的食物銀行。 在 2018 年，Tackle Hunger 週收集了近 49 萬公斤的食物。 食品銀行發言人稱 2019 年是比較緩慢的一年。 Marjorie Bencz 說: “我們以為這是一個非常好的跡象，因為我們看到需要我們服務的人數減少。但不幸的是，7月的數字再次上升，所以經濟不像人們希望看到的那樣強勁。" Marjorie 還表示，食品銀行仍在點算中，愛民頓遺產節將帶來了至少...

愛民頓皇家騎警最近向市民發出警告，指根據過去的資料顯示，夏天是賊人偷取汽車的高峰期。 警方稱，在去年2018年，8月份是整個亞省發生汽車盜竊案最高的月份。 根據加拿大皇家騎警的報告，去年6月1日至8月30日，據報有3,200輛車被盜走，另外有3,600車輛被爆竊。 為了減少市民成為受害者的風險，皇家騎警提醒司機採取基本預防措施： - 停泊汽車後，記得取下鎖匙，帶走貴重物品，以及把車門鎖上。 - 使用方向盤鎖，讓汽車難以開走。 - 即使天氣炎熱，也必須把窗戶全部關閉。 - 如果要外出一段長時間，請把車庫鎖定，如果可以的話關掉車庫門的電源。 警方同時間呼籲市民，若果發生了盜竊案，即使損失不大，亦都敬請跟他們報告，這樣可以幫助警方調查當前的案件，亦可以協助計劃警方的巡邏路線。 Credits: 消息來源： CTV News Mounties warn August is the busiest time for car thieves

著名電影捉鬼敢死隊，自從在今年2月中，宣佈開拍新一輯電影，而且選擇亞省作為拍攝地方後，相關的拍攝團隊，已經開始在亞省四處拍攝。 相關報導：新《捉鬼敢死隊》選在卡加利拍攝 今年六月開鏡2020年上映 最近，他們便到達人口大約三千人的Crossfield鎮，繼續拍攝工作。 這個小城鎮的居民對此感到好奇，雖然因為拍攝電影需要關閉一些建築物和一些街道，但在大多數情況下，他們都很樂意歡迎。 事實上，居民似乎更關注他們可以見到喜歡的電影明星的機會。 居民格斯比（Karly Rigsby）說：“我從拍攝第一天起就一直在這裡，因為他們正在我的街道上拍攝，所以我們要面對在街道上交通等的問題。這很混亂。” 另一個姓黃的居民（Koneko Wong）則表示見到一些明星：“我們遇到了一些大明星，這非常有趣，我們還遇到了一些正在為拍攝電影工作的人。” 鎮上的官員說，這部電影的拍攝為小鎮帶來了不常看到的景象。 該鎮的行政官博斯曼說：“這太棒了。 拍攝團隊，明星們，他們都非常如此接近。” “他們可以在城裡消費的每一分錢，他們都找到消費的方法。” 在Crossfield鎮拍攝的時間，預計在本週稍後時候便會結束。 預計拍攝團隊下一步會向南行，到Fort MacLeod繼續拍攝。 Credits: 消息來源： CTV News Filming of ‘Ghostbusters’ brings excitement to Alberta towns

