每月檔案： August 2019

Ai Channel 帶你認識 >> 愛民頓本地華人興趣工作坊, 學習製作木筷子!! ** 自己筷子自己做 ** https://www.youtube.com/watch?v=OqnW81oZltA . ~ 看完記得Like & Share, 還有 "Subscribe" 我們呀! ~ Ai Channel 網頁: www.aichannel.caFacebook 專頁: www.facebook.com/AiChannelyegYouTube...

亞省一班最年輕的企業家在星期日(25號) 為 Stollery 初生兒重症監護室籌集資金，在全省各地舉辦了 561個 檸檬水檔攤。 第六屆年度的檸檬水檔攤日由 Simply Supper Help 舉辦，籌集的資金用來幫助皇家亞歷山德拉醫院和Sturgeon 社區醫院購買專門減低嬰兒體溫波動的床。 這個組織希望以購買五部價值 58,000 元的 價格的 Giraffe CareStation Omnibeds。 而所有檸檬水的收益將用於購買這設施。 預計有超過 2,000 名兒童參加，包括 St. Albert, Sherwood Park, Spruce Grove...

因工作壓力，不少朋友下班後也會去酒吧Happy Hour，與朋友喝酒聊天，放鬆心靈。可是去喝酒的時候要小心墮進「脂肪陷阱」，皆因一杯酒精的熱量極高，它更被稱為「液態麵包」，一不小心可能一個晚上就會熱量攝取爆錶呢！ 因此，以下營養師教路 "3招避免越喝越肥"，愛喝酒的朋友記得要看了。 不說不知，原來酒精的原材料與麵包主成分小麥相似，因此有「液態麵包」的稱號。酒精的熱量奇高，以一杯600c.c.的40%酒精濃度威士忌為例，它的熱量就高達1344kcal，相等於兩個便當的熱量。 除了威士忌以外，啤酒也是不能少看的酒精飲品。由於啤酒的價格比較親民，所以不少人也會盡情下單，一晚更可以喝一打，容易導致「啤酒肚」。 其實酒精會影響人體消化系統，令新陳代謝減慢，脂肪容易囤積。另外，不少人在喝酒時也會邊吃小食，酒精再加上零食的熱量，真的不是說笑的 ～ 坊間有不少人也不知道酒精的熱量如此誇張，因此不想變大胖子的話，就要聽取營養師以下三項建議了。 第一，要避免空腹飲酒，皆因酒精進入沒有被保護的胃壁後，吸收速度極快。 第二，飲酒時避免混酒，若果把兩款高濃度酒精混合，而又會變得較容易入口時，便會不知不覺喝多了，要注意高濃度酒精可是熱量極高呢。 第三，小心選擇佐酒食物，盡量選擇芝士和橄欖，避免高熱量的花生、薯條、薯片等..... 其實吃每樣食物也不能過量，酒精也是偶爾淺嘗好了，特別是減肥中的朋友，記得要忍忍口，不要喝那麼多！ . . 資訊來源: www.she.com --廣告--

今年九月，除了平時的阿拉斯加行程外，加拿大人將有機會可以在溫哥華上船，與迪士尼航行並在太平洋沿岸冒險。 在2019年和2020年的9月期間，迪斯尼遊輪將從溫哥華前往聖地亞哥進行為期四晚的旅程，途中將會在維多利亞停留。 除了會有你最喜歡的迪士尼角色之外，為期四天的冒險活動將包括甲板派對，音樂劇以及充足的自助餐及小吃選擇。 而成人可以進入僅限成人使用的酒吧區，而孩子則可以使用所有年齡段的主題俱樂部。 還有大多數遊輪包括的海上煙花，以及令人驚嘆的海景。 至於住宿選擇，你可以選擇內部，海景，陽台或禮賓室選項。 最基本的房間包括一個合理大小的房間，下一個有海景，新提供的有一個私人庭院，最豪華的是提供以上所有種類和大量服務。 詳情可到官方網頁查詢: https://disneycruise.disney.go.com/ . . 資訊來源: https://dailyhive.com --- 廣告 ---

