每月檔案： June 2019

在愛民頓乘搭公共交通工具的乘客們，應該開始發現在巴士上安裝了新的票卡機，但是現在還無法使用。 根據愛民頓運輸服務部（ETS）的消息，在2020年底，整個智能電子票務系統應該投入運作。 在四月份，已經有5台票卡機安裝在巴士上，很快其他車輛也會使用新的技術。 最終，新的技術將會引入整個係運輸系統，甚至會跨越地區，安裝在St. Alberta和Sherwood Park的公共交通工具。 ETS表示，愛民頓各地區將會有數百間商店可以購買到智能電子卡，而且隨時可以增值。 乘客一旦擁有了這張電子卡，可以使用在巴士和輕鐵等交通工具。 在使用了新系統後，乘客在乘搭交通工具時，仍然可以使用現金，但是現在的紙張車票將會被完全取替。 電子卡的存款是儲存在網上帳戶中，所以即使遺失了電子卡，使用者仍然能夠取回金額。 另一方面，新的系統之下，乘客亦可選擇直接使用信用卡或銀行卡，在車上以拍卡的方式來支付車費。 這個智能車票系統，愛民頓市已經計劃多時，由首次撥款直到計劃實行，已經用了超過五年的時間。 2014年，市長Don Iveson表示希望乘客在2016年之前使用新的電子車票系統。 其他幾個加拿大城市，例如渥太華，溫哥華和多倫多，許多年前已經使用智能車票系統。 相反的是，卡加利曾經撥款500萬安裝新的智能電子票務系統，但是在經歷兩次失敗和延遲之後，在2016年決定放棄使用。 在今年六月初，卡加利以另一種形式，改為使用手機應用程式，作為可能代替的方案。 在2017年，愛民頓決定和Vix Technology公司簽定合同，安裝新的電子系統。 ETS代表表示，由於技術上的複雜性，在選擇智能車票系統時需要多些時間研究多個方案，最終決定使用現在的形式，是最現代化的系統。 有關部門計劃，在2020年9月，首先讓高等院校和高中生使用新系統以作試點進行測試，然後才全面使用。 Credits: 消息來源： CBC News Smart fare machines finally installed on select Edmonton buses

根據最新的統計資料，Lethbridge市成為了亞省第三大城市，紅鹿市（Red Deer）出三大，排名第四。 當局在今個星期公佈的2019年市政普查結果顯示，Lethbridge人口為101,482人，而紅鹿市則有101,002人。 Lethbridge以多480人，壓倒了紅鹿市，首次成為除了卡加利，愛民頓之後，人口最多的亞省城市。 Lethbridge市長Chris Spearman表示，他已經知道自己的城市已經有一段時間達到了超過十萬人的里程碑，但需要等待最終的結果以作決定。 “令人興奮的是，我們知道我們是一個繼續穩步發展的城市，更重要的是，人們選擇Lethbridge作為他們的家園。” 雖然紅鹿市已經跌至第四大，但他們的人口也有上升，比起上次2016人口普查的數量，仍然多了超過1000人。 紅鹿市市長Tara Veer表示，能夠維持城市人口超過十萬人以上，是一個表示他們城市正在復甦的指標，因為在2016年之前，紅鹿市人口曾經下降，現在終於回升。 “在過去的幾年中，我們的地方經濟受到因為整個省經濟衰退帶來的嚴重影響，主要是由於能源業萎縮的原因。主要是由於能源部門的衰退，但作為位於2號公路（Alberta Highway 2 - Wikipedia）中的第三大區域，我們會繼續作為亞省中央的主要貿易和服務中心。“ Credits: 消息來源： CTV News This city beat out Red Deer for title of third largest city in Alberta