牛油果(酪梨)含有豐富的優良脂肪、維生素、礦物質，且營養密度高，堪稱是最具營養價值的水果，而且口感綿密、風味獨特，是許多家庭必備的健康水果。而近年研究更指出，酪梨還能幫助預防改善膝關節炎，且一周只要吃3顆半就可能有效。日本管理營養士建議，搭配1種食材一起吃，改善膝痛還能消除疲勞！ 牛油果助預防改善膝關節炎，甚至被製成治療關節藥物 日本整形外科醫師中嶋隆行表示，酪梨有「森林中的奶油」之稱，是金氏世界紀錄認證最富有營養的水果，同時還可能有減少膝蓋疼痛、改善退化性膝關節炎的效果，甚至歐洲有一種治療關節問題的用藥「PIASCLEDINE 300」，成分中就含有牛油果。 而想要透過牛油果來預防改善膝痛問題，中嶋隆行建議每周吃3顆半，根據墨西哥的研究調查，發現每周吃3.5顆牛油果的人，可能可以改善膝痛問題。牛油果中的成分「大豆非皂化物（ASU）」能幫助抑制發炎，防止軟骨被溶解，還有幫助修復受傷軟骨的效果。也有一項波蘭研究指出，每天服用300mg ASU膠囊的膝關節炎患者，可能使膝關節炎症狀逐漸改善。 除此之外牛油果還富含抗氧化物質、能幫助肝臟順暢運作，還可能有排毒、促進腸道蠕動、預防牙周病及口臭、預防高血壓等生活習慣病‧‧‧等效果。也曾有研究指出，每天半顆牛油果，5周後可望有效減少膽固醇。 牛油果這樣吃救膝痛還能消除疲勞、促進蛋白質吸收 日本管理營養士赤石定典也曾在日本健康類型節目中建議，將牛油果和富含維生素B1的豬肉一同食用，改善膝痛的同時還能有消除疲勞的效果，而且牛油果還能幫助蛋白質吸收，特別推薦了一道食譜：牛油果回鍋肉。 材料: 牛油果、豬肉、高麗菜、豆瓣醬或味噌適量。 做法: 平底鍋中加入油和豬肉、高麗菜一起炒，盛盤後再加入去皮且切成容易入口大小的牛油果果肉，最後加入味噌或豆瓣醬調味即可。 ※建議每天吃半顆份，一周共吃3.5顆。 —- 廣告 —-

最近， 西蘭花被視為能抑制老化的代表性蔬菜。 含有超過200種植化素的西蘭花，可說是超越黃綠色蔬菜之王「胡蘿蔔」的「蔬菜之王」。富含抗氧化的維他命A、C、E、提升代謝力的維他命B群與各種礦物質，其中維他命C的含量更是檸檬的2倍。  西蘭花所含的特殊植化素裡最受矚目的，就是「西蘭花菜芽」裡所含的辛辣成分。它會在人體內轉換為「蘿蔔硫素」，活化消除致癌物質與活性氧的酵素，也能消滅幽門螺旋菌，其效果是成熟西蘭花的8倍。  更值得一提的是其強大抗氧化力的耐久性。其它抗氧化營養素的效力頂多一天，但西蘭花菜芽可以持續3∼4天。因此，可以說是打造「不知老為何物」身體的食材。  健康效果 高抗氧化力抑制老化提升代謝力提高免疫力降低膽固醇防癌效果打造健康的皮膚與血管打造美肌打造強壯骨骼穩定血壓預防貧血預防、解決便祕問題 POINT： 最有效的營養吃法  蔬菜是盡可能生吃的食材，但擔心會因此造成手腳冰冷。西蘭花汆燙加熱後食用， 就能解決這方面的問題。雖然汆燙可能會造成維他命C的流失，但卻能因此獲得各式不同的營養素。  「蔬菜之王」的威力  富含蛋白質的西蘭花，能增強免疫力。豐富的維他命C也能增加免疫力，預防感冒跟癌症。鮮綠色的葉綠素能降低血液裡的膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇。維他命C與連結細胞間的膠原蛋白有關，能藉此打造出健康的皮膚跟血管，也具有預防斑點、雀斑的美肌效果。  富含提升代謝能力的維他命B群，喚醒身體裡的所有細胞。同時也含有大量能打造健康骨骼、穩定血壓的鈣與鉀，以及預防貧血的鐵、幫助胰島素運作的鉻。此外，較不為人所知的是，富含膳食纖維的西蘭花其實還能預防、解決便祕問題。  本文摘自《濟陽式7天有感！不發胖、不生病的飲食法！：跟著日本抗癌權威這樣吃，讓身體變年輕，告別慢性病！》／濟陽高穗（醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長）／原水文化  —- 廣告 —-