昨日週日，愛民頓市中心，沿著Jasper大道，當局封閉了多條街道，騰出空間讓公眾舉行大規模活動。 這是愛民頓首次舉行的開放街道日（Open Streets）活動，從上午10點至下午3點，在市中心區域，舉辦現場音樂會，自行車遊行，街頭健身班，甚至有食物卡車出售食物。 遊客還可以嘗試使用電動滑板車在市內行走，參加Jasper大道中間開辦的街頭瑜伽課程，或觀看藝術家在Jasper大道和104街之間所創作的壁畫。 舉辦這次活動的組織認為，透過這次活動，可以顯示出市中心的潛在能力。 組織代表莎拉（Sarah Hoyles）表示，能夠讓每一個人可以在市中心自由地行走，是一件好事。 莎拉說：“這不是關於（街道）有沒有汽車（在行駕）。這只是關於我們如何共享空間？” 在今年較早的時分，愛民頓市政府公佈了計劃，希望讓Jasper大道更加適合行人活動。 第六區議員麥基恩（Scott McKeen）說：“我們希望每個人都可以行走參觀我們的市中心，這個開放街道日就是一個很好的例子，表現如何以不同方式善用公共空間。” “我的希望是Jasper大道能夠將自己展示為一條主要街道。” 在封閉期間，該區只允許行人和單車使用者，在早上6點至晚上7點之間進入該區域。 Credits: 消息來源： CTV News Vandal splashes bright paint over former Enbridge tower in Edmonton

明明是夏天生產的瓜，卻被稱為冬瓜，到底有什麼趣味的原由呢？其實是因為瓜熟時，表面有一層白粉，就像冬天的冰霜，因而得名。也有人說是因為瓜的保存期長，不切開可以從夏天一直儲存過冬，甚至放置一年之久，非常適合在冬季或蔬菜產量少時，調節供需。 冬瓜原產於中國及印度，秦漢時就有栽培記載，在亞洲分布十分普及；台灣大概自17世紀開始種植，盛產季節是4～10月，幾乎全台各地都有種植，主要產地集中在彰化、屏東、台東，雲嘉次之。現有栽培的主要品種有3種，依冬瓜的皮色及形狀命名：白殼大冬瓜、青殼長冬瓜、細長大冬瓜，果實大而重；也有一些新育品種像小青、吉樂、綠虎，果形較小且輕。正因為它果實碩大，所以有人把它做成冬瓜盅，掏空瓜肉以瓜為鍋，盛裝各種美味食材。 —- 廣告後繼續 —- 每100克的冬瓜熱量只有11大卡，不含脂肪，水分很多，還含有維生素 B 群、維生素 C、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質，是種不帶味道的蔬菜，煮後肉質細嫩鬆軟，入口即化，口感清爽，還能消暑降火解渴，尤其是煮成微甜的冬瓜茶，相信是很多小朋友的爸爸、媽媽家中常備，從小喝到大的飲料。 冬瓜除了煮菜入湯，還可以做成各種加工食品，醃漬做成醬菜及冬瓜封，甚至是糕餅內餡及冬瓜糖。冬瓜也被認為對減肥美容有助益， 它含有丙醇二酸，可以控制體內的糖類轉化為脂肪，讓脂肪不易堆積；還能將冬瓜子磨粉，用來做成美白護膚用品。 有人會嘲笑體型矮胖的人是矮冬瓜，矮肥短，其實，冬瓜根本就是減肥瓜！ 挑選冬瓜以體態勻稱、飽滿的最好，表皮不能受損蟲咬，代表肉質厚水分足，如果還有白色的果粉，甜度會更高。不過我們通常都不會一次買一顆大冬瓜，而是採買已切片的，瓜肉碰到空氣就會開始氧化、發黃，這時就要挑選瓜肉肥厚，色澤越白、種子黃褐的，代表越新鮮喔！ 原文出處／農業兒童網

