每月檔案： July 2019

上週六，愛民頓舉了狗城節 (Dog City Festival)，有超過400人和他們的狗隻出席，打破了有史以來規模最大的狗狗瑜伽課程的世界紀錄。 這首屆的狗城節在 Whitemud Equine 學習中心舉行，其中節目包括從狗和主人相似度比賽以及寵物按摩等活動。 除此之外，這408名參加者與其竉物犬齊聚一堂，一同打破了2016年1月由香港創出的的270名 “doga” 參與者的健力士世界紀錄。 狗城節主辦人 Rona Fraser 說：“我們完全被出現的狗隻數量，以及我們對這個紀錄而的嚇到。” “這就是瑜伽運動吸引之處，而且能夠與你的狗一起做組合運動，感覺非常有趣。” 這個活動的收益將用於 Wellspring Edmonton，這是一個癌症患者及其家屬的支持中心。 狗城節將於2020年再度舉辦。 資料及相片來源: CTV News Edmonton dog festival breaks Guinness World Record for largest 'doga'...

愛民頓商業區代表上週向市議會反映有關市中心形象受損的問題。 執行委員會表示市內的建築物外牆被人塗鴉，加上有無家可歸或患有精神問題的人士流連。 市區商業協會執行董事覺得在過去的兩個星期內，愛城讓人感覺混亂。 更有多次聽到住在 MacDonald 酒店的遊客在街上遇到問題，他認為該市要反思問題。 市長 Don Iveson 提出一項動議要求市政府考慮投入更多資源以保持地區清潔。 商業協會董事長認為可以仿傚西雅圖的商業區和市政府分享組成清潔團隊的成本。 另外，市議員敦促商戶一同遊說省政府撥款， 以幫助提供永久性附助房屋，協助解決社會的核心問題之一。 資料及相片來源: 加拿大中文電台 Fairchild Radio --廣告--

想吃三明治、漢堡等脂肪、蛋白質、醣類都很高的食物時，究竟該怎麼選擇才能稍微健康一點？日本醫師建議，在漢堡或三明治中，加入「最營養水果」酪梨，其中豐富的維生素B群，就能幫助脂肪、蛋白質與醣類分解；而酪梨豐富的不飽和脂肪酸，也可能有助於預防發胖、降低三酸甘油脂！ 酪梨助整腸、促進代謝 日本東京大學醫學部附屬醫院醫師伊藤明子表示，酪梨是金氏世界紀錄認證最營養的水果，酪梨中的維生素B2、不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、鋅等營養含量，在所有水果中都是數一數二的，堪稱是營養的寶庫。 酪梨含有等於10根秋葵的維生素B1，以及32片小片海苔的維生素B2，有助於促進脂肪、糖分與蛋白質的分解。伊藤明子認為，除了將酪梨做成沙拉，選擇含有酪梨的三明治、漢堡，酪梨中的維生素B1、B2，就能幫助分解麵包的糖分以及漢堡肉中的蛋白質，比起一般只有高脂肪肉類與少量蔬菜的漢堡或三明治，加入酪梨的選擇更為健康。 同時，一顆酪梨的膳食纖維含量約等於5根香蕉，或是一整根牛蒡。日本管理營養士龜崎智子表示，1顆酪梨的膳食纖維就能滿足成年女性一日所需的1／3，可望幫助消除便秘、促進老廢物質排出。同時酪梨富含的鉀也有利尿、排出身體多餘鹽分的效果，對於改善水腫、高血壓都有幫助。 酪梨的主要成分雖為脂肪，但伊藤明子認為，酪梨所含有的是不飽和脂肪酸，不只不易囤積在人體內，反而還有助於促進堆積的脂肪排出，可能有預防發胖、降低三酸甘油脂的效果。不過豐富的脂肪也讓酪梨比起一般水果熱量更高，因此一天最多攝取1顆即可。 酪梨漢堡這樣做簡單又美味 材料（1人份） 酪梨半顆（約50g）。 碎洋蔥10g。 檸檬汁1／2小匙（約10g）。 鹽、粗粒黑胡椒少許。 漢堡麵包1個。 漢堡肉1塊。 生菜適量。 番茄切片1片。 起司1片。 做法 酪梨去皮切小塊後在盤中和碎洋蔥、檸檬汁、鹽、胡椒混合。 漢堡肉放入鍋中煎，煎熟後關火將起司覆蓋在漢堡肉上，利用餘熱將起司融化。 漢堡麵包放入烤箱中烤至喜好軟度，隨後將所有材料及生菜包進漢堡麵包裡即可享用。