加拿大兒科學會最新報告顯示，去年休閒用大麻合法前後的3個月期間，很多兒童因為接觸到大麻食品而需要到醫院接受治療。該學會的報告列出去年9至12月本國有16宗兒童因接觸或吞食了大麻食品導致嚴重不適的個案。當中6宗涉及18歲以下兒童誤吞大麻食品，1宗意外接觸到大麻食品。這7宗個案的大麻食品都是屬於兒童的父母或照顧他們的人。另外4宗並非意外，但學會方面不透露詳情。其餘5宗未有提供資料。整體來說，16宗個案涉及兒童本身攝取了大麻，或照顧他們的人服用了大麻而導致他們受傷害。16宗個案的兒童最小7個月大，最大的17歲。 3分2個案的兒童都是意外攝取父母或照顧者的大麻而出事。報告指出當局急需推行教育和措施保護兒童，尤其是大麻食品今年稍後即將合法。有關研究將持續到明年10月。資料及相片來源: 新時代電視 Fairchild TV 新聞 --廣告--   Bird Canada aims to launch e-scooter rentals in Calgary and Edmonton in July

加拿大公司 Bird 計劃在 7 月份在卡加利和愛民頓推出電動滑板車出租服務。 該間成立於2017年的公司由多倫多猛龍隊創始人 John Bitove 投資，目前發展到北美和歐洲的120個城市。 加拿大 Bird 公司首席執行官 Stewart Lyons 表示，與加利福尼亞州的 Bird 公司簽訂了獨家授權，在加拿大提供設備共享服務。 該公司選擇在亞省推廣是因為預計到愛城和卡加利要求的省級法規即將得到批准，因此可以盡快運營。 這服務為了能夠與公共交通系統競爭，租用電動滑板車起價為 $1.15，之後每分鐘 $0.35。 預計每個城市安裝 500 至 1000 部電動滑板車。 該服務曾經在其他城市接過投訴，稱部分滑板車被棄置在人行道或河流內而引起公眾不滿。 但公司首席執行官 Stewart Lyons 表示，該公司擁有足夠的人力資源去追蹤及歸還滑板車。 Bird Canada...

雖然從超市購買一袋菠菜往往是一個健康的選擇，但這位卡加利女子正在重新思考她要不要再次選擇吃這些產品。 Hayley Huskinson (海莉 . 胡斯金森 )說她從位於 Eloft Drive Southwest 的 No Frills 購買了一個密封包裝的Dole即食菠菜，已經用了部分做了菠菜汁及一份沙拉晚餐。 海莉告訴記者 : "之後一晚，當我正在為明天的午餐做一份沙拉，放了一把菠菜在容器裡，我注意到菜中有一個棕色的東西，不是綠葉，在想為什麼在我的綠色的菜裡會有棕色的東西，然後用手戳了它一下。" " 發現它是一隻死老鼠!! " 她即時尖叫 ~ 同時她很驚慌，因為她剛剛用手碰了那死老鼠一下，而且並意識到她已經吃了部分袋子裡的菠菜。 在拍了這令人不安的照片後，海莉立刻聯繫了Dole，告知他們這個問題。 她稱Dole的代表聽到死老鼠的事情，並沒有表現很擔憂。 "對我而言，這是非常急切， 因為在食物中發現死老鼠"。 Dole...

今天...大多數標誌性的，數十億美元的公司都有著非常卑微的創業開頭。 這篇文章介紹一些最具代表性的公司的早期歷史。 可能大家能從閱讀這文章並獲得靈感 ~ 誰知道，你可能會為下一個大公司奠定基礎！ 一起來看看他們的創業之路! . 可口可樂 Coca-Cola (1912) 美國藥劑師 John Stith Pemberton (約翰)在19世紀晚期發明了這種飲料作為一種據稱是非處方藥。 然而，在約翰於1888年去世前不久，他將他的飲料權賣給了美國商人和藥劑師Asa Griggs Candler，總價為$1,750美元。 鑑於當時他幾乎破產並且身體狀況非常不佳，這個數額可能對他來說似乎是很大，但他永遠也不會知道，他創立的公司有一天會成為標誌性的 ， 價值數十億美元的品牌。 . Burger King (1953) Keith J. Kramer 和他妻子的叔叔 Matthew Burns 於1953年開設了他們的第一家餐廳，並將其命名為Insta-Burger King。 ...