愛民頓國際藝穗節 (Fringe) 在星期三深夜有演出單位在表演時因未得到觀眾同意事件而引起了人們的關注。 在深夜歌舞表演中，一位表演者將一名男子帶到舞台上，作為表演的一部分，之後他開始脫掉那名男子的襯衫。 表演者很快意識到這名男子不同意，停止了表演，並道歉。 這名男子打電話報警，但最終沒有起訴。 藝穗節執行董事 Adam Mitchell 說: “在那個時刻，每個人都知道他們沒有達成同意。” “那表演者確實還有另一場演出，但已經被大會取消了。” Adam 說，藝穗節單位正在與負責團體 "Patron"，以及其他表演者溝通，以更好地了解發生的事情並提供支持。 他補充說: “我們將要求藝術表演者需要進行一些額外的培訓，以確保他們更理解一些安全空間政策的基礎。” 在一份聲明中，藝穗節表演者 Mike Delamont 表示，他很後悔讓觀眾感到不舒服。 Mike 說: “我立刻意識到我沒有得到明確的同意，而且這個人可能對參與不太滿意。我停止了表演，他亦離開了舞台。" “我對我造成的任何傷害表示最誠摯的歉意。” 藝穗節的安全空間政策已發佈在其網站上，它還提供了在線報告事件的聯絡方法。 資料及相片來源: Global News Fringe Festival performer apologizes after incident at late-night...

愛民頓市中心，前Enbridge辦公大樓，被人用顏料弄污。 事發在星期四早上，位於Jasper大道10201號的大樓，入口位置被噴濺著黃色，藍色，黑色和綠色的油漆。 目前還不清楚誰人所為，以及動機為何。 這個前Enbridge辦公大樓，於2018年4月以2200萬，出售給Lighthouse Hospitality，改建為凱悅酒店。 該公司總裁Birpal Aulakh表示，這樣的故意破壞的行為，是一個“常見問題”。 酒店的裝修工程將於9月開始，公司表示酒店計劃於2021年3月完工和重新開放。 愛民頓警方則表示，對於相關的破壞行為，仍然沒有人報警向他們求助。 Credits: 消息來源： CTV News Vandal splashes bright paint over former Enbridge tower in Edmonton

聯邦政府機構橫山輸油管公司，要求承建商喺一個月內招聘工人，以便開始動工。 在野黨批評在這個時間宣佈動工有政治動機。 聯邦政府擁有的橫山輸油管公司，星期三指示多間承建商在30日內招聘工人。 最快這兩個月內在愛民頓和本拿比動工。 有關工程因為法院裁決諮詢不足已經延誤多年。聯邦執政自由黨早前以45億元收購計劃。 在野黨批評，臨近聯邦大選競選期之前宣佈動工，具有政治動機。 聯邦自然資源部長索希否認説：“不幸地…部份政客企圖政治化這些決定，我們用了很多時間和精力總結和決定通過輸油管計劃。” 承建商就期望早日能夠動工。 他們表示在三年半前已經準備好，投資和相關設備都已齊備，工人都已急不及待開工。 公司預計今年年底會聘請到 4,200人，2022 年中完成。 不過目前仍有六個在卑詩的原住民團體就計劃提出法律訴訟。 亞省省長康尼認為不應該開心得太早。 在加強環境評估法案和禁止運油輪在卑詩泊岸的法案之下，可見的將來只有這一條新的輸油管。 資料及相片來源: 新時代電視 Fairchild TV --廣告--

每年，時代雜誌(Time Magazine)都會發布一系列他們認為是世界上最偉大的標誌性地方。 我們很開心，因為卡加利中央圖書館 (Calgary Central Library) 已被評為2019年世界100大最棒的地方(TIME's World's 100 Greatest Places of 2019)。 TIME's 的100大列表顯示出三個不同類別的各樣的最棒地方：旅遊景點，住宿地點以及餐飲場所。 而卡加利令人印象深刻的新圖書館被列入 "參觀地點" 類別中。這類別當中還有一些公園，博物館，自然奇觀甚至其他幾個圖書館。 Time 雜誌對挪威建築公司Snohetta給予了稱讚，運用了美麗的材料和美學設計，整座圖書館都充滿了 "自然光線"。 如果你住在卡加利或在這城市度過了一段時間，那麼你很有可能已經去過這個圖書館。 除了卡加利中央圖書館之外，還有一個加拿大地點入選100大，就是安大略省的遊樂場 (Canada's Wonderland) 。 在 Canada's Wonderland 一切都是為了提供給你與眾不同的驚險刺激。 . 2019年世界100大最棒的地方:...