每月檔案： March 2019

愛民頓及卡加利近日分別出現有關亞省脫離加拿大的大型宣傳牌。 有政府分析家指出，省民對輸油管及渥京撥款不均等問題感到越來越失望。 愛民頓99街(99 St.)夾63大道(63 Ave.)，以及卡加利東南區58大道(58 Ave.)700號路段，最近出現寫有「亞省應否脫離加拿大?」（Should Alberta Ditch Canada）的大型宣傳牌。 名為Alberta Fights Back的一個民間組織指出，這次宣傳運動旨在喚起公眾的思考。 該個組織總幹事唐寧（Peter Downing）強調，提出這個問題是重要的第一步。 他表明，該個組織沒有支持任何政黨。 上述組織表示，宣傳工作一直會進行至今年2月25日，暫時籌得超過3,000元款項作為今次運動經費。 有政治學家認為，民間出現分離主義，顯明亞省省民越來越對聯邦政府感到失望。 不過，脫離問題在亞省並非屬於新鮮事，而一個省份要脫離國家是一個十分複雜問題。 Credits: 消息來源： 星島日報 CTV News: Digital billboard campaign puts question of separation to Albertans

總理杜魯多今早在位於魁省的加拿大航空局宣布，本國將與美國太空總署 (NASA) 展開登陸月球的合作。 計劃在 2022 年開始將一個太空空間站送往月球軌道。 NASA 表示這個計劃包含建設一個可持續性的登月設備，讓人們可以定期往返於地球和月球之間。 同時也認為這是對外太空進行深入研究探索的第一步，之後還會有火星計劃。 加拿大太空人將執行一個名為 "月球網關" (Lunar Gateway) 任務前往月球。這是以前往火星為目標的第一步。 杜魯多表示針對這個項目，本國在未來五年將會投資 1.5 億元以幫助中小企業開發新技術。 在接下來的24年中，聯邦政府還會投入 20.5 億元用於本國的航天項目。 相信這些投資會為本國每年創造 1 億元的國民生產總值。 同時亦會在未來十年內新增數百個待遇優厚的工作機會，包括科學家、工程師、電腦程序員等。 Credit:資料及照片來源: 新時代新聞，Global News —- 廣告 —-

養寵物不僅有助於社交、還能夠鍛鍊身體！ 一份瑞典研究，有養狗的人罹患心血管疾病和死亡風險，比不養狗的人還低，尤其是養大型犬類的飼主，心血管疾病風險下降最多！(研究出處：Scientific Reports) 這份研究進行了12年，並排除已有心血管疾病的患者，養大型寵物之所以可能長壽，原因可能是照顧寵物必須要維持一定的活力，與健康的生活習慣。 飼養寵物還有這些好處： 1.有助增進大腦認知功能 《老年醫學及老年學研究（Current Gerontology and Geriatrics Research）》指出，多數關於中老年人與寵物療法（pet therapy）的研究聚焦在飼主認知功能的改變上。 義大利就曾針對安養院年長者進行寵物療法的研究，研究人員教導老人家照顧金絲雀，3個月後，多數長者的認知功能大幅提升。   2.協助提升憂鬱症療效 也有研究發現，在憂鬱症的治療中讓寵物介入，可以增加熟齡族群接受此類治療的成效。學者也發現，寵物在思覺失調症（過去稱精神分裂症）的治療上也有提升的效果。 3.減輕社會孤立感 對於沒有心理疾患的年長者，養寵物也可以減輕社會孤立感，減少無聊感。以狗的飼主為例，固定外出蹓狗便會使他們增加與人群的接觸，與人互動、聊天的時間增加，進而與社會有較好的連結。 美商艾汾公司協理陳興雯觀察，一夥人只要聊到寵物話題，大家可以跨黨跨派，氣氛馬上就變得很搭，很和諧，「動物具有縮短距離的魔力，」她說。   4.幫助減少心血管疾病發生率 美國知名心理學網站《今日心理學（Psychology Today）》則指出，有遛狗習慣的老人心血管疾病的發生率，以及相關併發症的機率都比沒養狗的年長者低了許多。就算罹患心臟病，復原的機率也比沒養寵物的人來得高。 此外，養狗的長者由於要固定出門遛狗，活動量也會比終日足不出戶的人來得多。他們需要因病痛就醫的次數也比不養寵物的年長者要少。 5.幫助降低血壓 相較於跟人講話時可能會有的情緒起伏，學者發現人們在跟寵物講話時，心跳較為和緩。至於老年人，養寵物甚至有降低血壓的功用，原因在於熟齡者在寵物的陪伴下，心情可能較為舒緩，從而使血壓不易升高。 不過，先前沒有養過寵物、步入中年後才考慮養貓養狗的人，在決定認養寵物之前，還是有需要注意的地方。由於中老年人抵抗力下降，容易感染人畜共通的傳染病。另外，由於熟齡者反應能力不若以往，被寵物咬傷的事情也時有所聞，不可不慎。   資料來源: www.commonhealth.com.tw —- 廣告 —-