經過各種研究，我們可以知道哪些天然食物中含有高量的葉黃素。雖然許多蔬果的葉黃素含量都很高，但是經過烹煮，葉黃素會明顯減少。  生吃必須注意寄生蟲、大腸桿菌等衛生問題。若需烹煮熟食，經過研究以水煮1分鐘損失的葉黃素最低，其次是油炒，因此考慮生食的衛生問題，不妨採取沸水川燙的烹煮方式。  由於葉黃素屬於脂溶性物質，想要提高吸收率，也可水煮後加油涼拌或加油打成汁來食用。  深綠色蔬菜中，含量最高最常見的就是地瓜葉，生的地瓜葉中每公克竟有高達0.8mg葉黃素，僅次於用來萃取葉黃素的金盞花，非常驚人，加上地瓜葉容易購買，價錢低廉，是良好的葉黃素攝取來源。  哈佛大學曾做過一項研究，顯示每天攝取6毫克葉黃素可降低43％的黃斑退化風險。美國食品藥物管理署（FDA）建議，每天從食物中攝取葉黃素6毫克就足夠，可降低罹患老化性黃斑退化症的風險。  因此以地瓜葉來說，暫時不考慮烹煮會損失的營養素，100公克地瓜葉即含有80mg葉黃素。但是從食物中攝取葉黃素，除了含量多寡，還要考慮吃下去有多少葉黃素能被吸收利用，也就是生物可利用率。從這個角度考慮，吃下100公克地瓜葉，可能只吸收五成左右的葉黃素。  也就是說，以含有高量葉黃素的地瓜葉、菠菜來說，除了考慮烹煮會損失的比率，以及生物攝取率，一天要攝取足夠6mg的葉黃素，應該吃的份量，地瓜葉約要吃15～20公克的兩倍，也就是30～40公克，菠菜需50公克的兩倍，也就是100公克。  而動物性食物吸收率比植物性要高，生物可利用率是綠色蔬菜的三到四倍。有個研究以10位男性服用葉黃素強化雞蛋、葉黃素補充品與菠菜的生物利用率，結果發現雞蛋的生物利用率最好。因此雞蛋也可以算是葉黃素的良好食物來源。  蛋黃富含的葉黃素和玉米黃質更能被人體消化吸收，有效利用，生物利用率是綠色蔬菜的三到四倍。因此，蛋黃是獲取護眼營養素的重要食物來源。此外，蛋黃還含有其他眼部需要的營養素，例如豐富的鋅，若缺乏鋅則會影響維生素A作用，而引起視網膜視紫質合成障礙，暗適應力減弱，影響視力。鋅也具有抗氧化能力，能消除自由基，保護視網膜及預防黃斑部退化。  雖然吃蛋可以提供人體許多的營養素，再加上美國最新公布二○一五～二○二○ 年最新健康飲食指南中取消了攝取膽固醇上限，仍建議一般健康成人每日不吃超過1顆蛋，凡事遵守不過量為原則，而患有肝臟、腎臟疾病的患者則需特別注意攝取量，以免加重肝、腎負擔。 明白了食物中含有的葉黃素多少，以及葉黃素的劑量問題，接下來攝取重點在於每天都要達到建議攝取量，比不定時高量攝取更為重要。 也就是說，每天飲食中換算葉黃素攝取量6mg必須持之以恆，而不要一天沒攝取，一天突然攝取過量，必須每天都攝取定量，在3至4個月後才能達到血中濃度的平衡，有效保護眼睛。  參考資料:本文摘自《護眼營養保健這樣吃：遠離視力退化！》／世茂健康小組／世茂 