早在2015年，安大略省政府通過了一項新立法，禁止官員在全省範圍內隨意向公民要求檢查身份證明。 然而，在過去一星期，多倫多市民在表達他們的擔憂。 因有移民人士稱 ，移民官員在市內進行隨機身份證檢查。 一些居民聲稱 ，這些官員正在四處奔走以確保這些公民是加拿大人。 據City News報導，一名婦女聲稱她的父親7月8日週一下午在勞倫斯(Lawrence)和韋斯頓(Weston) 附近的一家便利店附近被攔下。該名女子聲稱，兩名移民官員在該地區檢查多個有色人種並將他們帶到一邊要求查看他們的身份證明。 她說，這些官員要求查看她父親的身份證明，以證明他在加拿大是合法的。在父親向他們提供駕駛執照後，官員指控他撒謊。 據報導，一名官員甚至在離開前對該男子說 “你看起來不像葡萄牙人”。 City News稱，他們已經向加拿大邊境服務局確認了移民官員曾在此期間到過這一地區，但沒有澄清他們在做什麼。 但是，加拿大邊境服務局聲稱 “不是進行隨機街頭檢查”。 然而，這並不是唯一的區域人們報告有官員隨意在街頭檢查身份證。根據City News報導，多個市民抱怨在溫莎(Windsor)也有隨機檢查身份證，那裡往返工地的貨車也經常被要求停車作身份檢查。 隨機要求檢查公民身份的行為是不合法的 儘管如此，根據2015年通過的立法，在整個安大略省官員隨機要求檢查公民身份的行為是不合法的。 根據CBC的說法，不能隨機，也不能基於種族或居住的社區而隨意向市民要求檢查公民身份。官員還必須告知公民，身份檢查是需自願的，公民有權反對並走開。 然而，立法規定，規則中有這樣的豁免，例如在例行交通停車或有人被捕時識別公民身份。 . . 資料來源: www.narcity.com —- 廣告 —-

加航一架由多倫多出發，經溫哥華前往澳洲悉尼的波音777客機在太平洋上空遇上強勁氣流，被迫撤回夏威夷緊急降落，機上有37人受傷，其中9人傷勢嚴重。 飛機降落檀香山之後，大部份乘客都能自行步出，但有部份乘客下機時戴上護頸，相信在出事時扭傷頸部。 有乘客表示，當時各人皆睡眼惺忪，艙內漆黑一片，然後飛機突然下墮，再向上飛，我前面的女子 好像沒扣安全帶，直飛起撞上天花板。在我前面很多人尖叫，一名女孩撞穿塑膠艙頂，氧氣罩全跌下來，機內眾人十分驚恐，之後很多人受傷。” 遇事的加航33號班機於昨晚八點十五分由多倫多起飛，停留溫哥華後直飛澳洲悉尼，機上有269名乘客和15名機員。 但在夏威夷西南966公里、三萬六千呎高空遇上強勁氣流，於是折回夏威夷，在當地時間六點四十八分成功在夏威夷檀香山機場緊急降落。 目前旅客均被安排在當地旅館住宿直到安排新的班機。 資料及相片來源: 新時代電視 Fairchild TV, CBC News --廣告--

今年夏天，愛民頓的潮濕天氣阻礙了本市路面坑洞的修復工程。 道路維護主管 Eduardo Sosa 表示，本市的降雨量幾乎是去年的兩倍，這也正在阻礙維修城市街道上難看的和潛在破壞性的坑洞。 他說: “我們喜歡在天氣乾燥時修補坑洼，特別是因為希望修復能夠與道路結構連合。” “我們可以將粘合劑和瀝青塗在上面，這樣修復就能正確地附在道路結構上。” 根據加拿大環境部的統計，今年夏天到目前為止已有59.6毫米的降雨量，而去年同期只有21.6毫米。 Eduardo 說，如果維修是在潮濕的環境下完成，工作人員將需要返回重新進行坑洞修復。 他說，維修團隊表示坑洞修復數量比去年同期減少了約30％。在2018年這個時候確定了有 150,000 個，而今年到目前為止僅修復了117,000 個。 然而，他表示工作人員希望天氣和更多的卡車協助維修坑洞，以更快趕上進度。 Off-Whyte 汽車維修公司首席技術員 Scott Findlay 表示，由於路面坑洞影響，每周有5至10輛汽車到來進行輪胎丶避震和懸架部件修理。 有駕駛人仕表示只能嘗試避開，但亦要留意交通情況，十分困擾。 Eduardo 表示，基於安全和資金問題，工作人員一直只能用冷混合物做臨時修復工作，並希望公眾能夠理解。 資料及相片來源: Global News Wet weather holding up pothole repairs in Edmonton --廣告-- ...