喜歡吃番茄嗎？番茄中含有的茄紅素具有抗氧化、防癌以及瘦身等各式各樣的好處，廣受市場矚目，市面上販售各式各樣品牌的番茄汁，宣稱著有養顏美容的效果，而原本新鮮的番茄，打成番茄汁後的濃稠口感與氣味，反而讓許多人退避三舍......其實透過簡單的料理方式，同樣能夠提高茄紅素的吸收率，讓番茄營養更加倍！ 茄紅素能預防肥胖、燃脂 抗氧化還可預防癌症 根據美國羅格斯大學研究，茄紅素能夠增加體內的荷爾蒙脂聯素，幫助調節脂肪和血糖，具有預防肥胖的效果，而茄紅素的高抗氧化作用，還可預防乳癌，此外，對於胰臟癌、直腸癌以及膀胱癌也有預防效果。 而番茄一直被認為是養顏美容的食材，也是因為茄紅素的抗氧化效果，不僅能去除體內傷害細胞的活性氧，還能夠抑制造成黑色素生成的酵素酪氨酸酶，既能美白又能夠預防曬黑，而茄紅素改善血液循環的效果，能促進脂肪燃燒，提高基礎代謝，高抗氧化作用也能抑制脂肪細胞的增加，因此可說是能夠預防肥胖、瘦身的減肥食材。 —- 廣告後繼續 —- 番茄這樣吃營養價值更高 日本健康專欄作家生井理恵表示，有幾種料理組合方式，可以讓番茄的營養效果更加倍。 番茄+橄欖油 茄紅素和油一起吃，能提高體內的吸收率，而在眾多油品之中，橄欖油的吸收效果最好。 含有7成油酸的橄欖油，具有不容易氧化的性質，能有效提高2~3倍的吸收率。 番茄+酪梨 番茄的茄紅素與有「抗老維生素」之稱的維生素E一起吃，可比單只吃維生素E時效果提高1.9倍，並且比單只吃茄紅素提高1.4倍。酪梨、杏仁果都是富含維生素E的食物，與番茄一起吃，能夠有強力的抗氧化作用。 番茄+牛奶 牛奶中的脂肪，也能提高茄紅素的吸收率，十分適合做成飲品。此外番茄經過加工處理成番茄汁時，會破壞纖維，加熱處理也會破壞番茄的細胞壁與組織，因此比起新鮮的生番茄，番茄汁、番茄醬等加工品，反而更容易讓人體吸收。（注意：番茄汁請慎選低鹽低鈉的產品。） 將市售的番茄汁和牛奶各100ML，加入1~2小匙蜂蜜，充分攪拌均勻即完成。 資料來源:水果界的長壽果：聰明3吃法，輕鬆燃脂防腸癌 —- 廣告後繼續 —-