受到朋友的邀約到對方家中作客，卻總是推託著遲遲不敢答應，只怕脫下鞋子後的強烈刺鼻味嚇跑朋友嗎？造成腳臭的原因出於身上的角質與汗水，所造成的細菌增生，透過小蘇打足浴就可中和造成腳臭的酸性物質，消除難以啟齒的腳臭問題！  腳臭原因 日本異味領域權威醫學博士大泉高明提到，腳掌內發達的汗腺稱為小汗腺，原本與其他部位的汗水一樣，並沒有什麼特殊的氣味，而造成腳臭味的原因，大泉博士將之歸納為下列兩項：  —- 廣告後繼續 —- 腳處於高溫潮濕環境一早穿上鞋子出門工作後，幾乎沒有機會可以脫下鞋子透透氣，腳便會因此被悶在鞋子中，與不吸汗的襪子長時間接觸，處於高溫潮濕的環境，也是細菌大量滋生的溫床。而腳部的角質本就較其他皮膚部位的角質來得多，又容易在腳掌與指縫間囤積起老舊角質，在潮濕的鞋內，還會使得原本就附著在皮膚上的細菌與鞋子上的雜菌，急速增生。這些細菌會以汗水、皮脂還有角質為食，再經過代謝後，便形成了腳臭味。飲食失衡汗水中除了含有水分與鹽分外，還含有許多血液中的老廢物質，因此汗水的氣味與狀態，可以顯示出血液的健康與否。肉類屬於動物性蛋白質，含有很多硫胺基酸。當飲食上較常以肉類為主，而缺少蔬菜的均衡搭配，便會讓消化與代謝功能衰弱，讓血液中產生大量代謝後的物質，再透過汗水排出，就會形成刺鼻的臭味。 去除腳臭怎麼做 去除腳臭1-小蘇打足浴東京警察醫院美容科澤田彰史提到，腳部異味來源是3-甲基丁酸，而弱鹼性的小蘇打水可與其酸鹼中和，有效消除異味源頭，且小蘇打還能一併吸附含臭味的水分，如此一來就能大幅改善腳部異味了。《作法》1.在臉盆或足浴機中加入1公升的溫水，再倒入3大匙的小蘇打粉。2.攪拌均勻後，泡腳約10-15分鐘，長期實踐，便可有效改善腳臭問題了。去除腳臭2-去角質清潔大泉博士提到，透過具有抗菌性的肥皂或溫和的去角質產品，仔細清除腳部囤積的老舊角質，便能減少細菌的餌食，減少造成腳臭細菌的滋生。去除腳臭3-降低鞋內的濕度鞋內長期保持高溫潮濕的狀態，便會成為細菌的溫床，因此大泉博士建議，可選擇具有透氣性的鞋子與吸濕性良好的襪子，讓足部保持清爽，則較不容易產生異味菌。而為了有效保持鞋中的乾燥程度，大泉博士還提到，可在脫下鞋後，放置鞋用乾燥劑，去除整日累積的溼氣，到了假日時，再拿出屋外透過陽光殺菌，就可大幅降低異味的產生。去除腳臭4-調整飲食習慣長期不規律的飲食生活，像是暴飲暴食或不愛攝取蔬菜，都會降低消化與代謝，因此大泉博士提到，細嚼慢嚥與多吃當季蔬果，都有助於加強消化與代謝機能，避免汗水產生刺鼻代謝物，同時還可補充營養素達到整腸效果。

星球大戰主題樂園 "銀河的邊緣"（Star Wars: Galaxy’s Edge）今年五月於美國加州迪士尼正式開幕，樂園內呈現了不少電影裡的經典場景，如果是星戰迷就一定不能錯過! 近日網上流傳一段小孩子打扮成絕地武士，在樂園內遇上兩位白兵演員。當他們正面交鋒時，小絕地的反應非常可愛。 影片來源: 轉載自 Youtube --廣告--

數以萬計因為山火而被要求撤離的亞省北部居民逐漸可以重返家園，但當地目前仍然有兩場山火失控， 截至周一下午，當局取消了 Mackenzie 縣內的 La Crete 村和附近地區的撤離令，不過杜當地仍處於警戒狀態，要視乎山火擴散的速度而決定會否再次撤離居民。 昨日區內局部性驟雨有助控制 Chuckegg Creek 和 Jackpot Creek 附近的山火。 天文部門預測未來數天會有更多降雨的天氣。 消防隊亦派出直升機使用紅外線技術尋找火場熱點，將資源部署到最急切的地區撲救。 另外，有101名從墨西哥哈利斯科州的消防員在周二抵達，合力對抗在省森林中燃燒的20處野火。 資料及相片來源: 加拿大中文電台 Fairchild Radio, CTV News --廣告--