多倫多北約克一間醫院近日一舉解雇或請辭了多達150名員工，原因是這些人參與大規模的福利欺詐，涉及金額達500萬元，歷時長達8年。 據CP24報道，這間醫院名為Baycrest Hospital，位於北約克。 該醫院在周三晚間發布一份聲明，稱醫院方面換了一家新的保險公司時，發現一些員工去年申報的福利保險報賬有問題。 院方說：“為此，我們聘請了第三方，對員工的延伸醫療保健福利保險計劃進行審核。審核中發現違規。” “接著院方展開內部調查，發現有大量員工在過去幾年間，濫用了我們的福利保險計劃。” 調查發現主要以兩種方式欺詐福利，一種是員工報賬時提交發票，但是發票上的服務實際根本沒有發生，員工拿到福利，給商家一些回扣。另一種是虛購交易, 員工實際沒有購買醫療用品。 最多一人欺詐10萬元 其中一名員工欺詐了超過10萬元，另外幾名員工欺詐2.5萬元左右。濫用福利涉及處方藥保險，如矯形器，膝蓋支撐和壓力襪，以及物理療法等。 聲明說，醫院方面對調查結果“極度失望”，已經採取行動。 “根據迄今為止的調查結果，約150名員工已經離職，主要是通過中止雇傭和辭職的方式。這些員工涉及各種不同的崗位。” 涉及多名註冊護士 據悉，這些員工絕大多數是工會成員，包括註冊護士，個人護理工人，清潔工人，但是不涉及醫生。涉案的註冊護士將被報告給負責發執照的註冊護士學會。 據報道，醫院方面已就調查結果聯絡了警方，目前還沒有人受到刑事指控。 報道稱，這間醫院的延伸醫療保健福利計劃，75%是由醫院負擔，25%由員工負擔，所以濫用福利使得醫院和這些員工的同事都蒙受損失。 150人一天內被炒 周三在Baycrest醫院，這150名員工被召到會議室，得到離職的通知。私人保安在醫院物業周圍巡邏，被炒的員工被護送坐進出租車，或者給幾分鐘時間取車以及交還他們的停車牌。 當天結束時，所有沒有主動辭職的員工以違反醫院規定和誠信為由被解職。 據悉，該醫院共有1800名員工。醫院方面也表示，將採取行動防止未來出現類似的欺詐福利事件發生，包括增加審核工作，加強員工的教育。 “我們向居民、患者和他們的家庭保證，醫院有足夠的員工，會保持我們提供的護理質量。” 去年多倫多公車局（TTC）也因為類似大規模福利欺詐，超過200人被炒，涉及金額達500萬元。 Baycrest醫院的福利欺詐損失金額約為400萬至500萬元，但是加上調查的經費，總成本超過TTC的欺詐案。TTC福利欺詐案中還有10人受到刑事指控，其中9人認罪。 另外，2017年，多倫多St. Michael’s醫院也被曝類似福利欺詐，涉及31人，金額約20萬元。 Credits: 消息來源： 加國新聞

愛民頓日前在西北區一個交通路口，因為交通燈故障，一名男子義務充當交通指揮員，幫助疏導交通，過程被一名女途人拍下影片，還稱讚他的行為是英雄行為。 事發在星期二早上，位於愛民頓124街和118道的交通路口。 雪莉（Shelly Amedi）當時駕駛汽車正在上班途中，經過該過交通路口，發現路口的交通燈全部熄滅，不能運作。 就在這時，他看見一名男子，站在路口中央，就如一個交通督導員，指揮汽車，幫忙疏導交通。 雪莉看到這個情景後，隨即下車，並用手機拍錄下整個過程，然後放上社交平台分享。 雪莉認為，這個男子非常善良，表現出人性。 她向CTV新聞表示，這男子是一個紳士，他這樣做是為了保障每一個人的安全，讓人們快速回家，是一個善舉行為。 雪莉說，在附近社區曾經見過這名男子，但並不知道他是誰。 網民對此反應不一 事件經過CTV新聞報導之後，不少網民對此亦有反應意見。 有網民認同雪莉的說法，男子的行為是一個善意的行為。 也有當時亦駕車經過該個路口的網民表示感激，因為多得男子的幫忙，交通保持順暢，而且沒有造成任何事故。 不過，亦都有網民提出異議，認為男子不是警員，沒有受過指揮交通的訓練，不應該代替警員指揮，否則可能引起混亂。 而且持相反意見的網民指出，當時他的衣著並不適合指揮，而且他的行為非常危險，甚至是非法指揮交通。 最終，亦有網民提醒大家，倘若十字路口的交通燈發生故障，駕車的司機應該以”4 Ways Stop” 的規則駕駛通過路口。 Credits: 消息來源： CTV News 'Very Canadian moment': Man directs traffic after lights go out

愛民頓索道纜車贏得了國際建築獎。 參賽者者來自41個不同的國家。 該項目由 Dialog 設計，在2019年國際建築獎的橋樑和基礎設施類別中得勝。 這些項目的評分包括設計願景，創新和客戶滿意度。 設計師 Jill Robertson 說他在10年前開始與 DIALOG Design 團隊一起構思這個項目。建立的目的是為了將市中心與河谷連接起來。 他説: “我們不是為獎項而設計它，我們希望這設計能使城市更好。被人們認同是非常高興，但當人們每天都會實際使用它並用作拍攝自拍照和婚紗照時，這就是讓我為之自豪的原因。” 理事會於2015年6月批准了該項目，並為這個價值2400萬元的項目提供了550,000元，而且還得到了聯邦和省政府的資助。 儘管去年曾幾次關閉作維修工程，但它仍然是一個受歡迎的地標。 本市表示，今年到目前為止，已有48,948次單程使用。 該獎項由芝加哥雅典娜建築與設計博物館和歐洲建築藝術設計與城市研究中心組織合辦，旨在表彰全球最傑出的建築。 資料及相片來源: Edmonton Journal, CTV News --廣告--   Edmonton funicular wins international architecture award

銀髮族可能會因為牙口不好、不愛吃肉，或是消化功能變差、難以吸收鐵質，容易發生缺鐵性貧血，而國外研究指出，貧血的年長者身體功能較弱，往往更容易跌倒、失能。日本診所院長推薦，將葡萄乾泡成軟軟的「醋葡萄乾」幫助長輩輕鬆補鐵！ 預防缺鐵性貧血好幫手：葡萄乾同時還含有鈣、鎂、銅、鉀多種營養 日本里見英子診所院長里見英子表示，葡萄乾是良好的鐵質來源，能幫助改善缺鐵性貧血問題，同時其中還含有能促進鐵質吸收、去除活性氧的銅，豐富的鉀則能排出體內多餘鈉、預防動脈硬化、高血壓、水腫，鈣、鎂則能強健骨骼牙齒。 然而，許多缺鐵的年長者們往往因為葡萄乾過硬的口感而難以下嚥，甚至因此排斥吃葡萄乾，因此里見英子建議製成「醋葡萄乾」，除了增加風味也能軟化葡萄乾的質地。同時還有研究指出，醋葡萄乾能幫助降血壓、尿酸，比起單吃葡萄乾更健康。里見英子建議每天吃10～20粒醋葡萄乾，就可能幫助促進健康。 健康食譜書籍作者、具備日本蔬菜營養專家上級資格的久保ゆりか（暫譯：久保友梨佳）也表示，葡萄乾除了富含有助改善貧血的鐵質以外，同時也含有豐富的膳食纖維，能幫助整腸，同時葡萄中的多酚也具備強力抗氧化作用，能幫助美容、減肥。另外葡萄中的葡萄糖，也是更容易吸收、被轉化為能量的能量來源，是相當健康的食品。 里見英子自己會將將醋葡萄乾加入無糖優格之中作為早餐，或是在餐前先吃一份，除了每位以外，同時優格還含有強力的整腸效果，也能帶來良好的飽足感，具備抑制食慾、防發胖的效果，能幫助減重、防止攝取過多熱量。 日本靜岡大學農學部應用生物科學科教授森田達也亦指出，將葡萄乾等果乾加入優格之中一同食用，優格豐富的益菌搭配果乾的膳食纖維，更是超強的防便祕食物，能讓排便更加順暢。 預防缺鐵性貧血醋葡萄乾這樣做超簡單 材料 蘋果醋50ml。（可依喜好增減或選用其他醋類） 蜂蜜2大匙。（可依喜好增減） 葡萄乾100g。 做法 將蘋果醋和蜂蜜混合後放入容器，再倒入醋。 實混合後蓋上蓋子，在常溫下靜置2～3天即可，冷藏約可保存1個月。 吃法 一次吃10～20顆，熱量約在35～70卡之間，不要吃太多，以免攝取過多糖分、卡路里。